壹.01

营业中

休息中

📍總係會心血來潮想食台灣菜! 😹 呢間台灣菜之前有朋友推薦過 表示高性價又夠地道✔️ 經常成為佢既午餐之選 店內裝修簡約整潔 環境光猛 依家做緊9折優惠仲要免加一 🙋🏻‍♀️🌀 我不是章魚燒 做咩要將我打扮成章魚燒!?🌚 其實我係墨魚丸! 表面淋上千島沙律醬 灑上少許木魚絲 小巧精緻😻 墨魚丸Q彈爽口 配上沙律醬係有加分! 🌀 熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅） 蛋餅係我每次必點菜色🙋🏻‍♀️ 芝士火腿蛋呢個配搭本身就冇得輸 蛋餅屬於粉漿蛋餅 很有古早味 質感以煙韌為主♥️ 熱溶芝士做到拉絲效果 表面有點花生碎增加口感🌀 台北夜市小食拼盤 & 蜜汁酥炸排骨小食拼盤賣相吸引 包咗3款經典炸物:鹽酥雞＋花枝丸＋台灣腸💃🏻 一次過滿足三個願望! 鹽酥雞炸得香脆唔油膩 而且細細粒好方便share🧑‍🤝‍🧑👭 排骨表皮酥脆厚肉 表面塗上蜜糖 鹹鹹甜甜好開胃🌀 香蔥紫菜手撕雞飯手撕雞大大塊 皮爽肉嫩 部分仲連住少少骨膠原啫喱 鹽焗調味剛剛好 飯面放上大量紫菜 口感好豐富🌀 珍珠奶茶 & 芝。紅茶珍珠奶茶茶香濃烈 甜度適中 紅茶超濃郁 帶微甘

朋友推薦嘅台灣菜😍 食物選擇多好高質，2:30pm後仲有全單9折！超級抵食😍蘇子青瓜手撕雞🥒🍗 口感清新，雞肉鮮嫩，搭配脆爽的青瓜和特製醬汁，每一口都讓人感受到清爽與滿足，是一道非常開胃的小菜😆😆魯肉汁肉燥蔬菜🥬 肉燥香氣四溢，搭配新鮮的蔬菜，簡單又好味2人小食套餐（1主食2小食2人氣小吃）🍽️ 芒果魯肉飯🥭🍚 魯肉醬汁香濃，搭配甜美的芒果，帶來獨特的風味，讓整道菜更加豐富，令人驚喜的創新美食！😍😍熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）🧀🍳 拉絲芝士加火腿蛋餅非常吸引😍😍 蛋餅外脆內嫩，每一口都充滿了濃郁的奶香，絕對是一道不可錯過的美味小吃我不是章魚燒🐙🔥 有驚喜🤤 原來係花枝丸包住章魚粒，配搭醬汁好惹味！酥炸花枝丸、鹽酥雞球🐙🍗 口感外酥內嫩，香氣四溢，絕對是小吃中的人氣之選，食唔停口 十分過癮😆😆全手作芋頭鮮奶🍠🥛芋頭香氣濃郁，口感滑順，奶香與芋頭的甜味完美融合，好高質💜珍珠奶茶🥤食台灣菜必飲😋😋 珍珠Q彈，奶茶香甜，特別適合搭配各式小吃

朋友推介了位於觀塘我最近一間台式料理的新寵兒，假日來到這兒，果然是有不少年輕人過來光顧。而且店舖的堂食餐牌全單做緊九折優惠。👫👭👬🍽️🤩✨ 明明我不是章魚燒（$48），這份小食只睇外型，真是與一份章魚丸沒有分別，其實是一份炸得香脆的墨魚丸，外皮微微炸出一層黃金色，塗上了燒汁、明太子醬，味道好夠味，回味無窮，真是轉型成功。🐙💥🤪✨ 脆炸鮮奶卷拼古早芋泥二文治（$48），炸鮮奶卷外皮炸的脆口，內裡卷住半流心的鮮奶，味道濃厚。另一款就是咸香鬆化的餅乾夾住芋泥，芋泥又唔會好甜，滿滿的餡料釀入，幾有滿足感。🥛🌯✨ 壹.01芒果魯肉飯（$60），這款便當初初睇個名又鹹又甜，睇落都有點奇怪，既然係餐廳的招牌，一於點來食下。魯肉飯咸香濃味，除了肉碎，還有少少扣肉粒，吃起上來幾香口，旁邊伴了鹹酸菜幾開胃，中間的芒果粒粒都好甜又多汁，個人的食法都是會先鹹後甜，減低咀裡的油膩感。🥭🥘🍚✨ 蜜汁排骨便當（$68），便當的排骨滿滿，炸得酥脆可口，塗上了甜甜的蜜汁，塊塊都很滋味，旁邊配上迷你鹵蛋和台式香腸，這個價錢配料咁多，算幾抵食。🥓🐷🍚✨ 黑糖珍珠鮮奶（$35），雖然用全白色紙杯裝，睇唔到平時黑糖珍珠鮮奶的模樣

