別忘了

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平時經過這裏只吃午市台式套餐，今日特別肚餓又有空，就和老公試一試120分鐘的SetB六品火鍋。大部分配料都是QR code自助落單，而醬料、炸物、粉麵就出大枱自己拿。【酒香麻油雞】香氣撲鼻，麻油的濃郁與雞湯的鮮甜完美結合，適合搭配豬肉或羊肉，能提升肉類的鮮味。【藥膳養生鍋】則偏清淡易入口，藥材香氣頗濃郁，對於喜歡溫和口感的食客來說是好選擇。【澳洲M7牛胸腱】肉質滑嫩，油花分布均勻，燙煮後口感扎實，帶有濃郁的牛肉香氣，是餐點中的亮點之一。【日本鹿兒島茶美豚梅肉】帶有淡淡豚香，肉質細膩又夠鮮甜，湯底對提升其味道的幫助很高。【西班牙栗飼豬梅片】肉片帶有栗香與天然甘甜，口感柔嫩，與麻油雞湯搭配尤為出色。【澳洲250日穀飼卡樂Beef】帶有濃厚的牛肉味，肉質稍為偏韌，適合喜歡咬勁的食客。【紐西蘭羊肉卷】羊味溫和，切片厚薄適中。【炸響鈴】酥脆可口，吸附湯汁後更添香氣。【麻辣貢丸】麻辣味道適中，嚼勁十足，幾新奇。【皇帝菜】清甜爽口，是解膩的好選擇。【火龍果雪花冰】清新解膩，有火龍果料蒟蒻芋圓等配料的味道稍弱，主角是奶香味極濃郁的牛奶冰，一定要試。【百香果梳打】酸甜清爽，氣泡感恰到好處。

呢間別忘了台式火鍋除咗有任食火鍋之外，仲提供各種嘅台式料理同夜市小食等等，仲要係明碼實價，唔洗再額外收加一服務費添啊！餐廳裝修設計非常有心思，設有櫻花樹可以打卡，又有許願卡比食客寫完掛喺餐廳～Set B 澳洲M7和牛餐120分鐘💰每位HK$308✨鴛鴦鍋今次食咗招牌麻辣鍋同埋酒香麻油雞！招牌麻辣鍋麻辣惹味！酒香麻油雞湯底同樣濃郁，啲食材唔使再點醬油都夠惹味～✨肉類呢個套餐有6款肉肉可以無限任食，包括咗豬、牛、羊，任君選擇！作為牛魔王，梗係要瘋狂食牛肉啦！澳洲M7牛胸腹油脂分布平均，嫩滑又多汁！澳洲250日穀飼卡樂Beef肉味香濃，而且肉質細膩！精選牛板腱肉質緊實而有嚼勁！再點埋日本蘭王生雞蛋嘅蛋汁就一級捧啦～✨夜市小食亦有多款夜市小食可以任叫！麻辣鴨血香辣滑嫩，鹽酥雞外脆內嫩～✨蔬菜、丸類有多款蔬菜同埋丸類，可以無限任叫！丸類推薦炙燒芋泥寶，表面印有可愛嘅熊貓圖案，一咬落去就啲有芋泥蓉爆出嚟～✨炸物、麵類、滷肉飯餐廳設有自助吧，提供多款炸物同埋麵類！當然唔少得味道經典嘅滷肉飯，係進店必食之一～✨甜品除咗有每人一客嘅森永牛奶布甸同埋Movenpick雪糕之外，另外仲有多款嘅台式甜品可以任

