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食记 (216)
呢间餐厅非常不老实，一开始买d海鲜去加工，讲好左一个𩠌系$30，我地买左龙虾、蛏子同扇贝去，整芝士焗龙虾伊面、豉椒炒蛏子同埋蒜蓉粉丝蒸扇贝。个女侍应一开始明明讲好咗三个𩠌嘅加工费一共系$240。买单嘅时候无端端收多咗$180，原来伊面底米粉底要另外再加$80！但系佢一开始完全冇提过，原来加个米粉同伊面系要另外加多$160….姐系最后净系加工费如下：龙虾伊面$160米粉底豉椒炒蛏子$160蒜蓉粉丝蒸扇贝$80如果面底要另外加钱嘅点解佢唔一早出声?! 咁蒜蓉粉丝点解又唔使另外计钱?! 根本就系揿住嚟抢离晒大谱🤬最离谱嘅系收得贵都算, 焗龙虾焗到啲肉老晒…扇贝蒸到好似变咗瑶柱咁靭…. 西兰花鲜鱿啲鱿鱼系佢自己舖头嘅, 啲鱿鱼又系韧到咬都咬唔落。完全明白点解而家啲香港人全部要上消费😔 喺香港消费真系贴钱买难受！以后真系唔会再留港比钱D咁无良嘅餐厅赚, 大家都系香港人咁样呃自己人钱, 真系好过分！奉劝大家避雷，食海鲜都系返大陆或者去揾其他性价比更高嘅小店。
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在附近海鲜店买了一些海产，拿胶袋就走到了兴记，伙记在门外就已经笑笑口示意，表示欢迎一番。今次是第二次到来，同样是和客户吃饭，下午时段附近容易泊车，而且这一带的海鲜也有一定级数，带到这些小菜店制作就对了。总共柯打了四个𩠌，伙记不建议再多了，两男一女食量有限。烧味方面是满意的，我最爱吃的是炒鲍鱼，酱汁完全炒到肉里面，而且韧度也适当。至于圣子炒米粉饼也是相当不错，如果完全不吃辣的就得注意了，就是相当辣辣滋味。
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呢排成日响三圣邨做嘢，试吓唔同嘅舖头，今日午饭嚟到兴记个例汤系正正常常嘅嘢一坐低，侍应就会先比一碗例汤，客客气气，即刻问我食唔食蒸鱼，午餐有黄花鱼，蒸䲝鱼，凉瓜炆䲝鱼，我今次食黄花鱼好耐冇食过黄花鱼，非常滑溜，都算新鲜，我钟意食冬菜，如果多少少更加好正正常常快靓正嘅午餐，唔加嘢饮$54 ，有蒸鱼食㖞仲想点，好过成日食颓饭啦！
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下午六点零经过谂住求其食啲野 等夜晚大餐 一入门口个男侍应都几好礼貌 坐低后就有个中年老女人侍应「招呼」揸住个menu问佢有咩汤面拣，因为佢menu根本就无写有汤面类，佢就好唔耐烦咁答汤饭可以转汤面，咁其实讲一句都好嘥左你啖气既不如唔好做啦，都唔知系咪前世欠左佢咁 最后要左个烧鹅米 $67一碗黎讲好细碗下（米粉仲贵过饭，但就比个下午茶size我） 烧鹅味道唔错 肉就唔多 米粉汤一般粉面档水准 。 好喇，食紧果时仲听到个中年老女人侍应讲左几分钟咩咩烧鹅米 阿姐 其实你喺我两米范围 三枱客得我一个食烧鹅米粉 你觉得我听唔到定表演白卡？一句讲晒 市井侍应，无礼貌文化，100%唔会再帮衬 祝早日关门大吉
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三圣邨除咗食海鲜之外，村内嘅冬菇亭有一间好出名食烧鹅嘅烧鹅专门店！餐厅名叫做兴记烧鹅海鲜饭店，区内唔少人都会专登入去食佢嘅烧鹅！今日同朋友过嚟食午餐，兴记烧鹅海鲜饭店一踏入店门，香气已经扑鼻而来。我点咗一碗烧鹅濑粉，卖相相当吸引！餐厅选用肥美鲜嫩嘅鹅肉，烧鹅外皮烤至金黄酥脆，每一口都食到香脆外皮同埋啖啖嫩滑鹅肉，最紧要系竟然油而不腻，食得相当滋味，令人回味无穷。另外，濑粉方面都做得好出色，质地柔韧滑顺，吸尽每一啖烧鹅嘅精华，整体呢碗烧鹅濑味道都好balance 同有层次，好食好食！对于爱好正宗烧鹅嘅朋友来说，这家小店嘅烧鹅，绝对值得专程一试。
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