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港铁旺角站 A1 出口, 步行约2分钟 继续阅读
营业时间
星期一至日
08:00 - 23:00
付款方式
现金 八达通 微信支付
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食记 (52)
等级4 2019-05-19
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大熱天時,從深水埗走路到旺角, 又熱又口渴, 路經吉野家,最適合來一個下午茶,不多不少的,有牛肉飯,又有百事可樂,最重要是 有冷氣,有椅子座,實是人生一樂也,哈哈。肚子太餓,食到一半才拍的照,有點醜,像我,哈哈..... 雖然是下午茶,但對於 女生來說份量還是足夠的,可能是牛肉汁放得太多, 很鹹很鹹建議商家可以少放一點鹽 继续阅读
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等级4 2019-05-01
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間唔中都會去吉野家打邊爐,食個一人一鍋,咁岩聽朋友講出左個新邊爐,相撲鍋,份量加大左,好似幾正,一於就去食下啦!相撲鍋份量係大左既,有雞肉、牛肉同啲丸,揀左日式濃湯,味道上其實無咩大分別,不過唔使另加配料,一鍋有得食晒牛同雞幾滿足啦,材料都ok新鮮!另一鍋order左福袋濃餐鍋,食芝士竹輪,除左少左啲肉,材料都差不多咁豐富!總括黎講,呢個更多材料既一人一鍋食到好飽,價錢都合理,可以再encore!! 继续阅读
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等级4 2019-02-28
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今日同老公去旺角花園街買衫。貪佢多款揀。價錢便又靚。行到攰米去吉野家食下午茶。以前學生時代成曰去。貪佢抵食。原來現在亦甘便。牛肉飯保持水準。牛有牛味。D牛汁才是精華。食完仲想再食。5夠喉。正連鎖店來説。價錢夠親民又好美味 继续阅读
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等级4 2019-02-15
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唔知幾耐都無食過吉野家早餐啦!我諗差不多成年吧!原因懶得行,又唔近公司。突然間好想食就決定去買黎食。而家早餐都幾多選擇,我又好想食牛肉,但又想豐富啲,所以點左A2套餐(堂食33,外賣+1元)。烏冬份量正常,不過個湯幾淡,但加左七味粉,味道剛剛好。牛肉保持現有水準,滑蛋幾滑,茄汁豆無特別,火腿幾咸下。加上一杯綠茶用來消滯就fit晒。 继续阅读
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等级4 2018-12-25
