四寶食堂 (華凱大廈)

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港式冰室係香港嘅特色，一定冇人會唔鍾意🫢 我自己都超鍾意，不過實在有好多選擇，間間都好食，最近就試咗呢間四寶食堂，都幾好食，值得推介🤗今次就試咗佢嘅下午茶餐，有好多好多選擇，樣樣都好似好好食咁，因為唔係太肚餓，所以揀咗啲比較light啲嘅下午茶餐😍 如果鍾意食花生醬嘅就一定要試吓佢嘅粒粒花生醬西多士😍 平時西多士入邊嗰啲係冇粒粒花生醬㗎，所以呢個口感會比較豐富，咬落去好脆，再加上佢嘅西多士超厚👍食完覺得好滿足👊 另外都一定要試吓佢嘅菠蘿油啦🥪 菠蘿油又係香港嘅另一個特色美食，一定唔可以錯過🙌 一定要喺佢新鮮拎出嚟嗰陣時食落去先至係最正嘅🤗😍

前排同同事喺炮台山嗰邊做完嘢，之後去食個lunch😎，見到呢間都幾多人食，所以就入咗去，好彩早咗入去，之後勁多人喺出面排隊😜今次我哋就叫咗啲嘢食share，肉絲兩面黃，瑞士汁炒牛河，鹹蛋雞翼配薯條，香煎香草豚肉配嫩滑炒蛋，配胡芝麻醬沙律🥗，仲叫咗雪山紅豆冰，朱古力雪山，阿華田雪山，柚子氣泡茶小編極力推介肉絲兩面黃，平時依個菜好少喺茶餐廳可以見到，而且屋企又好難煮喎，麵餅炸到好鬆脆，再配上熱辣辣嘅肉絲汁，感覺好正，平時依度菜喺酒樓先食到🤗，另外瑞士汁炒牛河好有鑊氣，分量超多，so yummy 😋除咗嘢食好味之外，你飲都唔錯，雪山紅豆冰，紅豆冰軟綿綿，再配上cream一流🤗，識咗咁多熱氣嘢，最適合飲番杯柚子氣泡茶，滋潤返喉嚨，阿華田同朱古力加cream 係上面！正🤪

之前係旺角食過四寶食堂鍾意佢嘅沙嗲牛肉麵 炒蛋配丹麥多士仲對佢地嘅menu印象深刻 好多唔同類型嘅菜色有日去開北角再見到佢 就決定左我當日嘅晚餐了晚餐時間想一試佢嘅中菜晚飯🥢拔絲山渣汁菠蘿咕嚕肉👉🏻脆炸西班牙黑豚肉 外圍酥脆唔厚粉 內裡豐富厚肉👉🏻表面嘅甜酸醬汁可拉絲 食落有輕微嘅黏牙感 喜歡呢種口感👉🏻新鮮燒菠蘿唔係罐頭菠蘿呢個位又加分🥢沙嗲封門柳粉絲砂煲👉🏻之前食過沙嗲牛麵好掛住 晚餐就要食沙嗲牛粉絲煲👉🏻封門柳牛肉味更濃 配充滿花生香嘅沙嗲汁 超級下飯👉🏻粉絲和金菇吸哂啲沙嗲汁 邪惡又抗拒不能🥢唐人街飛天炒菜👉🏻少少辣嘅一道菜 每條菜都新鮮爽脆 👉🏻就算係茶記小菜 都一啲都唔覺得頹廢咁整🥤凍檸茶👉🏻去茶餐廳總是鍾意飲檸茶 覺得茶記嘅茶底先係最有個種香港味👉🏻茶底濃得黎唔澀+檸檬夠酸微甘 就係好飲嘅檸檬茶🥤阿華田雪山👉🏻阿華田再加cream 真係邪惡之最阿 但久唔久都要任性下

四寶食堂基本上係任何時間都要排隊. 的而且確係抵食夾大件. 尤其係喜哥蔥油太陽蛋豬扒飯,一上碟成塊面咁大嘅豬扒已經好細心咁切開左一舊舊.豬扒厚實夠入味, 而且肥膏亦不算多.蔥油亦好好味,加埋流心太陽蛋認真一流.另外仲點左黑蒜油叉燒滑蛋飯,份量同樣十足. 就算十級飢餓都一定夠飽.叉燒大大舊肥瘦剛剛好. 滑蛋份量好多. 蓋哂成隻碟,配上黑蒜油, 不單止味道好, 賣相亦夠吸引.以一間茶餐廳來講, 水準達中上級.唯獨長期爆滿, 大部份時候都要搭枱及快快食完走人.

