品僖小廚 (已結業)

我哋兩位入去堂食，全部卡座，檯都畀單人食客坐哂單邊，店家就安排我哋同其他人搭住檯先，但店家之後就無啦啦叫其他食客坐埋一堆，吉左張檯出嚟，但出面又無客等檯，又無安排我地轉檯，奇怪。卡座都幾逼，對面個食客又不停咳同清喉嚨幫我哋啲飯餸「加料」，其實都幾難受。講返食物，今日個午餐1號，白汁雞皇飯，無乜味道又唔夠熱，啲雞口感好老。午餐2號，芙蓉蛋飯，個芙蓉蛋急就章咁出貨，唔夠乾身同油膩感重，最大鑊係咸到要洗腎咁滯。或者你會話，48蚊午餐你想點啫？ 但有時煮嘢花多少少心機，樓面留心吓食客多少少，嗰度其實所費無幾，但畀食客嘅感受又可能會好啲。差唔多食完依餐飯大約12點幾，應該係正值飯市最旺嘅時間，但回望四周，得三兩檯客。其實唔怪得人唔想係香港消費，如果你覺得打得開門做生意啲人就會自動送上門，人哋至多做一次傻仔，係唔會回頭再幫襯你。或者老闆你可能唔Care 啦。

今日去屯門覓食，想食茶餐廳，入左呢間，點左份：（經典茶餐廳早餐）沙嗲牛肉米 配炒蛋+方包 ，飲熱奶茶—$35牛肉同沙嗲醬係分開，應該係後期放沙嗲醬落去嗰種，味道麻麻，好淡無沙嗲味🫠

未食過咁難食既沙嗲牛肉麵，食到一半放棄，加啲沙嗲加啲水煮牛肉撈埋落面到就當沙嗲牛肉麵。啲面質仲係滑果種，唔係爽。睇啲評價話午餐同晚餐都好食，真係唔知真定假好有保留。

放lunch肚餓諗左好耐食咩都諗唔到，諗住求其搵間茶記食，係門口睇餐牌見到個福建炒飯$43蚊，今時今日$43一個lunch真係好小見，即管入去試下，估唔到有驚喜， 個福建炒飯有鑊氣，味道啱啱好唔會太咸，材料足，飯既份量都夠飽 （利申男人大食底）， 以家想食餐飽d既lunch都要$6-70，我諗其他地方都無咁平，咁足料，仲要咁既價錢， 價錢都事少，佢真係味道很不錯，性價比高，以後放lunch多個地方，我諗我會成日食

星洲炒米是一道非常受歡迎的午餐選擇。一般會使用炒米、蝦、叉燒、火腿、蛋等等，口感豐富多樣。炒米非常香，配合蝦🦐、叉燒🐷，更增添了豐富的口感。此外，整道菜的味道鹹中帶香，微微辣，鑊氣十足🔥，非常適合大多數人的口味。餐廳的服務也很好👍🏻，會主動提出可以加辣椒油🌶️，價格也非常實惠。如果您喜歡星洲炒米，我非常推薦您來品嚐這道菜。

品僖小廚——————————ADDRESS 📍屯門德政圍15-19號柏苑A座地下8號舖價錢💰：50-288好味程度😋⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️回頭率⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️今日同屋企人嚟到位於屯門區嘅品僖小廚😊經過見到樓面都非常企理乾淨，員工服務非常周到👍🏻我哋坐低之後，靚仔哥哥亦都好主動介紹我哋食佢哋店舖比較出名嘅菜式❤️酸菜魚片(2-4人份量)HK$188我哋order完之後，酸菜魚片就好快送到我哋面前，呢個菜式用一個大鐵盤裝住，嚟到嘅時候好熱辣辣，我有嘗試問過店家，會唔會有火爐仔可以打邊爐形式咁樣享用，店家話如果有需要係可以安排嘅，但係啲魚就會變咗好老就會變到冇咁好食啦~呢個酸菜魚比我想像中還要有驚喜💓佢裏面有包含左薯仔🥔蓮藕，同埋薯粉，所有嘅配菜都煮得好入味！好香濃既湯底，我哋仲order左一個白飯撈埋啲湯一齊食！簡直係絕配👍🏻👍🏻👍🏻椒鹽鮮魷🦑另外我哋仲order左一個椒鹽鮮魷，餐廳將鮮魷炸得好鬆脆好香，食落去好鬆化，唔似係街上面大排檔食開嗰種油淋淋嘅感覺👍🏻不過假如份量可以再多少少，咁就最好不過啦！整體來講呢間餐廳我都好滿意！亦都會係我必食餐廳嘅首選👍🏻大家有興趣快啲boo

