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开饭介绍
有百年历史的公和，使用加拿大非基因改造黄豆，以手工制作豆腐、豆卜等豆制品，口感又香又滑。此外，以古法制作的石磨豆浆原汁原味，值得推荐。
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奖项殊荣
最优秀开饭小食店 (2010-16), 最优秀深水埗开饭热店 (2015-16), 米芝莲街头小食 (2016,2017,2019-20)
营业时间
今日营业
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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这间老店久唔久就来探望一下, 虽然他们在旁边开咗新店, 地方较新, 但还是喜欢旧店的味道 食物 : 荳腐花 $14 ~ 加咗黄糖, 仍然是那种味道, 正 姜糖荳腐雪糕 $15 ~ 唔知是几时的出品, 雪糕质地都几滑, 上面有姜味糖浆, 都几特别, 味道都唔错, 可以试下 亝拼 $18 ~ 煎荳腐/荳朴/鱼腐共6件, 都煎得几香, 加D泰式鸡酱好好味 环境 : 店内比较挤迫, 环境唔算好舒服, 不过香港人都习惯了 服务 : 店员有礼貌 费用 : $47
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煎酿豆腐外皮微脆💥 鱼腐弹牙有鱼香🐟 两样都煎得金黄香口😋 豆香同鱼鲜完美配合👌🏻 点少少辣椒油同埋豉油更惹味🌶️ 大碗无糖热豆腐花系精髓♨️ 豆味未去到话好浓郁‼️ 但系可以自己落黄糖控制甜度🍯 热辣辣滑溜溜☁️ 豆腐花食完一啖又一啖超满足💖 豆制品食得出系用心之作🤩虽然炸物有少许油腻😛要配埋酱料会更好食环境怀旧有风味📻 虽然要搭枱但人情味浓💞 伙记忙但手脚快⚡ 价钱街坊价抵食👍🏻 绝对推荐🥳下次会试埋其他热食😎
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周末晚餐后大概八点半路过北河街，看见公和豆品厂还在营业，就进去吃了个宵夜。这家老字号保持著传统的港式装修风格，墙上挂了白底红字菜单，地下也保留了怀旧的绿色瓷砖，整体干净整洁。我们点了大的无糖豆腐花和叁并拼盘（豆腐、豆卜、鱼腐，各两件）。豆腐花口感细腻，豆香浓郁，不加糖也能尝到自然的清甜，适合喜欢原味的人。拼盘中的食品已炸好放在店内，上菜速度很快，下单后一分钟左右就端上来了。三并中最出色的是豆卜，外皮炸得金黄酥脆，咬下去会发出"咔嚓"声，内里却保持松软，油香十足但不会太腻。豆腐酿肉馅料饱满，鱼腐有点弹牙及带著淡淡的鱼香。桌上配有泰式辣酱，蘸著吃更添风味。我们在九点左右开始收拾打烊，吃完正好离开。这家老店的豆制品水准稳定，想吃个简单宵夜，这里是个不错的选择。
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晚上八点几，我同朋友喺深水埗，大家都唔系话好饿，行下行下就黎到公和食下小食。我地都系第一次入新铺食，当时都仲有唔少人客。落单就系自己填飞仔。热豆腐花 $14 大无论你剔甜定无糖，上台都系无糖版。隔离台系游客，佢地唔知黄糖就放咗喺台自己加，如果写清楚就最好喇。热无糖豆浆 $10 大XO酱虾米丸 $13/3呢几粒野卖相普通，食落去热辣辣都几好味！三拼(豆腐/豆卜/鱼腐) $18虽然卖相好dry，但点埋啲酱黎食都几有风味。姜糖豆腐雪糕 $14都几好味，但如果姜糖可以比多少少好好喇！总结虽然呢度啲食物普普通通，但价钱大众化，又多选择，更加可以食到地道香港味。见到有好多游客黎，希望本地市民都多多支持啦！餐具都未必话好干净，建议可以自己自备～
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深水埗区很多美食，活了几十年仍然不想帮衬，原因是公和在店内吃东西，环境太乌糟令我却步。我血糖低攰又肚饿，第一次帮衬新舖公和（旧舖+新舖好多人）怎知食品贵超级难食，豆浆淡如开水，肠粉交来硬实实，鱼疍猪皮冇味只落盐丶咖喱粉得个辣字。埋单向老板娘反映，她收少我2元，我话不必要，因为好失望，希望长辈留给她的豆品店要好好再改善食物质素。在深水埗区食物价钱略贵，幸好我冇食豆腐。
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