和牛燒肉‧純

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尋日同老公嚟尖東食飯，呢間燒肉店選取正宗日本產飛驒牛，裝修以木系色調為主，感覺柔和，乾淨衛生，唔會有油漬，亦唔會聞到燒肉嘅油煙味日本產和牛牛排肉/上牛排肉 $128/$218和牛油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香，肉汁juicy，即使燒到全熟都一樣咁軟嫩，一啲都唔會老，送白飯一流。牛排肉性價比好高，百幾蚊都食到咁高質素嘅和牛日本產雞肉 $98有三種口味（鹽味/味噌/辛味），我揀咗味噌味，雞肉好嫩滑，亦都醃得好入味，唔需要加任何醬油日本產厚切豚腩肉 $108豬腩五花肉嘅層次明顯，肉質爽口又唔會太肥膩柚子蜂蜜$30/ 巨峰梳打 $45天氣凍飲返杯熱飲暖笠笠，熱柚子蜂蜜清新潤喉；巨峰梳打味道酸甜，清新解膩豆腐沙律 $48沙律菜爽脆清新又開胃，可以減少左肉嘅油膩感，豆腐選用絹豆腐，豆味香濃又香滑，加左脆麵包粒口感層次更豐富整體食物質素高，性價比不錯；地方乾淨衛生，坐得好舒服；職員服務態度細心有禮。

聖誕節又就到喇!! 日本控嘅你想有個好地方慶祝, 推介日本過江龍🇯🇵「和牛燒肉‧純」飛驒牛盛宴‧聖誕大餐🥩🎉!  佢係 JA全農團體既海外分店，提供💯100%日產和牛，餐廳內都有展示了好多日本和牛認證📄，真係絕對有信心保證, 鍾意高質純種和牛嘅一定唔好錯過喇😍「和牛燒肉‧純」12月限定 飛驒牛聖誕大餐,之前去過兩次名古屋都有去高山食飛驒牛, 真係鮮嫩多汁💦，油花分布精緻，而家可以喺香港都食到啦!!!餐廳裝潢係簡潔既日式佈置,設有卡位，仲有包廂,高私隱度高，環境又乾淨企理，真係舒舒服服啊😌~ 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ🎄特選飛驒牛燒肉聖誕套餐 $1580 二人前 刺身
𓐎鱆紅魚同吞拿魚都好厚身，啖啖肉又魚脂相當豐富，入口真係嘩嘩聲🥰
沙律🥗𓐎 炸蘿蔔絲沙律- 炸蘿蔔絲脆口，加入胡麻醬汁酸酸甜甜，又幾開胃! 前菜三點
𓐎 茶碗蒸 - 嫩滑蒸蛋入面仲有鮮甜帶子🐚，仲有雞肉絲。
𓐎 蛋黃醋魷魚 - 酸甜開胃，絕對岩晒正餐前開開胃𓐎 壽喜燒牛肉 - 加入咗少甜既壽喜燒醬汁, 入口即溶的牛肉, 鮮甜突出。 海鮮石頭窩飯𓐎有驚喜嘅海鮮飯🤩 有蝦🦐、帆立貝、魷魚, 加

由🇯🇵日本直營嘅🌟和牛燒肉．純🌟，直送多款🐂高質和牛到港✈️！銅鑼灣店慶🎊嘅兩款極優惠和牛拼盤，折扣率高達45折💥！🥩A5特選和牛西冷 & 燒肉拼盤 $980內含特選和牛西冷、特選和牛牛排肉、薄燒和牛肩眼配壽喜燒汁、和牛牛排肉、厚切牛舌！原價$2,180，優惠價45折只需$980！🥩特選和牛西冷大大塊嘅A5和牛西冷，油花靚到無話可說，一燒油香四溢！Medium rare軟柔甘香、medium 香郁爆汁、medium well香口惹味，真係點燒都咁正！🥩薄燒和牛肩眼配壽喜燒汁由店員操作，輕燒之後再dip蛋黃食，醬香怡人，甘甜美味！蛋黃係泡沫狀，有少少柚子嘅清香，一啲都唔膩！🥩特選和牛牛排肉｜和牛牛排肉一款脂香重啲，另一款就肉香甜啲，厚切就是正！👅厚切牛舌輕易可以燒至外焦內嫩嘅狀態，加少少檸檬更醒神！🍚白飯 $30/bowl係燒肉同埋壽喜燒嘅良伴！🥗豆腐沙律 $98豆腐水嫩，配麻醬沙律真係好開胃！會幫你分咗兩份先上菜，勁貼心！🍺Suntory Draft Beer $60｜🍇巨峰梳打 $45純嘅酒水選擇種類都幾多，而且定價公道！