約左朋友食飯，佢係觀塘返工特別推薦我黎呢度食飯🫣如果唔係佢介紹我都發現唔到呢間台式料理1人套餐（主食+小食+飲品）🍱特盛紫菜手撕雞便當材料勁多🤩滿瀉既紫菜，底下係滑滑既雞肉、台灣腸、西蘭花夠哂豐富🧆明明-我不是章魚燒原來係花枝丸，爽口彈牙，表面有明太子醬同木魚，好惹味🥛仙草豆奶仙草增加口感，豆奶口感更佳🫔拉絲芝士火腿蛋餅 $45芝士夠哂邪惡，配上火腿好味😋🥪炸鮮奶 •芋泥二文治 $48鮮奶球表面炸到金黃酥脆，內裡滑溜奶香味濃，芋泥二文治外脆內軟滑，令人一食再食🥃花雕雞翼 $30花雕酒既香味佈滿整隻雞翼，外皮爽脆🥤全手作芋頭鮮奶 $26芋泥夠滑，半紫半白好吸睛，甜度唔會好甜，岩岩好，而且可以飲到粒粒芋頭粒餐廳性價比好高，每樣食物都感受到係精心挑選，2:30pm 後食飯，追蹤店舖ig 仲有9折，更抵🤩

拉絲芝士火腿蛋餅（熔岩蛋之戀） $45每次必點之一-蛋餅！！！餅皮出色，外層酥脆，內裡口感軟綿，由邪惡的拉絲芝士和Mozzarella搭配香煎過的火腿，芝士味香濃，惹味邪惡之選！手作芋泥肉鬆蛋餅（邪惡蛋之戀） $45芋泥控必食！！！餅皮口感同樣煙韌，餡料由滿滿的香甜芋泥，配上鹹香的肉鬆和芝士，口感綿密，層次豐富！特盛薑蔥排骨 $79 滿滿的薑蔥配上外脆內軟的排骨，飯下還有豐富的配料，份量非常澎湃，有鵪鶉蛋、菜脯、椰菜、西蘭花、滷肉、台灣香腸等等…非常滿足。台北夜市小食拼盤 $45拼盤有色澤紅潤的台灣腸，飽滿彈牙的花枝丸和酥脆的鹽酥雞，充滿台北夜市感覺。芝·芋頭鮮奶 （中杯） $37鹹甜鹹甜的芝士奶蓋配綿密順滑的手工芋泥，層次分明，與鮮奶是最好的組合。芝·紅茶 （中杯） $25 台味紅茶香口濃郁，加上奶蓋製作，味道醇厚、甘潤，兩者混合後更帶有獨特的奶香和甘甜味道。小店內由可愛的小插畫裝飾，店員都好友善👍🏼👍🏼追蹤@1.01_ig或經Openrice訂位仲有九折優惠，性價比高，相當抵食👍🏼👍🏼

