咪走雞 (已結業)

由於工作和住的地方都在港島區，其實沒事~我真的怎少過新界區這次是因為受到美食的引誘才會來到葵涌這個地方 ( ×ω× )幸好要去的這個新商場 -  「 活@KCC 」 是和葵興地鐵站以一天橋連接著本來想吃的甜品店已經有人在排隊，但太餓的關係先轉戰同場的另一間餐廳這家朋友推介的，這裡有淮山麵~好像頗特別!?朋友點的是 - 花膠雞湯米粉 ($68) 轉淮山麵 (+$5)湯聞起來還滿香的~花膠是軟稔那種。雞肉看起來很紅，不過已經熟的了 (๑>◡<๑) 淮山麵的口感不會太稔，其實也沒有"淮山"味? 但聽說這很有營養！我點的是 - 自家甜湯小鍋米線 ($65)很豐富的一碗喔！有鮮牛肉、白魚蛋、魚片頭、豆卜  (´・ω・｀)另外湯頭還有些鮮肉碎、豬潤和腐竹～豬潤切得很幼身，吃起來有點硬身耶這個是套餐，所以每款主食可加一款小食和一杯飲品 (≧∀≦)黃金花枝餅 (+$8) & 椒鹽豆腐 ～上桌時還是熱的，吃時要小心燙口飲品包咖啡或茶的熱飲，凍飲的話+$3。也有特飲可選，不過就是+$6 熱檸檬薑蜜 & 熱桂圓紅棗蜜我飲的前者，薑味很重～覺得滿辣的耶！∑(￣□￣;)

今晚收工和朋友來到葵興KCC 新開商場8樓食飯，環境都好舒適，一層有幾間食店，每間食店裝潢都好分明，大都放置10幾張枱。這樣設計都可以話創新，可提供新口味給顧客選擇。我地選了價錢大眾化嘅咪走雞餐廳食飯，都是一個主菜跟飯和例湯或飲品。我們選了招牌菜咪走雞飯餐和咖哩牛坑腩煲跟飯例湯。再加上涼拌雲耳，上湯浸時菜，都係約250元就食到豐富晚餐。先講吓個咪走雞是放於砵仔上，是原砵加熱，所以上菜時還熱騰騰的。秘製醬汁領雞肉特別入味，入口已經品嚐到鮮雞味道，肉質嫩滑。怪不得是招牌菜。我見到有好多人都點了來吃。咖哩牛坑腩煲都係一個必吃菜色，咖哩味道剛好，不會太濃郁，沒有蓋住牛腩嘅味道，牛坑腩好嫩滑，入口溶化。咖哩汁配白飯一流，平時不愛吃飯嘅我，都吃光了。涼拌雲耳是菜前小吃，雲耳爽口，配上秘汁，吃後增加食慾不小。上湯浸時菜，新鮮菜芯，配上鮮甜清湯，領菜芯更加鮮嫩，好吃。例湯是用真材實料煲的，好似呀媽煲一樣，好飲！

朋友在葵興 上班，所以約朋友去咗kCC商場 ，搭𨋢上樓上八樓 ，嗰到新開咗 間(咪走雞) 食肆 聚腳朝天。原來8樓都開咗好多間餐廳 、但咪走雞就非常當眼， 一出𨋢 直望，就在眼前 ，非常容易搵到。餐廳內光線充足。 環境 清潔乾淨， 侍應也很有禮貌地招呼我們入座， 及細心地介紹我們餐牌上的食物， 服務態度認真抵讚。我order咗一個招牌咪走雞 飯 又可以轉(菜飯)$74 顧名思義 招牌咪走雞飯 ，果然酒味濃郁 ，雞肉嫩滑， 即叫即製 ，非常新鮮， 送飯一流。 值得介紹朋友 來體驗一下。朋友選擇咗個 套餐， 花膠雞湯 米粉 可以轉(粉線)。 米線湯底清甜 ， 花膠 大大舊，而且雪白嫩滑 膠質 豐富，再加上 皮薄 肉質 新鮮 的 雞肉 味道鮮美， 材料十足。仲有 自選 一個小食， 朋友選了 椒鹽豆腐 豆腐 有一碟 份量， 豆腐 粒粒 皮脆 入口軟滑， 套餐還包括 飲品一杯$68 認真超值抵食。