和牛燒肉‧純，位於尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖。 店內充滿日式風情， 燈光柔和，環境舒適。 餐廳主打日式燒肉， 提供日本各地的和牛，食客更可選特定部位。晚餐🥢 ～特選日本產和牛西冷$560、牛舌$118、日本產雞腿肉$98、日本產和牛排肉$128、日本產和牛上牛排肉$218、辣味牛腩湯烏冬$120、柚子蜂蜜$30、 威士忌梳打$60。 🔸沙律 ～ 豆腐沙律開胃，沙律菜口感清爽。 🔸特選日本產和牛西冷$560 ～ 濃郁的牛肉香氣， 入口即溶，肉質有彈性，滿滿的油香味。 🔸牛舌$118 ～ 牛舌薄切，粉嫩爽彈。 🔸日本產雞腿肉$98 ～ 雞腿肉的肉質結實緊緻，燒起來肉嫩多汁。🔸日本產和牛排肉$128 ～ 味道鮮甜濃郁，牛味突出。 🔸日本產和牛上牛排肉$218 ～ 肉味豐腴嫩滑，濃厚好味。 🔸辣味牛腩湯烏冬$120 ～ 真材實料極度香濃惹味的湯底， 酸酸辣辣， 烏冬口感煙韌，牛腩軟腍。 🔸柚子蜂蜜$30 ～ 果味馥郁，清甜美味。 🔸威士忌梳打$60 ～ 威士忌與梳打完美調和，清涼易飲。 整體而言和牛質素非常高， 超推介的日式燒肉店。 💯💯💯🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享

今次我約姊妹來到尖沙咀，充滿日本風味的「和牛燒肉‧純」，日本總店有超過5年歷史，屬JA 全農 (日本政府所屬的農業組織旗下餐廳），直接由日本全國多個縣市進口各類和牛，質素好高，香港也食到日本高質和牛。豆腐沙律先來豆腐沙律，聞到豆香，豆腐鮮嫩，仲有蔬菜和車厘茄，開胃有口感。特選日本產和牛牛排肉霜降紋理，油脂比例均勻，肉質鮮嫩，配搭美味。日本產和牛上肩眼色澤誘人，富有肉汁，口感豐富，滋味無比。特選日本產和牛肉眼賣相吸引我的視線，彈牙豐盈，入口即溶，齒頰留香。牛舌非常嫰滑，加入檸檬汁，剛好恰到好處，口腔中的香味久久不散。日本產和牛炒飯飯味香濃，飯配上很多新鮮的食材，和牛粒，雞蛋及蔥粒等，肉質彈牙，提升了味道很清新。荔枝梳打梳打味道清新清甜，果味馥郁，味道可口。 和牛燒肉‧純（尖沙咀）地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖

尖沙咀和牛純肉燒的高級日式燒肉餐廳以其精緻的食材和獨特的用餐體驗而聞名。- **氛圍**：餐廳通常設計現代而優雅，營造出舒適的用餐環境，適合家庭聚餐或商務宴請。- **私密性**：許多高級燒肉店提供獨立包廂，讓客人享受私密的用餐體驗。特選飛驒牛豪華燒肉套餐選用高品質的和牛，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。值得一試。- **新鮮度**：食材新鮮，搭配獨特的調味醬料，增添了風味。頭盤有沙律食落都好開胃-服務人員通常具有專業知識，能根據客人的需求推薦合適的肉類和搭配。餐廳在服務上非常周到，會主動提供幫助，確保客人有良好的用餐體驗。由於使用高品質食材，價格通常偏高，但相對於食物質量和服務來說，許多客人覺得物有所值。

記得好多年前曾經食過呢間餐廳，當時驚為天人，多年後再次到訪，水準依舊！餐廳裝修維持得唔錯，有包廂及大量卡座，私隱度高。餐廳提供多款唔同日本產地既和牛選擇，啱曬要求高既食客👍今次一共叫左三款和牛試下🐮特選日本產和牛牛排肉$330油脂分佈極為均勻，肉質極為柔軟，入口即化。🐮日本產和牛排肉$128相比之下，雖然都具有良好的油脂分佈，但口感稍微結實一些。🐮日本和牛肩眼$228介於柔軟和結實之間的口感。這款肉油脂適中，咀嚼時能夠感受到豐富的肉香。相比其他部位，牛肩眼的味道更加濃郁且層次分明🐷日本產厚切豚肉辛味醬調味得得啱啱好，夠惹味但唔會太濃郁。豚肉肉質彈牙，十分不錯檸檬汽酒同乳酸梳打都唔錯喔，味道濃郁唔會好淡，正

