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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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呢間台灣菜由開張開始已經大受歡迎，主廚係台灣人，開業年幾就得到米芝連推介，作為街坊每次經過都見到條長長人龍，淨係見到呢點已經提升咗我對佢嘅期望🤫嚟到呢到一定要食佢哋嘅招牌爆蔥滷肉飯 ($58)，呢到嘅滷肉飯偏濕潤，走半肥瘦路線，加埋酸菜都幾夾，而且啲蔥真係舖滿成個滷肉飯，食落去勁香～藥燉排骨套餐 ($82) 都幾大份，排骨都有菜膳味道，仲可以搭配腐乳沾醬享用，最後一定要食埋嚿索晒菜膳精華嘅豆卜～主食可以加配唔同茶飲，大紅袍仙草奶茶 (+$18)同百香果鳳梨烏龍茶 (+$15)都幾正路，排完咁耐隊一嗌完即刻上咁滯，飲落去勁解暑🌬️呢到都有各款台式小食，自己覺得MVP一定係肉鬆起司蛋餅 ($40)，蛋餅個餅皮好香，入面內餡滿滿，肉鬆芝士都balance得幾好，涼拌黃金木耳 ($38) 蒜香味幾出，食完整體幾開胃！九廥塔鹽酥雞 ($42) 都炸得幾香口，唔會好乾，台灣蒜片香腸 ($35) 就不過不失～雖然呢間長期有人龍，不過當日觀察舖頭流轉都算快，上菜速度係貼近澳牛水平，所以都唔係真係等咗好耐，當日12:15排咗20分鐘就入到去，而店家都幾貼心，有提供遮畀客人晒個時擔下🤪 街坊想食下台灣菜都可以一試～
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去完台灣想再食魯肉飯，見到網上大讚依間食肆咁就黎左排隊試試佢。排隊都唔算太耐，可能等左廿分鐘就可以入座。整體職員都好禮貌..仲見到店舖有貼心準備太陽遮俾排隊既客人借用，不過食物完全令我哋失望。可能期望過高左..魯肉飯一心以為可以回味下台灣大稻程果隻味，點知食一啖就知唔係果回事….麻油雞湯麵啲麵既質感係可以嘅，只不過金菇豆卜係白烚擺上去完全無味，啲雞一食就知係雪藏雞煮到霉既質感但又唔係入味既霉。最尾希望蛋餅會好啲..點知係印度薄餅包住蛋嘅？🙃
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星期日下午見到路德圍食街有幾間食店排緊隊，咁台蔡就係其中一間，咁覺得有人排即係有保證拉～ 我地大約等左半個鐘就有位拉💕九層塔鹽酥雞餐（$73）肉汁豐盈，皮吾會咬落去好多炸粉，所以食落肉嫩鬆脆。滷肉飯感覺係半肥瘦🤪調味都幾好食，入味💕藥膳排骨湯餐（$82）排骨入味，肉質軟淋，藥膳味亦都可以接受，吾會覺得有苦味
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今天，老公於路德圍看醫生，於是選擇在路德圍搵嘢食，記得呢間台式滷肉飯曾經有YouTuber推薦，剛好不用等位。（經常在餐廳門外有條龍排隊等候)🌺 肉鬆滷肉飯$58飯碗面差不多鋪滿肉鬆，真係好多，滷肉反而只有少許（多些更好），配糖心蛋或溫泉蛋一隻好好味，肉鬆加滷肉送飯非常搭配，不怎麼吃飯的我也一整碗K.O.餐飲加$15或$18不等可配很多款特飲。老公也是叫了相同的肉鬆滷肉飯，由於次次吃飯我很喜歡與他share，今次他主動問我要唔要share啊，激死我！Remarks：見到店內客人差不多有一半以上都是要鹽酥雞滷肉飯，下次一定要試試。
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#台蔡滷肉飯 星期六晚去食 去到9點都keep住有人入嚟😳勁旺場·九層塔鹽酥雞餐鹽酥雞炸得好鬆脆 食落唔乾 同埋唔係油油嘅感覺🙂↕️真係會食上癮 滷肉飯上面係用辣嘅榨菜 比較少見 因為用左辣榨菜 個滷肉飯都多左個口味變化 ．藥膳排骨湯餐因為驚口乾同熱氣 嗌左個湯黎飲🤣感覺有啲似肉骨茶 但係冇咁濃味 係種淡淡的藥材味排骨啲肉已經分離曬 有啲已經係湯渣 同埋有啲柴 ·香腸蛋餅上菜先發現原來係手抓餅🥹(因為個人鍾意食蛋餅多啲入面啲配菜真係得香腸😂略嫌煎得有啲太乾🥲
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