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2023-08-24
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#搞串個pantry香港人🇭🇰成日都食 #異國菜 🌍,如果食厭咗 #東亞菜 ⛩️或者 #歐洲菜 🏰,其實仲可以揀 #印度菜 🇮🇳。今次我哋嚟到 #佐敦 #大角咀 附近一間街坊印度餐廳🥘,呢度都係印度人主理👨🏽,舖頭傢俬用嘅布料好有異國風情🛋️。我哋嗌咗🔴牛油咖喱雞($89)、🔵雞件肉卷($80)、🟤酪漿($38)、同埋🟡芒果拉西($40)。牛油咖喱雞🌟🌟肉🥩份量好多,件件都好大嚿,而且無骨🍖又無薯仔🥔,好足料!不過醬汁嘅味道同其他印度菜嘅牛油咖喱雞唔同🤨,今次食唔出牛油味,反而好重蕃茄🍅嘅甜味,似辣蕃茄醬🌶️,都幾好食。印度薄餅🫓口感煙韌,幾好食,好啱配埋一齊食😋。雞件肉卷🌟🌟🌟望落生菜🥬嘅份量多過肉🐔好多,不過食落都有肉味,而且酸忌廉洋蔥醬🧅好出色、好好食🤤,加埋生菜蕃茄嘅清爽都唔錯。不過雞肉肉質好老😣,如果多啲肉汁、油脂感、或者烤肉味,會更加好。芒果拉西🌟🌟🌟即係芒果奶昔,除咗芒果味🥭,同埋乳酪味🥛,仲有菠蘿嘅酸味🍍,而且質地好杰,口感同味道都好濃郁😋,鍾意乳酪會覺得呢個好正😆!而且入面有啲好幼嘅冰粒,咬落去有特別口感🫦。酪漿 Butter Milk🌟望落似係薄荷奶昔🍀,不過飲落好有衝擊
香港人🇭🇰成日都食 #異國菜 🌍,如果食厭咗 #東亞菜 ⛩️或者 #歐洲菜 🏰,其實仲可以揀 #印度菜 🇮🇳。今次我哋嚟到 #佐敦 #大角咀 附近一間街坊印度餐廳🥘,呢度都係印度人主理👨🏽,舖頭傢俬用嘅布料好有異國風情🛋️。
我哋嗌咗🔴牛油咖喱雞($89)、🔵雞件肉卷($80)、🟤酪漿($38)、同埋🟡芒果拉西($40)。
牛油咖喱雞🌟🌟
肉🥩份量好多,件件都好大嚿,而且無骨🍖又無薯仔🥔,好足料!不過醬汁嘅味道同其他印度菜嘅牛油咖喱雞唔同🤨,今次食唔出牛油味,反而好重蕃茄🍅嘅甜味,似辣蕃茄醬🌶️,都幾好食。印度薄餅🫓口感煙韌,幾好食,好啱配埋一齊食😋。
雞件肉卷🌟🌟🌟
望落生菜🥬嘅份量多過肉🐔好多,不過食落都有肉味,而且酸忌廉洋蔥醬🧅好出色、好好食🤤,加埋生菜蕃茄嘅清爽都唔錯。不過雞肉肉質好老😣,如果多啲肉汁、油脂感、或者烤肉味,會更加好。
芒果拉西🌟🌟🌟
即係芒果奶昔,除咗芒果味🥭,同埋乳酪味🥛,仲有菠蘿嘅酸味🍍,而且質地好杰,口感同味道都好濃郁😋,鍾意乳酪會覺得呢個好正😆!而且入面有啲好幼嘅冰粒,咬落去有特別口感🫦。
酪漿 Butter Milk🌟
望落似係薄荷奶昔🍀,不過飲落好有衝擊,佢係鹹嘅🤯!喺頭半秒飲到甜乳酪嘅味🍬,之後就不得了,超濃郁嘅孜然味💥係口裏面爆炸,感覺係平時食米線嘅孜然湯🍜。太異國風,接受唔到呢種口味🤨。
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