呢間餐廳主打多款港式料理同小菜🫣 出名食物大件夾抵食，絕對係打工仔嘅天堂呀😌 店內裝修行新派路線，採用tiffany blue顏色為主調💙同時保留咗港式茶記麵包窗櫃嘅特色🍞 創新得嚟又夠特別，經過嘅不妨過嚟試一試😍 🐷 拔絲山渣汁菠蘿咕嚕肉西班牙豚肉 $88果然係餐廳嘅招牌菜💕 山楂汁拉絲拉極都拉唔完😝 咕嚕肉香脆可口，外脆內軟，味道甜甜酸酸㗎好開胃呀😚 旁邊更配上新鮮而且有微微s燒過嘅嘅菠蘿🍍 整體賣相十分精緻，係非一般茶記做到嘅水準☺️🐔 火龍柚子檸檬雞球 $78又係一款可以打卡嘅菜式😍 外皮夠薄而且好脆，雞肉嫩滑多汁😌 檸檬汁酸度適中🍋 配上火龍果同柚子令到成個感覺好清新😛🥩 意大利陳年黑醋豬扒 $78一上枱真係忍唔住哇咗一聲🫣 估唔到有成六七塊大豬扒😬 好壯觀😳 豬扒超級厚身，煮得夠淋而且咬落去好juicy🥰 黑醋汁都OK👍🏻 酸酸鹹鹹咁都幾得意😉🐟 北海道忌廉粟米真石斑塊 $88石斑魚外皮炸至香脆，魚味濃香，入口啖啖肉超級滿足😎 旁邊仲有一大碗粟米汁🤣 撈飯一流🥹🥚 椒鹽豆腐金磚 $68好有驚喜😋 外皮香口惹味，夠脆身，內裏超級嫩滑😆 真心整得好食過出邊嘅大排檔😘 必點之

呢間餐廳晚餐主打配埋個燉湯，叫左個紅酒燴牛尾和年藕炒蝦。是日燉湯是蟲草花五指毛桃排骨湯，湯清甜，真材實料，正。紅酒燴牛尾，燴得好入味，有少少肥肉，但可接受，大大兜，份量好足。年藕炒蝦就比較油啲，都係大大份既，有鑊氣。唔錯，比起其他茶餐廳，價錢高啲，但勝在量多，味道好。另外試左個波羅包，雖然凍左但都有啲趣既，如熱辣辣相信仲好食。

👍🏻 招牌沙嗲牛肉公仔麵 配香煎火腿+嫩滑炒蛋+脆皮菠蘿油沙嗲牛加菠蘿油 點解我從來都冇遇過呢一個神仙配搭🧚‍♀️今次終於唔駛為咗餐包放棄菠蘿油 沙嗲牛偏甜微辣 香口惹味 牛肉有口感但唔會韌🐮而且份量多 火腿同炒蛋正常發揮 最驚喜係菠蘿油 本身麵包已經大大個有牛油香🧈加多面厚切牛油 不得了🥰👍🏻 豉椒炒蜆（一人前養生燉湯晚餐）一人份量來講真係好誇張 除咗油主菜豉椒炒蜆 仲跟咗一碗白飯、燉湯同埋飲品😊豉椒炒蜆非常有鑊氣 最重要係蜆肉粒粒厚肉新鮮 醬汁惹味 送飯一流🍚今日燉湯係木瓜海底椰燉排骨湯 清甜滋潤👍🏻 拔絲山楂汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉超級驚喜嘅一道菜 首先擺盤造型一啲都唔似茶餐廳格局 好適合打卡📸️ 黑豚肉肥瘦均勻 外皮炸得酥脆但入面依然可以保持肉汁 食到最後兩舊都仲係脆身嘅！咕嚕汁甜甜酸酸非常開胃 佢嘅菠蘿都好清甜 我當做飯後果🍍👍🏻 雪山紅豆冰造型不得了 喺紅豆冰上面加咗幾圈奶油 即刻靚好多😄紅豆煮得夠腍身 推介！注意事項⚠️- 餐廳光猛企理 裝修有落過心思 座位坐得舒適🙌🏻

