千福大少 (已結業)

我愛海南雞飯休閒下午，獨自一個到大少午飯.....很喜歡這裹的裝修，給我一個很舒適感覺。由室外到室內都入型入格，我選擇左坐係ＣＡＦＥ個邊，因為可以望到外面。點了一個海南雞飯.它有$68 n $88 之分。是龍崗雞和青遠雞的分別，梗係點了$88..對自己好一點XD埋相十分精緻，可見廚師既用心製作。特別喜歡它用茶壺放了清湯.....海南雞十分入味，我試過唔點醬都夠味。它有３個醬，有個帶點THAI Feel酸酸味味<i LIKE so Much ~XD...其他２個都OK~油飯最讀，又香又不太油!!!食２碗都得！！最後再點了一杯泡沬咖啡作完結..它是用Ｍovenpick 咖啡豆,很香~~~****這裹還有Free wifi 我和這杯Coffee n my Mac 清磨了３小時!!總結::讚好!!! 食飯，和３５知己吹水好地方!!

貴為鎮店之寶的海南雞飯, 當然不得不試. 其實也是因為這海南雞飯才到這店. 可選擇清遠雞和龍崗雞, 我覺得兩者也好好味, 雞肉很滑, 而且雞皮也不膩. 除了配甜豉汁外, 配有少少辣的豆辦醬也不錯. 湯是用茶壺盛著, 吃完飯後才倒出來的湯也是暖的哦. 而我最喜愛是那油飯, 很香但不油膩, 軟硬適中, 而我竟然可以吃了一整飯呢~~~ 除了海南雞飯外, 咖哩吉列豬扒也有以外驚喜. 那是日式咖哩, 不算很辣, 一般水準, 但那塊豬扒真的不得不讚. 真的很有份量, 而且不油, 很脆. 不妨一試~~~ 餐廳內佈置簡單, 舒服. 如果不是午/ 晚飯時間, 單是飲野傾計, 也可考慮這裏, 位置方便, 只在 K11 旁, 而且 DRINK LIST 的選擇比 MENU 多~~ 夏天最好預先訂枱, 否則有可能要坐在室外, 因為餐廳室內的座位不多~~~

在Cocky Bar悠閒的hea了幾粒鐘後，肚子亦開始餓了，又是晚飯時候，三人徒步到麼地道的千福大少。店子雖不大，但仍有室內和室外的地方可以選擇。室外的地方本是不錯，可是這晚天氣實在太熱了，三十幾度，沒能耐再坐外面，還是在裡頭揀個舒服的位置坐下，嘆下冷氣更好。店子的裝修融合了新和舊式的原素，設計不算花巧，至少算是舒服。個人最喜歡的是其懷舊的地磚。點了三款東西大家分吃。呢度最出名的是海南雞飯，那當然要試。以為自己眼花，看到兩個海南雞飯，一是八十八蚊，另外的就是六十八蚊，而在餐牌中是看不出有何不同的。問及服務生，原來是用上龍崗雞和青遠雞的分別。那就要了一客貴的試試。雞皮是滑的，肉質亦不嚡口，雞味卻不很重。醬油除了是黑黑的甜醬油外，其餘的都不是傳統的。黑醬油夠濃也甜，是對辦；另外的，是豆辦醬，既香且辣，可是配海南雞，似乎有點格格不入；酸辣汁是我最不喜歡的。至於跟的那個湯，太淡口了，反而油飯幾好，夠油香。另選了咖喱牛腩飯，咖喱汁的辣度未見刺激，亦沒有很濃很豐富的香料味，反而偏甜，但起碼不難食吧，餸飯都幾好。可惜的是，牛腩並唔鬆化，薯仔也不夠粉，整體質素只一般。再來個千福炒飯，熱呼呼的送上，炒得

千福大少 - 一間位於尖沙咀麼地道一個新商場內的一間地舖小店，位置不難找，就個鹿嗚春附近。我是看了報紙慕名而來，因為我和honey都喜歡吃美味的海南雞飯，結果令人十分滿意。先講裝修，餐廳不算大但有很多間「房」，有一間只有sofa似cafe，我座的一間似餐廳，而戶外座位的就很有渡假風情。不過如果是吃午餐的話就要有心理準備，因為只有四款食物可以選擇。除了海南雞飯之外，就是三款咖哩。咖哩可以揀飯、意粉或烏冬...感覺上選擇真是太少，如果兩點後去，就會有多些茶餐。當然也可試試它的蛋糕，不過今次沒有試，下次吧！海南雞飯真係讚，好「骨子」，湯用茶壺上，又有少許豆腐和海帶作點綴，清甜的雞湯。雞夠味又淋，份量又多，仲有菇配搭，好新鮮！個醬方面，薑蓉那個甜甜地我最like...雞油飯方面都夠香，帶點香料味(是香茅吧！)而咖哩豬扒烏冬方面也絕不遜色，不過肆辣的朋友就會有點失望，因為咖哩不太辣，也不夠濃。不過豬扒個皮都夠脆又唔厚，肉夠淋...但薄了少許。飲品方面，加十元就有Latte等即磨咖啡，真是超划算。味道都OK...當然沒有星巴克那麼好飲囉！整體上很滿意這間餐廳，價錢在這一區算好抵食。下次再去尖沙咀也

