聖安娜餅屋

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休息中

德國式芝士切餅 $26德國式芝士切餅係瑪麗餅餅底鋪上忌廉芝士，忌廉芝士夠厚身滑溜，呢個價錢係合格。草莓戚風卷 $23草莓戚風卷賣相可以，粉紅色海綿蛋糕顏色夠少女心，不過無士多啤梨味。入面忌廉夠多，不過都係原味，忌廉混合一件新鮮士多啤梨就值得加分。面頭一件新鮮士多啤梨同一粒新鮮藍莓。芒果戚風卷 $23呢件芒果戚風卷就名副其實多d。因為忌廉有芒果味，而且好多芒果肉。面頭加兩片新鮮芒果同一粒藍莓。總括而言，呢三款蛋糕質素都可以既，戚風卷性價比就比德國式芝士切餅差少少。

好的蘿蔔糕內裡的蘿蔔一定要有足夠水份才會夠香，通常一般做法都會先將蝦米臘味炒香，把其油份滲入蘿蔔糕中，蘿蔔糕才會甘甜鮮香。然而即使蘿蔔或配料多好，一旦粉太多，蘿蔔糕變成硬實的，那麼無論煎還是蒸也無法令好變成好的狀態。首先從包裝說起：拆開盒子和膠袋後，萬料不到原來承載著蘿蔔糕的膠盒是沒有蓋的！結果手指一下子插了進去！從口感和味道出發，今年聖安娜蘿蔔糕粉漿多過蘿蔔，似食著鬆糕多過蘿蔔糕。一夾起似乎十分結實，食落臘味都算多，但蘿蔔比例真的都幾少，完全發揮不出蘿蔔糕應有的鹹香、軟糯又富層次感的傳統滋味。配料方面雖然加入了冬菇，卻獨缺冬菇的香味。正所謂珠玉在前，吃完美X集團的蘿蔔糕再吃聖安娜的，果然差了一大截，又一次証明到無比較無傷害。

見各位同事工作咁辛苦，公司樓下買咗下午茶-蛋撻俾大家。買的時候新鮮出爐，牛油外皮很香、鬆脆。形狀係橢圓形，相比一般圓形係大件啲，蛋漿甜度適中，不過欠缺蛋香。蛋撻款式只有一款較單調，如果能有蛋白蛋撻，選擇會更多。

下午茶時間有啲口痕，肚仔有少少餓，公司距離最近的餅店是聖安娜，買咗$15有三個紙包蛋糕，有朱古力味同埋原味，買三個份量剛好有飽肚感，唯一價錢略有點貴。口感鬆軟，不會太甜，蛋味香。感覺不油膩，食多兩個都唔會覺得好大負擔。

下午茶，同事請食栗子包😋本身都鐘意栗子🌰既我，當然要試下啦到咗小休時間，即刻飛奔去休息室，食呢個包包，同事超窩心💕特登叮熱咗個包望到第一眼，都覺得好皮薄‼️食咗一啖，鬆軟棉滑既口感，令人不禁細味品嘗栗子蓉口感幼滑，香濃栗子味，入口咀嚼同麵包頓時溶為一體‼️🤤兩啖就食完一個啦🤣🤣總共有三個，食完兩個先醒起要影相

Happy Friday緊係要食個充滿罪惡感既早餐啦買咗呢個火腿芝士潛艇，其實之前都已經想試呢個包，但礙於個賣相有啲大個，同埋入邊又係芝士🧀，熱量多數好高😣😣所以遲遲都冇買嚟食，今日Happy Friday，就破戒買咗☺️滿足下開心嘅早上😋之後拎返公司叮翻熱，1分鐘芝士已經有拉絲嘅效果食落口感香軟🤤，唯一嘅問題係，佢包面有一粒粒嘅麵包糠，食嘅時候要好小心，唔係好意跌到周圍都係🙈，最後要提醒大家，食完之後記得即刻照鏡同埋抹咀😂😂哈哈。

