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港铁上环站 A2 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
以私房中菜为卖点，推荐大厨精心烹调的鲍鱼、花雕鸡、燕窝酿鸡翅等菜式。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2010, 2017-21), 米芝莲二星餐厅 (2011-2016)
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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中秋前夕，就算疫情也想團圓一下。之前和朋友來過幾次，喜歡這𥚃地方十分寧靜，朋友聚會有一種很溫暖的感覺。今天發現原來可以用app 訂位，喜出望外立即師奶仔上身，因為有特價，咁我可以食得更豪，坐旁邊兩位高層富貴人家立即斜視我哈哈，我真心想請大家食好啲㗎！不過大家知道有半價唔畀我請喔！我哋叫咗大良煎蝦餅，龍蝦粉絲煲，蒸龍躉，牛肉炒芥蘭。個龍蝦粉絲煲真係冇得彈，龍蝦好入味，龍蝦開邊，啲粉絲索晒啲湯汁，每一啖粉絲都好好味。蒸龍躉上面淋上炸菜，不過我唔食炸菜，所以冇特別喜歡唔喜歡。牛肉炒芥蘭似潮洲菜，好惹味。朋友經常來，經理送我們每人一客杏汁白肺湯，仲有秘製炸魚皮！太VIP了，被朋友單眼我，哈哈，怎麼了？又不是我逼他送我半價，我是光明正大用訂位app的喇！這餐飯十分美味，人情味比飯餸更令人難忘。現在我又想去了。
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私藏多年的粵菜，隔三差五總會和家人來光顧的。雖然之前從二星掉到一星，但也無損我對他的喜愛最喜歡這裡大廚對食材的處理和調味，很考功夫，恰到好處又能突出食材本身味道雖然環境裝修擺盤不算漂亮華麗，但勝在乾淨衞生，實而不華的一家餐廳每次來都必點的幾道菜: 琵琶豆腐，生炸乳鴿，炒飯/荷葉飯功夫菜，浸滿上湯的燕窩饟在去肉去骨的雞翼裡，雞皮很薄很脆，口感一流味道來説偏清淡的一道菜，所以大廚安排第一道上桌每次來必點之一，豆腐不攪碎，切小丁保留了質感，再把魚肉拌勻，雖然是炸的但不油膩，好吃服務員説是真正的“生炸”，即是沒經過蒸或烚，保持了原有的味道和肉汁外面很多炸乳鴿因為保存問題和方便烹調，都會事先烚熟再炸，所以味道難免有差這道有點失望，牛肉有筋，難嚼，不過紅燒汁不錯咸甜適中，好吃招牌的富哥炒飯，據説是不用一滴油，全靠大廚的拋鑊，不斷翻炒，做到在黏鑊又香口蝦仁蔥花很多，很好吃另外還有荷葉飯也很好吃，也是必點
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