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坚信号上海生煎皇餐饮现金劵
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晚餐来到屯门时代广场的《坚信号》。我们最爱这家店的「四川担担面」🌶️，今次还试了新推出的「番茄Buddy套餐」。 🌟 晚市套餐超抵食点了个晚市套餐，主角当然是招牌「四川担担面」！汤底花生酱香浓到不得了🥜，每一条面都挂满酱汁。 套餐还包括： 「红油韭菜饺(2件)」🥟：皮薄馅多，红油香而不腻。 ➕12元加配「酸辣汤」🍲： 料足味浓，开胃一流👍🏻😋 ➕15蚊升级饮「相思红豆奶茶」🧋，甜度适中，红豆煮到起沙，完美中和辣味🌶️💖。 🍅 新登场！番茄Buddy套餐见到MENU有新嘢，立即点来试试： 「番茄蛋牛肉螺旋藻汤饭」🍅🐮： 汤底鲜甜，牛肉嫩滑，螺旋藻增加口感，健康之选👍🏻 「番茄鸡肉小笼包」🍅🐔： 创意十足！一咬爆汁💦，番茄酸甜平衡了鸡肉油脂 再饮番杯「冻酸梅汤」🧊，清凉解腻。 🥢 必点小食三宝 贪心的我再追加了几款人气小食： 1️⃣ 「坚信号生煎包」🥟：底脆皮软，肉汁丰盈，小心烫口！🔥 2️⃣ 「灌汤小笼包」🥢：皮薄到透光，汤汁清甜。 3️⃣ 「蒜泥白肉」🧄🥓：蒜香扑鼻，肥瘦均匀。
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最爱吃生煎包，跟朋友去坚信号吃上海风味的生煎包，外皮脆卜卜，咬一下已爆汤，很棒喔！～吃完再encore！生煎包外皮厚薄适中，包裹鲜猪肉馅和汤汁，底部香口酥脆，带有芝麻和葱花的香气，令人难以抗拒的美食。灌汤小笼包外皮颇薄，一口咬破外皮，清甜汤汁流进口里，很鲜美又滋味、多汁的，口感很多层次。云吞鸡的汤底用金华火腿熬制，味道浓郁又鲜甜，用砂锅让食材的风味更提鲜，配搭爽滑弹牙的云吞和娃娃菜，口感丰富又很惹味。胡椒猪肚汤的味道，带辛辣和胡椒的香气，有助于驱寒暖胃。汤头的口感浓郁、辛辣味，配搭爽口弹牙的猪肚，美味可口。嫩鸡煨面，配搭软嫩的鸡肉，和Q弹有嚼劲的面条，加上奶白色的浓汤，充满了鲜味。饮料:茉香绿茶，绿茶既口感清新，喝起来顺口又有回甘的芬芳。豆浆有一股自然豆浆香气，入口顺滑。
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每一次嚟呢间食生煎包都惊亲🫶🏻超级劲爆汁担担面都劲抵食～当然唔称得上话好正宗但以连锁店嚟讲非常唔错🙌🏻小笼包就比较逊色😢食落反而冇生煎包咁多汁呢间系谂唔到食咩😂就会入去食嘅餐厅～
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🙋🏻♀️寻晚第一次去屯门时代广场嘅坚信号食饭，整体感觉好满意，虽然多人到要等位，但餐厅环境宽敞干净，要赞一赞啲侍应好有礼貌，同埋真系好贴心，除咗坐得舒服。今次点咗几款去上海舖必定要食嘅嘢，担担面生煎包同小笼包，从试咗佢新出嘅 花心思「饺」新意 ，系用花胶同鸡肉包成嘅饺子，唔错！下次一定会再嚟！▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🥩蒜泥白肉呢道菜切得薄薄哋，肉质滑嫩，配埋蒜泥酱汁，蒜香浓郁但唔会呛喉，下边仲有凉粉配埋一齐食超正🥟灌汤小笼包（4个）小笼包皮薄馅靓，一咬爆汤，汤汁鲜甜唔油腻，猪肉馅嫩滑，配埋姜丝黑醋更加提升味道🍜辣四川担担面面条烟韧有咬口，花生酱香浓，辣味突出但唔会抢味，汤底带微微麻香，食落好过瘾，不过自己叫大辣都唔辣，所以可以放心叫跳餐🥒凉拌木耳拍青瓜青瓜木耳新鲜脆口，酱汁微辣带蒜香，简单但好味，食完成个人都refresh晒跟餐🍵茉香绿茶（热）茶香清新，入口顺滑，饮落唔涩，食完辣嘢饮返杯真系好舒服🥟极上花胶鸡肉沾酱饺（8件）每期推出唔同款式，呢个系用花胶鸡肉做嘅饺子皮薄馅多，花胶同鸡肉融合得好好，馅料鲜甜，沾酱味道突出，食落有惊喜🍖秘制猪扒菜饭猪扒外脆内嫩，腌得入味，饭粒分明，菜饭带淡淡菜香，唔会太油腻，份量啱啱好。跟餐🌶️ 红油韭菜饺（2件）饺子皮烟韧，馅料有韭菜香气，红油辣得惹味但唔会太重，食落几有层次跟餐🥯 坚信号生煎包（2个）生煎包底脆面软，馅料多汁，咬落去汤汁爆出嚟，面皮唔会太厚，整体好满足
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同屋企人去屯门市广场行街，经过呢间坚信号上海生煎皇，见到都多人食，女女又话想食小笼包，就入咗去试吓。蕃茄蛋牛肉螺旋藻汤面佢嘅牛肉好新鲜，入面嘅炒蛋炒得好香，又嫩滑。上海排骨担担面佢嘅上海排骨炸得好干身好脆，但入面嘅肉仲保持肉汁，唔会干。担担面份量好多，而且口感好好。灌汤小笼包佢哋嘅灌汤小笼包皮薄，入面好多肉汁，啲猪肉又好味。晚餐-葱油鸡菜饭佢嘅葱油鸡好嫩滑，鸡皮又唔肥。我拣咗菜饭，健康啲，而且味道都唔错。套餐跟凉拌小云耳手拍青瓜，清爽好味。另外，加配左上汤火腿娃娃菜。囡囡见到乐天熊仔饼豆浆奶盖朱古力就话要饮，套餐加$23就有，都算抵。
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