茶餐廳嚟講... 【四寶食堂】算係我幫襯得比較多嘅一間... 主要係選擇多、食物質素有保證... 而且價錢實惠!今次約咗朋友傾嘢... 食個quick lunch!我哋order咗:🐮招牌瑞士汁炒牛河話得係招牌... 梗有番咁上下水準啦... 碟牛河炒得唔會太乾身... 亦唔會太油膩... 而且夠鑊氣! 牛肉片薄得嚟好嫩滑... 一啲都唔嚡!👍🐔「拔道腩」水門雞飯同樣係招牌菜式... 皮香肉嫩... 好juicy... 淋埋啲醬汁一流呀... 充滿泰式風味... 我好欣賞... 下次可以再encore!😋🥣 排骨冬瓜湯跟餐例湯係排骨冬瓜湯... 係非常適合夏天嘅消暑湯品! 飲落去清清地... 都唔錯!🥤 雪山紅豆冰跟餐飲品除咗order咗解渴嘅凍檸茶... 仲叫咗我至愛嘅紅豆冰! 呢杯紅豆冰面頭有一層厚厚嘅cream... 就好似一座雪山咁... 所以叫做雪山紅豆冰... 鍾意紅豆冰嘅下次不妨試下!🫓 雞批 / 酥皮蛋撻見隔離枱order咗雞批... 店員話啱啱新鮮出爐... 搞到我地心思思又order... 一個要雞批... 一個要酥皮蛋撻! 其實都唔係第一次食㗎喇... 感覺依

之前好姊妹介紹就去呢一度食飯❤️知道FB有人都話呢一間餐廳真係好好食，就一定要去試吓！😍蔥油豬扒飯我很喜歡這個，肉質嫩滑，吃起來有肉汁，相當香嫩惹味，絕對推薦👍🏻

又有個姊妹拍拖啦，於是一於要去食餐好嘅，咁就比大家聚會傾吓計，搵咗呢一間銅鑼灣嘅餐廳食野，去到見到成間餐廳嘅氣氛環境好正，十分舒適可以俾我哋傾吓計真係好正😋😋叉燒滑蛋飯上到黎已經覺得好吸引，非常的淋滑，肉方面好juicy，相當香嫩惹味，滋味十足👍🏻

最近同屋企人去左間新派茶餐廳食晚飯，餐廳裝修以Tiffany blue 為主題，座位都好寬闊🙌🏻有唔少卡位。餐點方面，有唔少煲仔菜同晚市燉湯套餐都好吸引☺️。我地點左2個燉湯嘅晚市套餐，燉湯係木瓜海底椰排骨燉桃膠，味道好香濃😋滋潤👍🏻🌸大笪地古法炒蟶子蟶子好入味，冇沙☺️帶豉椒味😋有鑊氣。🌸西蘭花炒石斑球石斑球大大塊有鮮味，西蘭花炒得翠翠綠綠，帶蒜香味😍🌸椒絲腐乳牛肉炒通菜牛肉嫩嫩，通菜同腐竹都幾夾。🌸蔥油豬扒煎太陽蛋飯塊豬扒好厚又大塊，煎得岩岩好，keep到 肉嫩，太陽蛋加上甜豉油拌埋個飯一流🤤🌸黑醬胡椒粉絲大蝦煲以前係新加坡都食過胡椒大蝦，大蝦大大隻好彈牙😋又有香香少少辣嘅胡椒味🤤粉絲吸哂汁，好入味☺️🌼阿華田雪山 &朱古力雪山2杯都係消暑良品，上面有滿滿嘅雲呢拿cream，味道唔會太甜。

