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星期日晚上同家人忽然之間想落街食飯，來碰碰運氣睇吓使唔使等位🥴哇！幸好7點左右入到酒樓便可以立即安排坐位了。先講下服務，睇得出人手不足，我哋要示意很久才有服務員來下單及斟茶。不過也可以接受的，週末一般都較多人。哈哈反正服務員冇「西臉」已經算不錯了！食物方面：叫了五個菜，條魚確實蒸得不錯，口感鮮味，其他的不過不失，但欠缺賣相，有點差！好似求求其其煮熟之後放在碟上就算，沒有吸引到食慾🥴環境方面：乾淨衛生，座位寬鬆。
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老人家嚟飲早茶，完全冇人招呼，離早茶時間完結尚有25分鐘，一直叫人嚟落order冇人應，一個職員話等陣，另一個職員叫佢搵經理，一直未有人落單。服務趕客，對一個人食客(長者)非常不歡迎。管理層需要正視，做好教導員工工作。註：食物包括腸粉和叉燒包少餡，蝦餃尚可
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新開酒樓就嚟試吓，之前試過飲茶OK，性價比。就嚟試吓晚飯，叫咗個龍蝦餐，龍蝦伊麵，椒鹽鮑魚加咕嚕肉。龍蝦伊麵，明明一隻龍蝦，但係唔知點解有幾舊龍蝦明顯係死龍蝦的，啲肉好霉，所以唔會再嚟呢度食海鮮。椒鹽鮑魚味道普通，冇乜特別。咕嚕肉明顯啲肉應該好多肥膏，所以炸出嚟冇乜肉味。總括而言，晚市食飯一般，唔會揀呢間酒樓嚟食晚飯，但會再嚟飲茶。龍蝦上湯伊麵，可以揀芝士或者上湯，我哋揀咗上湯。由於龍蝦唔新鮮，所以啲肉霉同埋離哂殼。
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下午茶時段到差唔多4點，較少客人嘅幾檯被執檯員工大聲呼喝話要埋單先，令隔離檯客人都話唔會再幫襯。埋單後，亦有另一員工企係旁邊望實曬，但飲茶期間完全冇見佢出嚟服務客人，成個過程根本係趕客人走；同時遠處亦有幾檯較多客人，但冇見到佢哋行去呼喝/勸告埋單，完全係差別待遇。要落場係正常，但唔係呢種態度。食物及茶正常發揮，比較欣賞煎餅，但唔會再嚟食。環境唔錯，冷氣都夠，但唔會再嚟食。衛生程度唔錯，但唔會再嚟食。
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沙田第一城的壹滙，D女樓面相當粗口😅（佢哋自己喺度傾計，不是鬧客😂但真係太大聲了）2個人點了一條星班（蒸得啱啱好👍🏻肉質鮮嫩。炒通菜，普普通通，略嫌唔夠味。蒸蟶子(依個明顯唔新鮮，未食已經睇得出😂）其實個場都唔差的，裝修頗新👍🏻但女侍應們可以改善一下，傾計時不要太興奮😆
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