呢間小店已經食過好幾次有時做運動前都會黎幫襯🍽️食物一直都保持有水準😋環境設計簡約舒適💛由幾位90後年輕人主理👩‍🍳主打蛋餅、便當、特色小食及台式特飲🧋最近都新推出好多新產品等我試試🤤蜜汁紫菜排骨飯🐷超大塊排骨🐷炸到黃金酥脆並覆蓋成碗飯，排骨已切開成9件，搽上蜜糖🍯食到甜甜地，食落香脆肉質軟腍，叫左多飯份量驚人，配菜有香蔥，酸菜，椰菜及紫菜等，撈埋飯食口感豐富😋蘇子手撕雞🐔叫左雙份手撕雞份量十足💯，手撕雞已經過調味，啖啖肉，仲灑上藜麥及芝麻，底部仲有好多青瓜絲我不是章魚燒🧆賣相望落好似章魚燒，但一口咬落原來係花枝丸，表面加上千島沙律醬和少少木魚絲，仲有少少蜜糖甜甜地明明•我不是章魚燒🧆原來都係花枝丸，花枝丸爽口彈牙，表面加上一層明太子醬，味道鹹香又帶點甜，兩款口味我鍾意食明太子醬較重口味😋炸鮮奶•芋泥二文治🍘外層用2塊餅乾夾住芋泥，餅乾炸過香脆裡面軟綿，而炸鮮奶一口咬落去裡面鮮奶爆出來，細滑有淡淡奶香味🤤拉絲芝士火腿蛋餅🫔蛋餅外皮煎得金黃香脆，內裏配上芝士🧀及火腿，要趁熱食先見到拉絲效果，邪惡代表😈仙草雙檸冬瓜茶🍹冬瓜茶味道好香，加入檸檬🍋及青檸飲落酸酸甜甜，底部有仙草，每一啖都食到有咬

今日就同朋友去左 壹.01嗌咗幾款聖誕限定小食 🎅🏻🌲 松露•我不是章魚燒同個名一樣，原來唔係章魚燒係花枝丸, 咬落好彈牙🤣松露•芝士火腿蛋餅餡料豐富, 上面加咗啲黑松露醬汁，外層煎得香脆,中間咬落有啲拉絲😋香蔥紫菜手撕雞飯面頭有大量手撕雞, 雞肉嫩滑, 撈埋紫菜好香口雪人與屋將草莓大福整成雪人嘅形狀,同炸鮮奶砌成屋型, 面頭再擠上栗子醬, 賣相超可愛☺️芋泥鮮奶超多芋泥係底, 芋泥綿密細膩, 超級足料仙草豆奶有淡淡豆香味, 仙草入口嫩滑

觀塘友人帶我來吃台灣菜，坐下後不久便全場爆滿101芒果魯肉飯 $54色彩繽紛的芒果粒，魯肉醬和蔥絲等，將所有料拌勻後吃一口，咸咸甜甜的滋味，芒果粒鮮甜，魯肉醬咸香，出奇地合拍又解膩特盛椒蔥手撕雞便當 $69.3大量辣辣粒，大蔥絲和手撕雞肉，醬汁惹味香濃，手撕雞肉滑嫩，份量超足料手作芋泥肉鬆蛋餅 $40.5微甜芋泥濕潤綿密，配帶咸味的肉鬆和蛋餅，餅皮煎得外脆內軟，推介明明•我不是章魚燒 $22.5名字有趣於是點來試試，原來是炸墨魚丸配明太子醬，新鮮炸起熱辣辣，配明太子醬很惹味仙草雙檸冬瓜茶$24.3/黑糖珍珠鮮奶 $36吃台菜必點台式飲品，質素媲美手搖店，黑糖珍珠鮮奶可少甜，平衡黑糖的香氣又不會太甜以上是like此店ig後9折的價錢，性價比超高，會再來

壹．O1一間係官塘賣台式小食的餐廳,位於觀塘工廠區駿業街56號中海日昇中心二樓,餐廳裝修簡約以木系為主調,環境光猛乾淨衛生,餐廳主打台灣菜,主要賣蛋餅,古早二文治,我不是章魚燒和新出台式特飲,服務員招呼友善有禮。飲品手作芋頭鮮奶,四方形嘅樽裝,上層鮮奶下層芋頭蓉,微甜,香芋頭蓉好綿滑。熱八寶桂圓玫瑰茶 (養血調理),此飲品有益健康,最適合女士飲用。凍雙檸冬瓜茶,微甜酸酸地,好有冬瓜味的凍飲。香蔥紫菜牛肉飯 配料食材鋪滿整個牛肉飯,配料有紅荳絲,香蔥,紫菜,洋蔥,紅蘿蔔絲和椰菜,材料新鮮豐富,牛肉份量都不少,肥瘦均勻食落嫩滑有牛味。我不是章魚燒我不是章魚燒有3粒,配料有紅豆絲和香蔥,我不是章魚燒係花枝丸燒,面頭加左明太子醬,微鹹,食落爽口彈牙又香口。薑蔥排骨飯 (酥炸)大大塊排骨排滿整個飯碗,上面有一著薑蓉,配料有紅荳絲和香蔥,排骨炸漿不太厚,微鹹,古早味的排骨食落好香脆酥軟。熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅)拉絲芝士火腿蛋餅面鋪有花生碎,每夾一件都有拉絲效果,火腿和雞蛋與芝士一層一層相隔,古早味的粉醬蛋餅口感點煙靭,非常美味可口。餐廳下午二時半之後有九折免加一。

