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2006-11-19
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但凡用餐於大學裡的食府,千萬不可有太高的要求。平心而論,這裡的食物質素並不十分高,但以價錢論,事實上又是可接受有餘;六人中午飲茶吃了廚、特、大、中、小點心共約18碟,不用加一,埋單HK$300有找,實在價廉!服務一般,派枱十分公平,人齊才可入座。河蝦菠菜餃/炸蝦角:以河蝦製作,較海蝦清甜,蝦的份量亦充足。千層糕:是懷舊的做法,有8成蓮香的水準。芋蓉春卷:也是懷舊的芋蓉做法。蒸蘿蔔糕:食到粗條蘿蔔,有清淡的蘿蔔甜味。牛栢葉:大件、嫩滑、不油膩。
河蝦菠菜餃/炸蝦角:以河蝦製作,較海蝦清甜,蝦的份量亦充足。
千層糕:是懷舊的做法,有8成蓮香的水準。
芋蓉春卷:也是懷舊的芋蓉做法。
蒸蘿蔔糕:食到粗條蘿蔔,有清淡的蘿蔔甜味。
牛栢葉:大件、嫩滑、不油膩。
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