最近發現葵興KCC商場已番新了，更引入不是新食店，今日就來到8樓咪走雞食個午餐。呢度嘅食店設計大都是開放式，沒有圍牆，感覺都好寬敞舒適。光視充足。店員服務親切友善。下午都有好多款式選擇，我就選了招牌咪走雞配飯，加一杯凍檸薏米水。用砵仔盛裝的招牌雞是原砵加熱，上桌時仍然熱辣辣。嫩滑鮮雞件淋上秘製醬汁，我選了不辣，就是用沙薑汁。味道真是唔錯，好好食。雞肉鮮嫩很滑，好有新鮮雞嘅味道。低部加入小小菜，菜更加鮮甜味美。凍檸薏米水，薏米可以去濕清熱，加入檸檬片，就自然清甜解渴。花膠雞湯配淮山麵加杯金牌朱古力。是個好豐富午餐。呢個湯雞麵一D都唔簡單，是用濃雞湯再加入紅棗、雲耳、花雕酒等來做湯低，再用嫩滑雞肉和滋潤花膠作主菜，十份矜貴。湯低鮮甜帶點酒味，雞肉都好多，花膠片都有幾片。好滑好爽。淮生麵好有雞湯味。招牌朱古力，加上一些泡沫，香滑味濃。椒鹽炸豆腐，細細粒，內嫩外脆，味道唔錯，都幾好食。平均一個餐都是$60-70，就食到咁豐富新鮮食物，都是直得的。大家不妨試試！

Lunch見到呢間咪走雞新開，入去試下！點左辣味咪走雞酸辣米線同雞湯米。辣味雞好入味，幾滑，有少少麻辣，味道很好！花膠雞湯米好多人叫，雞湯果然好濃，有酒香，雞都好滑，值得一試！$68仲有小食送，揀咗椒鹽豆腐，外脆內軟好味道！

今日帶著小朋友經過這裡，竟然發現有個新開的商場KCC，一向鍾意shopping的悅媽媽當然好奇周圍逛逛。其實呢個商場shopping 就無野好行，不過誤打誤撞入左呢間咪走雞餐廳。店員推介我食花膠雞湯米，話係招牌菜。記得係澳門食過這道菜，香港又真係比較少見，就抱住試一試的心態。誰知真係好好味！雞味濃郁，有淡淡花雕酒的酒香，仲有紅棗、花膠，配上掛湯的米粉一起食好夾，又幾似坐月時媽媽👩常常煮的雞酒，感覺好滋補！仲可以自選一款小食，我揀左墨魚餅，都係好味！

是日星期日同二位友人 黎到kcc 搵新野食試店鋪環境闊落 幾舒服 就入黎試下米線餐 包埋多士同黑松露蛋米線料幾多 有成6款餸 仲可以選湯底味道唔錯 份量好多 個米線底超多餐跟呢個 多士夠脆 蛋炒得幾好 值得食有幾個餐 可以跟呢個蛋同多士 不過選擇唔多就真另外 招牌 原味雞 重點係 去骨 方便食可配米線或飯原味 個汁似沙薑汁 咸左少少碗底仲有唔同配料 菜 雲耳之類個汁可以選辣或唔辣既酸辣米線 又係超多米線 二個女仔食絕對無問題勁飽 食唔曬楊州炒飯 配咕嚕肉好欣賞呢個飯 有得食炒飯 又有肉岩曬多心既我 想食呢樣又想食另一樣mix埋一碟 炒飯飯粒分明 好味咕嚕肉都唔錯下次再黎食 一定再叫呢個炒飯 好抵食呢間店仲有唔同既燒味飯不過見價錢較貴六十幾一碟 就無試啦招牌雞可以一試 但唔抱太大期望 普通米線餐 個多士同蛋就好大份 抵食唯餐牌選擇唔係好多 黎多幾次可能就試曬