♨️台式火鍋放題連鎖店🌟別忘了🌟 ，最大特色就係有🌸櫻花許願樹！每位客人都可以掛上自己嘅✍🏻許願簽！🌟Set B - 120分鐘 $308/位放題有分唔同肉品，同埋唔同時長，可選90/120分鐘，彈性佳！♨️招牌麻辣鍋｜台式壽喜燒招牌麻辣鍋辣度適中，而且唔油，配搭羊肉真係食唔停！壽喜燒鍋惹味香甜，配蘭王生雞蛋，滋味滿滿！🥩澳洲M7牛胸腹｜精選牛板腱Set B主打嘅牛肉！澳洲M7牛胸腹油香充足！精選牛板腱好軟淋！🐖日本鹿兒島茶美豚梅肉｜紐西蘭羊肉卷鹿兒島產嘅豚肉真係無得輸，甘香可口！紐西蘭羊肉帶彈性，羶味溫和！🧋台式手搖飲品｜台式小食別忘了有多款台式小食同手搖飲品任嗌，order一嚟一小件，可以試晒咁多款，正！🥬自助區丸類、蔬菜類、飯麵類等，應有盡有！🍦台式甜品｜限定甜品別忘了出品嘅棉花冰都幾高質，值得encore！

約了老同學在太和商場見面，大家都很期待這次的聚會。老同學提議去「別忘了」享用火鍋，並提議寫下願望掛上別忘了許願樹。我們選了套餐價格為$298澳洲M7和牛餐澳洲M7和牛肉質鮮嫩，油花分佈均勻，口感滑順。餐廳的自助餐區提供了豐富多樣的火鍋配料，包括新鮮的海鮮、各式各樣的丸子、各種新鮮蔬菜、豆腐及其他火鍋必備的配料。這些食材新鮮可口，可以隨意搭配，滿足不同的口味需求。餐廳提供多種湯底選擇，例如清湯、麻辣湯、番茄湯等，我們可以根據自己的喜好選擇。每種湯底都有其獨特的風味，搭配不同的食材，能夠帶來不同的味覺享受。除了和牛，餐廳還提供了多款其他肉類選擇，如豬肉、羊肉和雞肉等，讓我們可以根據自己的喜好進行選擇。此外，還有各式海鮮，如蝦、貝類等，為火鍋增添了更多的風味。在老友聚會的過程中，還可以在餐廳的許願樹旁許下自己的願望，這是一個增添趣味的環節。每個人都可以寫下自己的願望，掛在樹上，期待未來的美好實現。這次的互動不僅增進了我們之間的情感，也讓聚會變得更加難忘。

別忘了，位於太和大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖。 餐廳是一間台式火鍋店， 店內環境舒適，有靚靚櫻花樹可供打卡。 總共有四款套餐可選擇，我點了$308澳洲M7和牛餐， 任食120分鐘， 包括有各款打邊爐配料、熟食、甜品和台式手搖飲品。 📍招牌麻辣鍋和台式壽喜燒 ～ 麻辣鍋辣度恰到好處，滋味又香又麻又濃郁，滿足嗜辣的靈魂。 壽喜燒湯底非常香濃甘甜，與牛肉的鮮味配搭得很好。 📍肉類 ～ 澳洲250日穀飼卡樂 Beef、精選牛板腱、目本鹿兒島茶美豚梅肉 、西班牙粟飼豬梅片、紐西蘭羊肉卷， 幾款肉類都很新鮮， 肉質相當軟嫩。 📍火鍋配料 ～ 火鍋配料、小食、麵類、丸類和蔬菜類在自助區供應， 款式亦多。 📍熟食 ～ 我喜歡台灣腸、炸魷魚圈、鹽酥雞和鴨血， 其實仲有好多小食， 但因為太飽，要留待下一次。 📍甜品 ～ 我食了movenpick雪糕、 豆腐花、 奶凍、 雪糕窩夫和綿綿冰， 超推介綿綿冰， 口感軟綿細密，打邊爐後的絕配甜品。 📍飲品 ～ 水果茶、蜂蜜紅茶、白桃烏龍和冬瓜奶茶， 全部都好啱我口味。 非常推介別忘了台式火鍋， 價錢合理，服務好， 最重要係湯底、火鍋配料、 甜品和手搖

