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开饭介绍
舊食物,舊情懷。1964這個數字見證這餐廳的歷史。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 23:00
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招牌菜
大蝦沙律 ~~ …..不大喜歡, 有些大蝦切開一半後, 質感大減, 沙律一般, 材料也一般7成牛柳扒三色冰 ~~ 味道適中, 不太甜, 但雪糕較多冰環境好, 是兩三朋友約會的好地方.
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對於南亞,我真的有點失望。這一天約了朋友吃午飯,取中間位,友人提議來南亞。話說其實我有一次經過已經想來吃,但久而久之卻忘了。朋人的提議,正好呼喚了我沉睡的記憶。午餐餐牌不吸引,但主餐牌的阿參和參乜卻引起我興趣。我對東南亞菜不熟悉,到底甚麼是阿參和參乜?到底是甚麼味道?有機會一定要試試。看過餐牌引言,才知道原來海南雞飯最經典,想也不想,就叫了個海南雞飯。來到後,真心感到失望。先說湯,西洋菜湯足料夠味,不錯;飯既不油也不薑,已經開始有點失望;再看看那碟海南雞,切給我的部位一點肉都沒有,差不多全是骨;件數已少,更是瘦得可憐,我不是指中間的肥膏,而是雞真的很瘦,肉不多,你是要我用海南雞的醬汁撈飯吃嗎?味道也不算出色,沒雞味的原因大有可能是冰鮮雞的禍,但也應該可以做得更好吧?熱檸賓算是少少安慰,這裡的熱檸賓不用加錢。很多時喝熱檸茶類都會覺得苦澀,朋友跟我說如果檸檬質素好一點就不會有這個問題。這裡,我就喝不出有這個問題了。失望的海南雞飯。回程時路過聚寶廚坊,那裡的海南雞飯好像更吸引,事後也証明,在那裡吃兩個海南雞飯,才等於這裡的一個,而且好吃多了…唉…
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南亞是老牌的星馬館子,記得以往的裝修是黑沈沈的,早前搬至禮頓道,進口處全用上落地玻璃,光亮醒神,煥然一新。這天下午茶時間路過,決定一試。下午茶 menu 不少選擇,我們 ordered 了:星洲炒米 set ($48)豬扒包 set ($33)蝦仔喇沙 set ($38)星洲米炒得乾身,不會一"pat pat" 的,咖哩香辣惹味,蝦、义燒及旦絲用料足,portion 夠哂大,做 lunch 都夠食,正!更正的係烘得暖暖的豬扒包,豬扒燒得香,唔肥亦唔油,麵包軟熟,size 剛剛好,加上新鲜爽脆的青瓜、生菜及蕃茄,絕配!我冇試到喇沙,但碗頭夠,用料足,同行話味道都好好,但他個人覺得椰味稍重。每個 set 都跟 drinks,价錢尚算合理,會再 encore.
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母親離開香港已久,她老人家心目中的南亞位置還停留在禮頓中心舊址階段。從外國回來,日思夜想的就是希望可吃新鮮雞,奈何時代已變,南亞亦不例外,就算點了海南雞飯(要脾+$5=$70),肉質還是難以逃避像濕紙巾的鬆軟,不復鮮雞的雞味。另外,點了大頭蝦海鮮喇沙(當日午市套餐A$88)沒有灣仔蝦麵店做得好,咖喱牛腩(轉餐+$25=$85)的水準甚至不如快餐連鎖店大快活的水平。唯一可幸的是吉列豬扒(當日午市套餐D$98)還能保持以往水準,但喜歡日式吉列的朋友應該不會同意我的評價。以前的南亞全部是清一色由一班阿叔做侍應,現在則是全女班;服務水平是小弟光顧三十年來一直keep到的,都是一樣黑口黑面,年初四的樣子。
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I felt very hungry and we decided to eat curry with rice.I had curry pork chop with rice. It was huge! And yummy! Even though I was hungry, I only managed to finish the pork chop and there was still half the rice left. Very satisfied afterwards.
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