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开饭介绍
餐厅供应多款日式料理，其中寿司卷系列更引入充满创意、色彩丰富的美加风味。菜式定价合理，座位舒适，适合多人分享美食。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:30
公众假期
11:30 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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朋友得閒就揾我食個晚餐小聚，來到居酒屋餐廳古今二 ▶️荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖古今二出名創意卷物，不過今日就點了其他食物，一樣有驚喜刺身來了一個特別的翼平鮋，容我見識淺薄，真係第一次聽。刺身擺到靚一靚，打咭一流，好吸睛，魚肉刺身切成薄片，生魚片色澤鮮艷，保持食材的原汁原味，刺身能夠突顯現了魚的鮮美，口感新鮮，肉質緊實有嚼勁日雪生蠔蠔肉清新甘甜，好肥美好CREAMY，蠔汁好鮮甜，每一口都是鮮美的享受。
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今日去左呢間係荃新天地既居酒屋, 環境相當唔錯又坐得舒服😍呢間餐廳係主打食特色卷物, 仲有就係佢既刺身真係相當新鮮🥰食加拿大海膽刺身，鮮甜味一嚿嚿地散開喺嘴度，質感柔滑，好似食緊啲海洋嘅鹹香味咁。中腹吞拿魚腩刺身，啲油脂係非常之豐富，入口即溶，嗰啲魚肉又細緻又鮮美，真係食到人回味無窮。至於赤蝦刺身，嗰啲肉質係非常之緊實彈牙，咬落去鮮甜多汁，好似食緊海洋嘅精華咁。每一口都好似品嚐大自然嘅珍饈，真係美味無比呀🤗食金目鯛真係一種好特別嘅享受。魚肉好嫩滑，入口即溶，仲帶有淡淡嘅甜味同海洋嘅鮮美，金目鯛真係好新鮮!。整體嚟講，呢道菜清新、鮮甜，口感豐富，真係令人難忘😋
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已經嚟過呢間居酒屋幾次😗喺荃灣想食日本嘢就會嚟 變咗飯堂今次都係叫左啲壽司串燒 一如既往質素穩定 價錢親民😌最鍾意佢哋啲卷物 配搭創新 配料豐富 口感好正推介「富士山」卷物係鰻魚+牛油果卷 再加大量蟹柳絲鋪面 仲灑咗啲脆脆 口感好澎湃🤩另外「煙花」卷都好靚 係吞拿魚蓉+辣味三文魚 辣辣地 又帶啲鮮味 幾有層次成餐飯最難忘係呢盤金目鯛刺身😍好靚好大份入口清新 口感軟嫩 帶淡淡魚油香 食落唔腥 好新鮮🐟環境唔似一般居酒屋咁嘈 happy friday嚟傾吓偈就岩啦
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最近都同唔同嘅朋友約埋一齊去古今二，朋友覺得呢間餐廳最好就係坐得舒服，而且唔會趕人，所以好多時都會收工之後嚟呢度食野同飲酒。呢到最出名就係食創意roll，但今日食咗一樣嘢令我覺得真係超好食，呢樣嘢都係店員推介嘅，所以都要稱讚吓呢度嘅店員夠友善，特登走過來推介產品，其實真係冇推介錯，呢樣嘢真係勁好食。佢其實就係高體若鰺sashimi！ 佢個擺盤勁靚，打卡一流，而且超級新鮮，完全冇魚腥味，而且口感都係鍾意嘅，越咀嚼d魚油味越出，配埋酒一齊食就更加正。
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