土司工坊 (已結業)

年卅十晚放3pm, 便去tea 一tea, 去到旺角moko food court, 左望望右望望還是toastbox較合口味. 不吃喇沙, 食輕D, 點左咖央多士套餐, 有兩隻半熟蛋及飲品, 好想飲檸檬薏米水, 但薏米水竟然無晒…咖央多士比之前吃的份量好像細了點, 不過餡料夠, 外脆內軟, 好吃~忍不住咬了一口才影相~~兩隻半熟蛋當然要拌黑豉油吃啦~ 即使黑豉油加到這個份量也不算多, 我認為加到差不多遮蓋到蛋白也可以, 反正黑豉油不會太咸.每隻蛋都有湯匙那麼大, ‘good’一聲吞下, 黑豉油加上蛋香在口腔, 又幾正喎~

跟朋友看戲前來毎快吃~~~知道這裡有很多食肆, 但還未吃過~~~本想吃鐵板燒但沒時間, 所以只好吃個快吃, 在家附近成日都很多人的toast box, 見不是太多人便入內了~~~星洲叻沙套餐~~~感覺有點似花生麻醬feel, 唔係好辣, 亦唔覺得太似叻沙, 難度我平時吃的不是星洲版??? 料也蠻少, 就是幾片魚片及幾片蝦半片, 所以感覺不算太ok, 還好就是豆卜及蘿蔔都算入味, 比較可取!!! 朋友吃另一款娘惹米線也是一般......反而香蕉蛋糕幾好吃, 香蕉味濃, 而且吃落鬆化, 幾香!!! 還有那杯英式茶, 本來是奶茶但我不加奶只加糖, 也算還不錯, 有點消濟的感覺......

喇沙依然是首選   旺角新世紀廣場裝修後，foodcourt換了多間食肆，土司工坊是其中一間，土司工坊有自己的座位，不用在出邊等位!   今次終於吃了喇沙和斑蘭蛋糕。   星州喇沙套餐，沒有過多的椰香味，辣味適中，沒有吃到滲汗，材料份量與米線成正比，唯米線腍了一點, 口感欠奉。   斑蘭蛋糕，被它的蜜瓜綠色吸引著，本想點一件，但$14一件， $22兩件，經濟效益下，點了兩件。放到口邊時，聞到陣陣斑蘭香，蛋糕乾濕度適中，彈性足夠，但有丁點鞋口。  

今日難得出去旺角, 來到了近旺角東部的新世紀廣場。這裡的美依廣場, 經過裝修後多了很多選擇, 今日自己一個人, 去了土司工坊試試。見到MENU上推介肉鬆土司, 所以就點了個套餐, 配了兩隻煎蛋和檸檬茶。肉鬆土司是美味的, 土司烘得很鬆脆, 肉鬆上還加了點點甜甜的醬, 像煉奶一樣, 很好吃。這個套餐, 作下午茶或者早餐也不錯。

首次光顧toast box見到有喇沙,,當然要一試店名叫toast box,,所以也要點份多士試試~~我點了南洋奶茶,,老公則點了檸水喇沙的湯底濃稠,,很香的椰奶味~~辣度略嫌不太夠香辣但豆卜吸收了湯汁,,很好吃~~蝦則較淋身,,不夠爽口整體還是好吃的,,但份量少了點幸好我吃的時候是當下午茶來吃的~~花生醬厚多士花生醬算有花生香~~過得去~~南洋奶茶,,奶茶已加了煉奶不用自己加糖,,甜度剛好~~茶也算香~~好喝>v<!!!

