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| 餐厅: | 元気寿司 (粉嶺名都商場) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
今天與媽咪行街睇戲shopping之後有D餓，經過元氣壽司就入內坐下進餐。店舖很多樣化，應有盡有不會單調。我們點下兩份下午茶餐：壽司拼盤，湯烏冬，海鮮茶蛋蒸，炸物和粟米，還另外點子刺身真係很豐富。海鮮茶蛋蒸：帶子很鮮甜蛋很滑味道適中。湯烏冬：爽口彈牙湯底很清食完不會口渴。刺身很新鮮。環境很整潔衛生，服務員很有禮貌，很耐心講解下午茶餐的配搭。最特別食完後的碟有金句真係形容得很貼切。我只見到三句金句，其實唔知仲有無第四句呢？
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好耐沒有黎元氣，味道一樣有水準！我特別鍾意呢度嘅三文魚壽司，魚肉新鮮，入口即化，搭配上啲醋飯嘅鬆軟同酸香，簡直完美。其中一樣我覺得好正嘅係章魚小丸子，外皮香脆，入面嘅章魚又鮮美多汁，食落去真係好有咬口，仲有少少甜醬淋上面，地道得嚟又帶點創新，真係正到彈起！我地仲試咗海鮮烏冬，呢個真係令我難忘。湯底鮮美得嚟唔會太油膩，烏冬滑而唔爛，每條粉都吸滿咗湯汁嘅精華，海鮮嘅鮮味亦都完美融入湯中，每一啖都饒有滋味，真係食到最後一滴湯都唔捨得浪費。最後我地點咗抹茶冰淇淋作結束。抹茶味濃郁又唔會太甜，冰淇淋滑溜溜嘅，解完魚生後嘅油膩，仲帶點清新感覺。坐得舒服，服務又貼心，呢次食飯真係一個非常愉快嘅體驗。真的可以常常來！😂👍🏻💯。
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啱啱搞掂嗰碟辣嘅炸墨魚嘴，真係脆啲一啲! 粒粒都炸到金黃色，夠晒香口😋。而家嘅八爪魚軍艦，雖然紫菜包得有啲乸拜，但家陣滿口嘅芥辣香氣，唔單止辛辣刺激，連八爪魚嘅爽脆質感都鮮味十足。掂掂口水，先嚟個牛肋骨。雖然睇落乾巴巴，但燒香嘅牛味覺得值得一試。再黎個芝士鰻魚卷，呢個就真係贏晒，芝士同鰻魚完美撞擊，層次豐富到不得了。🧀點都少不了，試下朗朗上口嘅三文魚腩，每一啖都帶嚟柔軟嫩滑，幾乎溶喺口兜！Simple竟咁好食，與炙燒黑椒三文魚嚟個對比，發現後者嘅香氣更濃郁，嗰種輕微辛辣，簡直絕配。變節嘅炙燒黑椒蠔，味道靚但唔夾，獨立食可能佢更上鏡。😬 但辛辣三文魚腩就大大滿足左我對辣嘅需求，魚油香濃，略帶酒香嘅炙燃感覺。嚟到失望嘅時刻，炸蝦卷喺我心中跌落神壇。蝦身同外皮分離，口感失去戰線。不過，聽日又係新一日，舊的不去，新的不來，下次再揀成熟嘅選項啦! 🍣
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我仔仔兩歲半一個月去至少4次，見到火車好開心，每次都要同火車hello和拜拜👋🏿員工都好友善，差不多每次都有小禮物收🥰小朋友開心自然食多左野，下午茶雖然冇左薯條有點失望，今次幼稚園註冊完就獎勵下佢食少少🤏生的我，熟的仔仔🤪🤭
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放工唔知食咩好，最後去咗屋企附近地鐵站嗰間元氣壽司同一家人一齊食嘢，間餐廳座位本身唔算多，但係因為有限時關係，所以好快有枱。嘢食，整體都唔錯，叫左份手卷嘅紫菜有少少林，但係烏冬嗰度好出色，可以加番啲分。
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