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今日营业
10:00 - 00:30
星期一至日
10:00 - 00:30
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和朋友专成由粉岭到来这里，听说这里是朋友的宵夜天地，有时会故意太和站前往。距离火车站大概是十分钟路程，而且开到差不多十二点，所以北区的朋友也不放前往。看来这个粥是砂锅直接处理的，火喉相当到位，配料彷佛吃不完，所以30多元的粥品性价比实在拉爆。这个椰菜炒面和一般的有少少不同，由于我不太喜欢这才所以就不会特别加分吧。炸两也是常规的出品，有小部分仍然是脆的。如果你不介意吃葱，这些粥品真是大机缘，配搭实在太香口了。如果下次经过附近，我又会再次到来。相对的缺点就是环境一般般吧，但很多出品都是现造的。
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今日经过呢间发记，见到佢有粥食又有靓肠粉，于是入去试吓。夜晚大约7点钟人流唔算太多，都有空位，地方光猛，干净，服务态度正常， 我哋叫咗鸡蛋肠， 肉片炒河。鸡蛋肠果然好滑， 料唔算多，但系配衬豉油起嚟都算好好食。肉片炒河好多肉片，汁唔算太多，食落有镬气。可以再食。
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外卖四碗粥加几件油器，一直喺舖外面等，期间一直有啲迟过我落单嘅人入舖头里面催，因为真系等得太耐，大家都等得唔耐烦，职员就猛咁叫返啲人出去等。我见到有四碗粥摆咗喺度20分钟，但系职员又一直冇pack冇叫人拎，我谂梗系咪外卖平台嘅order，等咗45分钟后我眼见住迟过我order嘅人都入去拎走外卖，我忍唔住入去问，个职员好忙乱，问咗我个外卖号码之后，佢就喺度排啲外卖单，然后见厨房出餐佢就拎俾堂食食客，职员搞完其他嘢之后终于行返嚟理我，我问呢四碗粥系咪我㗎？我见放咗喺度好耐！佢完全无视我问题喺度pack外卖，就系摆咗好耐呢四碗粥，然后交俾我，果吓我嬲到冇声出，呢间嘢真系冇下次！其实厨房出餐时间唔耐，系楼面嘅职员分工好混乱，要顾住order、送餐、pack外卖、收钱，好多外卖放晒喺枱冇人理，所以外卖客个个走入去催，边个入去催就pack咗佢先！仲有呢间粥档居然系冇牛脷酥，净系得油炸鬼，当我叫咗几件油炸鬼我先至望到地下个雪柜，原来雪住啲急冻油炸鬼！急冻嘅仲要同外面粥档即造嘅同价！$11，叫完果刻劲后悔…外面啲粥档油器就算依家几缩水都好，都叫即制，呢间发记真系令人失望😞
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📍发记肠粉粥品大埔汀角路17号地下A舖今日星期日，入到大埔，想食粥和肠粉，经过汀角路见到发记肠粉粥品小店，决定入去试试，见到餐牌琳瑯满目嘅粥品，肠粉、炒粉面……..我简简单单点咗碎牛肉粥，叉烧肠粉，炒银针粉 。☀️碎牛肉粥@一个砂锅盛满热腾腾嘅碎牛粥，粥底软软绵绵 ，传统牛肉味道鲜明 。☀️叉烧肠粉@一碟有两条叉烧肠粉，肠粉皮韧性中带有Q弹的口感，满满的馅料，配上店家自家制豉油特别提鲜.☀️椰菜银芽炒银针粉@特别一赞👍店家喺即点即炒，所以零舍好食😋，上枱时喺热辣辣，有镬气。虽然即炒 ，但价钱非常亲民 。
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纯粹路经此地，叫咗三样嘢：一碗艇仔粥、一碟炸两、一碟家乡炒银针粉，合共75蚊。艇仔粥系一个小砂锅上，份量都算大兜，足够两个人食，入面已鱿鱼为主，当然有啲肉碎同埋少少猪皮啦。炸两都几大碟，难得油炸鬼仲有少少脆，甜酱麻酱辣酱就自己落。家乡炒银针粉份量正常，都炒得几香，而且唔算太油，芽菜都几多，豉油炒，味道ok。
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