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港铁佐敦站 A 出口, 步行约4分钟
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营业时间
星期一至日
17:30 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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其實我好鐘意食川菜，返工食lunch亦無咩突別要求，但真係不得不負評下佢個午市套餐嘅口水雞。囗水雞無雞味、無咸味，只有雞嘅蘇味，另外就係汁嘅辣味。蘇味嘅程度係食完一啖都想吐返出來。勉強食左2舊，食到個頭超痛，仲要對住大大碗似加左底嘅白飯，最後都係放棄，都係返公司食餅啦
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是夜跟阿伯工友K小姐和10年冇見的C小姐相聚大家之前喺FB話要食辣我第一時間想起臥龍莊約咗18:30早D食可慢慢傾^0^有新菜色爐端烹好似幾正咁今次冇試下次揾人陪我食先得~我好專一又係飲青檸樹$28超解渴又不太甜是晚35度高溫啱晒呢!!虎皮尖椒$58水準如舊依然是美味可口~蒜泥白肉$65喜歡此店涼菜每款都有獨特醬汁不會一醬走天涯呢隻汁帶酸及充滿蒜香,白肉肥瘦分明食落有質感不會霉霉的~涼拌萵筍絲$55味道清甜如果可再爽口多點更為美味~口水雞$125/半隻~雞頗大隻麻辣味道適中肉質嫩滑不錯~水煮桂魚/例$228呢個菜又係冇得彈麻香俱備魚肉滑捋捋又冇骨內裏配有我最愛的扁身薯粉,豬紅味道極為入味很好吃,不過放涼了的桂魚就帶有腥味要趁熱食呀~
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每次要諗食咩都煩惱，因為要可以飲酒又味道吾錯。價錢合理都有點難度。今次當然都係水煮系列！～卧龍莊今次大約下午訂定位7點半來吃飯，今次帶左3枝白酒，點知之前餐廳全爆時，差不多桌桌都係酒，花雕，紅白酒，威士忌，梅酒全齊.....酒友男最 開心滿意係佢會睇返你飲咩而比咩酒杯，絕對少有心的餐廳，怪不知咁多酒友黎飲酒吃飯。位置舒服吾迫，待應招待都好好，今晚晚餐係絕對滿意同價錢超 值。最後4個人叫左4樣食品已經超飽都係每人＄150都不用，又可以舒服地飲酒，一定會試其他食品。水煮羊肉(例)$125：羊肉好有羊味但吾騷，但幾片連住食落有點辛苦。辣度不是很多，但材料都好入味同香口，也不是太辣原因，配料都有回自已原 味而吾會感覺只吃到辣，但我最欣賞的是紅薯粉，因為夠粗之餘又好口感。沙鍋雲吞雞半隻$148：最後每人都有2碗，雲吞同雞都勁多，雲吞比較細粒，一口一粒，味道偏淡，雞鞋左少少但都可以接受。朋友們最開心係有雞油 係湯度，雞都吾會差得去邊。最後因為雞太多差點吃不完。鯽魚蒸水蛋$108：鯽魚多骨但夠滑同甜，魚汁滲入左水蛋再蒸，蒸到剛剛好而令到水蛋又香魚味又滑，好快我地已經食晒佢。虎皮尖椒$58：大約有9舊，但有點失望係吾辣，幸好有一點香尖椒味和豆鼓味。
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話說其中一位嗜辣朋友生日, 青蛙當然事前做足功課, 找尋一間好的辣館子與友人好好吃一頓生日飯啦!!千挑萬選之下, 我們都覺得''臥龍莊精品川菜館''無論口啤、環境都不俗,而且又掛著大大的「滿缸紅集團」做後盾, 當然認為是信心的保証啦~然而事實都令我們大失所望 >.<回到當天, 我們準時19:30到達,店內食客眾多、人聲沸騰, 雖然我們已被安排坐在館子的一個角落位置,但是嘈雜聲仍不絕耳邊, 商討食譜時必須提高聲量, 此為第一個失望之處。第二個失望就是服務員不多,青蛙就是舉極手都沒有人看得見而前來下單 >.<青蛙差點要走出去找人下單, 才被其中一位服務員發現...但是.....她也並不是負責下單的 = =''她說要另叫經理前來下單......好不容易下單後, 等了約廿分鐘, 食物才送上~~~唯有邊吃前菜邊等......想不到, 前菜也不錯,尤其是它的麻辣薰蹄,夠麻夠辣又入味, 挺開胃!!麻辣豬耳由於友人想試, 所以點了一個跟桌上前菜差不多的小食~份量比想象中要多,但味道著實令青蛙成為是晚第三個失望 >.<命名麻辣豬耳, 卻是酸辣.....而且酸的呈度很強, 青蛙本身不好酸物,所以一件起﹑兩件即止。辣子田雞田雞數量看似多,然而是田雞切得碎碎的~~它的辣及麻味算濃﹑但田雞未見嫩滑...最可怕的是越食越覺得咸, 即使喝了大量水仍未能止渴 = =''水煮魚魚片挺滑沒有骨, 可惜就是不夠入味, 感覺格格不入;而且只是微辣, 整體看, 跟吃蒸魚沒有太大分別......
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已是第二次光顧臥龍莊，食過返尋味，而且店內有卡位雅座，又可以慢慢坐，所以再次到訪。今次點了麻辣豬耳為前菜，主菜有水煮牛肉、炒萵荀絲、籠仔奄仔蟹糯米飯。麻辣豬耳：豬耳爽口且夠肉、有𡁻頭，味道雖辣，但夠味，嘴巴吃不停。水煮牛肉：中size都夠哂份量，少辣也勁度十足，牛肉份量也很多，還有青瓜條及少量薯粉為配料錦上添花，當舌頭麻辣時，吃條青瓜以解發熱發辣之急。吃慣辣的朋友，可選大辣，必定十分刺激。炒萵荀絲、籠仔奄仔蟹糯米飯皆為不辣。炒萵荀絲，可選嗆炒或青炒，嗆炒即以辣椒炒，我選了青炒，味道青甜，爽脆可口。籠仔奄仔蟹糯米飯只售$158，份量十足，原整一隻蟹放在飯面以金銀蒜蒸。蟹是新鮮的，有蟹膏，味道不錯。整頓晚飯，每道菜的分量足夠，吃到川菜的巴辣粗獷，不辣的菜式，亦做得相當不錯。唯店內人手不足，落單加水均需稍候，且店內沒有酒牌，客人需自備酒精飲品到場。
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