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有想過Taco（塔可）這個傳統墨西哥食物也可以與壽司聯乘，製作為有趣美味的fusion食品嗎？這個創意料理一推出旋即成為網紅小食了！自己就還未嚐過這種新穎配搭，最近得悉銅鑼灣可以吃到這款實在急不及待要來試試 壽喜燒黑毛和牛Taco Sushi $98「Taco x Sushi」已經夠吸引，再用上和牛作內餡更是令人期待！而我選的壽喜燒黑毛和牛，顧名思義就是用上半熟家的黑毛和牛片，加入壽喜燒醬汁及木魚碎片調味的其中一款～ 店家就以烘烤過的紫菜和米紙包裏著壽司飯及不同食材和醬汁製作成Taco Sushi，兩樣均沒有油炸取而代之是利用烤焗技術變成脆而不膩的口感，中間部分的內餡先是加入黏性強和充滿壽喜燒醬汁的日本產珍珠米及蟹籽蟹柳沙律，最後放上炙燒過的澳洲產黑毛和牛片跟木魚碎做點綴！這樣的形容應該不難想像這個食品的口感會有多精彩吧？不同質感的層次令賣相變得精緻之餘，味道更是想像以外的清新，非常有趣！蘑菇芝心和牛牛丸 $38聽說這個和牛牛丸是店家的招牌～ 那就當然要試囉！具有原味、黑松露、麻辣、壽喜燒跟蘑菇芝心共五種口味，選了後者因感覺會是最有趣的一款～ 用上澳洲頂級M9和牛製作的牛丸，果然與一般的不同味道跟口感：牛味跟肉汁更豐富，而且爽口彈牙；加入蘑菇流心芝士內餡後味道就更豐富了，牛丸以外還有少許黃金蟹籽沙律，蟹籽、蟹柳絲、沙律菜及少量醬汁，清爽解膩實在好吃～鐵板M7和牛西冷便當 $158除了以上小食外店家還有便當供應方便上班族或不想煮飯的朋友，款式也是很多很吸引，賣相精緻絕不馬虎，份量更是比想像中多！這個以鐵板的方式將澳洲M7和牛西冷煎至五分熟後切件，再搭配玉子、原味和牛牛丸、黃金蟹籽沙律跟充滿和牛肉汁的珍珠米飯，性價比最高呀！和牛處理得宜，外層焦香而肉則呈現了美妙的粉嫩顏色，入口軟腍充滿肉香脂香，沒有太多調味反而更突出了和牛自身的味道！原味和牛牛丸味道就更香濃，加入玉子和沙律除了令口感更多以外也中和了和牛帶來的油膩感，日本產的珍珠米就出名軟糯好吃有米香，一個便當有著多重口感跟味道，性價比高呀店家本是一間主要售賣及批發高品質的澳洲產黑毛和牛的網店，和牛全由澳洲昆士蘭直接進口，更獲澳洲和牛協會認證；其自家製的牛丸更是人氣No. 1的單品！自3月起在銅鑼灣某大型超市開設實體概念店，售賣以和牛製成的taco sushi、牛丸跟便當，雖然種類不同可各自的拼配款式就相當多啊！而且定價比較親民又有創意，客人就可以按照個人需要及份量而購入想吃的美食，想輕食的taco sushi絕對適合；想要飽肚的選便當類就可以了！能夠這樣便利的吃到優質美味的創新和牛料理真的非常吸引～
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基本上好少會俾差評，除非真係難食或者服務差，今次呢一間就中咗後者。放工想買d野食番屋企，見到呢間鋪頭做緊taco半價優惠，就諗住買一個番去食。結果企咗响個cashier 5分鐘，個staff先施施然咁過黎落單。見佢本身摺緊紙盒，估計應該係做半價所以多野做，無時間應付客，咁就無理啦，結果係落完order之後，落單既人寥寥可數，但係出餐異常地慢，基本上係十五分鐘起跳，重點係我白白企咗半個鐘，先得果5個order唔夠，都可以漏咗我單，要我問個staff先好似如夢初醒咁! 得果幾張單都可以漏單，真係幾好食都無用啦!講番個taco，味道正常但其實算妯件，一個女仔一餐起碼要食兩件先夠飽，如果唔係特價我一定唔會試，因為CP值真係好低，寧願正正經經坐低食餐飯好過。
