五匠六釜

营业中

休息中

Airside真係好地方 商場好闊落 又pet friendly🐶好多狗狗行街 感覺好chill呢～😙收工去左呢到食野五匠六釜呢間都幾多人幫襯 中式野真係永遠有捧場客而且價錢十分親民😛北京填鴨（半隻）跟一份摩摩皮約20塊皮好薄 而且暖笠笠🤪佢片到d鴨肉細細塊 好易入口 配合甜醬同青瓜 一d都唔滯蝦蛋炒飯飯粒粒都沾上金黃色有蝦粒 好彈牙🤓麻婆豆腐豆腐好滑 混合紅油同肉碎咸辣香十足 送飯食一流呀😎回鍋肉看似普通家常小菜但辣辣地既椰菜同五花腩肉 格外合襯好好惹味😏千層醬豬耳豬耳十分彈牙醃過後更加好味 加埋蒜蓉味道同紅蘿蔔絲口感一流😚

❤️‍🔥 = 極力推介的單品✌️白菜豬肉餃子 $48脆炸鮮奶 $32農家炒飯 $82茄子炒鴨架 $90❤️‍🔥Zero $12🔸呢間AIRSIDE中菜館俾我嘅感覺係親民而且價錢合理，最驚喜係茄子炒鴨架，呢道菜就比較特別，茄子吸晒鴨架嘅油香，味道濃郁😚鴨架因為係一整隻，其實食落係仲係好多肉，味道恰到好處，茄子煮得軟淋淋，配飯一流😎🔸白菜豬肉餃子係另推介嘅菜式。餃子皮薄餡靚，白菜同豬肉嘅比例啱啱好，唔會太油膩；至於脆炸鮮奶外層炸得香脆，裡面嘅鮮奶滑溜溜，口感豐富🔸農家炒飯方面份量足夠兩至三個人分享，仲可要求多飯，炒飯粒粒分明，味道香濃

家庭聚餐，咁岩見到airside有間東北菜多like就試吓。諗住睇吓人地啲食評叫餸，點知俾負評嚇一驚，見啲人講到圖文並茂(詳情自己睇Openrice🤫)，就開始打定輸數…我地今次4個人叫左1️⃣醉雞2️⃣雞絲粉皮3️⃣京燒羊肉4️⃣肉三鮮餃子5️⃣黃金南瓜6️⃣蝦蛋炒飯7️⃣脆炸鮮奶醉雞 - HKD 78滑嫰味濃！最緊要係隻雞有肉，又好入味。成個菜好開胃，唔會好似出面啲餐廳，雞骨多過肉😋😋😋雞絲粉皮 - HKD 68粉皮份量好足，雞絲份量好少🥹醬都俾得夠多，調味稍微酸口😋😋 京燒羊肉 - HKD 138好香好軟🐑羊肉一啲都唔騷，個面燒到脆卜卜，呢個都是值得推介既菜式。肉入面仲有少少肉汁，食完個口是無渣既😋😋😋😋肉三鮮餃子 - HKD 50小編非常之喜歡食餃子，但係見到啲食評講一般，所以略為擔心🫣但黎得東北菜館唔係唔叫餃子下話？！皮唔會太厚，入面仲有湯汁，成個餃子就係好食，值得推介囉😋😋😋😋黃金南瓜 - HKD 82廚師先將南瓜裹上脆漿炸脆🎃脆皮沾滿咸蛋黃醬，係想像得到嘅好食😋😋😋😋題外話是小編當年食過味黃金山藥就更癲💛🧡❤️蝦蛋炒飯 - HKD 82每一粒炒飯都係均勻嘅金黃色，帶輕微既焦香，入口乾爽！呢個飯都係又一

去咗幾次AIRSIDE都幾鍾意依個商場😗又多嘢食，又有平台吹風睇狗仔🐶今次食咗間幾抵食嘅京川滬菜，推薦🤩黃金南瓜🎃 $82南瓜又甜又腍，加鹹蛋黃醬好正，我哋一至認為依個係最好食，必叫嘅🤓京燒羊肉🐑 $138好耐無食過羊肉(好完土耳其之後對so 羊肉有恐懼症🙂‍↔️)，依到羊肉唔會so，外皮香脆。肉三鮮🥟 $50餃子係行厚皮路線，韭菜豬肉蝦仁餡會爆汁架。脆炸鮮奶🍼 $32/4炸鮮奶好香甜同滑😛仲有其他野食like片皮鴨，雲吞雞，松鼠魚都好想試，仲要有鴨屎香檸檬茶飲，下次嚟AIRSIDE會再食😋

