古琴雅苑 (太子集團中心)

营业中

休息中

古琴雅苑 店內環境舒適開揚！更有卡廂坐得舒服主打招牌北京填鴨每日新鮮出爐🔥以傳統掛爐烤製烤鴨配上秘製京醬同蜂蜜黃梅醬同一眾配料：青瓜、京蔥及哈蜜瓜更添口感南翔小籠包～即叫即蒸！餡料足又多汁瑤柱蛋白炒飯～飯粒分明配以彈牙蝦肉瑤柱絲蛋白茗茶瑰荔堂皇～飲落帶有啖啖荔枝香同玫瑰花香更有多款「暖冬窩心」餐牌～有藥膳花雕醉雞鍋、蟹粉扒豆苗、錦繡大盤雞連古琴酸菜魚都有得食！更有訂座及生日優惠～大家可以留意下👍🏻古琴雅苑 📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓 #古琴雅苑 #北京烤鴨#中菜 #中餐 #尖沙咀#尖沙咀美食

尖沙咀呢間中餐廳出名食北京烤鴨，今次同幾個朋友過黎食dinner，餐廳都好好生意！打開餐牌，見到有好多菜式，而且價錢都唔貴。今次點咗一隻北京烤鴨，烤鴨嘅皮好香脆，油香四溢，加埋幾款唔同配料，包住一齊食，好滿足。另外，仲點左酸菜魚，酸酸辣辣，好開胃，魚肉亦都好嫩滑。小菜方面，點咗爆火鮑魚小炒肉，夠晒鑊氣，好惹味。蔬菜方面，點咗蒜子乾貝時蔬，健康又好味。甜品方面，點咗高力豆沙，咬落去軟綿綿，入面有甜甜嘅紅豆餡，好好食。

-📍古琴雅苑 (太子集團中心) (尖沙咀)地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓📞：69932195 / 61010829（Whatsapp)最近同朋友慶祝生日，小編嚟到呢間位於尖沙咀北京道既中菜館，地方坐得舒服 而且食物賣相精緻 味道一流，小編覺得多款菜式性格比高，受食客好評，過時過節不妨嚟試試👍🏻記得預先book位呀！💎北京烤鴨💎 💸HKD228呢度其中一味受歡迎既菜式不得不提既係北京烤鴨，外皮烤得香脆可口，脂肪層岩岩好，唔會太油膩或太乾🤤鴨肉再夾香蔥蘿蔔酸莓醬包係鴨卷餅入面真係超級正😋香港好少食到咁正宗既片皮鴨🦢💎古琴酸菜魚💎 💸HKD288古琴酸菜魚用咗藤椒辣椒🌶️再配合上湯泡浸酸菜魚，少少麻既感覺👅但唔會太辣，魚質嫩滑又無骨，湯底仲有寬粉索晒啲湯，入晒味好滿足😍😚💎爆火鮑魚小炒肉💎 💸HKD188呢碟爆火鮑魚小炒肉，顧名思義將鮑魚切片再連同豬肉爆香，鮑魚唔會un之餘仲好香口入味💎上湯浸時蔬💎 💸HKD9

家人好鐘意食片皮鴨, 所以我地成日出動 周圍試唔同地方既鴨鴨~今晚黎左尖沙咀既古琴雅苑, 地點好方便 !iSquare商埸出口行黎, 幾分鐘就到啦 ~~ 環境舒服, 枱與枱之間有好充足既空間！ 食物都好多選擇 ! 見到仲有好多Set 幾抵叫, 人多黎既話叫set最方便見係Openrice訂位既話有discount! 下次都會識訂左位先黎~ 烤北京填鴨(半隻) $228配菜超多 ! 除左平時有既青瓜, 大蔥, 京醬之外, 竟然仲有哈密瓜 同蜂蜜黃梅醬~~ 另上既小碟 係鴨胸皮黎, 呢一part皮號稱係最入口即溶個part黎餐廳亦建議呢part皮沾砂糖食 最夾 ~~ 份量適中 ~ 帶有鴨香同啖啖油脂感 將食材放上餅皮既過程 都好治癒 ~ 餅皮熱辣辣, 不過都凍得快如果個蒸籠底部 可以keep住加熱 就仲好 ! 鐵板蔥爆牛肉 $148京蔥份量超多, 牛肉片都係 勁多 ! 估唔到甜品都帶到驚喜比我地~~係熱辣辣上枱既 高力豆沙香蕉 $75軟綿綿既外皮 包住好足料既豆沙同香蕉片!!成件都甜而不膩 !! 好好味, 明明勁飽都即刻食晒4粒!! 員工服務態度都好好, 有禮貌又主動～

