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📍 嘘 Shu📍 西营盘 𝗦𝗮𝗶 𝗬𝗶𝗻𝗴 𝗣𝘂𝗻 • 皇后街30号地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕 -主打自家烘焙咖啡豆的《Shu》由网店起家近年在西营盘开设实体店空间走灰色系工业风格-跟朋友一人一杯咖啡，坐著聊聊天，很写意 (◜ᴗ◝ )-店内设有炒豆机器，亦有咖啡豆零售不同的包装颜色表示不同的咖啡豆风味-亦是用上自家烘焙的豆款，客人冲泡咖啡款式不算多（贵精不贵多啦）-✿ House White (Latte) ($45)House blend的奶啡风味很有惊喜Nutty香气浓郁、余韵悠长口感顺滑，令人回味无穷只是$45一杯，CP值好高！•✿ Muffin ($35)这里唯一的食物选择就是松饼点一件来配咖啡也蛮搭松饼质感极好！外层脆脆的，内里超湿润超moist！这天的口味好像有海盐和raspberryRaspberry口味里面夹心层有raspberry酱，几乎是带流心效果- 〔 Follow me! ♥︎ 〕
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嘘🤫🤫🤫🤫🤫间野个名咁特别嘅？估唔到系饮咖啡咖㖞🤭门口同铺内都系以灰色调为主一入到去就听到好舒服嘅音乐呢排真系好热要即刻落单叫野饮我拣咗Iced House white 朋友拣咗 Cafe Drink ( Matcha Latte) 好奇问咗店员咩叫Colour black 原来系有唔同嘅颜色嘅咖啡豆系代表返果啲颜色既水果或者食物既风味又几特别㖞，下次过开嚟先再试入面啲环境好舒服好岩我呢啲伪文青去饮杯咖啡扮下文青见到都有其他客人会带notebook系度做野我就拣咗我认为全场最chill 嘅位坐系度等我嘅野饮坐低后，店员就俾咗杯水我地先跟住等到我杯咖啡啦～虽然唔系攞正牌既品咖啡师，但基本都知品咖啡要感觉香气、酸度、醇厚、风味同余韵。饮第一啖觉得真系饮紧咖啡咩🤣 奶油既顺滑口感，酸度又好平衡，后尾仲有焦糖甜味添。饮咗觉得又幸福又醒神。而朋友杯 Matcha Latte 虽然系non coffee 系列，听落亦好似好简单，绿茶同奶啰！但饮落口感真系唔一般，滑滑既口感，有绿茶既味道但冇绿茶既苦涩味，有少少觉得系溶左既绿茶味雪糕咁，好饮到位朋友连比我试一口都唔肯啰！😂🤣仲要系呢个环境下，我真系有种唔想走嘅感觉🤭
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上环工业风cafe—嘘Shu，装修简约，水泥墙面感觉好有格调! 最吸引嘅系店内自设嘅炒豆机，主打自家烘焙咖啡豆，店内除左有手冲咖啡，仲有咖啡豆卖，主要用packing颜色分辨咖啡豆风味 😛今次拣左红色包装嘅Ethiopia Yirgacheffe，靓女店员非常细心，教我冲调方法；咖啡豆香气浓郁，味道清新，好期待返到屋企冲来饮☕️✨野饮方面，店内新出嘅CocoCoconut真系必试！椰子水同espresso混合，饮落去清凉解暑，特别适合炎热嘅天气🥥☀️Golden Beach，系桂花加espresso再加梳打水，饮落去有淡淡桂花香，味道特别，好适合夏天饮！🌼🥤
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上环文青咖啡室，舒适的小休点隐身于上环闹市的这家咖啡室，以简约风装潢营造文青氛围，确实是都市中难得既静谧角落。热拿铁选用上乘咖啡豆，入口醇厚带坚果香，奶泡绵密度中上，温度掌控得宜。冰拿铁同样好有咖啡香，冰块融化后风味依然，咖啡浓度恰到好处。店员会亲切解说咖啡选择，整体而言，好适合带著笔电工作或独自阅读的舒适空间，咖啡豆品质好，配合环境与服务，值得文青们来朝圣打卡。#文青咖啡 #咖啡室 #下午茶 #文青 #上环
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近排到访咗上环一间工业风咖啡店，系由几位年轻人亲自用心打理嘅一间咖啡小店🩶入到小店好有自己空间，可以叹住一杯咖啡享受吓me time又可以，亦都见有其他客人系小店常客，好似去咗另一个屋企咁，同朋友倾吓偈都好enjoy😌咖啡小店嘅概念系由唔同颜色代表住唔同口味嘅咖啡豆，譬如红色、黄色同橙色都可以联想嘅生果味就会系杯咖啡入边味道表现出嚟因为呢啲豆都系小店自己亲手炒，所以都有咖啡豆可以分别咁买，拎返屋企试👍🏻如果经过都不妨试吓呢间咖啡店👏🏻
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