和牛專門店😍屬日本JA（日本農業協同組合）旗下，JA係由日本農民組成，簡單啲嚟講，即係食材絕對有保證‼️餐廳有飛驒牛、佐賀牛、長崎和牛、黑毛和牛、山形牛⋯⋯總之有來自日本各地的日本和牛🐂🩷 正宗日本燒肉料理餐廳！環境部分餐牌 豆腐沙律 $98 、吞拿魚刺身 $198 前菜先食個豆腐沙律開下胃，之後有是日新鮮到港嘅吞拿魚刺身 ，油脂剛好。 特選日本產和牛西冷&豪華燒肉拼盤 $1280到主角和牛拼盤😍😍😍🥩，包括特選日本產和牛西冷、特選日本產和牛牛排肉、日本產和牛肩眼、日本產和牛上牛排肉及厚牛舌。由牛舌食起，十分爽脆，真係同平價嘅牛舌冇得比🥹特選日本產和牛牛排肉，肌理稍粗，帶少少纖維感，但仍然油脂充足！日本產和牛上牛排肉，肉味較濃厚，肉汁豐腴嫩滑。日本產和牛肩眼肥瘦適中，肉質較結實，感覺上冇咁油膩。而最後當然係品嚐日本產和牛西冷，油花細緻均勻，燒至五成熟左右，肉質幼嫩油脂剛好🤩 碎牛肉刺身石頭鍋飯 $120 碎牛肉刺身石頭鍋飯同樣推介，呢款性價比高👍🏻 十分多飯焦，店員仲可以幫忙拌好，碎和牛加上泡菜及飯焦好香口，而且份量都唔少

同屋企人喺附近參加完活動，年尾降溫最啱暖笠笠咁燒肉😍於是提前喺呢間尖沙咀高級日式燒肉店訂咗位，從裝修到食物、服務質素都係一流，廚房好多日本師傅🇯🇵職員雖然講廣東話但真係日式服務態度，最高！~乳酸汽酒&桃梳打🍹以呢個級別嘅鋪頭，嘢飲價錢都好實惠，サワー（汽酒）好適合想有啲微醺嘅後生仔女，如果唔想飲酒可以試下果汁梳打🍑桃味十足！仲有好多其他口味，大大杯，份量夠曬成餐燒肉。~豆腐沙律食燒肉前一人一碗豆腐沙律開下胃🥗豆腐鮮甜嫩滑，淋上帶有些少酸味嘅芝麻汁，日式經典配搭，有啲驚喜嘅係，芝士脆粒🧀又多返啲口感同鹹味，屋企人話食完之後感覺即刻胃口大開！~日本產雞腿肉（味增）所有雞腿肉🍗都經過精心處理，中間開半，好快就可以燒熟，超方便，同埋我個人真係勁推味增口味，燒完之後連燒肉汁都唔使點👍🏻就咁入口鮮味好濃郁！真係食過最好食嘅燒雞肉😋~日本產厚切豚腩肉（辛味）厚切叉燒，呢個厚度絕無僅有，一上枱已經好有食慾，燒到大概表面有少少焦就可以食得🤤店員話相比牛肉嚟講，豚肉最推薦係呢款辣味🌶️肥腩同瘦肉部分比例係大概三比七，入口唔會覺得肥膩，好味！~特選加非特選日本產和牛牛排肉（鹽味）壓軸出場嘅係今次最期待嘅牛排肉

