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2024-10-31
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之前睇過有人介紹呢間炸雞髀,話佢好好食!今日特登過嚟堅尼地城試吓,間舖頭喺斜坡上面,由地鐵站行上去,都幾係嘢!終於去到舖頭,發現呢間舖頭好細,只提供外賣,老闆一個人一腳踢,但係睇得出佢好用心製作,真係要支持一下年青人!由於係生炸嘅關係,嗌咗之後都要等10分鐘先有得食,想食好嘢,冇辦法!最後等咗10分鐘,最後見到老細落啲椒鹽落雞髀度,之後就遞俾我!終於有得食啦!真係好熱!簡直冇辦法可以食,要攤凍一陣!先講吓啲雞肉,由於係生炸嘅關係,真係食到好多肉汁,一滴滴滴落去,而且個雞皮好脆,佢係用好港式嘅醃料去醃呢隻雞髀,係得食得返細個嘅雞髀味道,完全冇落其他辣粉同孜然粉!食得出港式嘅味道!我絕對可以咁講,佢真係香港島世一雞髀!大家快啲嚟幫襯啦!
由於係生炸嘅關係,嗌咗之後都要等10分鐘先有得食,想食好嘢,冇辦法!最後等咗10分鐘,最後見到老細落啲椒鹽落雞髀度,之後就遞俾我!
終於有得食啦!真係好熱!簡直冇辦法可以食,要攤凍一陣!先講吓啲雞肉,由於係生炸嘅關係,真係食到好多肉汁,一滴滴滴落去,而且個雞皮好脆,佢係用好港式嘅醃料去醃呢隻雞髀,係得食得返細個嘅雞髀味道,完全冇落其他辣粉同孜然粉!食得出港式嘅味道!我絕對可以咁講,佢真係香港島世一雞髀!大家快啲嚟幫襯啦!
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