每次經開［大埔🌸別忘了］都有好多人等位，可能因為店內裝修超靚，好有日系情懷，櫻花樹下用餐，尤如置身日本🇯🇵淨睇環境已經滿分，雖然位處新界區太和商場，但都近港鐵站🚊 ，頗就腳。叫咗兩個一人火鍋，食物款式都吾少，仲包埋兩杯台式手搖飲品🧋，湯底有十款選擇，我哋叫咗麻辣蕃茄加香濃豬骨鴛鴦鍋。番茄味吾會太酸，麻辣開胃刺激味蕾、豬骨湯就適合呢個季節，暖心醇厚，淨係湯底都做得咁出色，已經非常期待！☺️肉類方面有牛、豬、雞和羊，我哋揀咗牛、雞和豬，牛肉啲雪花紋超靚，切得厚薄適中，淥一陣就吸滿湯的精華，雞肉新鮮嫩滑，自然甜香吾肥膩，雞味濃郁，豬肉細嫩柔軟，甘香美味，！蔬菜款式好多，蘿蔔、南瓜、生菜、金菇、鮮冬菇、粟米，份量超大，啱哂嗜菜嘅我！😚甜品都一樣多選擇，有窩夫、檸檬愛玉、仙草、雪花冰、榴槤雪條……當然少不了台式芋圓🥳呢度整體吾錯，性價比高，有非常滿足的用餐體驗😋

依間餐廳🍴外面好靚，係粉紅色櫻桃樹怖置，給人一種很清新的感覺。它播著台灣流行歌曲，令人置身台灣。它是一間火鍋🍲放題店，多款肉類🥩及配菜款項，而我今天吃的是一人定量火鍋。而且是坐在櫻桃樹下吃🤡［一人定量火鍋🍲］可選單拼160g/雙拼各80g牛板腱/西班牙豬肉/羊肉卷/酒嫩雞肉我兩人食，每人雙餅，分享食可以食勻4款肉。依4款色澤很鮮色，食到肉類很新鮮。而且每款肉薄切，肉質嫩滑。個人推介羊肉卷質感挺特別。火鍋🍲包括蔬菜拼盤及主食（王子麵/韓國麵/米粉/白飯四選一）。蔬菜拼盤很多豐富，有蜆、丸子、蟹柳，多款蔬菜🥬），而主食我超鍾意王子麵，麵質幼身及彈牙。特色湯底：升級紙火鍋。原來紙都打得火鍋，秘密㊙️係底部鐵片。叫左個台灣風味湯底🫶🏻沙茶鍋勁香同惹味。

餐廳裝潢摩登，每個角落設有櫻花樹，打卡一流，少女心爆棚。主打任食120分鐘的台灣牛肉火鍋，有A5宮崎牛、美國安格斯牛小排、澳洲M7牛胸腹及精選牛板腱4款套餐選擇，成人每位$208至$528、小童每位$148至$418，非常抵食。Set B 澳洲M7牛胸腹$278 (90分鐘) / $308 (120分鐘)湯底湯底有10款選擇，兩位起更可選鴛鴦鍋。肉類有澳洲M7牛胸腹、澳洲250日穀飼卡樂Beef、精選牛板腱、日本鹿兒島茶美豚梅肉、西班牙栗飼豬梅片、羊肉卷。台式小吃款式多達十種，最推介台式小雞排、花枝丸和鹽酥雞。飲品有不少台式手搖飲品，例如珍珠奶茶、仙草奶茶、水果茶等等。甜品首推雪花冰，還有窩夫、芋圓等等。總結食物款式選擇多，價錢經濟實惠，屬性價比高的台式火鍋店！別忘了大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖

🎤如有天櫻花正開，一入到呢間鋪，即刻忍唔住哼番2句🎼🎼 呢間台式火鍋，真系想嚟好耐，入到去靚不特只，系呢d環境下食野，有一種幸福感🥰入返正題先，知道佢地有一人火鍋，真系岩哂我地，唔算大胃王嘅人，呢個餐真系好夠飽😉一人火鍋轉紙火鍋（蕃茄湯）點了2️⃣份🐷西班牙豬160g🥗蔬菜拼盤、🍜王子面🐮牛板腱80g、羊肉卷80g🥗蔬菜拼盤、🍚白飯🥤胭脂桃花紅茶、鳳梨綠茶🍧飄雪世界🧇棉花糖小芋圓配迷你窩夫蕃茄湯底非常香濃牛板腱-油脂分布平均得嚟又唔會太肥西班牙豬-肉質非常新鮮嫩滑羊肉卷-新鮮，無乜臊味，嫩滑蔬菜🥬拼盤-種類好多，有新鮮蔬菜蔬果，丸，豆腐、鮮甜嘅蜆🍧飄雪世界及🧇棉花糖小芋圓配迷你窩夫 呢2款甜品亦非常出色一人火鍋，呢個價錢，份量絕對夠食及好味😍😍😍😍😍😍