今日經過聖安娜， 張餅卡又有帶到， 咁係時候要換埋佢。 原來而家張餅卡值$54.... 冇理由換一打西餅啫， 緊係upgrade換其他嘢啦。 計完數， 換咗個朱古力脆脆卷 ($42) 同細件朱古力蛋糕 ($12) 。個朱古力蛋糕($12) 都冇乜期望架喇。。。 但係。。。 一d朱古力味都冇， 麻麻地。。。。之後試個朱古力脆脆卷($42), 佢其實好似卷蛋咁， 入面有d啫喱同粒粒嘢。 普通卷蛋咪around $20, 加d啫喱同一粒粒就賣$42, 我真係唔會再買， 佢d粒粒一d都唔脆囉， 淋晒， 仲痴住我d牙。。。。 好彩用餅卡， 唔駛錢咋。。。不過都唔記得邊個fd結婚派聖安娜，眼光差到呢。。。。 我驚佢派聖安娜會俾人咀咒

EMOJI 最近真係好火, 大人小朋友都鐘意! 剛好家中的長老生日, 又唔食得芝士蛋糕&慕絲蛋糕, 生果蛋糕的確係最適合老人家及小朋友食, 經過聖安娜見到唸個EMOJI 蛋糕真係好得意, 而且係俾晒EMOJI圖卡自己做裝飾, 又可以發揮大家創意, 又有得玩, 又有得食, 當然要HAPPY SHARE!  好多公仔, 見到都已經好開心, 影相又靚, 滿足左生日蛋糕一半的要求, 吸睛!蛋糕細細個, 但有唔少生果, 頂層有士多啤梨、蜜瓜、芒果, 內層都有士多啤梨、蜜瓜、菠蘿, 忌廉打得好挺身, 甜度適中, 而且好香滑, 內層的蛋糕軟綿綿, 又有彈性! 呢個水果蛋糕係偏多忌廉, 我個人就好鐘意食忌廉, 岩晒口味!聖安娜的蛋糕的確比以前好食左！

每當我走到中環皇后大道中的 <茶湯會> 買奶茶，總會等很久， 我不會企定定白等，於是，會走去 <聖安娜餅屋> 買麵包！早前，見到有款新推出的袋裝麵包，一於買來試試！ 一邊食麵包，一邊飲奶茶；來個方便快捷的午餐！法國 3.6牛奶吐司 $13一包四件吐司，每件有一吋厚，相等於半塊方包的 size，牛奶味濃，包質密度高！剛剛夠甜！ 計落相等於兩塊厚方包，定價都幾貴！

HKD 10~返屋企焗熱咗先食～好流心~撻皮好酥脆唔硬身～芝士味唔係好重，比較重乳酪味，但係容量唔多，可能因為咁所以食落一啲都唔漏!整體唔錯ge!Rating: 7/10

阿華田奇脆蛋糕 $108阿華田呢個名，的確係個賣點。蛋糕有四層：朱古力忌廉、朱古力蛋糕、阿華田慕絲、阿華田脆脆。餅面有三塊阿華田餅，但淋左既。蛋糕整體無咩阿華田味，cream又太多，唯一好食既就係有少少脆脆。鐘意阿華田既朋友，唔好對個蛋糕有太大期望啦。

I love Cherries so got the new cherry dessert cups.According to the label, the cherries come from Australia.They use fresh cherries so they still have stones in the cherry, which they don’t warn you about especially children.Although it tasted good, it was not worth $20 because it was just two layers of chocolate sponge, two layers of cheap cream, chocolate curls, preserved cherries in the middle and two fresh cherries on top.

Walked past Saint Honore and saw these cute mini rolls so I got one of each flavour.Each one had a nice presentation with filling in the middle that you see.The three flavours were: *chocolate and banana*mango*green tea and red beansThe chocolate one was the best because the chocolate cake was not that sweet with a strong cocoa taste.The matcha one was the second best but I didn’t like the red bean filling and I didn’t try the mango because I hate mango and it had a whole chunk of mango in the m

I had a wedding cake coupon that was worth $48 so I used it on the green tea roll.The green tea roll had cream, green tea jelly, mango and red bean paste in the middle.I didn’t really like it because there was too much sweet cream in the middle making it sickly.

有同事生日, 屬可愛系, 小人受命選擇一款卡娃兒蛋糕, 剛巧走過聖安娜, 救了小命一條! -o-#熊仁蛋糕$170一個, 芝士慕絲餡, 吃下不會過甜過漏; 但芝士味可以濃些, 另外蛋糕如濕潤些更佳。熊仔樣夠chok吧, 生日同事很喜愛, 總算不負所託, 一額汗!!祝同事青春常駐!