尖沙咀正宗日本燒肉料理 很久沒有吃燒肉了，下班跟同事一起去附近吃日式燒肉，喝酒聊聊天。網上找到這一家正宗日本燒肉料理餐廳。食物來自日本各地的日本和牛，可選特定部位，推介：特選和牛肉眼和特選三角牛排肉餐廳環境舒適，座位寬敞，以日式裝修為主，桌面夠大，抽煙不錯。每個座位都有按鐘可以叫服務員，提供熱茶、紙巾、濕毛巾，另收加一服務費前菜點了：豆腐沙律 🥗$98 和豆腐海帶味噌湯 $20日式豆腐配上沙律菜，胡麻醬和多士脆粒日本產和牛燒肉拼盤 $700 一個拼盤可以試晒不同部位的燒肉，包括：日本產和牛上牛排肉，日本產和牛肩眼，日本產和牛牛排肉，牛胸外腹，牛舌，日本產厚切豚腩肉。建議先食牛舌，之後食沒有醬汁的，最後吃醬燒。壽司拼盤 $228非常豐富，有多款壽司包括：吞拿魚、三文魚、帶子、油甘魚、章紅魚、甜蝦，刺身新鮮，配上子薑和辣辣的手工芥末。飲品第二杯可享半價除了酒類飲品，也有果汁梳打，每款$54點了甜甜的桃梳打和荔枝梳打 服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

想在港吃到日本高質和牛🐮❓plz follow me‼️..一定不能錯過這家日式燒肉店🥢！日本總店有超過5年歷史，屬JA 全農 (日本政府所屬的農業組織旗下餐廳），旨在推廣日本和牛😍，由JA 全農供應的全國和牛質素還需置疑嗎。更重要一點，食客可以自選特定部位，和牛迷真的不容錯過吧❤️。由日本直營🇯🇵，在港設有2家分店 (尖沙咀 & 銅鑼灣）。店內充滿日本風情、燈光柔和，風格簡單但滿有日式氛圍🎏～身處香港就可以吃到來自日本各地既和牛 (油花十足、雪花均勻❄️、甘香柔軟、肉質細嫩)真的讓人一試難忘～有空來個日式和牛的盛宴吧🥳‼️ cheersss🍷🍸🎊🔹前菜：炸蘿蔔絲沙律 $78 each🔹前菜：日本產和牛碎牛肉刺身 $158🔸特選日本產三筋牛排肉（鹽） $430🔸日本產和牛上肩眼（鹽） $298🔸日本產和牛牛排肉（鹽） $128🔸日本產雞腿肉（味噌 ） $98🔸海鮮石頭鍋飯 配蒜香蟹膏忌廉醬🔹梅子燒酎梳打 $55🔹L'Etalon d'Argent $60..×××××ש尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖..

係香港🇭🇰都可以食到日本🇯🇵各地既日本和牛🐃香港店同日本總店一樣，都係由🇯🇵日本JA全農集團直營🎖️(即 : 日本政府所屬既農業組織旗下餐廳)直接由日本全國多個縣市進口各類和牛🥩，質素有保證😌💁🏻‍♀️除左和牛燒肉外，仲有日式涮涮鍋 • 壽喜燒...高質既日本產和牛🤩和牛迷不容錯過！~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪野菜醋物 ($78)酸酸地既好開胃。好貼心，上枱時已將份量一分為二，方便我地Share🥗.▪Premium karubi 特選日本產和牛牛排肉 ($330)▪Prime Chuck Roll 日本產和牛上肩眼 ($298)▪Premium Rib Eye 特選日本產和牛肉眼 ($560)和牛油香真係足到爆，油脂比例均勻 • 幼細既霜降紋理❄️燒至表面焦香🔥，每啖都油香滿滿 • 肉質鮮嫩 • 富有肉汁 🥩有入口即溶，但油而不膩個種，好正🤤(調味碟 : 燒汁 • 鹽 • 檸檬， •，不過我覺得唔需要用到，就咁已經好正😳).▪牛舌 ($118)(薄切)燒到外脆内嫩，唧少少🤏🏻檸檬汁，中和牛舌油膩感👅.▪日本產和牛炒飯 ($100)用飽滿帶