今次去咗一間台式吃到飽火鍋，我地揀咗鴛鴦鍋，鍋底係椰子雞鍋同卜卜蜆鍋，味道非常濃郁，椰子味帶出咗雞肉嘅鮮甜，而蜆鍋則有海鮮的鮮香，兩種鍋底都好配搭😍肉類方面選擇非常多，我地點咗羊肉卷，粟飼豬梅肉，精選牛板腱，卡樂Beef，茶美豚梅肉同埋M7牛胸腹，每一種肉都切得薄薄的，煮起來快，肉質鮮嫩🐮特別係M7牛胸腹，口感滑嫩😋仲帶雪花。唔會太膩😎豚肉香香🤓肥瘦適中👍🏻丸類方面，芝士腸、龍蝦丸同牛柏葉都係必試，特別係麻吉燒（花生味同芝麻味）真係令人驚喜，口感Q彈，非常好味。至於蔬菜方面，粟米筍、萵荀同冬瓜都新鮮，增添咗火鍋嘅健康感🙌🏻小食方面，我地點咗榴槤炸彈、台南府城蝦卷、台灣香腸同鹽酥雞，鹽酥雞外脆內嫩，真係超好食🤤E間店都主打台式飲品任飲，珍珠奶茶種類超多😍仲有其他種類嘅台式飲品🥰甜品方面有朱古力雪糕配迷你窩夫，熱辣辣嘅口感好滿足，仲有飄雪世界係綿花牛奶冰，最後仲有雪糕送🤭

今日嚟到櫻花樹下🌸食左個超值台灣火鍋🔥只需$88 裝修方面乾淨，設有櫻花樹打卡，加上台灣音樂絕對喚醒中學回憶🥘湯底揀咗牛乳芝士火鍋, 有四款肉分別🐮牛板腱,西班牙栗飼🐷豬梅片,🫎羊肉卷,酒嫩🐔雞肉,可任選两款仲有菜盆及王子麵,飯,韓國麵,米粉任選一款,亦有包台式飲品🧋及甜品🧁,非常滿足🤤如果一個人突然間凍冰冰嘅天氣想打邊爐，也是一個不錯的。別忘了大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖

餐廳位於太和廣場，主打台式火鍋，除咗有常見嘅肉類同打邊爐配料之外更有一系列嘅特色台灣飲品、小食同甜點供應。裝潢獨特，打卡一流，仲有櫻花樹俾客人掛上自己嘅許願簽，感覺好正。店內環境唔大，卡位為主，服務態度友善，上枱同收碟速度快，而且會定期幫手加湯。湯底選擇有台灣風味，店員推介芝士牛奶，據聞係香港唯一一間有，淡淡奶香味，另外有沙茶湯，味道偏濃，將麵底放入去唔使點醬都食得。B套餐包含六品肉類，澳洲M7牛胸腹、澳洲250日穀飼卡樂Beef、精選牛板腱、日本鹿兒島茶美豚梅肉、西班牙栗飼豬梅片同羊肉卷，肉質鮮嫩，集合不同口感同味道，老少咸宜。小食款式都唔少，充滿台灣夜市風味，甜不辣、小雞排、紹興醉雞、花枝丸、鹽酥雞、香腸、台南府城蝦捲、麻辣鴨血、阿嬤金錢肚、地瓜薯條，個人首推春捲、榴槤炸彈、蔥香餅、炸芝麻球、地瓜球、陳醋木耳同醃蘿蔔，炸至酥脆可口，餡料飽滿，唔夠飽嘅仲有滷肉飯同麵食。平時打邊爐都係去自助區攞蔬菜同丸類，呢度全部QR code落單，完全唔使郁動，菜品新鮮，丸類正常發揮，比較特別嘅有米血糕同炙燒芋泥寶。飲品款式多到誇張，梳打、奶茶、乳酸、茶品，極力推介巨版波波奶茶，甜度適中，珍珠咬落Q

