十二味 (LADDER Dundas) (已結業)

"十二味"餐廳的口水雞是我的最愛。這道菜散發出撲鼻的誘人香氣。雞皮下是鮮嫩多汁的雞肉,口感絕佳。每一口都是酸甜鹹辣的完美融合,令人欲罷不能。份量很足,讓我飽餐一頓後意猶未盡。這道菜滿足了我的味蕾。

十二味👻依間十二味真係到處都見到佢嘅蹤影蹤不過一路都未有機會試吓今日就同屋企人嚟到旺角試試佢入邊裝修好有中國特色一定要試佢嘅招牌酸菜魚麻辣香鍋都非常唔錯🥰.🔅人見人愛酸菜魚HKD 248超級巨型嘅酸菜魚一上枱嗰陣即刻嘩一聲可以揀唔同辣度我哋揀咗小辣酸菜加埋小辣真係好夾啲魚起晒肉又嫩滑啱晒我唔使吐骨😛🔅排骨仔耗兒魚香鍋HKD 139呢個係佢哋新出嘅香鍋耗兒魚煎到脆卜卜排骨又好香口多肉仲有啲青瓜蓮藕菜花之類嘅配菜都幾豐富幾多種類😙🔅熱情果梳打HKD 28食辣嘢梗係要飲番杯梳打大大杯配熱情果解辣又解渴👍🏻.整體黎講:特色川菜 惹味香鍋😚.🎈 十二味 (LADDER Dundas) (旺角)旺角彌敦道575號LADDER Dundas 2樓

酸菜魚真係人見人愛～講到食酸菜魚一定要幫襯十二味🥳味道正宗～夠麻夠辣夠多配料！！旺角分店除左酸菜魚仲有乾鍋可以揀～送飯一流啊前菜整個涼拌土豆絲先😛酸酸辣辣夠開胃雖然係前菜 但份量都唔少鐘意佢處理得好好～土豆絲切得十分整齊～而且好爽口唔會腍啤啤👍🏻重頭戲酸菜魚 雖然已經加左紅薯寬粉但都一定要另外加個白飯 酸菜魚配白飯真係好好味 ！！個人建議小辣已經好夠味 有辣味亦唔會食到太辛苦除左魚片 仲有海量既菇、萵筍等等 好滿足啊～建議夜晚八點後到～人會少啲坐得舒服啲👐🏻臨走見到有午市套餐 都好抵食一於下次黎試🥳

見到奧海城二期food court啱啱翻新完，隔離多咗條巷仔開咗好多餐廳🥰其中有間川菜好吸引我🤩就入左去試吓我地食左：👉🏻✨秘制醬香鍋（唔辣）✨$38（$252）▫️美國肥牛 +$48 肉質嫩滑👍🏻肥瘦適中🥰▫️台灣魚腐 +$48 軟軟哋咁😍索晒啲醬汁更好味😋▫️豬頸肉 +$42煙煙韌韌咁，好咬口🤩▫️牛舌 +$48切得較薄，更易吸收醬汁🤤▫️金針菇 +$28索晒啲醬汁❤️簡直係一絕👍🏻麻辣香鍋係餐廳嘅主打菜🔥有辣有唔辣🌶️亦有唔同辣度揀🌶️仲可以揀走芝麻🤍黃豆💛芫茜🌿同少油🥰而且仲有多款蔬食配料俾我哋揀添😍香辣鍋最少要揀5個配料🥩蔬菜同肉食選擇都幾多下🥬心思思咁揀好咗5樣🤤嚟到嗰陣，見到咁大鍋都嚇一嚇😱大到叫一鍋就夠兩個人食飽飽😂香鍋本身已經有幾多調味料🧂加上豐富嘅自選配料，令成鍋望落去好壯觀😍不過如果叫小辣可能會更惹味🤔✨檸檬蘇打 ✨$28有少少蜂蜜嘅味道🍯酸酸甜甜咁，好啱夏天飲😍✨熱情果蘇打✨ $28酸酸微微勁開胃🤤食辣嘢仲可以消下辣添👍🏻又好味又大份😍即刻可以list入同friend gathering 嘅選擇入面😚 而且部分小菜仲可以轉做全素添🥗絕對係鍾意食辣嘅素食者嘅口袋名