早幾日, 黎到AIRSIDE行街, 行到DINNER 時間就去左同朋友食飯.揀左五匠六釜 食中菜.叫左3個餸, 包括: 雞絲粉皮 - 開胃既冷盤涼拌菜, 食落清爽而不油膩.蔥爆牛肉 - 牛肉大大塊，食落牛肉好嫩，而且洋蔥好脆， 入口仲要有濃郁既蔥味，正。辣子田雞 - 田雞炸至金黃色, 食落肉質非常嫩, 辣度唔算勁, 有麻香既感覺!overall 每碟都好大碟, 又抵食, 服務都唔錯. 可以再黎 ~

難得去Airside 即刻研究下有咩餐廳 係平日晚上去到發現商場都比較靜 直至上到6樓見到人頭湧湧 就去試吓這間五匠六釜睇餐牌就明白點解咁多人 因為相對性價比幾高 一個商場餐廳的擔擔麵只是$52 最後我們點了：🌟醉雞 $78有微微酒香 雞件較少皮下脂肪 但雞肉不會很柴🌟乾煸四季豆 $75份量不少 炒得幾惹味乾身 推薦這個👍🏻🌟回鍋肉 $86雖然餐牌有一隻辣椒 不過唔辣的 是味道正常的一道回鍋肉 不過不失 🌟四川擔擔麵 $52湯底微辣 有花生味十分濃郁 而且好大碗 推薦👍🏻整體食物質素正常 連埋價錢嘅考慮 都幾適合同屋企人嚟普通食個飯 見到很多人食片皮鴨 可叫半隻$168 下次想叫多啲人嚟一齊食先試吓 不過要提一提 這裏是需要收茶位$5位的另外見到都有不少年輕人有點特飲 例如現在很普及的鴨屎香檸檬茶

第一次寫食評 忍不住要分享下 為片皮鴨而黎 失望透片皮鴨 鴨係無味嘅 皮感覺係番蒸左4 5 次先扲出黎又乾又硬 就連青瓜同大蔥都似係隔夜喺雪櫃拎出嚟咁乾爭爭嘅 白龍王（即蛋白炒盧魚）類似賽螃蟹咁 得幾粒魚仲要無味嘅 唔係無魚味呀係成碟野都無味架 家常餅 糖醋里脊（即蔥油餅 咕嚕肉） 正常味 唔特別吸引真心唔推介 唔值得

Saw many good reviews about this place so thought I’d give it a try. came here with my whole family, 11 of us all together. We ordered around 12 dishes, one of which was a whole duck with the pancakes. When they saw the cucumber, it instantly realised it didn’t look right. It was FUZZY and the colour looked off… turned it around and the whole cucumber was mouldy and I instantly felt sick and lost my appetite. Also not to mention the duck was DRY and has no flavour. The rest of the dishes I won’t

去新商場行街見到呢間餐廳勁多人，所以試下食，完之後排曬長龍其他餐廳都唔使排隊，大家果然識！1. 糖醋里脊（$88）好似即係咕嚕肉 ，肉又大件，而且比一般嘅炸得更脆，88蚊份量超多，好食夾大件。2. 蔥爆牛肉（$86）牛肉好大塊，又淋身，同最怕嗰啲將牛肉切到歲濕濕嘅牛肉，而且份量都係好多。3. 豆角茄子好惹味，個汁鹹鹹，地超級好餸飯。服務又好，食物又好食，仲要份量好大碟，真心推介！ 都幾多人食，所以最好book咗位先。

10月13曰家人回港7個人到這裹吃晚飯，本來想訂枱原來5：30至8點係冇訂位服務，最後只好walk-in, 等了一陣終於叫到但交飛比飛那小姐時佢話飛已過過了時, 我話剛剛那有叫過後來她睇睇張飛才發現搞錯. 跟你按排一張4至5個人的圓枱座我7個大人,開始我已經問了個人張枱可以放得下叫餸嗎, 佢話放不就安排先放餐車結果要趕頭趕命快食清走台上的餸結果枱面放滿餐車放滿最後要取消個酸菜魚,我終於明白點解港人要北上飲食,下次4位以上我一定不會再來這間快餐店.