餐牌有不同套餐給你選擇，但我哋偏向散叫，因為可以試多啲唔同特色嘢😁前菜係一些涼拌醃菜，有萵筍，甘筍及蘿蔔，少許酸味但偏甜，未算得上開胃前菜😅至尊拼盤 $218 及北京填鴨的配料有青瓜、四喜烤麩、醉雞、肴肉麻醬雞絲粉皮這個拼盤味道正常，未至於有太大驚喜意大利黑醋骨 $148味道OK，黑醋骨唔肥膩，但肉質鞋少少🤏🏻酸辣湯$52兩位起係一個冇咩酸味嘅酸辣湯，唔好飲☹️北京填鴨 半隻 $228北京填配菜都不外乎填鴨醬、京蔥、青瓜🥒但今次竟然配料，竟然有砂糖、甜酸醬、哈密瓜北京填鴨一上枱嘅賣相唔錯，第一件夾埋所有配料一齊食，咬落爽脆的青瓜覆蓋了砂糖的口感，有哈密瓜食落去冇咁油膩，但反而因為北京填鴨切得比較薄，所以食落去冇咩鴨肉味及油香味，味道唔突出，失望🥲小籠包 $85小籠包有好多肉汁，有一片薄薄的甘筍片喺底，味道OK但略皮比較厚咗少少乾煸四季豆$92味道同肉碎都好食，肉碎一啲都唔肥膩，味道不會過鹹同埋唔油膩松子魚 258正常味道，但松子的幾粒好少宮保蝦仁$188味道OK同惹味，入面有無多腰果。但蝦仁略嫌好似比鬆肉粉整到鬆晒，唔爽口彈牙🥲高力豆沙 香蕉 $75豆沙餡比較少，高力豆沙比一般細粒😅一行

呢個價錢可以食三次老掌櫃！千期唔好嚟食...啲皮係凍嘅，第一份係完全唔熱，再嗌多次，失望多次！嗌咗兩份都係凍...失望🤬🤬蟹粉羹係冇蟹粉🥵🥵🥵🥵個鮑魚完全沒有任何特別。就係一舊凍嘅鮑魚😅其他嘢食都係凍凍地。懷疑係因為坐六樓！如果佢話樓上15樓冇位，請立刻馬上離開🥹🥹🥹🥹兩個人食成千蚊🥲🥲🥲真係唔洗嚟🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻之前都食過一次，明明好好食，係覺得值得再嚟，但今次之後真係不了。呢個價錢呢個質素，真係咪搞😅😅😅

尖沙咀太子集團中心係食廈 其中 「古琴雅苑」嘅片皮鴨非常出名🦆 可惜我倆不太餓 點了兩款菜式慢慢品嘗一番 「瑰麗堂皇」玫瑰荔枝茶 味道很合心意餐廳有多款暖冬窩心菜式 款款都想試 睇到心郁郁 💓 ✨風味松子魚食滬菜必點❣️桂魚炸得金黃酥脆 肉質外脆內滑 炸漿薄薄的 沾滿酸甜糖醋汁 令人難以抗拒❤️‍🔥✨蟹粉扒豆苗蟹粉甘香濃厚 滲進豆苗𥚃 滋味無窮😍邪惡但很喜歡溫馨提示🔔Openrice 訂座送免費小食 生日當月送壽包 記得訂枱🥰

今日個friend想食片皮鴨，決定去食呢間好多好評既古琴雅苑，佢地既片皮鴨真係好高質北京烤鴨 半隻 $228👍🏻兩個人食半隻岩岩好，好大份，麼麼皮都有好多件，烤鴨皮燒得好脆，肉質好鮮嫩又juicy,配料都好多，有京蔥，青瓜，哈密瓜，甜酸醬等等，十分豐富瑤柱蛋白炒飯 $122👍🏻食埋個炒飯就好滿足，炒飯炒得好香夠乾身，蛋白，瑤柱同埋大大粒蝦仁腰果露 $39👍🏻最後食埋個甜品做結尾，香得黎好濃郁又夠滑

位於尖沙咀的京菜館招牌菜式北京填鴨，性價比高盅非常高。侍應服務非常好。我最喜歡他的桂花烏龍，很香很好喝！ 
食物品質很不錯。價錢比較中上。午市可網上訂位, 節省排隊的時間。 北京填鴨半隻 $228鴨皮燒到好香脆，把鴨肉加入其他配料，再混合醬汁包著一起吃，非常野味。 皮肉不離的效果都能看見，上菜很快，仍然有餘溫。配酸甜的黃梅醬及甜醬，一樣也很滋味。加上清甜的哈密瓜條就能突出鴨肉的香味。份量可供二至三位享用。我們兩個女仔最後也吃不完。 古琴鹹肉菜炒飯 $115 看似簡單的炒飯，但有不少食材例如雞蛋絲、蛋白、蔥花、炒飯香味濃郁，乾身粒粒分明，帶有香鮮味嘅咸鮮味。金腿濃湯津白 $95奶油味香，金華火腿很入味，奶油汁配飯很香濃，是暖胃的一道菜