下着大雨的星期六晚，同場的食肆都比較冷清，就只有這一間外表完全不起眼的台灣小店，19:30去到，幾乎全場滿座，之後還不停有客入座/外賣，如此盛況令人對食物質素充滿期待見到幾乎每一枱都在點同一款飯，第一次來就先跟大隊就是這個芒果魯肉飯（$60)芒果和魯肉的組合，就像菠蘿和咕嚕肉，都是用果香襯托濃郁的肉味。魯肉一般要帶些脂肪才香滑，配上芒果可以減低油膩感。而店家用的芒果夠甜，和用醬油煮得入味的魯肉一鹹一甜竟然碰出意料之外的火花，令兩者的味道都更突出。個人口味來講，魯肉的調味如果重手一點會更精彩呢。而旁邊的蔥絲/酸菜/西蘭花也令口感和味道更豐富。小食的選擇也不少，還有些未試過的原創菜式明明.我不是章魚燒(6粒$48）：外貌明明是章魚燒，但其實是酥炸花枝丸塗上明太子醬再灑些鰹魚絲喬裝而成的，玩味十足。鹹香的明太子醬，配炸得金黃口感彈牙內有鮮甜墨魚粒的花枝丸，上面有煙薰香的鰹魚絲，再夾着葱絲和少少甜辣的紅豆絲（不是紅薑）一起吃，比真的章魚燒更香口拉絲芝士火腿蛋餅（$45）：真的如餐牌所講要等15分鐘，但值得去等。香脆外皮包著一層充滿彈性的蛋皮，再包著半溶芝士和火腿。夾起來真的可以見到芝士拉絲咬下

朋友知我鍾意食芋頭，就介紹左一間有芋泥蛋餅嘅餐廳比我。今日我去開觀塘就去食下呢間餐廳先，餐廳裝修簡約但又好多小佈置，感覺舒服。我地叫左手作芋泥肉鬆蛋餅， 肉鬆加芋原來好夾架，咸咸甜甜再加埋煙韌嘅蛋餅，朋友的確冇介紹錯。壹。01芒果滷肉飯，新款嘅配塔，可以減底油膩感，非常好味。明明，我不是章魚燒，原來係粒章魚丸😂😂。蜜味薑蔥排骨排骨炸得酥脆，配合蜜味，層次感非常豐富。珍珠奶茶茶味夠濃，不過朋友點錯走冰，但總算好飲立方西瓜氣泡賣相十分靚，打咭一流。

🥢我不是章魚燒 $23/3粒賣相似足章魚燒，咬一口原來花枝丸在調製千島醬汁，有驚喜口感彈牙🥢花雕雞翼$30/3隻浸得醉香濃，淡淡酒香，結實爽口🥢台北夜市小食拼盤$45 （台灣腸、花枝丸、鹽酥雞）炸得酥脆乾身，粒粒鹽酥雞外脆內嫩，食到暫不停口💢必試推介芒果魯肉飯 $60｜香蔥紫菜手撕雞飯$59自家便當🍱達20款，揀咗多飯加埋用料誇張，分量都唔少野，飯質糯糯：當中配料有黃豆造成既素食，好味又健康💢芋泥控要試試！！🥢邪惡蛋之戀$45皮薄脆米紙卷蛋餅、芋泥同肉鬆，蛋香唔太明顯，反而芋泥特出甜絲絲的，係邪惡但唔會太甜太滯；🍠芝．芋頭鮮奶$32｜古早紅茶$16又幼滑芋泥與芝奶蓋好夾飲落厚身，芝蓋又唔會搶佢芋泥味道🍉西瓜立方 $18 新嘢～睇得又解熱，晶凝通透，爆汁透心涼以下時段可享九折優惠 💢免加一💢OpenRice訂座💢下午時段2:30-6:00落單💢晚市 時段社交平台post

