喜薈

营业中

休息中

上星期喺太子始創中心揀其中一間酒家吃晚飯，海港、喜薈、尚悅軒；海港食過好多次，穩陣價錢可接受；於是就只揀喜薈或尚悅軒；poster 呢2間價錢及餸菜相價錢一樣，即係同一間；咁求其揀喜薈，坐低唔駛半個鐘D餸菜基本上到齊（有效率）；叫咗扁皮鴨/炒龍躉球/蒸條魚/冰鎭古魯球/八真豆腐煲，先講扁皮鴨刀功厲害（厚切）包扁皮鴨嘅皮微溫，炒龍躉球略咸（微暖），蒸龍躉正常，冰鎮古魯球賣相打卡一流（食落去皮並冇因為啱啱炸起冰鎭，已應該有脆皮效果）；八真豆腐煲冇特別；同白頭男經理投訴，唔夠5句就行開一；呢間嘢廚房D廚師（唔知佢哋有冇資格叫廚師）－定係九流；樓面被客投訴亦冇好好處理；呢間嘢如果唔係開係呢啲人流多嘅地方，應該一早執咗；所以呢間九流酒家生存咁耐係一個奇蹟。

8月12號星期一去了始创中心其一间酒楼吃饭，order了一个皇帝蟹片皮鸭全包宴。1 见图片中有森宝啤酒相片，以为係全包宴有提供，再三询问下，经理说只是推销相片不包在全包宴中，实在有误导公众。2 第二张图片仲夸张，相片中显示右下脚没有了，询问经理后，他回覆每只蟹都是这样的。3 上菜特别快，不够半小时，除了炒飯，其他菜式已经全部上晒，叫他们緩一些也来不切，根本台面不够放，来得如此急，好象赶客走。4 上甜品的枱號紙張也没有拿走，服务认真差。真系佩服呢间海鲜酒家，香港饮食业有呢啲酒楼，真系唔知点做下去。

我地一班朋友上兩個星期和這個星期都在這間酒樓晚飯，上次蒸條魚就不新鮮，這次不單止長脚蟹不新鮮還要呃秤，秤的時候6斤幾，上台就最多5斤左右，投訴個女店長就愛理不理，講幾句借意行開，我地都無謂再爭論，當客人傻的一樣，以後都無下次，也不會推薦朋友到此消費

其實裡面樓面所有員工都好好，好有禮貌。食物質素還可以，價錢偏中上。最不開心是結賬時，收銀員阿姐的態度不可一世，搞到我地好似黎乞食咁。宜家市道已經唔好，呢間酒樓有呢啲員工，其他人再做得點好都無用。起碼我一定唔會再幫親

同幾個好朋友 Shopping 完在太子區找地方晚飯, 想找間酒樓食中菜, 但附近我們想入的餐廳酒樓都滿座要等候, 只有這間即時有位, 因之前來過喜薈飲茶都不錯, 未試過晚飯, 於是決定試下, 坐下了看見隔離枱叫長腳蟹, 我們都問了侍應。HK$268 一斤游水的, 我們共4人, 侍應幫我們選了隻5斤的給我們看過後才拎入廚房。 我們另外點了兩味小菜分別是貴妃雞半隻及啫啫通菜, 還叫了湯米粉, 大家都滿懷興奮愉快心情期待新鮮游水阿拉斯加長腳蟹蒸出來, 想著都流口水。長腳蟹送上枱時看見載蟹的大碟很乾淨, 沒有像過往見過新鮮長腳蟹蒸熟的樣子 —— 流出一碟的淡黃色汁液。蟹肉尚算鮮甜但沒有多少蟹膏, 蟹肉不彈牙,  過往有食過蒸新鮮游水長腳蟹經驗的, 會覺得今次有些不像樣, 食落似凍蟹!叫侍應來埋單時順便反映了我們的睇法, 侍應回應我們她話不到事於是找了另一位似是部長的過來,  那部長聽了我們的不滿後自動話在單上減去我們的茶介費, 跟著就拿了張單走去柜面結算,  但我們仍是感到有些不值, 部長結算後拿帳單過來給我們看; 決定減去了茶芥費, 同時也減去了兩味小菜的價錢, 最後是連加一 HKD1,6

找間粤菜酒樓吃個晚飯，平日晚飯時間也有八成滿座，好彩早點到埗不用等位。夏日炎炎先落個海皇白玉冬瓜盅清湯中除冬瓜外有蝦，菇等，吃它不用吃白飯見有特價再點波士顿龍蝦伊面底味道ok，龍蝦大隻一些更好。加過金銀蛋肉碎浸苋菜，苋菜嫩口些更好最後顺應肉魔王要求，加碟糖醋鎮江骨整體份量足，加上有優惠卷更加抵食。

母親節無特價海鮮餐，只有指定菜式。要一款孖寶是波士頓龍蝦上湯伊麵及六隻清蒸鮑魚，龍蝦新鮮肉實及上湯伊麵不過不失，鮑魚不知是否已隔水太耐冇乜鮑魚甜味；另外散點脆皮乳鴿兩隻和珊瑚蚌魷魚炒芹菜-乳鴿很入味，珊瑚蚌炒芹菜碟頭比較細。另加送5張$50優惠券下次再用