2463 浏览
香港近年有「追鍋族」的崛起,他們喜歡晚上圍爐,喜歡「拜火」,每星期,每月無鍋不歡,崇尚新派的火鍋食法,並對淥,涮,滾,料,味,湯,時,煲,序,價……都有獨特的見解。他們十居其九是青少年,收入不多,人多勢眾,趨「炎」附勢,喜一人一爐,圍爐夜話,看法與社會主流不同,飲食文化亦與衆不同,我稱之為「明教」- 崇尚明火堂食者。🔥「先誅少林」?傳統食店對這班明教徒甚為注意,低檔食店紛紛加入圍剿,以防火鍋店勢力太大。他們深知吸星大法的奧妙,是把敵人的功力吸乾,把低價火鍋納入本店,以增加夜市入座率,形成有自己風格的門派,搶佔龐大的火鍋市場。大家樂是廉價火鍋的「少林寺」,早幾年便領先推出只花數十元的一人火鍋。爐具,菜籃,食材盒的營運很有系統,部份分店在5:30便可上市。直至本年,它早在10月便推出火鍋。一如往年,有海鮮,雙份牛,牛,牛豬,豬肉5款,售價由60至76元。作為泰山北斗,它的火鍋風最接近傳統港式火鍋,主打海鮮和肥牛肉兩種。「尚品海鮮穀飼牛鍋」獨步武林,招式有龍躉擺尾,鮮灼中蝦,無定魷環,六寶盒收藏多種暗器,手工豬肉丸最犀利,輕易生直插你的味蕾。一度贈送飛魚子魚滑(76元)。龍躉魚柳,蝦,魷三寶均鮮氣迫人,仙氣和青菜籃壓倒青城派,天下無敵。它分出來有西域少林和南少林,分別是一粥麵和米線陣。只是部份分店提供火鍋。前者招式怪異,走火入魔,推出「雙喜鍋」,偏向煲仔菜,如我試嚐「御膳肉骨雞煲」(69元),有香噴噴藥材和紅棗味,食至後階段加湯,才變為牛肉和蔬菜火鍋。後段食材單薄。以「打邊爐」而言,十分「弱雞」。後者是海派,偏向豪氣版,只在少量分店供應,索價168元,有姬松茸和花膠,平實稱心,份量足夠兩人享用,仍符合廉價火鍋定義。「薄餅屋」的瑞士芝士火鍋,索價248元,每人消費超過一百元,不在本文討論範圍。武俠小說是宣揚「大中原」主義,對處於邊疆地區的門派,常設定為奇門異派,邪教,武功門徑也多走偏鋒。火鍋世界都是,西域風格的「意樂」餐廳集團,提供意大利菜,有供應西西里蕃茄湯和龍蝦湯底火鍋(79元)。蔬菜盤是和風的,多大蘿蔔片。集團另一店「漁樂」,供應馬泰火鍋(168元兩人享用),有椰汁香茅雞和冬蔭公湯底。兩店的湯底均偏淡,食材設計,配搭欠心思。🔥「再滅武當」?臥龍生在1958年出版的成名作《飛燕驚龍》中有「武林九大派」之說,大家都跟隨和微調。火鍋界的九大門派,除上述6者,還有MX快餐集團 ; 代表粥店的海皇,代表茶餐廳的1樓冰室。和民的壽喜燒雖平至108元起,但不在本文討論範圍。南記的火鍋包只作外賣,亦不列入九大。明顯較佳的,是海皇粥店,代表的是粥品火鍋。最利害武功是化骨綿粥。市面上粥品火鍋店不多,有的只是在客人食完火鍋之後,撈起食材,把「粥瞻」加入湯底,讓食品可品嚐一品鍋粥。生滾粥熱氣嫋嫋,在粟米豬肉碎南瓜的米花助攻下,花膠,帶子,中蝦,肥牛,蔬菜在「粥品火鍋」內,融入化骨綿粥。可選麻辣粥或白粥,正氣有益腸胃。此派如武當,尚健康,合長者。86元套餐有很多蔬菜和米線,其實夠2人分享。油炸鬼酥軟味腴,不同凡香,遠勝無敵響鈴,不礙胃納。〒▽〒MX快餐乏善可陳。第九流是1樓冰室,嚐了海鮮火鍋,以瑤柱湯,灼熱花膠,花枝片,帆立貝,仿蟹棒。