亞坤 (已結業)

之前食過兩次亞坤的午餐同晚餐，覺得唔錯，今晚係尖東收工，特登行過去亞坤外賣一份咖椰牛油多士及一份咖椰花生醬多士，每份兩片，每份$18，雖然唔平，但因為鍾意食。落完order 坐左一陣就整好左，到手時聞到陣陣咖椰味好香，多士好脆。下次有機會一定要再試佢既新加坡特製奶茶同咖啡。

屬於新加坡當地著名餐廳之一既佢，早幾年已經決定打入香港市場，並於此開設第一間分店。不過似乎佢地未能成功完全打入香港市場，直到現時，就只維持著此店，未能拓展。 (都可能係佢地唔做拓展啦)不過真係講返食物質素，其實真係唔差。小編去過新加坡當地食過佢地既分店，亦於當地試過三四間分店，其實每間質素都差唔多。而重點係，其實香港分店既味道都好相近，價錢都唔係相差好遠，所以其實好應該真係有佢既支持度今次就試下餐廳特別優惠推介既沙嗲醬炸雞排配飯套餐，價錢係 $50 未到主食前，自行到收銀處落單後，會先領取餐飲或糖心蛋。餐飲 : 香滑奶茶 另加 : 糖心蛋 (2隻) $10奶茶茶香細滑，係即叫即沖既。另外，特色係餐廳會將此奶茶事先加入煉奶，不用白糖，所以更香更滑，不過可能會造成 "更甜" 添所以大家點餐果陣可以叫埋少甜喔糖心蛋就不得了！直頭完全係同係新加坡食既無分別，質素，味道，用料都係禁正真係愛蛋之人，一定明白佢既食法就係按自己口味，加入相對既胡椒粉+醬油，輕輕攪拌隻蛋黎食既沙嗲醬炸雞排配飯雞排驚喜地大塊，外脆內軟，外層超級香脆，帶有少量調味料，一切開，重有肉汁流出黎，無得輸 !!沙嗲醬係平時好好味既

今天下午路過這發現有間新加坡餐廳看見入面環境幾乾淨。又不用排隊就走入來點了酥炸雞排飯跟咖啡先取牌坐下來喝杯咖啡！不到五分鐘職員將餐送在面前。賣相不錯，配埋太陽蛋，個蛋黃可以滲落D 飯到整個雞排是這麼的厚實，炸得不錯外頭的皮不會很多，算是還滿薄的，肉和皮沒有分離，炸得外酥內嫩受不了吸引在最燙口的時候馬上切一口咬下去，幾乎就被燙到了..雖然炸，但是沒有感覺吃油的感覺跟隨沙爹汁吃得出來有一點點甜味雞排鹹甜香氣混和沙爹汁，超級過癮的。這裡地方吾算大，但裝修企理坐得舒適，路過會再光顧

I saw all these little pieces of toast on everyone’s plates as I looked through the windows rom the street. Cooked and chilled chicken with hot soup and rice. I never really liked the cold chicken like many places in Hong Kong have. But many at he restaurant had ordered it so it seemed popular. Came out very fast (benefit of going with the popular dish). Also came with 3 different dipping sauces. One that looked like soy sauce but tasted sweeter than salty. Another was clearly garlic sauce. Anot

個人幾鍾意食阿坤，就當係快餐店嘅一人錢。簡簡單單，普普通通嘅品質，雖然食品質素唔太突出，但係價錢又唔算太貴，當然唔可以同正宗嘅比較啦，同埋可能啲人覺得佢冇服務可言，如果大家當佢一間快餐店，可能會覺得OK你。講返杯嘢飲，啲紅豆住得幾稔，嗰啲仙草都幾好味配合埋啲粟米同啲cream唔錯唔錯。有一樣野覺得好食，其實我睏之前有幾間分店，唔知係經營不善定係真係食物質素下降依家剩係得尖沙咀一間分店，其實我覺得都幾好食