#foodthinger屯門品僖小廚 (屯門)屯門德政圍15-19號柏苑A座地下8號舖孜然手抓骨 $88手抓骨一拎過黎就勁香炸蒜味，舊肉又有錫紙包住，超方便進食👍🏻肉質地外層炸得乾身，咬落口又好juicy,啖啖肉 😝酸菜魚片$188勁大兜既酸菜魚片，揀左小辣， 有大量既酸菜 配埋蓮藕、豆卜、芽菜、蘿蔔同埋寬薯粉，魚肉好薄，唔會一夾就散，冇骨 唔腥，湯底清香，有陣陣既魚肉香味，for2-4人食係冇問題既👍🏻乾乾炒豬扒公仔麵$50塊豬扒好出色，大塊 唔會過鞋，公仔麵又唔會太淋，重醬油味👍🏻仲跟埋2包辣醬 正😋#屯門美食 #屯門新墟 #屯門小店 #屯門必食 #屯門好去處

收工之後真係唔想煮🫠出街食係最好嘅選擇🤣兩個人叫兩樣餸夠哂了🤓入正題❣️1️⃣避風塘炒脆骨腩呢個好正💓暫時未係出面嘅餐廳見過🥰脆肉鯇炸過但唔油膩🫠而且唔厚粉🤤脆卜卜架🤤再加埋脆肉鯇本身嘅彈性同埋炸蒜真係好正❣️最緊要佢啲味道岩岩好👍🏻唔會咸過頭❣️不過係有啲魚刺…咬得唔夠過癮🫠不過中意食脆肉鯇嘅朋友仔可以試下🥰2️⃣萬州烤魚烤魚我哋叫咗小辣❣️除咗魚仲有芽菜➕薯仔片➕蓮藕➕豆卜➕扁薯粉❣️魚🐟肉超超超滑🤤睇個樣似鯰魚🫠魚骨炸得好香脆🙏🏻辣之餘又唔油膩❣️下次再嚟❣️

天氣炎熱唔想煮飯，決定買外賣返屋企食，亞仔又好想食雞煲，上網見到品僖小廚有好多好評，就去買外賣試下雖然係平日，但晚市都好多人，老闆娘好親切咁介紹食物，見我點了小炒皇，仲問我住得近唔近，怕我返到屋企影響食物質素，夠細心重慶雞煲 半隻 $168雞煲醬汁好香濃好惹味，而且好夠辣，雞肉肉質嫩滑，份量十足好大件，抵食品僖小炒皇 $88內裏有魷魚，蝦仁，蝦乾，九菜花，上面更灑了炸腰果及白飯魚乾，配料十足，認真足料品僖陳醋骨 $88酸酸甜甜，又淋又滑又入味，色澤和香味濃郁

三十幾度 happy friday 弃.煮 行動升級 🥳🥳見到呢間品僖小廚，有group友評價唔錯就嚟試下原來地方都好，大仲有二樓添 店員街坊feel 幾親切呀🥰2炒飯3小菜樣樣都好有鑊氣，4個人剛剛好😍😍菠蘿生炒骨 酸酸甜甜 排骨肋骨位 有肉香 配菜仲好多添，夏天食好開胃🥰🥰啫啫滑雞煲 份量都好多，夠曬和氣！應該走過油，外皮焦香，將啲油迫曬出嚟雞肉保持嫩滑好入味！最鍾意食佢嘅配菜洋蔥同埋芹菜☺️☺️小炒王應該係佢哋signature 菜色，果然用料上乘，大蝦仁🍤魷魚🦑腰果 蝦乾、魚仔，好脆口呀 而且好惹味，唔輸蝕得個大排檔😋😋生炒牛肉飯必推，乾身有鑊氣，粒粒分明 唔會太鹹最愛！老公指定 瑤柱蛋白炒飯 ，佢都話上乘之作喎！埋單340蚊四個人都食唔曬 😂😂加罐啤酒一流呀🍻🍻