今天去了旺角一間樓上川菜餐廳叫十二味，燈光較暗，也掛上燈籠🏮，幾有格調😁武隆尖椒鷄🐔$103以辣椒和和香料調味，炒至雞肉變得酥脆，並混合了尖椒的香味和辣味, 口感惹味😋鄉村小炒肉🐷$118以青椒、豆豉、姜、蒜炒肉，會讓肉片入口鮮嫩多汁，散發著鮮香的口味😛黯然銷魂炒飯🍚$78炒飯添加各種配料，如蔥花、肉粒、蝦、蛋等，再加入醬料和香料調味，十分惹味😚熱情果蘇打🥤$28熱情果具有獨特的酸甜風味，將其與蘇打混合後帶來一種清新怡人的口感😝檸檬蘇打🥤$28檸檬蘇打具有清爽的口感，帶有酸甜的檸檬風味😁整體得分: 5/5味道: 5/5環境: 5/5🎇十二味 (LADDER Dundas)🎈旺角彌敦道575號LADDER Dundas 2樓

其實我已經不是第一次食十二味，因為覺得佢個酸菜魚好好食，所以今次經過旺角見到十二味的分店，我不禁又衝左上去。雖然這間分店店舖比較細間，反而令到店員更加招呼周到👍🏻。先來杯熱情果梳打，嘩！大大杯，好誇張😆，再來有乾煸四季豆，小小辣，炒得好香好惹味😋。再來有水煮牛肉，超大碟，而且非常多牛肉，底食到爆，而且唔太辣，合我口味🥳。主角出場啦-人見人愛酸菜魚，上枱就聞到好香，這個時候，我一定要碗白飯，一啖魚一啖飯一啖湯，超好配搭，啖啖魚肉好正😊😊😊。非常值得再encore

香港食酸菜魚嘅餐廳越嚟越多加上呢家香港飲食業寒冬 平日出街食飯嘅人好少但今日平日晚餐時段 十二味居然full house以性價比同食物質素嚟講 十二味算係無得輸\ 人見人愛酸菜魚🐟 x 中辣🌶️ x 加寬粉🍜 ($276) /店員捧住行緊過嚟嘅時候已經聞到陣陣酸酸辣辣嘅香氣份量比我想像中大 魚肉份量非常多加上大量酸菜 萵筍 雞脾菇做配菜2-3個人食都好充足單單係酸菜已經混搭咗三種不同地區嘅酸菜 包括雲南、四川、廣東而湯底係以豬骨、鰂魚、鱸魚骨熬製而成 加上指天椒、花椒、炸蒜等香料🌶️湯底層次豐富 加埋鮮甜嫩滑嘅魚肉 非常惹味!!! 🔥食酸菜魚一定要搭配寬粉 佢嘅寬粉口感非常煙韌 就算浸得耐都唔會軟咗一口魚肉 一口酸辣湯 一口寬粉 一口接一口 完全停唔到落嚟唯一美中不足嘅係 嗜辣嘅我覺得中辣都唔夠辣\紅糖糍粑 🍡 ($48) /即叫即炸嘅紅糖糍粑份量大 足足有8件 上面灑上滿滿嘅黄豆粉咬落外脆內軟 入面嘅糯米香甜軟糯 喜歡甜甜嘅味道可以蘸上紅糖汁 食完有滿滿幸福感以味道 份量 價錢嚟講 十二味絕對係性價比之選!!而且分店非常多 喜歡酸菜魚嘅朋友值得一試～

今日冇煮飯就買嘢返屋企食， 又想食啲辣嘅嘢，就去咗十二味買外賣店員服務非常良好，一上到去我表明想要外賣，即刻畀張餐牌我畀我慢慢揀，等外賣仲叫我坐喺店舖入面，唔使喺條街度企喺度等,非常好👍見到有個首屆食辣排行榜食得辣嘅可以試下又見到原來有啲嘢可以買,都幾得意叫咗一份大盤花菜，一份口水雞，一個黯然銷魂炒飯，一個酸辣木耳， 初頭仲驚唔夠食點知完全係食唔曬， 份量超多黯然銷魂炒飯完全係塞盒滿滿 整個外賣盒一打開有一種好好滿足嘅感覺, 炒飯粒粒分明 食到底都唔會覺得好油膩酸辣木耳43蚊， 打開個盒係冇諗到會有咁大份 ，比我心入面嘅份量多一倍以上夠酸夠辣，好下飯口水雞份量都算多, 唔會淨係得骨頭雞肉夠入味大盤花菜叫咗小辣,大大碟, 有一啲腩肉好香口，惹味腩肉吸咗啲辣椒嘅香味, 椰菜花有吸咗啲豬油香值得一提黯然銷魂炒飯同大盤花菜係可以揀全素, 完全走肉, 都好適合同素食者朋友一齊嚟食另外再讚侍應每一個落單都有問一問辣度, 對於我這些不能吃辣的人,真的覺得很窩心