低調沙嗲金菇封門牛柳粉絲砂煲 $88沙爹牛肉面好出名 今次就試沙嗲牛柳粉絲砂煲結果都無失望 醬汁好出色食到一粒粒花生醬 醬汁又濃又杰封門牛柳牛味濃郁，粉絲、金菇同芽菜仔都超入味，送飯一流椒鹽豆腐金磚 $68椒鹽豆腐香口惹味，豆腐超嫩滑，一夾會容易散拔絲山渣汁菠蘿咕嚕肉 $88見到用黑毛豬整既咕嚕肉好吸引個汁真係可以拔絲 拉到好高甜酸度調配剛好，咕嚕肉薄粉，肉脆爽口菠蘿仲有微微燒過，新鮮美味碟係用心之作蒜蓉炒菜心 $68去親茶記必食 一如既往好水準凍奶茶 $3必叫茶底香 奶茶滑阿華田雪山 $7阿華田好濃 好好味

一人前養生燉湯晚餐 $98配金枝瑤柱蟹肉扒西蘭花燉湯唔係味精湯 ，而且超級足料，估唔到入面仲有埋桃膠，養生又滋潤！個燉湯已經令到個晚餐性價比好高，好抵食！西蘭花份量好多，配上大量瑤柱蟹肉令到西蘭花唔佰乾身，煮嘅時間掌握得好好，咬嘅口感剛剛好，爽口但又唔會太硬身。意大利陳年黑醋豬扒 $78豬扒煮得好淋身又入味，份量兩個人食都足夠，佢個醬汁剛剛好，唔會太甜或太鹹。柚子氣泡茶 $7 （跟餐價)左好清新，底層有好多柚子但又唔會太甜！夏天特飲推薦！檸檬多多梳打 $28 右呢杯偏甜，重益力多味！整體評價：晚市套餐好抵食！食物性價比高😋😋😋

// 北角茶餐廳美食//.最近我嘅飯堂係四寶食堂🍽，鍾意佢快靚正，價錢又ok👌。.落左order 等一陣就有得食，岩哂一放學勁肚餓就去醫肚嘅我地😂。.叫左🐥拔道腩水門雞飯、🍅蕃茄牛肉通粉+🍳墨西哥包+炒滑蛋。.🐥拔道腩水門雞飯嘅雞肉肉質嫩滑、滋味鮮美，點埋醬汁就更加充滿風味😋。而🍅蕃茄牛肉通粉酸酸甜甜好開胃，🍅蕃茄🥔薯仔大大舊，🐮牛肉片勁多，再加埋墨西哥包同炒滑蛋🧈，份量十足好夠飽，呢個常餐真係好抵食😏。.性價比高，質素又唔錯👍，所以呢排四寶食堂🍽已經變咗係我飯堂。.好味指數：😋😋😋😋4/5推介指數：😋😋😋😋4/5抵食指數：😋😋😋😋4/5.🍽 四寶食堂 📍北角電氣道258號華凱大廈地下Ｃ＆Ｄ號舖

༺ 四寶食堂 ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 四寶食堂𖠚ᐝ 椒鹽豆腐金磚($68)𖠚ᐝ黑醬胡椒粉絲大蝦煲($88)𖠚ᐝ九層塔古法豉椒炒蟶子($108)⚑ 北角電氣道258號華凱大廈地下Ｃ＆Ｄ號舖ʀᴇᴠɪsɪᴛ: ♥︎♥︎♥︎♡♡☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽晚市套餐會跟埋養生燉湯🍲份量都好足，仲有好多湯料～而且仲幾大碗同鮮味😙椒鹽豆腐金磚($68)三房入邊最鍾意呢一個🤣椒鹽豆腐好惹味，入邊嘅豆腐超滑，外脆內軟🥰平時食嘅椒鹽豆腐多數係細細粒，但係啲一款係長條型，感覺上冇咁熱氣又有炸衣🥳黑醬胡椒粉絲大蝦煲($88)一嚟到真係比粉絲嘅數量嚇親😆超多粉絲，大蝦好大隻，但份量有啲小得三隻🥺🍤胡椒嘅份量都好足夠，好正～ 九層塔古法豉椒炒蟶子($108)蟶子嘅份量都幾多，而且都幾多肉🤩不過有啲沙🥺味道都好夠，如果冇沙會仲好～