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有時唔想煮飯但叫外賣又怕水準唔高...終於俾我搵到間連便當都咁正嘅店仲可以用sogo app儲埋分D菜式用咗黑毛和牛架而且選擇都唔少第一時間吸引我眼球嘅係壽喜燒黑毛和牛Taco Sushi $98入口香香甜甜和牛質素好高熱辣辣加埋脆紫菜包住即場忍唔住就食曬鐵板M7和牛西冷便當 $158啲牛仲係半生熟好粉嫩多汁配埋個卜卜蟹籽沙律仲正同在餐廳食水平差不多皇牌和牛牛丸（壽喜燒味）$38夠曬彈牙又有牛味鐘意食牛牛嘅朋友唔好錯過
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召喚牛魔王🙌🏻@wagyuboss 一和專注進口澳洲昆士蘭優質和牛專營公司批發以致家庭式既壽喜燒、火鍋等零售首創頂級M9和牛牛丸👍🏻有晒認證 靚牛毋庸置疑！近期係銅鑼灣sogo 更開設立食概念店我緊係唔執輸 試試究竟🐮⍥ 壽喜燒黑毛和牛Taco Sushi呢個Taco Sushi無得輸😋😋日本珍珠米飯做基礎面頭既黑毛和牛絕不吝嗇 牛味香濃 油脂分布平均 肉質軟稔 完全唔韌中間放滿蟹籽蟹柳沙律 中和油膩感 令成件事變得清新爽利如何令Sushi同時係Taco？就係😂被最外層既紫菜天婦羅包裹住炸到一啲油膩都無 而且Keep到非常香脆！由於極多層次 口感豐富到不得了💓真心覺得係誠意之作！⍥ 鐵板粒粒和牛舌芯便當和牛舌芯有啲厚度 軟稔亦帶有油脂香岩岩好一口size😂可以食得非常有儀態用左醬油炒既日本珍珠米 唔油膩旁邊仲有啲玉子及蟹籽蟹柳沙律菜睇落細細盒但都相當飽肚 而且係幾健康既便當😆⍥ 蘑菇芝心和牛牛丸本身對牛丸都比較有要求🥰呢個真係彈牙 而且有牛味五款口味中我地選擇左蘑菇芝心係無預期之下 一咬就爆餡🤣！！⍥ 青蘋果無糖梳打其實我鍾意飲梳打😳仲要無糖喎分別有海鹽荔枝、柑桔及青蘋果有青蘋果本人既清甜😌飲完啹一聲先至爽！
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主打以優質澳洲黑毛和牛為主要食材🥩, 推介創意和牛Taco Sushi～🌮鐵板牛舌芯 Taco Sushi 一共有6款餡料供選擇, 外表好似墨西哥夾餅🌮, 賣相吸引又有特色🤩！即叫即整, 外皮係用紫菜同米紙炸成天婦羅, 食落脆卜卜, 上面有粉嫩嘅鐵板牛舌芯, 粒粒牛舌鮮嫩彈牙, 而且富肉汁, 裏面仲有日本珍珠米、沙律菜同秘製醬汁, 相當足料, 好滋味😋！🍱鐵板M7和牛西冷便當採用優質澳洲M7和牛🥩, 和牛熟度好啱我, 肉味香濃, 肉質鮮嫩, 配菜有黃金蟹籽沙律同玉子, 和牛西冷配日本珍珠米🍚, 大滿足！ 🥢原味M9和牛牛丸 和牛牛丸大粒又彈牙, 牛味濃郁, 旁邊配上黃金蟹籽沙律
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