外子醫師無啦啦話好掛住D東南亜kaya, 就拉左我去食Ya Kun. 對上次食應該係成一年前朝早十一點零去到大把位, 外子即刻去左落order, 叫左兩個sets, 有傳統Kaya (牛油餡) 同埋花生醬kaya, 另加蝦麵, 溏心蛋, 兩杯奶茶. 坦白講, 自己一向唔多好甜, 但外子就一連Ko左三件Kaya, 蝦麵反而surprisingly 唔錯, 奶茶一如預期係加左煉奶, 甜左D. 去開馬拉玩嘅朋友都知, 佢地嘅奶茶同咖啡甜中夾香. 奶味重. 日本咖啡例如Ucc嘅就偏淡口. 而間中飲一兩次馬拉奶茶咖啡都係唔錯嘅梳乎選擇食完問番大夫點睇今餐表現, 佢就話平平, 始終Kaya 嘅香味不足. 始終好掛住檳城kaya 嘅味道. 睇黎要再搵D正嘅馬拉茶餐廳, 滿足下外子佢嘅思’kaya’ 情. 註: 唔少人問我外子係中醫老闆係腸胃科醫生, 點解我同佢地唔係食開D清淡野. 好話啦. 佢地話自己識keep 好自己D腸胃, 所以平日一定去食好西. 食完呢餐阿醫師又要踢波🔥脂還番三件kaya 出黎

下午4:00幾去到⋯入面一個人都無～但本住試下既心態，因為實在太掛住喇沙的味道。喇沙有驚喜～味道濃郁有少少辣味，美中不足係豆卜太硬。跟住黎埋個咖央多⋯望倒其實已有少失望，因為連牛油都見唔倒，溶晒。點知侍應放落枱、我朋友接住想推返埋d碟野,不小心成份多士跌左落地，個侍應望一望即刻走左，我o晒咀！你倒瀉杯野飲麥當勞都比過杯你啦！我明白係朋友唔小心，但佢地既態度真係好差！走都走唔唔切！另一個侍應仲立即拎轉面！幾好食都唔會再黎

Work at tsim sha tsui almost 10 years, I tried almost all restaurant in tsim sha tsui. That day I went to this restaurant for Singapore cuisine. Milk tea was stronger in milk taste, very smooth. Toast very crispy, sweet.Laksa not much taste of peanut, it was taste of coconuts.

亞坤lunch 通常都唔洗點等 喇沙餐配奶茶喇沙米線 味道好港式 香料味唔濃 正正常常 啲餸就冇乜味 就咁舖上去 不過米線份量較少 食完岩岩好 唔會勁飽果隻奶茶: 甜到爆爆爆燈🙈🙈我平時飲奶茶都唔係話飲好苦果種 算係接受到甜 但呢度真係超。級。甜!

佢呢度個凍奶茶幾好飲，有茶味，奶亦都幾香。面層看似有層咸咸地既奶泡。個叻沙都算香，但食落味道唔夠正宗，麻麻地咖椰花生多士同咖耶牛油多士（好似係咁既名）其實都係得個甜字，俾糖包圍晒成個味蕾....唔多覺好食

我同男友都好鍾意喇沙，見到平平地又有卡位，咪話試下，唔係餐餐要食好貴，本來男友話唔好，但我話好熱又晏啦，結果半推半就我地好少叫同一樣野食，因為想試下其他，知佢想食喇沙，我就叫咖哩雞麵男友食左啖就黑面，唔係唔好食，因為係米線，佢好唔鍾意，不停話我點算，我話同佢交換，不過食埋隻雞翼先，係咁問我唔知下次可以改麵得唔得佢好唔捨得碗喇沙，個湯好夠濃，但唔膩，蝦味唔算太大，餸都幾多 （比男友9秒9秒整亂，影唔切相）雞麵有2隻雞全翼碎上，仲有3大舊薯仔，星加坡咖哩都幾特別，不過油份多少少，麵係油麵黎，可能食到尾會膩少少呢2個餐都跟份牛油咖央多士，我覺得好好味道（終於我狂做運動唔瘦原因），拉茶或者咖啡，全部都係加練奶拉，無錯唔係普通沖，係拉出黎兩個人都係100鬆少少，抵食