2點下午茶呢間都吾算多人去到都容易有位4個人去叫左9 樣點心原隻鮮蝦腸粉蒜蓉大蝦春捲脆炸鮮奶卷蜜汁叉燒包風味臘腸卷鮑汁炆雞腳香芋蒸鴨掌南乳花生豬手薑蔥牛柏葉食物質素算係吾差不過服務就真係好差完全無人應

.旺角🏘喜薈❤️掛爐片皮鴨 💰138片皮鴨上枱時熱辣辣，加埋青瓜條，中和咗片皮鴨嘅油膩感，唔錯！🫶🏻❤️金蒜粉絲蒸蟶子王💰116 /4隻蟶子好新鮮，加埋啲汁同粉絲一齊食，真係回味無窮🤤！$29隻好抵…佢係逐隻計嘅，想食幾多就叫幾多隻！❤️蒜香粉絲蒸大元貝 💰78/3隻大元貝都好正！亦好新鮮！🤤都係逐隻計嘅…❤️蜜椒薯仔和牛柳粒💰128牛柳好淋，一啲都唔靭，加上蜜糖味唔會搶咗牛柳嘅新味，配合得好好！🫶🏻❤️地道小炒王💰108由於太好食，唔記得咗影佢嘅單獨照…腰果炒到熱辣辣，好香，而且海鮮亦都唔少！正！🤩宮廷紅棗糕💰23不過不失，熱辣辣，但唔夠紅棗味！❤️杞子桂花糕💰23清新凍冰冰，滿口桂花味，好好食！🤩薑汁燉鮮奶💰25唔夠薑汁味，免強過關！🤩香芒布甸💰23都係不過不失，布甸內有芒果肉甜甜地！五星⭐️為最高食物：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️#yummy_sumsin #酒樓 #片皮鴨 #片皮鴨關注組 #片皮鴨🦆 #片皮鴨😋 #海鮮 #蟶子皇 #大元貝 #桂花糕 #布甸

服務差極，如果唔介意食嘢又受氣，擔驚又受怕嘅不妨一試。 如果係食緊啲兩餸飯，而得到啲咁樣嘅服務 ，可以理解。 但係呢間嘢價錢平，味道一般，服務態度極差。 都係唔好貼錢買難受

有一次偶然上去飲茶，覺得點心不錯，見佢晚市嘅價錢也很合理，於是吹雞叫朋友相約晚膳試菜。可惜，原來係一間不知所謂嘅酒樓，親身訂檯訂埋食材，到果日竟然話無訂檯記錄，訂嘅食材當然無留啦，呢間嘢咁無誠信，咁唔憂做，相信好快消失，亦不會再次光顧

好耐無食片皮鴨🦆, 其實真係想食左好耐好耐!! 左搵右搵, 終於揀左太子喜薈!3個大人1個bb 叫左成枱野🤭 只係 $650, 仲要有 $150 coupon 送!😱🍴掛爐片皮鴨-太耐無食, 第一口感覺真係好食到難以形容🤭 潤皮好薄, 鴨皮片得薄, 有全皮, 有肉皮相依, 整體係好食既!😋🍴涼瓜炆片皮鴨 (二食)-豉汁涼瓜唔苦, 好惹味, 而且鴨肉非常多, 好抵食!🍴上湯波士頓龍蝦 (伊麵底)-原隻龍蝦, 肉質非常彈牙, 雖然咸左少少, 但味道唔錯!🍴清蒸蝴蝶龍躉斑-肉質彈又滑, 大條, 魚汁送飯一流!

厨房食物好差，雪菜肉丝炒面，好咸，没有肉丝，服务态度变态，叫服务员加水，不理，。。。。。。。。。本来去4楼海港饮茶，海港好多人排位，局住走上5楼，太开心，很多空台，不用排队就可以有位座，等了10钟，有服务员拿茶水来，点雪菜肉丝炒面食，誰知道这么差，食到好劳气。。。。

得閒今日諗住去飲下茶，我哋兩個人食共點了五個點心，這裏的點心種類比一般酒樓少，大約得四十款左右。共點了以下點心炸鮮奶鮮奶味道正常水平，即炸但非常油，好似食緊油咁陳村粉牛肚陳村粉黐住一舊舊，牛肚一般糉普通工埸貨炸兩腸份量少得可憐，得六舊仔，份量大約係普通粥店一半多少少，炸兩完全唔熱，油炸鬼唔脆簿餅質素正常水平點心價錢廿幾蚊個，正常價錢，但食物質素真心麻麻，仲差過啲連鎖酒樓，所以唔會有下次，同樣價錢可以食更好。

開張不久食過一次，食物差今次第二次食，食物可以～但服務太差職員不似有酒樓經驗，動作慢，圍在茶水傾訴，不趕時間都可以和職員一起等待炒米粉～味道偏淡，沒有配料盅頭飯～飯半碗，排骨味偏淡，肉都多酸甜炸雲吞～外脆內軟牛柏葉份量多，口感不太爽魷魚份量超多，食唔晒，咖哩味不濃厚外皮不統一包，一個有金粉兩個沒有金粉不太香的馬拉糕厚肉燒賣一般棉花雞，雞肉不入味但爽口