十二味 (謝斐道)

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之前係西環佢地開左第一間😎已經好想去試知道佢地開左係銅鑼灣😚地理位置方便所以今晚來試試「人見人愛酸菜魚」🐟湯底夠哂酸😝整體感覺不太油膩而魚肉亦嫩滑可口😌吸收晒湯底精華酸菜亦份量多🤓黯然銷魂飯令你諗起周星馳？薛家燕？🤔今次食黯然銷魂炒飯🍚以後令小妹只想起「十二味」😍必定一定要要要揀有辣🌶望落平平凡凡☺️材料亦好簡單蘿蔔粒、肉粒、豆角粒、欖菜、蛋等等...🤗小妹想話呢個炒飯實情香辣惹味無比😋果種辣令你一食上引😆想添食一碗再一碗🤤再三話你知必定揀有辣呀呀呀😉

十二味出左名裝修好靚坐得舒服真係岩晒放鬆去食入到去, 裝修果然好靚, 我地被安排坐係卡位, 坐得好舒服菜單上都幾多選擇, 樣樣都想食呀!霸王辣子雞-$128入面都幾多雞粒, 雞滲晒D辣同麻入去, 但又不失肉汁, 外脆內嫩, 好好味酸菜魚亦都很不錯，我最驚酸菜魚係冇得飲啖湯，因為酸菜魚整咗出嚟嗰啖湯非常之開胃，除咗會有酸菜嘅酸味之外，仲會有魚肉嘅甜味。但呢一度就唔會有呢個問題，但係建議大家除咗要快啲食晒啲魚肉之外，個湯亦都要趁熱飲味好好多。

之前食過佢同系嘅四川麻辣火鍋，超好味，但當時見到左右隔離啲人好多都唔係食火鍋，反而係食麻辣香鍋，所以心思思想試下。今晚係銅鑼灣就拉左位同樣嗜辣嘅朋友仔嚟試。我諗嚐辣嘅一定會鍾意呢個麻辣香鍋🌶️🌶️，我大膽地揀左兩隻辣椒嘅辣度， 材料係自由配搭嘅。必點推介係雞翼同豆皮，田雞應該好味但有人唔敢試所以錯過了。齋食辣餸好寡，所以我地配左白飯，不過如果預左要食白飯的話就唔好點太多樣餸了，會食唔哂架。飲品超大杯，價錢合理，可能預左食辣野會容易口渴吧。

之前老公響西環果間分店買過外賣麻辣乾鍋畀我食，我就鍾意左呢間野！今晚本來諗住去對面X記打邊爐，點知經過見到呢度有間十二味，即刻放棄打邊爐嘅念頭。老公上次買個乾鍋話好辣（小辣都話好辣😑咁我唔勉強佢），今次就決定要試水煮魚或者酸菜魚；因為我好鍾意食寬粉，所以想食水煮魚，但係我老公話想試吓酸菜魚，一問之下酸菜魚都可以加寬粉，皆大歡喜。涼菜叫左個夫妻肺片，我哋都第一次食呢味餸😅平時會叫口水雞多！夫妻肺片係牛展、牛舌同牛肚片！好惹味！我哋鍾意食牛舌同埋牛肚片，好爽跟住主角要來啦！早一個禮拜前，去完灣仔一間私房菜食酸菜魚⋯比較之下，呢度好食好多！首先可以加寬粉我已經勁開心，魚片有魚味（絕對唔係廢話，因為唔係急凍魚柳咁黎hea人囉！）夠酸又夠辣！鍋底本身有萵筍、菇、酸菜同酸蘿蔔！好豐富，送飯一流試過麻辣乾鍋、酸菜魚⋯仲要試水煮魚、土豆絲，麻婆豆腐⋯呢期要成日食呢間野了

Last meal on new year day and we decided to spice it up! We have been here a few times and always loved the authenticity! This time - again - the best 麻辣香鍋 you can fine in HK and probably in China as well. A famous restaurant operator told me that the key for 麻辣香鍋 is how you 收汁 at the end of the cooking therefore the dish is not watery with the full flavor. The chef here definitely got this! The 辣子雞 also demonstrated the chef’s master skill in frying food. Love it! Plus, my new carb delivery fro

本身想去西環試十二味既酸菜魚，上網搵地址見銅鑼灣開左分店，地點更就腳，擇日不如撞日，就冬至黎試下啦。酸菜魚$198應該是鱸魚，算滑，有大量酸菜，岩曬心意，甜酸度適中，仲有雞脾菇，鍋筍，切得薄薄，吸曬味，正。另角比較特別既酸蒜頭粒，好開胃。如果有埋寬條麵就仲正。口水雞$ 68辣油都幾香，雞有咬口，底部青瓜爽口，吸埋辣油味，食得過癮。涼伴土豆絲$28好香麻油味，土豆爽口有薯仔味，配埋好多蔥，好香口。裝修有好多熊貓，都幾出靚。

鐘意食辣野既朋友一定要黎試下啦。餐廳係銅鑼灣地鐵站附近，一入到去已經坐左唔少人，鋪頭裝潢有D川式既風味。今晚凍凍地就一於食辣D暖下身我地叫左個經典香辣鍋，要左中辣，餐牌寫明要選擇5款或以上配菜，我地就揀左肥牛、土豆、金菇、魷魚、蓮藕。唔好睇相以為好細份，其實份量非常多，同兩三個朋友SHARE都夠食，而且仲可以加麻辣，味道又香又辣又麻，非常好食。另外，我地仲叫左個經典既川式前菜，就係夫妻肺片啦，醬汁煮得非常出色，而且份量多，加埋芝麻，愈食愈鐘意食。糖醋排骨賣相非常靚，排骨好有心機切細左，岩岩好一啖一舊，肉質鬆軟，而且最重要係個醬汁，令到成道菜都非常惹味開胃。總結，食物有質素就唔洗多講，而且比起附近銅鑼灣既食肆價錢更加大眾，一句講晒，抵食夾大件。