我認為喇沙是一年四季甚麼時候也令人很想吃的食物, 尤其在冬天, 吃一碗喇沙會使我整個人也熱血起來.  再加上早前吃得有點滯, 更加想吃些醒胃的食物.早前在apm分店吃過總得好味, 今次到此店再吃, 味道有點不同, 湯底好多醬渣, 米線煮得過火致太軟身, 缺乏口感. 蝦也是偏軟身....+$5轉餐飲為熱檸檬薏米水, 很順喉, 好喝!! 既可解喇沙的辣, 又可調解腸胃~

蘿拔妹早陣子於”開飯啦!”投稿的時候抽到了”超級低能王”的戲飛, 見套戲就黎落畫當然係事不宜遲咁衝過去睇, 整場捧腹大笑,不過蘿拔仔當天有點工作未夠時間於開始前吃頓正餐, 蘿拔妹就提議先到FOOD COURT的吐司工坊吃點東西再看戲.由於位處FOOD COURT的門口,整體環境是相當的開揚, 下單的位置跟座位一步之隔, 基本上職員在幹什麼我們都是切切實實的看到XD 略有不滿的是職員的態度有點散漫, 跟不太好禮貌呢…蘿拔妹在問拿餐具的時候給粗魯地回應了抱怨完了就說回食物吧~我們點了一個喇沙湯面跟肉鬆吐司套餐, 還附送了溫泉蛋(我們覺得是半熟啦, 還不溫不火的= =)喇沙湯面味道不錯, 不會太辣, 但味道濃郁, 雖然我覺得跟某杯面的湯底很像XD 蝦有好好的去邉分開兩半, 整體味道算是不俗肉鬆吐司則是把肉鬆鋪在微溫的吐司上面, 在澆上煉奶, 甜甜鹹鹹的很好吃, 而且細心的切成好多份很方便咀嚼!較為失色的一定是溫泉蛋, 用保鮮紙包裹上桌彷彿就跟我們訴說著"我的心情猶像樽蓋等被揭開碗邊卻在養青苔", 結果, 也真是冷冷的半熟蛋, 比吉野家的, 哪一家都要差餐飲方面蘿拔兔點了美綠跟薏米水, 味道就

南洋咖啡週末最Typical 的活動, 就是去看一場早場的電影。如果有東亞銀行的信用卡在UA cinema 看戲還有8折或9折的優惠呢。像今次我們看的Gone Girl, 打折過後才HK$44一張, 兩個人加起來, 也未必可以在晚間時份買一張飛呢! 還真的是早起的鳥兒有蟲吃啊。不過看戲之前還得找個地方吃早餐。一般為了省時間我們都會選擇吃McDonald, 不過旺角新世紀廣場最近都在搞裝修(已經搞了很久!), 到達了才知道McDonald已經關掉了, 只好走上4/F 的food court 看看。早上八點多, food court 之內也只有少數餐廳有開門營業。最吸引的就算是來至新加坡的土司工坊。雖然分店數量不少, 但吃早餐, 還是第一次。咖央多士說起新加坡的早餐當然就是咖央多士和半熟蛋了。一份多士加兩隻蛋, 一杯飲品的早餐set 要HK$30真的不便宜。不過這個咖央多士真的挺好吃, 麵包烘得脆身, 咖央多士也塗得很足料, 啖啖都有咖央的椰甜香。吃到中間更夾有厚厚的牛油, 口感軟滑, 極為好吃! 有些人可能會覺得牛油沒有舖滿多士、不是啖啖都有牛油香就不夠好, 但小妹反而喜歡。有幾口以清爽

收工肚仔餓,醫下肚先 ！途經新世紀廣場，就揀左土司工坊食喇沙啦！喇沙湯底濃郁依舊美味而配菜有魚片,豆卜後者吸湯食落惹味！但蝦就一般了!咖央鬆脆！但醬少牛油多，不過都好好味

每個星期天, 早堂之後, 但又未到練歌的時候, 總要找點吃的, 這一天就跟文迪兩口子來到土司工坊 Toast Box. 當然, 已經來過這個品牌很多遍了, 單單是一客傳統土司, 已經令人有回頭的衝動. 這裡的水準是幾穩定的, 加上分店不少, 位置是幾便利, 在教會走過來不遠, 近近地吃輕食, 也無不可.傳統土司套餐 $29: 8分, 是日只要一客傳統土司套餐分吃, 套餐包括有傳統土司, 煎蛋以及南洋熱咖啡, 當然重頭戲是傳統土司.每次來到土司工坊, 就像回到新加坡的日子, 吃吃吐司, 喝喝咖啡, 人生多美好. 這次再吃到的傳統土司, 還是相當香脆, 配上牛油跟咖央醬, 教人怎能抗拒呢.