其餘是蔬菜,沒有牛肉。唯一賣點是廉價和供應時間長,原價68元的,在中午12:00後享58元早鳥價。下午茶時間是52元,平絕九大派,如打出七傷拳,質素不能苛求。🔥「唯我明教,四海稱王」?東瀛的吉野家,才是真正的扶桑客,挑戰中原一劍。其九陽神功十分掂 ,勁,不伏,不頹。他們有九層心法 :🎎首先是內功,此家派的一團火,是熊熊勝火,冠絕群雄。用上電磁爐,有上1000度火力,任你調教至第幾層。對比其他八大派,只有它能令火鍋熱呼呼,才配稱為「光明頂」。此店五分之一的爐有折舊,傷患未痊癒。普遍電爐火力之仍然十分強大,由煲內的湯快速蒸發抽乾,足以為證。此店位置隱蔽,面積寛敞,成為明教徒晚上朝拜聖地。中央有三大湯煲,供信徒不斷提取「勝水」。三種的味均頗淡。勝水有供不應求之勢,亦可見教徒之多。宜提供大湯水壺,用小碗真是令教徒疲於奔命呢。部份分店則無電爐。🎎其次,「竹輪法王」的武功已達化境。三款暢銷火鍋均屬「芝士竹輪鍋定食」。各大派的芝士豆腐,魚丸,手工肉丸俘虜食客無數,此竹輪百倍勝之。 ༽΄◞ิ౪◟ิ༼我那一夜與明教「五散人」圍爐共食,五散人均認為芝竹遠勝於支竹和獅子狗,隱隱有海鮮之味,濃濃具芝士之香。鍾情者可點淨芝竹火鍋。追加可購5元一件。論海鮮食材多元化,則是大家樂勝。米線陣和海皇的花膠滋味補顏,卻比不上竹輪是獨門暗器,別處難求。好芝味的人,認為多芝是最好味。🎎其三,牛魔王。日式火鍋在香港流行了數年,瘋魔年青一代,「牛」字派的日式火鍋放題店如雨後春筍,影響力龐大,等如為此店吶喊坐威。更重要的是,此店是牛肉專門店,俾食客專業的感覺,認為其牛魔王的武功會技勝一籌。目測其美國牛肉肥瘦分明相間,紅如火,白如霜,薄如膜,如瀑布入紅湖,受明教之烈火旗追捧。我入口品其味,個人認為平實無奇。大快活的肥牛肉是即落單即開機切割(4安士肥牛肉套餐售68元),蔬菜盆精美且清鮮,在這兩方面是較優勝。哈日族在此店卻可幻想著置身在東京小店,食和牛。雞肉是平平無奇。🎎其四,東洋隱者魔風震懾江湖,有魔教之稱。東洋魔女是珍珠飯,讚岐烏冬,和風餐肉和出前一丁麵。此四大美人任你追加。肥牛肉和珍珠飯,讚岐烏冬有協同效應,組合成陰陽兩儀劍法,令食客吃掛滿湯汁的肥牛肉,伴珍珠飯或讚岐烏冬,牛肉脂,飯香,湯汁,烏冬交融,這種幸福會滿盈,令人特別是明教之厚土旗兵,喜上眉梢,爽丫丫。╮(╯∀╰)╭亦有麵豉湯或玄米茶日式飲品供應。🎎其五,明教之洪水旗兵,則愛此店的日式湯底。上半年有相撲火鍋和雪見火鍋,早前有蜆肉蕃茄火鍋。今冬普通的有日式濃湯和野菜清湯,都是香港人習慣的日式味道,有親切感,但是凡品。我嚐了今期推介的廣島風味的「土手鍋」(72元)。江戶時代,廣島蠔民將味噌抹在土鍋周圍,在熬煮過程中,濃醇的味噌緩緩融入湯中,與牛奶,蔬菜,豆腐交融。此店各款火鍋都是先把野菜置在鍋中,讓蔬菜豆腐發出自然甜味。與其他八大派另籃奉上不同,可能便來自文化歷史差異。赤味噌令湯色嬌豔,波光影,映入你的美食,頗感愜意。赤辛辣屬輕度。味道則淳濃,鍋物不需再蘸豉油。洪水旗兵認為海中牛奶的生蠔與牛奶味噌是完美結合,散發厚實淳樸的迷人香氣。我則覺得牛奶味早被味噌蓋住,蠔仔亦過份迷你,只宜作潮州式蠔仔粥。