看到蘋果日報介紹這餐廳食海南雞飯，剛在尖東覓食便來試下。本著可能是善稿而不外如是的心態，這裡確實有驚喜。ORDER了海南雞飯及大少炒飯，由於燈光氛暗，未有拍照。海南雞飯，雞香又滑，配的漿料也好味！一個像點鹵味的，很開胃；豉油也很出色，油飯也很香；戒飯的我也忍不住食了半碗。這裡相比泰妃雞及泰國人是好一點及貴一點（不過也值得，起碼坐得舒適）而相比之前寫的亞州家族，這裡也差不多質素以及平一點；不過不得不承認亞州家族的飯比較香及好味。大少炒飯也足料炒得乾身可口，只是沒料到有點辣，該在MENU提示客人。加＄10能轉COFFEE／MILKTEA／CHOCOLATE，CHOCOLATE比較普通，但他們到打了奶泡，有點誠意；COFFEE是MOVENPICK的，叫了CAPPUCCINO，喝了一口也不錯。這麼真是一個HIDDEN GEM =D

是晚下著雨, 兩個人來了這裡晚飯. 如果是日間來到, 這裡的環境應該幾好, 不過使晚雨下過不停, 感覺上就沒有了那份舒適了.九點幾來到, 還是有不少客人. 室內的環境幾特別, 有不同的裝飾, 好像是把不同地方的擺設放在一起, 不過又不會覺得不和諧. 餐牌的選擇不太多, 成個餐牌只有16個項目, 就要了兩客飯類.大少海南雞飯 $58: 6分, 原價$68一客, 現在是特價$58.雞肉算幾嫩滑, 不過面頭看上去是幾油. 旁邊奇怪的加上一堆菇, 不知為何, 但就怎也不覺得跟雞肉匹配.三色醬方面黑豉油幾香, 但另外兩款就是泰式醬汁. 這個變奏版的三色醬, 怪怪的. 雞飯比較硬, 還算幾香.湯用茶壺上, 是幾清甜的.咖哩牛腩飯 $58: 6分, 這裡的咖哩, 是甜味偏重, 愛吃辣的朋友就不夠喉. 對我來講, 辣度也實在是偏低的水平, 不過用來撈汁還算好好送飯.牛腩是相當之實, 肉質一般, 不太對辦, 要用多點牙力.Gourmet Coffee $32: 8分, 一客三件, 包括有比利時朱古力, 草莓同埋咖啡. 三件蛋糕有三種不同的味覺, 一件一件的去吃, 由淡到濃. 草莓味的不會太酸, 慕絲是幾

要不是門外立著一海南雞飯餐牌，我還以為這是一家高級家品店 。透過落地玻璃見室內佈置怪有趣的，沒多想便進去了。店分兩邊，左邊是餐廳 (即正常高度的桌椅)，右邊是 Café (即沙發、設計椅和矮茶几)，室外還設座位。店員奉上簡單餐牌，上面印著可愛的輪船和長頸鹿圖案，與牆上的掛畫相映成趣 ：大地色系牆壁與格子磚地、斑駁的水泥灰柱，還有顏色亮麗的沙發和設計椅……貌似隨意卻搭配得宜，別具一格。加上抒情的英文歌曲不絕於耳──真是讓人放鬆心情的好地方。食物只十六款，除了廚師推介──大少海南雞飯，還有三款馬來咖哩 (牛腩╱豬扒╱海蝦球)，各式炒粉湯麪如日式雜菌意粉、千福大少炒飯、XO 醬肥牛炒河、蝦籽鮮蝦雲吞麪等。從最便宜的十八到最貴的六十八，此區來說定價合理。徘徊在海南雞飯和馬來咖哩之間，我選擇了後者──咖哩牛腩 ($58，可配飯╱意粉╱烏冬)。不用多說，「飯桶」當然配飯了 。店員說加十元可得飲品一杯 (除了 Coffee Cocktails、Smoothies 和 Fresh Fruit Juice 三類)。不知道咖哩辣度如何，點冰的比較「安全」，遂要了 Iced Café Latte。凍咖啡很快