喺太和廣場呢一個美食沙漠，開咗一間新嘅台灣嘢叫做「別忘了」，今日去試吓食佢嘅午市套餐，有打邊爐定量食或者係飯面套餐。我選擇咗午市套餐，自選台灣麻辣酸辣米線，揀咗麻辣湯底、台灣麵、酒嫩雞肉、萵筍同埋濃汁牛丸、再加埋魚皮餃。嘢飲又好多選擇，花多眼亂，最後都係決定揀荔枝綠茶。平日午飯時間比較多中學生，可能要等一陣位，但係都唔係等好耐。嘢食方面，台灣麵好特別，煙靭彈牙，比起又係食米線冇咁悶。同埋佢有䈑筍揀，出邊唔係普通地方有得揀，萵筍亦都好入味，證明唔係求其煮。價錢公道，會再嚟試食其他菜式。

最近天氣凍左就好想去打邊爐最後揀左呢間人氣台式火鍋放題餐廳點左$308的成人 Set B 套餐這次用餐體驗讓我和家人都非常滿意.揀左麻油雞和沙茶鍋兩種湯底分別呈現了台灣火鍋的兩種典型風味。麻油雞湯底香氣四溢微微的麻油味伴隨著濃郁的雞肉鮮香，每一口都讓人感受到身體的溫暖。而沙茶鍋則帶有獨特的香味，略帶微辣，醬香十足.食材選擇好多,但個人最喜愛這幾款:M7牛胸腹這是套餐中的明星食材，牛肉切得厚薄適中，肉質鮮嫩，煮熟後的牛肉在沙茶鍋中更加醇厚可口，既有肉味的鮮香，又融入了湯底的香氣。.西班牙栗飼豬梅片薄而均勻帶有淡淡的甘甜，肉質鮮嫩，適合快速煮熟。.台式墨魚滑色澤誘人口感滑嫩，墨魚的風味在湯中釋放，使整體火鍋的味道更添一層海鮮的鮮味。.蔬菜配菜都非常新鮮，百頁豆腐的柔韌口感和冬菇的香味相互輝映，豆卜則吸附了湯底的精華，讓人一口接一口。甜美的南瓜在鍋中煮後，變得更加軟糯，為火鍋增添了一絲甜味，平衡了整體的口感。.此次還有一系列台灣熟食可供選擇，讓我們的用餐體驗更加多樣化： 陳醋木耳的爽脆口感非常開胃，為火鍋的豐富味道增添了一層酸甜的風味。花枝丸和紹興醉雞口感獨特，特別是醉雞的肉質鮮嫩，味道醇厚

📍別忘了😍太和座無虛席的超高質素火鍋放題👍～難以置信😨$278就可以食到咁高質素嘅澳洲M7和牛放題😍🤪👍😘～湯底超正😎😎蕃茄湯底非常香濃🤪藥膳湯底滋補好味🤤😘👍～澳洲M7和牛胸腹😍和牛接近入口即溶🥳脂肪分布平均☺️仲要非常有牛味😘口感非常之好😘～精選牛板鍵😘油脂分布平均得嚟又唔會太肥🥳健康又好味之選👍😛～日本鹿兒島茶美梅豚肉😍好耐冇食過咁正嘅火鍋豬肉👍肉質非常鮮嫩☺️羊肉卷亦都好好味😍唔會有臊味👍👍～餐廳提供多種配料美食😍包括蔬菜🥬墨魚滑🦑M字頭雪糕🍦雪糕窩夫🍧以及台式飲品例如珍珠奶茶🧋👍👍全部都係勁高質素😘～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍港鐵太和站A出口 步行約2分鐘別忘了 (太和)太和大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