現今清,濃,辣三湯均無魔力,如再供應雪見,蕃茄湯便可大慰民心。大家樂的牛尾湯,茄蓉薯香,令我饞涎欲滴 ; 一粥麵的花膠雞鍋,濃稠黐口,迂迴盪漾,歷久不散。上述的西中湯底,令我印象最深,頓感滋味無窮。🎎其六,調味有「獨」,令江湖中人中招,受它擺佈。日式焙煎芝麻醬味濃,酸味很醒胃,勁去油膩。日本風格強烈,酸性重,很能去油膩,令我饞涎欲滴。( ͡° ͜ʖ ͡°)以19.9元追加美國肥牛肉,送日式焙煎芝麻醬。單買要3.5元囉!五散人教我用豉油蘸一般食材,後段才涮牛肉,以免影響湯色彩,並以牛肉伴芝麻醬。「意樂」餐廳是行和風路線,亦有芝麻醬。其他獨門藥散有七味粉。豉油是低質素,灑上七味味,馬上七步追魂,明教之巨木旗無一倖免。嚐辛辣者可添乾紅椒碎。🎎其七,韓流神功。日式火鍋卻融入韓式食材,是乾坤大挪移的功力。韓式粉絲是天蠶功,如蠶絲,深褐色,如線繩,可以索人。入口感覺似薯粉,十分飽腹。有嚼勁,不會呈糊狀,有魔法喔!追加與烏冬同價,都是10元。另有香辣泡菜,售5元。🎎其八,價低而性價比高。最普及的竹輪火鍋,只售60元,比上述其他門派便宜,60元是吃晚餐的平價底線。食韓式粉絲,珍珠飯,讚岐烏冬,和出前一丁麵此四美,都不須追加你的錢財。在大家樂,由米線轉換成烏冬要加錢。明教之銳金旗,擅長此趁低吸納大法。他們多有下載「吉野家族」的apps,有兩粒雞肉丸子贈送。口感粗糙,不彈牙,亦太乾涸了。會員有以5元追加青口優惠,只需1元1粒。質素普通,與一般雪藏貨分別不大,欠鮮味。較年長一代多批評此店套餐選擇少,份量不足,與港式火鍋偏離遠,蔬果少而不青嫩,座位亦不舒適。這便是代溝!🎎其九,追加食材,不計飲品的款式方面,此店在九大門派之中,亦應稱冠,多達18款。應是配合電磁爐的威力,此店鼓勵教徒多追加。觀察此店,教徒愈夜愈多,坐無虛席,邊食邊等,邊談邊飲,邊玩邊追情況普遍。是名符其實的打邊爐,「吉邊」已成為潮語,網語,足見此店已是武林至尊。假日晚上,水洩不通,等位者衆。大家樂追加食材只有10種。大快活有17種,並有平日半價,精選的雙拼優惠。惜香辣雞湯和花膠雞湯無特色,味道偏淡,無法令人齒頰留香。🔥🔥🔥🔥🔥「吉邊」是東方不敗,武林至尊,號令天下,誰與爭鋒。亞軍是大家樂的「尚品海鮮穀飼牛鍋」餐,季軍是海皇粥店的「皇者」海鮮肥牛粥餐,殿軍是大快活的肥牛餐。這裏便是明教的光明頂。現代青年人喜晝伏夜出,火鍋自主性高,可按自己喜好,把食材擺進鍋裡就完成 ; 每檯人數和進食時間均機動性 ; 電腦,手機均屬火性,火鍋更明顯屬火,是他們最佳進食法。此店能迎合日韓風尚,切合其所好。熊熊爐火,任他起鍋,追加物多,話事由我,此店他喜,有口皆碑 。熊熊爐火,撫慰無蝸居民,撫治療縱情鍋物的心靈。無此蝸,有這鍋,開心窩。價廉物美,並補足日式火鍋放題店嚴格限時的缺陷,提供平台讓他們讚明貶暗,發洩對時局的不滿,他們言論剛烈,如熊熊之火。他們與元末的明教份子有很多驚人的巧合之處。「少林」(大家樂)與「武當」(海皇粥店)等是難以攻下「光明頂」。他們是張無忌,他們是任我行,他們是飲食文化的另類逆流。 继续阅读
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