今晚和新朋友見面，他由美國來香港玩，喜歡吃和牛，我特別帶他到香港出名吃和牛的這間餐廳，吃完也可到就近的海旁逛逛，欣賞香港夜景。餐廳的裝潢典雅且舒適，座位有空間感，讓人感覺非常放鬆。服務員專業和友善，整個用餐氣氛非常愉快。豆腐沙律 $98先來一道清新的豆腐沙律，豆腐質地細嫩，非常有豆香，應該是日本豆腐無誤，搭配上新鮮的蔬菜和清新的沙律醬，加上清甜多汁的車厘茄，非常開胃。壽司拼盤 $228壽司拼盤包含甜蝦壽司、三文魚壽司、帶子壽司、章紅魚壽司、拖羅壽司和吞拿魚壽司。在一間專和和牛燒肉的餐廳，壽司魚的新鮮程度很有驚喜，達到omakase質素！和朋友各吃了一些，非常有感，特別是鮮嫩的帶子，和油脂豐富的拖羅，甜蝦也很鮮美。日本產和牛燒肉拼盤 $780和牛燒肉拼盤真的是這次用餐的亮點，包括日本產和牛上牛排肉、日本產和牛肩眼、日本產和牛牛排肉、牛胸外腹、牛舌和日本產厚切豚腩肉。每一片牛肉質地細膩，油花豐富且分佈均勻，入口即化。牛舌薄薄的，口感清爽，各款牛肉都很容易燒，外焦內軟又多汁，充滿和牛的香氣，令人回味無窮。SUNTORY draft beer $60朋友選喝SUNTORY生啤酒，清涼解渴，啤酒

豆腐沙律 $98 豆腐沙律原來唔係普通嘢🙊 豆腐口感滑嫩，配搭清新嘅沙律菜同特調和風醬汁，味道清爽，再加上估唔到會有嘅麵包糠，食落有口感，感覺已經幾唔錯🤩味噌湯 $40 味噌湯都係非一般😆除咗味道好濃郁（唔係一般味精嘅味）之外，仲好足料，包括有油豆腐、秋葵小星星（朋友改嘅名🤣）、菇等。湯底帶有淡淡嘅鮮甜味，飲落暖胃又舒服，有質素☺️A5特選西冷燒肉拼盤 $980 （55折後） 趁住55折優惠，梗係試吓呢個拼盤，一試真係不得了！😍特別係我覺得最大賣點薄燒和牛肩眼配壽喜燒汁！首先燒肉同壽喜燒汁嘅結合已經好特別，加上牛肩眼肉係會由店員oppa幫手燒，一定令你滿意🤤 另外仲會附上蛋汁，但呢個蛋汁唔簡單，佢係打到起泡嘅狀態，感覺可以更加均勻黏喺牛肉上。而牛肩眼肉質細膩柔嫩，薄切蘸上壽喜燒汁後，帶有一絲甜鹹嘅味道，將牛肉嘅香氣完全釋放，味道層次非常豐富！店員偷偷同我哋講，呢款食法都係老細食完覺得好食先擺落Menu，老細果然識食😆特選和牛西冷西冷牛肉油花分布均勻，肉味濃郁但不會過膩。好細心已經切好咗一嚿嚿👍🏻特選和牛牛扒肉牛扒肉口感扎實，嚼勁十足😚和牛牛扒肉同特選和牛牛扒肉相比，呢部分脂肪比例高

相約友人來此品嚐了和牛大餐，滿足得捧著肚子走🤤餐廳提供的和牛勻來自日本各地，由JA全農供應，確保為客人帶來優質的食材🇯🇵👍🏻✂︎❥$𝟰𝟯𝟬 特選日本產三筋牛排肉❥$𝟯𝟯𝟬 特選日本產和牛牛排肉❥$𝟭𝟮𝟴 日本產和牛牛排肉
❥$𝟭𝟭𝟴 牛舌和牛油花分佈密而平均，細緻的口感入口即化留得滿嘴油脂香🐮😻 邪惡程度爆燈🤤薄燒牛舌軟軟嫩嫩，吃多了也不膩🫶🏻✂︎❥$𝟭𝟮𝟴 海鮮煎餅：煎餅沾上辣醬，既香脆又惹味🍕✂︎❥$𝟭𝟮𝟬 海鮮石頭鍋飯：熱氣騰騰的石頭鍋飯淋上餐廳特製的海鮮醬，攪拌時滋滋作響聽著很療癒💖 大蝦鮮甜爽口、魷魚Q彈，兩者都很新鮮🦐🐙 每顆米飯吸收了濃郁的海鮮醬，底部還有不少香脆的飯焦👍🏻 和同行友人都相當喜歡😘✂︎❥$𝟳𝟴 是日精選沙律：加了炸過的蘿蔔絲，極富口感🥗✂︎❥$𝟲𝟬 ꜱᴜɴᴛᴏʀʏ ᴅʀᴀꜰᴛ ʙᴇᴇʀ❥$𝟰𝟱 ʟᴇᴍᴏɴ ꜱᴏᴅᴀ凍冰冰，一解膩感清新無比🍺