今天跟家人專登去尖沙咀阿坤星加坡食品餐廳試吃他們出名的海南雞飯，聽聞這間是過江龍由星加坡殺入香港，店面裝修並不豪華，像一間快餐店，整潔程度也不太好，跟另一間過江龍星加坡餐飲 toast box 整潔有一段距離。我們點了海南雞飯套餐，有湯飯雞及加咉多士，只售＄62 都算價錢適中，這間餐廳還有售賣喇沙，咖喱麵等等。我們另外點多份沙爹雞飯。當待應端上海南雞飯套餐，我就發覺一個絕不可以原諒的問題，雖然我知道經營餐廳是非常困難，尤其是在尖沙咀，租金昂貴，可是經營飲食尤其是餐廳的重點招牌菜，竟然將貨就價，縦使不用新鮮雞，退而求其次也可以用冰鮮雞，但是估不到的是這家店的招牌菜竟然用急凍的雞肶肉來奉客。沙爹雞飯也只是炸得過火的急凍雞排配沙爹醬，入口非常非常的乾。我真的沒有想到這家店可以將品質降至如此水平，真的無話可說，雖然他的雞飯味道及醬料尚算可以，但咀嚼急凍雞俾肉所造成的海南雞，其堅韌程度實在不能容忍，至此，我不忍心在此繼續批評這間星加坡餐廳，只希望這間餐廳的負責人看見我的食評，好自為之，能夠予以革新改進，否則真替它擔心怎麼能夠在香港繼續生存下去。

下午茶去咗亞坤點咗個咖椰花生醬吐司套餐。個套餐有水晶蛋，奶茶及咖椰花生醬吐司。杯奶茶好重煉奶味。飲唔到從前苷甜味。水晶蛋好美味。咖椰花生醬吐司屬東南亞特產。咖椰花生醬係香港無得買。個味好重東南亞feel。個吐司好脆。地方清潔。

第一次食「阿坤」，係前年去星加坡旅行。之前喺香港食「土司工房」，唔敢食豉油生蛋，去到星加坡，見個個都食，膽粗粗又試下，生蛋撈咗甜豉油，甜甜哋，又真係幾好食；而多士又香又好味，於是就愛上咗「阿坤」。返來香港無耐，「阿坤」竟然又過咗來，真係開心！今次係第三次來尖沙咀食「阿坤」，不過之前都係下午茶食多士餐，今次係夜晚來食晚餐。晚餐來講，真係好抵食！雞肉飯 - 即係海南雞飯，有湯、飲品、海南雞、油飯、油菜、多士，先至六十幾蚊，「美心」、「翠華」齋油飯、海南雞、湯，都賣成七八十啦！呢度仲有埋飲品同多士。海南雞無骨，好瘦，無肥膏，大件又多件，味道唔錯，滑就唔係話好滑，但唔會鞋；3隻味嘅醬汁 - 豉油（比較杰）、甜酸醬、姜茸，點甜酸醬同姜茸已經好好味；湯都夠味；油菜係生菜，仲有少少肉粹佐住，唔錯；油飯味道亦都唔錯；飲品我揀咗馬拉奶茶加煉奶（又或者可以揀馬拉奶茶加沙糖/港式奶茶，或者咖啡、鴛鴦，選擇好多），較港式奶茶甜啲，但又唔會話勁甜（我試過星加坡檔口飲過奶茶，甜到呢，頂唔緊），都唔錯；最後係半份咖吔牛油多士，可惜話多士賣晒，轉咗白麵包，味道當然差好多，仲係凍嘅，下次要再來食多士，「阿坤」多士真係好

聽聞新加坡亞坤 (Ya Kun Family Cafe) 係當地地道新加坡早餐/小食。前一排去新加坡旅行，一嚐亞坤有名的咖椰吐司，果然好味，咖椰醬清香。番到香港之後一直好懷念。途經尖沙咀/尖東，居然俾我見到亞坤的香港分店😃當然就停一停，歇一歇，點番份咖椰花生醬吐司嘆，味道同新加坡的很相似，不過花生醬有少少蓋過咖椰的味道，相信咖椰牛油吐司會更出色。