屯門新墟德政圍開左間茶記，乾淨企理，店員又熱情，誠意推介比大家！🐱極品梅冰骨$88夏天最適合食酸酸甜甜的梅冰骨，啖啖肉之餘，肥瘦適中，肉質鬆軟彈牙，好開胃，送飯一流！🐱避風塘鮮魷$88超級好食，性價比超高！鑊氣夠之餘唔太油膩，炸粉夠薄夠脆，魷魚爽口，而且調味掌握得很好，很惹味但唔會太咸唔會太辣，很高質！🐱燒汁牛柳粒$88牛柳粒大大粒，牛肉味濃，而且鬆軟鮮嫩，火候夠！薯仔炒得很香，而且非常入味！正！🐱凍飲加$8用舊式茶記不銹鋼冰杯盛載，大大杯，挺好飲。🐱整體而言，小菜大大碟又夠鑊氣，仲跟大大碗白飯，一定夠飽！小菜仲有好多款，又有烤魚、雞煲等好多野揀。好開心搵到個新飯堂，想試晒成個餐牌😋😋

屯門新開雞煲+烤魚+小菜今天我哋一行二人來這間屯門新開小店，雖然鋪面細細，但每張枱都好闊落，枱與枱之間唔會好壓迫，員工招呼非常之好及有禮👍🏻一來就是招牌雞煲半隻，一食就知係新鮮雞，因為雞肉非常嫩，完全唔會有雪味，配合濃郁醬汁及其他配菜，非常正宗😋😋😋再來就係避風塘鮮尤&乾煸四季豆，避風塘鮮尤非常之有驚喜，粉漿不會太厚，食落口不會太乾，配上避風塘少少辣的感覺，非常惹味，送啤酒一流😋👍🏻😋👍🏻另外四季豆也好好味😋期待下次試佢哋個招牌烤魚

收工後懶得煮飯，所以來到品僖小廚點外賣返屋企食。酸菜魚片 $188:真係好大份，有3包辣椒醬，可以俾顧客返屋企根據自己喜好增加辣度。入面有豆卜、芽菜、酸菜、薯仔片、蓮藕片、黑木耳，配菜豐富，自己最愛索晒酸辣湯汁既豆卜。值得一讚係酸菜份量好夠多，食極都仲有。魚片沒有骨，爽口滑身。酸辣湯汁極開胃，忍唔住飲左幾啖，剩底既可以留來索粉絲食！乾炒牛河$50:有不少牛肉片，保持嫰滑，牛河爽滑，炒到條條入晒味，仲有爽口芽菜增加口感！乾炒豬扒烏冬$50:色水同炒牛河一樣，豬扒大小適中，烏冬入味彈牙！

我哋見到屯門新墟有間餐廳新開張，早餐價錢不算貴，早餐$33起，於是走去入去試吓食早餐。 我叫咗奄列配多士，雞蛋幾老，但多士脆口，榨菜肉絲通粉～通粉唔爽口，湯底冇乜味道，凍咖啡幾好飲，飲得出用全脂奶製作，如果有脫脂奶選擇就更好，希望餐廳有得提供比客人選擇更好。 另外，我哋叫咗沙嗲牛肉通粉早餐，湯底有驚喜，有椰汁同埋麻辣味道。但煎蛋俾咗炒蛋，又係炒到好老，嚡熠熠。 餐廳衛生程度唔錯，餐具乾淨，冷氣充足，員工有禮貌。

品僖小廚 (屯門)屯門德政圍15-19號柏苑A座地下8號舖今日同媽咪出街食好嘢👏🏻真係要為呢一間屯門烤魚打call，非常多街坊幫襯，眼見三五知己圍埋一台，吹水食烤魚，小炒，雞煲，你望到都覺得人生一大樂事，咁就睇吓佢有幾好食😋萬州烤魚$288一係唔食，一係就食最貴嘅招牌菜，呢個價位絕對唔會令你失望，普通去街市買條鯇魚都要百幾蚊，依家288整好俾你食，佢仲要係烏江魚，普通街市冇咁容易買到。首先煎到佢皮脆肉嫩，成條魚得一條大骨零骨絲，貼近骨嘅肉特別滑嫩，啲魚皮都係脆口嘅，配料十足，有薯片，大豆芽，雲耳，豆卜，蓮藕，最緊要佢嘅粉皮超級滑滑好食😋食到停唔到口，值得推介。講到服務，老闆同店員極具人情味，招呼客人非常周到，行過嚟幫你剪埋條魚，擔心你食得論盡，啲汁會彈到啲衫，主動比一包新嘅紙巾你用，好食又好傾去邊度搵？凍茶跟餐$10檸茶唔澀口有茶香，解辣一流。