今日可以嚟到自己其中一個最鍾意食嘅酸菜魚餐廳食飯，佢嘅酸菜魚實在值得推介！酸菜魚果然魚如其名，真係好味到人見人愛！呢個酸菜魚嘅味道麻辣夠味之餘都相當平衡，再加埋帶有少少微酸，唔會太重口味嘅，同時又食得出唔同味道！今次叫埋有寬粉嘅版本，吸晒酸菜魚湯汁嘅精華，食落淡淡香口！而且佢亦都有唔同配料，例如筍、雞髀菇，樣樣都吸收晒湯汁嘅酸菜魚香！最後梗係呢度嘅主角 - 魚！魚片唔單止肉質嫩滑，更加大大塊，配埋白飯食真係一流！酸辣土豆絲呢一味係我自己一個人最鍾意食嘅小菜，雖然好似好簡單平凡，但係炒出嚟鑊氣十足，熱辣辣嘅溫度，配上微微酸辣嘅土豆絲，作為配菜真係一流！紅糖糍粑呢個甜品絕對值得推介！雖然係熱食，但係作為甜品絕對出色！外表微脆，內裏煙韌，口感十足，配埋紅糖漿更是甜美可口！凍柚子茶大大杯又抵飲既解辣精選！總括而言，作為一間連鎖店，可以保持到咁高質素嘅酸菜魚水平，實在值得推介！

因為餐廳嘅酸菜魚，幾乎隔一排就會去食😋水平一直保持高質，真係超好食，食完會念念不忘，忍唔住要打篇食評推薦下！🔸 人見人愛酸菜魚（加寬粉、小辣） $276🔸白飯 $12呢度嘅酸菜魚出名三樣：大、很大、好大！呢個份量真係世界級，最重要有一個再大啲份量嘅，真係難以想像！今次仲要叫埋寬粉加落去，配埋原有嘅筍、蘿蔔片、雞髀菇片，加埋大量入味嫩滑嘅魚肉片，真係食到唔停得口！更加重要嘅係，佢辣味同埋麻味平衡十足，而且又唔會蓋過咗微微嘅酸味，一啖就食到酸菜魚唔同嘅味道！🔸川式口水雞 $73鍾意食辣嘅朋友，一定要叫呢一味餸，佢嘅辣味真係香口而麻度十足，真係十分過癮。加上雞肉大嚿多肉，食落去又辣又滑，好滋味！🔸紅糖糍粑 $48食到尾梗係要一個甜品，今次就叫咗呢味熱食。一食落口，外表微脆，內裏煙靭，配埋紅糖漿更是甜味十足！食多幾舊都唔會濟！🔸凍柚子茶 $28大大杯，而且飲落亦都夠晒味，唔會太甜，抵飲之選！

看到紅色就聯想到川菜館，聯想到川菜館就想起十二味～吃了無數次的十二味，今天點了麻辣乾鍋做外賣～外賣也沒有失色，超大一份而且依然好吃！這裏的麻辣干鍋配料可以自由配搭，選擇十分多超級豐富，大約有三四十種！其中大腸、豬頸肉，鮮蝦、香腸、雞翼、蒿荀、藕片 都是我的最愛，辣度就可以自選的 ～菜品炒得非常入味吸收了自家的干鍋辣醬、香油、芝麻和香料太惹味了！除了麻辣干鍋，還有小龍蝦，酸菜魚，酥脆炸串等～ 清淡點的又炒萵筍絲和薯仔絲可以選擇用蒜蓉炒，不吃辣的也可以點～

