華寶小廚

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平日午飯時間來要等位等落單等食物到。第一次來點了花膠雞米線，等了近半小時才到的熱騰騰米線，對於只得一個小時午飯的打工仔來說確實要吃得有點趕。不過吃第一啖已經消除了之前等待的不奈煩，雞湯味濃厚而不鹹，花膠足料又份量多，雞脾肉嫰口，大大碗，性價比極高。之後也有光顧好幾次，嘗試其他不同的小菜，也同樣出色。廚房內只得一個廚師，負責餐牌內幾十款菜式，每道餸也是即叫即做。樓面只有一個姨姨負責下單上菜凍飲收錢執枱一腳踢。每一道菜式也感受到廚師的功力和心機。雖然繁忙時間等候時間有點長，但也是非常值得。

禮拜六去蒲台島行山返黎，去黃竹坑站隔離南朗熟食市場2樓食飯，一行13個人，都夠位坐，老細熱情招呼，態度好好👍選擇多，上菜好快，味道出乎預料的好，份量十足，平均一個人50蚊，都食的好飽，性價比超高！

華寶小廚我第一次午飯時間去2023年8月9號（12:00-13:00）嗌碗花膠雞米線，同事嗌咗個飯。係忙嘅，叫嘢食都嗌咗好耐，隔離枱啲男客人大聲幫手嗌話點餐先有人理。嘢飲嚟得好快。嘢食催咗幾次都未有，眼見其他遲嚟嘅人都已經有飯食仲食完，覺得唔對路再催，原來已經等咗九個字，最後要鯨吞碗米線趕返公司⋯⋯今日2023年8月18號，見同事今日請咗假，俾多次機會去呢間喺熟食市場三樓嘅「華寶」啦。附近無乜食米線嘅地方。今次叫胡椒豬肚雞米線，嘢飲又係轉頭就上，我等到快五個字，就問佢地睇下我個米線得未，有無落單啦⋯⋯個肥婆職員話：「呢度食嘢係要等㗎！唔等得去第二度丫」我話：「上次我已經等咗九個字⋯如果我有兩個鐘頭食飯時間，我都可以同你等九個字嘅⋯但係我得一個鐘咯⋯」隔離枱2個男人都笑話：「又係呀⋯我地得一個鐘食飯時間」呢個時候我對面啱啱有2位男客人坐落嚟聽到，就問：「下？要等咁耐呀？」我話：「係呀⋯我上次等碗米線等咗九個字，今次等咗半粒鐘」跟著2個男人起身走，個氣燄職員向我發脾氣：「你唔等得就唔好喺度食！我做到執笠都唔做你生意！」（你咁做生意真係等執笠）我話：「無下次呀！」佢話：「咁你個麵仲要唔要！」

上篇大家樂食評提到,噚日 (18-11-2022 Fri) 同老公放假,特登去黃竹坑地鐵站隔離嘅熟食中心食晏,我哋嚟到啱啱係lunch高峰期開始,幸好仍有位,我哋要$80.00嘅華寶一品窩米線,有鮑魚,花膠,海參同冬菇,店員話今日冇海參,補返雞件可以嗎?我就反問唔要雞件*,可唔可以要鮑魚?佢答可以.咁我哋繼續睇要咩嘢,佢就提醒我哋有蜜瓜凍飲送,亦好快就嚟到.咁我哋唔使嗌嘢飲,但要多碟菜吧,睇睇,原本想要蘋果沙律,但要拼雞扒或雞中翼,我唔想食咁多肉,所以放棄,就決定要$78.00嘅啫啫芥蘭,但冇芥蘭只有菜心,咁要菜心啦.先飲啖蜜瓜凍飲,味道係對版同甜.味道:3分冇耐, 華寶一品窩米線到嚟,睇見佢俾咗一大兩細嘅鮑魚,花膠份量唔算少,冬菇好大件,我哋分好就開動.米線口感正常,啖湯唔鹹又好味;花膠夠腍但又唔會冇口感;鮑魚亦都係軟硬適中,亦入晒味;大件冬菇厚身又juicy,好正.味道:5分, 抵食:3分然後啫啫菜心到嚟,份量唔多,$78.00就有點兒那過,而佢哋用咗豬腩肉炒,食落唔算惹味,同食普通炒菜心分別唔大.味道:2分, 抵食:2分其他:呢喥重好好多嘢食,不過相信我哋專程再嚟嘅機會唔大.𠵱