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港铁香港西九龙站K2出口, 步行约8分钟
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电话号码
46630338
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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招牌菜
母親節一家人到吹牛會館吃飯，包了一個小小的房間，算是比較私密的地方，還可以先打麻雀。前菜有話梅小紅茄、普寧脆豆腐、懷舊蝦多士、陳醋一口金沙青。話梅小紅茄非常驚艷，話梅味非常濃郁，小紅茄夠清新，配合得非常好。普寧脆豆腐，OK。懷舊蝦多士，一般發揮。陳醋一口金沙青，真的不錯，非常惹味。頭盤是鮮蟹肉黃金酥盒伴三文魚籽鮮雜果，蟹肉滿滿的，不過芝士份量太多，有點膩。三文魚子有點腥，配雜果味道一般。湯是招牌濃湯雞煲翅，雞湯味濃，翅足飽滿，只是不夠熱。主菜是三蔥上湯焗澳洲龍蝦拌煎米粉、蒸黃皮老虎斑、吹牛鹽香新鮮三黃雞、啫啫唐生菜膽煲、艇家鹹鮮砂鍋飯。龍蝦米粉是點晶之作，煎米粉沾了龍蝦汁，香味四溢。老虎斑蒸的時間也剛剛好。三黃雞也非常推薦，皮脆肉香生菜煲熱辣辣。砂鍋飯上有大大隻花甲，非常吸引。最後甜品是桃膠雪耳燉木瓜及3.6牛乳芝麻糕。木瓜非常之潤，牛乳芝麻膏也不太甜，味道非常適中。
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利申：本人與吹牛會館沒有任何利益關係，亦非從事廣告有關事業，只是發掘到好吃又舒適的地方，希望與大家分享一下。其實月初剛剛過來，與十來個來自海外的親友包房慶祝「大壽」，大家對食物、地方和服務都讚不絕口，所以今次一家5人在中秋節正日過來吃晚飯慶祝，結果？完全滿意，而且每次到來都有驚喜。因為是私房菜，所以在訂枱時先訂好菜式，一開始的三款前菜已經好食到大家的筷子夾不停，個人特別喜歡酸酸甜甜而且十分爽脆的話梅小紅茄，不過其他兩款也十分香脆野味上次的親友是環保人士，所以不能點魚翅，為補生日飯心𥚃的不足，這次特別點了每人足三両的會館湯沙婆翅，大家都十分滿意接著的鮑汁花膠扒伴珍寶冬菇足料又味美，火喉十足本來已經大半飽的時候，看到上枱的玉樹麒麟東星班又不禁食慾大增，真的不得不讚讚廚師的手藝，東星班完條去骨，切片夾上雲腿和冬菇片，再砌成原條魚形上碟蒸，又好看又好吃，正合懶挑魚骨的我後來更上壓軸菜式——吹牛鹽香新鮮三黃雞，不但皮脆肉嫩，而且伴菜的醬料用了紅蔥頭和薑鹽，把雞的鮮味進一步提升吃得太撐，本來是打算放棄最後的上湯菜膽，但當每人一份，佈在精緻的盆子分別擺放在眼前時，看見五顏六色的粟米、薏米、紅蘿蔔和芹菜粒等，又禁不住往咀𥚃送，菜膽爽嫩加上有咬口的顆粒，又帶來一陣新鮮感最後份量適中又彈牙似蔥油伴稻庭麵，和蓮子百合桂花茶都被大家吃個清光，就連月餅也不例外，除了應節，更聽說這自家製的月餅的餡料是用上有消滯效用的老香櫞，所以最後每人也來一片，真的十分特別吃完這餐，已經期待下次再過來了⋯⋯
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有喝咖啡的地方座位寬敞很舒服除了有咖啡廳還有中式餐廳要請客時還有鮑參刺肚 味道都OK另外也有鐵板燒多樣化的選擇可以迎合不同種類客人平常時客人不多很適合商務人士談生意時用餐
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餐廳樓底好高，超大玻璃窗，空間感十足。仲有房可以book, 私隱度很高，座位寛闊，感覺很自在。侍應服務很好，但大多時間都會離開你視線範圍，有需要時他們會出現，很適合我們一班拍檔聊聊天，不被騷擾.開咗兩枝酒紅酒ok Moscato 好飲三小碟農家醬蘿蔔 我最唔鍾意食醃蘿蔔,唔鍾意食辣嘢，但呢個少少辣 超好味！煎發菜腐皮卷， 好食，唔油，口感外面酥脆內裡豐富陳醋金沙骨外面掛滿汁，但咬落去係脆口，即炸即上汁先會做到呢個效果螺頭蜜瓜爵士湯香。湯清，味濃 燉湯👍🏻 飲得舒服大官紅梅蝦球帶甜辣，大廚好鍾意加少少辣味入去菜式，令到件事更加惹味。 但這道菜屬於比較普通的一道，可能因為其他做得更出色😝砂薑陳皮煎龍躉班片砂薑陳皮味香,魚肉唔散有咬口 👌🏻略嫌鑊氣唔夠鮑魚掘雞煲雞煲 侍應拿過來 已經聽到啫啫聲一放底聞到好香嘅鮑汁惹味又香口 個煲剩返啲雞皮都比我哋食晒金銀蛋浸莧菜一個普通的菜式，但有驚喜做得非常好味，鹹蛋和皮蛋都好正wo然後個湯底都正的菜吸收晒啲湯. 好好味。 鮮蟹肉翡翠炒飯個飯嚟到綠色，嚇到我窒咗一窒，原來係用菠菜汁炒，仲有蟹肉飯不秥身，粒粒分明。果皮綠豆沙口感比平時食開的dry, 多了一份滋潤感，果皮味香，甜度適中👌🏻狀元炸湯圓用得好出色，外皮似食煎堆，咬落軟糯加流心餡，幸福感滿滿。好適合一班朋友一邊享受廚師功力同聊聊天。
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噚日下晏同朋友去吹牛cafe食串燒放題，$100任食，真係好抵！！而且地方濶落，唔似其他地方咁迫夾，可以同朋友好寫意咁傾吓食下😇 鐘意㗳返兩杯嘅朋友就可以嘆番兩杯，佢哋有個買五送一嘅優惠呢！
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