又係加班嘅日子，放工即刻約埋同事那那聲去醫肚先，最後我揀咗去「十二味」食大大盤嘅香鍋，呢個鍋我已經食過好多次，可以根據自己嘅口味配搭唔同嘅食材，單單食材已經多達三十幾款，而所有餸都可以揀辣度/唔辣，啱晒我唔食得辣嘅同事😆秘製醬香鍋自選食材我地揀咗雞翼、滷水肥腸、鵪鶉蛋、土豆同寬粉，每個香鍋上都會灑上白芝麻、芫茜同脆豆，食落特別香口，單骨雞翼經炸過後，個皮脆脆地零舍入味，滷水肥腸乾扁後外面脆裏面軟腍帶少許脂肪，食多幾舊亦唔會覺得油膩，土豆切條，每條都裹滿白芝麻同醬汁，香脆內軟，粉粉嘅口感非常好食😋香鍋必點嘅寬粉，煙煙韌韌又Q彈，同香濃嘅醬汁絕配👍🏻川香回鍋肉份量十足大大碟，半肥瘦嘅五花腩加入香蔥同京蔥去爆炒，夠晒鑊氣，五花腩食落一啲都唔會覺得肥膩，油份已經迫出，彈牙有咬口，用黎送飯一流黯然銷魂炒飯炒飯乾身粒粒分明，火候十足，材料勁豐富，加入蝦仁、豆角、肉碎、蛋、紅蘿蔔同雪菜，蝦仁新鮮爽口，豆角爽脆，每一啖都食到唔同嘅材料，口感豐富而有層次📍十二味 (LADDER Dundas) (旺角)旺角彌敦道575號LADDER Dundas 2樓人均消費：$200-300食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️

今日唔夠時間煮嘢食，唯有去十二味嗰度買個外賣嚟食，估唔到咁大間嘅連鎖店都有小店咁精緻嘅出品❤️夫妻肺片：夫妻肺片是一道經典的川菜，這家餐廳的夫妻肺片令人印象深刻。肺片切得薄而均勻，口感鮮嫩，配上麻辣的調味料和特色的辣油，風味獨特。配料中的花椒和蒜頭提供了豐富的香氣，使整道菜更加美味。這道菜的辣度適中，辣味與麻味平衡極品麻婆豆腐：這家餐廳的極品麻婆豆腐非常出色。豆腐口感滑嫩，與麻辣的醬料完美結合。麻婆豆腐的麻辣味道濃郁，辣椒和花椒的香氣令人垂涎欲滴。豆腐吸收了醬料的味道，每一口都充滿了豐富的口感和風味。辣到飛起跳水蛙：這道辣到飛起跳水蛙給人留下了深刻的印象。蛙肉炒得熟透，肉質鮮嫩多汁，與辣椒和香料的結合非常美味。這道菜的辣度非常高，辣椒的火辣味道讓人嘴巴發麻，但同時也帶來了舌尖上的快感。蛙肉的口感頗有彈性，吃起來很有嚼勁。這是一道勁辣的菜品，只適合喜歡辣味的人品嚐。

油麻地地鐵出口行數分鐘，餐廳大約可以坐30幾人，入門口有好多功夫熊貓圖案。Menu有水煮菜式，酸菜魚，麻辣小龍蝦，炸串，煮食包括蔥油拌麵，炒飯，同埋我必點嘅紅糖糍粑。酸菜魚顏色同香味都值高分，有蒜頭椒香，冇乜油份，魚片份量都好足夠二至三人。魚完全冇骨，加上寬粉吸晒上湯，不到10分鐘已經清晒。水煮牛肉香氣撲鼻，order小辣都係輕而易舉，牛肉滑嘟嘟，睇見都流口水。串燒魷魚鬚，每個order十串，加入孜然粉，好在食物份量唔算太大，否則食唔晒。

十二味是我一直比較喜歡的餐廳，食材新鮮，口味正宗，非常符合愛吃辣的我～酸菜魚可以必點，酸爽開胃，魚肉滑嫩，無骨，酸菜脆脆爽爽，而且份量十足乾鍋也是不錯的選擇，非常好吃，牛肉、雞翼、萵筍、土豆、午餐肉和香鍋調料混合一起，飄香四溢，望著就流口水了🤤酸梅湯好大一杯，喝得非常爽😍土豆絲酸爽 脆感十足 配飯一流🤗🤗🤗清炒萵筍絲 清爽解膩 回味無窮😋😋😋而且中午有套餐，更是性價比好高👍🏻👍🏻👍🏻