【啟德•五匠六釜】@ππππππππππππππππππππππππππππππ人氣東北菜 酸菜魚一絕人氣東北菜 酸菜魚一絕京燒羊肉酸菜魚麻辣魚皮肉三鮮京燒羊肉羊肉和獨特的調味而聞名。肉質鮮美，經過精心腌製後，搭配香料，燒烤出的煙熏味更是讓人垂涎。每一口咬下去，肉汁豐富。酸菜魚開胃的佳品。新鮮的魚片在酸菜的襯托下，味道鮮美而不膩，酸菜的酸味恰到好處，增添了整道菜的風味。湯底清澈，魚肉滑嫩，搭配香菜和辣椒麻辣魚皮外脆內嫩，口感豐富。麻辣的調味讓人感受到強烈的刺激，魚皮的鮮香與香料的辣味完美結合，帶來獨特的味覺體驗。肉三鮮包含豬肉、牛肉和雞肉。每種肉類都有其獨特的風味，經過精心調配後，口感豐富，讓人一試成主顧。搭配各種蔬菜，既營養又美味，色彩繽紛，令人食慾大開。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 500✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#九龍城美食 #五匠六釜 #web3九龍城五匠六釜九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L602號舖

嚟到啟德Airside商場，除左foodcourt想搵間稍為價錢親民嘅食肆都幾難，朋友就推薦食呢間五匠六釜，話片皮鴨又抵又好食，今次就一於試下 🌟北帝填鴨（半隻）包一份摩摩皮 $168🌟半隻都非常大份，而且上菜速度好快！有皮亦有皮連肉俾你揀，唔會太油膩，而且切得都幾均衡。摩摩皮有成足足大約20片，絕對夠晒食！餅皮厚度適中，包住青瓜、蔥及鴨肉，再點埋個甜醬食，非常惹味。建議大家一定要儘快食，因為個皮凍左就會易癡住啦 🌟農家炒飯 $82🌟炒飯都炒得幾乾身，粒粒分明，帶有小小嘅鹹香味，鮮蝦都頗為爽口，食完一啖又一啖 🌟脆炸鮮奶（四件起）$32🌟外面酥內裡奶軟，甜味怡到好處，鮮奶味道幾creamy 店鋪仲提供埋麥茶，邊食邊飲啖茶解一解膩都幾舒服

每次嚟到五匠六釜，都真係座無虛席，因為呢度真係幾抵食，座位多，等位也不用太久環境光亮舒適，好多啟德街坊幫襯👍🏻特別推薦北京填鴨半隻$168 ，做得不錯，鴨皮保持酥脆，份量多，價錢真係抵👍🏻每次來都必點之選😋四川擔擔麵，湯底濃郁，少少辣，見到好多台都有點，果然無錯👍🏻加左底$4，份量超多😆京蔥羊肉餃子鮮甜美味，又醋同埋辣椒醬，唔點醬都好食😋下次要試下其他餃子🥟食完可以喺Airside行吓街，商場唔算多人，幾舒服

呢間係Airside既中菜，一到食飯時間就會好多人，原因都好簡單，因為佢夠抵食 半隻北京填鴨 只係要$168而且品質都唔係粗製濫造！絕對對得住呢個價錢，鴨肉都幾多，唔會鞋，皮呢 就可以再脆啲既 🤣而摩摩皮都好慷慨，好多，美中不足係佢唔會熱住，面頭嗰塊凍左就會硬硬地 而加幾十蚊可以要埋一鴨二食，性格比👍🏻👍🏻而佢既四川擔擔麵 （$52）我幾鍾意呢個變種嘅擔擔麵，佢加咗花椒喺入邊，所以會有辣辣地麻麻地嘅感覺，而花生肉碎都好足 💯 成碗都好好食糖醋里脊 （$88）呢個估唔到咁大碟，真係大件夾抵食😎 個汁酸酸甜甜 都幾開胃，而菠蘿係用新鮮菠蘿！呢個加分！ Overall，佢既quality 同價錢真係係airside 黎講幾吸引！

片皮鴨（半隻）乾巴巴又焦黑 人生從來未吃過沒有一點脂肪的片皮鴨 啲肉又乾又嚡 極差品 配料求其 只有青瓜和洋蔥 沒有片糖或者哈密瓜 樓下酒樓食嗰啲仲好過佢 啲青瓜切到一大大件 一啲心機都冇 心機無質素無 技術無 擺盤又極度冇衛生 就咁將個醬汁兜放喺鴨肉上 個餅皮簡直不堪入目 先上碟幾分鐘 一疊餅皮變咗一嚿石頭咁 餅皮與餅皮之間完全沒有蒸籠紙分隔每一張 簡直食唔到 又硬又乾另外我仲叫咗一碗四川擔擔麵 個面質感淋到好似米糊咁 完全唔掂 體驗極差 極差 ！！！想食片皮鴨和擔擔麵的人士請避開呢間餐廳 真中伏 真係後果自負呀！！！已經食到一肚氣 最後埋單仲要$250~幾蚊 btw仲有要收茶芥 但係連畀人揀咩茶飲都冇 性價比超低！！！！伏到無人有!!千祈不要因為網上的洗板好評而來 唔值得俾幾錢食啲咁嘅嘢！！！真係會人到癫