話說繼土司後，好友講過呢度既蛋糕味道不錯見佢又有我中意食既香蕉蛋糕……今次係講蛋糕既XD班蘭蛋糕外層乾身，焗得帶啡既薄薄一層特別香口濃味蛋糕體一開始食落係又乾又密，食多兩啖已經覺得難以嚥下幸好有部分既蛋糕體係濕軟綿潤，而且班蘭香氣特別濃，濃郁之餘又夠自然因此整體俾我既印象都係可以接受既香蕉蛋糕呢個蛋糕係好實在既，唔算太乾身，但佢係爽d唔會咁濕咁油香蕉味濃郁，我覺得算係自然，味道唔會人工得像香蕉糕都係啦我真係覺得蛋糕最外一層係最正，味道最濃縮既部分再加上焗過既焦香，都ok既檸檬薏米水薏米水香味不太明顯，質感亦係稀身，未見稠度杯底既薏米不多，而且唔係好夠綿密黏感一杯飲完，味道都係好淡好清好清既……

今日中午又上嚟新世紀廣場Food Court 開餐，今次選中咗《Toast Box》，佢嘅奶茶真係無得頂，即叫即拉，入口好滑，味道香濃。餐蛋麵，蛋香滑、餐肉煎得香、麵好爽口。喇沙做得好出色，蝦爽、豆卜不油、湯底好惹味

吃新加坡菜，一定要試‘水煮蛋’，如果水煮蛋做得不好，那已經可以‘起身走人’。旺角新世紀廣場土司工坊，只售$7兩隻的水煮蛋頗有水準，喇沙湯蝦味夠濃，班蘭蛋糕有班蘭味，不是‘綠色一Pat’，而且鬆軟。唯獨娘惹過酸。配兩杯即拉咖啡，滿滿一桌$107。是相當不錯的假日選擇。

新世紀新開美食廣場，大量選擇！最後選擇吐司工房！牛油咖央多士：牛油勁大舊，但係多士超薄，咖央醬超少！比例有問題，不過都幾好味！喇沙：賣相可以！味道一流！不過比較細碗！

二人選了新開沒多久的美食廣場食代館內的《土司工坊》祭五臟。店子屬新加坡過江龍人氣連鎖食店，於香港已有多間分店，雖不是新鮮事，卻是我倆的首次。很喜歡這個牛油塔啊！店子位於食代館入口側，總算自成一角。皮製卡座上還放有別緻的咕o臣。我對於叻沙有一份獨特的情意結，有聞叻沙是店子的名物之一，當然要嚐嚐看。店子的運作模式為先購票，然後由店員奉上食物。星洲叻沙米線（套餐$43），湯底質感偏濃稠，主要材料為蝦米、蝦糕、蒜蓉、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁，辣度剛好，每啖湯均充斥著椰汁與蝦糕的鹹香，讓我忍不住喝了一口又一口。而配料則為魚片、蝦肉及豆卜，份量不少，整體表現對得起這個價錢有餘。隨套餐附上的熱奶茶，驚喜之處在於店員即席以煉奶及茶拉製而成（惜沒有將之拍下），喝起來茶味比港式奶茶淡，卻又不會一味死甜，挺易入口。娘惹麵線（套餐$43），麵線即是爽口的米粉，配料則為蛋、蝦肉、豆卜碎、芽菜及蔥。湯底主要以酸甜少辣為主，吃得出混入了阿參（羅望子）於其中，對於愛吃「酸」的我而言對胃之極。他加$8轉的酸柑蘆薈。另外還多點了一客厚花生醬土司（$13），店員把整塊方包置於鐵板之上，再分別將兩邊烘脆，中間質感仍保持綿