北京填鴨切到碎濕濕上碟，肉多過皮，不如去食燒鴨好過麼麼皮好厚，唔好食，唯一好既係上菜仲熱高力豆沙，到底個廚唔係唔識整，一上碟已經係唔鬆，實的的，香蕉少豆沙少，糖粉又一堆堆咁壽桃包，不如去超市買叮叮仲好食

北京填鴨半隻皮肉不離的效果都見到，上枱都好快，仍然有溫度。配上酸甜的黃梅醬，甜醬都一樣很滋味。加上清甜的哈密瓜條就好能突出鴨肉既香味。份量足以2-3人食用，一籠餅皮大約有八塊，仲有熱辣辣，有塊牛油紙隔開，乾淨衛生。瑤柱蛋白炒飯看似簡單嘅炒飯，材料很豐富，有瑤柱絲，蛋白，蔥花，炒飯粒粒分明，炒至乾身，帶有鹹香鮮味嘅瑤柱絲，嫩滑美味嘅蛋白，一度炒飯真係好暖胃。高力豆沙香蕉脹卜卜又圓滾滾，灑上微甜的糖霜，蛋白入面仲有香軟的香蕉及甜蜜的豆沙蓉，熱辣辣先至好食。

呢間位於尖沙咀嘅京菜館招牌菜式北京填鴨，性價比高之餘質素仲要係中上💛 建議如果去餐廳嘅話一定要網上book定位，唔洗等位仲會有贈送嘅餐點添👅餐廳可以望到維港景色，環境比較熱鬧，怕嘈嘅朋友就要留意返～ 比較適合一家人或者一班朋友聚餐，最緊要係多人食可以叫多啲餸😝🥢-🔥必食Items 🦆 烤北京填鴨鴨嘅外皮烤到好香脆，鴨肉唔會太肥膩，餅皮熱辣辣又煙靭，仲可以根據個人喜好配埋京蔥、青瓜、哈密瓜、傳統京醬同蜂蜜黃莓醬一齊食，一啖食落口感層次好豐富，超滿足🤩唔好睇佢淨係得幾片鴨肉，其實份量偏大，建議如果2-3人叫半隻已經好足夠👌🏻🐓 花雕醉雞呢道凍食嘅頭盤好開胃，花雕味濃郁，但係又唔會搶過雞肉味，雞肉好嫩滑-MENU▫️雞絲粉皮 $88 ★★★★☆▫️ 烤北京填鴨 (一隻) $438 ★★★★★▫️花雕醉雞(例牌) $85 ★★★★☆▫️ 南翔小籠包 $85 ★★★☆☆▫️招牌擔擔麵 $92 ★★★☆☆▫️乾煸四季豆 $86 ★★★★☆▫️老上海熏魚 (晚上訂座贈送) ★★★☆☆▫️壽包 (2位或以上訂座當月生日贈送) ★★★★☆

這間位於尖沙咀的【古琴雅苑】，主打北京烤鴨，另外還有多款小食及主菜。適逢蟹季，更有金秋蟹逅宴，食物都很豐富，喜歡食蟹的必試。南翔小籠包小籠包皮薄有彈性，夾起不會穿，咬開肉汁豐富，充滿肉鮮味。烤北京填鴨半隻填鴨足3-4人分享，店員送上配菜及醬汁。填鴨皮脆肉嫩，配上青瓜、蜜瓜等可減輕油膩感。招牌擔擔麵擔擔麵表面有些肉醬，充滿花生香味，湯汁濃稠適中，麵質爽口。經Openrice訂座更享小食優惠等，生日更有壽包送。

好耐冇食中菜，呢日同男朋友去左尖沙咀呢間中餐廳食晚餐。餐廳提供訂座優惠及生日優惠。到秋天，又係時候食蟹啦，餐廳推出左「金秋蟹逅」餐牌，有好多好吸引既蟹料理。嚟到呢度當然要點佢最出名嘅片皮鴨啦！半隻片皮鴨只係$228，幾抵食！鴨皮燒到好香脆，將鴨加埋其他材料再加入醬汁包住食，好正啊。除左片皮鴨之外，呢度嘅小菜都唔錯，今次點左京醬斑球，夠哂鑊氣。最後仲有蒜子干貝時蔬，健康又好味。好滿足，下次要再encore!

味道可接受，份量充足。$1500的套餐性價比頗高，但建議不要8:00到，因為店員會不斷趕你走同收碟，之後就會嫌你食得慢。但如果你擁有一向食快餐店嘅能力可以30分鐘內食晒10道菜，咁你就可以值得再去。