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2020-07-26
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又是farewell 同事的時候,這一間餐廳可是散水飯的熱門選擇。餐廳位於食廈十二樓,裝修簡潔,帶一些和風氣息,座位都幾寬敞舒適。午餐主要以烤肉為主,有平有貴,由$158-$338。今日試下牛腓肉定食。牛腓肉定食$158先送上前菜、湯、沙律。沙律沒什麼特別之處,就是生菜、粟米和車厘茄,入口冰涼爽脆,十分新鮮清爽。而泡菜、芽菜和菠菜的味道也不錯,沒有太鹹或太辣的問題。主角烤肉出場。嘩,和牛肉片大大片,色澤鮮嫩,脂肪紋理分佈平均,而且有成六片,帶一點厚度,正!輕輕的烤一下和牛,肉的脂肪變得甘香,和牛肉質嫩滑,完全無筋,而且脂香豐腴,又沒有A5/A4的油膩。口裡就是肉香和肉汁,再加埋燒汁吊起肉的鮮味,正呀!吃一口烤肉,再吃一口曰本白米飯,中和一下肉的油膩感,爽呀!大口大口的吃烤肉,再吃一口軟滑的日本米飯,又沒有花費很多,這樣的份量很足夠了,真滿足!另可選餐飮或雪糕即磨咖啡味道可以,沒有太酸或太苦。反而雪糕是芝麻雪糕,口感香滑,芝麻甘香,吊起呍呢拿香,味道更香甜,不錯。人有聚有離,難得就是共渡的時光,留下可以回味的記憶。
又是farewell 同事的時候,這一間餐廳可是散水飯的熱門選擇。餐廳位於食廈十二樓,裝修簡潔,帶一些和風氣息,座位都幾寬敞舒適。
午餐主要以烤肉為主,有平有貴,由$158-$338。今日試下牛腓肉定食。
牛腓肉定食$158
先送上前菜、湯、沙律。沙律沒什麼特別之處,就是生菜、粟米和車厘茄, 入口冰涼爽脆,十分新鮮清爽。
而泡菜、芽菜和菠菜的味道也不錯, 沒有太鹹或太辣的問題。
主角烤肉出場。 嘩,和牛肉片大大片,色澤鮮嫩,脂肪紋理分佈平均,而且有成六片,帶一點厚度,正!
輕輕的烤一下和牛,肉的脂肪變得甘香,和牛肉質嫩滑,完全無筋,而且脂香豐腴, 又沒有A5/A4的油膩。口裡就是肉香和肉汁,再加埋燒汁吊起肉的鮮味,正呀!吃一口烤肉,再吃一口曰本白米飯,中和一下肉的油膩感,爽呀!大口大口的吃烤肉,再吃一口軟滑的日本米飯, 又沒有花費很多,這樣的份量很足夠了,真滿足!
另可選餐飮或雪糕
即磨咖啡味道可以,沒有太酸或太苦。 反而雪糕是芝麻雪糕,口感香滑, 芝麻甘香,吊起呍呢拿香,味道更香甜,不錯。
人有聚有離,難得就是共渡的時光,留下可以回味的記憶。
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