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港铁铜锣湾站 D2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
28938815
51262364 (WhatsApp)
开饭介绍
千代鹤割烹料理融入日式会席料理及日式居酒屋单点料理元素,客人可分别选择不同用餐方式。餐厅选用高级食材如岩手和牛、日本鸡串烧、及日本海胆拖罗等,每天亦有不同的当季新鲜鱼产可供选择。
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营业时间
今日营业
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
*時間可預約制
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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同朋友慶祝食飯,決定要食好野,日本餐一定走唔甩👍🏻呢間千代鶴食過幾次了,食物都保持到水準😳話明豪食,叫返個海膽先, 口感濃郁,creamy 到不得了,完全無腥味, 超甜!!!!正肉串,燒得剛剛好,醬汁甜甜的,簡單又美味❤️牛舌盛,呢個係必點呀!!!好味到震,牛舌彈牙加上D香料提昇成個味道,100分❤️天婦羅,炸衣勁薄脆,一D 多餘油份都冇❤️三陸生蠔,一入口就知鮮!!鮮甜脆嫩,海味濃郁,加上自家製既醬料,YUMMY YUMMY🤤
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最近同fd去左千代鶴食晚餐,餐廳主打日式串燒、燒烤等既居酒屋。環境舒適之餘、價錢都算合理。串燒5點:包括鷄脆骨、鷄腿肉、鷄腎、鷄心、鷄肝,呢個係厨師發板串燒set,全部都燒得岩岩好,裏面仲好juicy。外面好香炭火味。個人最推薦鷄脆骨。吉烈拼盤:包括蝦、魷魚、魚肉等海鮮。外面香脆、好乾爽唔會油膩,非常新鮮熱辣。帆立貝脆餅:燒帆立貝上面有魚子醬同三文魚子,下面脆餅類似最中餅。燒帆立貝鮮甜配上鹹香三文魚子、幾特別。汁燒魷魚:甜甜鹹鹹既醬汁同燒得外面香脆既魷魚真係好match,肉質好軟。鹽燒魚鮫:鹽燒可以帶出食材原本既味道,魚肉完全無腥味。
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銅鑼灣發掘新餐廳,今次食日式料理加串燒,真係相當唔錯👍🏻地點方便,坐位都寬闊,重點D食物都好味🥰食物款式都幾多,今日食左幾樣都好好味❤️青魚刺身: 爽口鮮味啖啖肉,真係食得出新鮮,搭配WASABI 食得更爽🥰燒白鱔: 香噴噴令人食慾大增,鱔肉鮮嫩多汁,外皮烤得香脆,正👍🏻醬煮魚鮫:口感軟嫩,醬汁入味,鍾意”妹”骨既朋友不能錯過呀😝醬燒牛油果:真係第一次食呢個組合,口感奇妙,牛油果既滑順加埋醬汁既香甜,又估唔到咁夾☺️吉烈蠔烏冬: 炸蠔相當出色,金黃酥脆既外皮包著鮮美既蠔肉,而湯烏冬調味好清新,好味😍
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話說見到OpenRice好似都幾多好評,咁諗住試吓。點知嗌咗啲壽司完全係用豉油蓋過食仲食得出聲味。串燒諗住會好啲,點知原來就咁燒都食得出啲食材係雪藏加冇味個$68set更加唔好再講話廚師發辦得蘑菇雞皮雞軟骨雞肉串,仲要勁多醬嗰隻甜度完全整唔到。個雞皮餃子焗雞皮厚到一個點好似食緊肥膏咁。奉勸其他人嘗試都唔好抱咁大期望,魚生好彩淨係叫咗兩碟一個油甘魚腩,一個火炙拖落兩個都係腥㗎。唔信嘅話,你哋自己去試吓啦。
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今次到了銅鑼灣吃串燒,吃得開懷😎鹽燒開邊喜之喜次次高級食材,肉質甘香,鹽燒後帶出魚的鮮味,燒得好香,好大條啖啖肉👍🏻🤭本身條魚開左邊,很貼心🥰方便吃五花腩荔枝🐽好好味,豬肉及荔枝好夾荔枝可解油膩感👏🏻👏🏻天婦羅蝦🍤炸醬好酥脆,脆薄炸醬一咬落去超正,好鬆脆,蝦肉好彈牙又好大隻😍😆燒芝士年糕😍😉裡面的芝士味好好味😋外皮燒得好香裡面軟軟的口感,芝士味爆發出來非常之好味🤤
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