觀塘隱世台式料理，又親民又有特色👍臺01今日約咗朋友接佢收工，佢介紹左佢平時的飯堂🤣▫️脆炸鮮奶卷 + 古早芋泥二文治 $37脆炸鮮奶卷。外面有一層金黃鬆脆嘅皮，內面炸鮮奶好香又滑。古早芋泥二文治。外面有一層酥脆餅乾，中間就軟綿綿芋泥。甜甜地😜也不會太熱氣也不會太漏。我們好喜歡這個小食，有雙重驚喜🤩👍▫️明明- 我不是章魚燒 $48 原品3粒 ，明太子味3粒明明唔係章魚燒，又攪到似🐙章魚燒的創新口味，其實係炸花枝丸，配上章魚燒汁和沙律醬。明太子味，也特別惹味👍。▫️芒果魯肉粉絲🥭🍚 $60平時吃魯肉飯比較多，飯轉粉絲第一次。一上枱比超多的芒果吸引左， 第一時間就食芒果先🥭🤣。芒果好甜又新鮮。滷肉比較瘦👍， 粉絲索曬啲滷肉汁好正，這個配搭真係好夾又創新。當晚我見好多客人也叫這個飯，真超人氣之選😋▫️熔岩蛋之戀(拉絲芝士火腿蛋餅) $45店長推介👍。這個一定要趁熱食呀， 拉絲芝士在蛋餅內流出，中間夾左火腿，上面的沙律醬汁，好有層次感。▫️芝.芋頭鮮奶🥤🍠 $37芝士奶蓋+芋頭。 有質感，飲落幾特別▫️爆珠馬蹄椰子🥤🥥 $28本身喜歡飲椰青水，加左爆珠馬蹄爽，口感好正，爽口清新怡人，又不會太甜👍*原價:

呢間餐廳個好中意食台灣野既朋友係咁分享比我🤭今日難得大家都得閒就黎試下呢間好正既台灣餐廳先，呢度既裝修風格係叫簡約樸素，職員既服務態度都好好，比人覺得好舒服既感覺，仲要下午2:30就可以全單9折，超大既優惠❗️超正🌟壹01芒果魯肉飯黎到就簡係要試下佢地既招牌啦，個魯肉煮到好入味，好嫩，加上芒果既香甜🥭好惹味🌟熔岩蛋之戀我叫左我地2個都好想試既拉絲芝士火腿蛋餅🫔入面係好多芝士，仲可以拉絲🧀入面滿滿既料，超滿足🌟炸鮮奶卷，芋泥二文治個炸鮮奶係超香脆🥛一啖落去係爆曬既鮮奶成黎芋泥出糧脆到好似餅乾咁，入面係滿滿既芋泥，好濃既芋香味，超推薦呢個拼盤🌟我不是章魚燒呢個章魚燒同出面食開既唔同，呢個係一粒章魚丸子，好彈牙，入面一舊舊既章魚🐙好特別🌟芝.芋頭鮮奶呢杯打卡真係一流，佢有3層唔同既顏色，上面係芝士🧀中間係鮮奶，下面係芋泥，一啖落去係好濃郁既鮮奶同芋頭味，加上至愛既芝士，超好飲🍹🌟爆珠馬蹄椰子水成杯都用左椰子水🥥我仲加左寒天，可以係一邊飲品入面食到好多既配料真係好正，有爽脆既馬蹄，超有口感既爆珠，滿滿既料帶黎滿滿既幸福

以前係觀塘番工都唔發現到呢間台式料理店🫣經朋友介紹今日就去試吓🥰再番舊公司聚聚。今次嚟到呢間係觀塘工業區嘅隱世平民台式料理店；原來係由幾個後生仔經營。最喜歡吃台灣夜市小吃，所以點了多款小吃，再試試便當。款式多樣化，樣樣都想試。最後就點了🍽️台北夜市小食拼盤（台灣腸，花枝丸，鹽酥雞） $45▪️台灣腸好吃有夜市的回憶❤️但花枝丸和鹽酥雞就一般比較乾，及過於淡味了。🍽️蜜汁台灣腸 $16▪️小食拼盤上的都不夠吃要加單就知好吃。🍽️我不是章魚燒 $44▪️這個看似章魚小丸子的小食，原來是花枝丸來的，配上千島醬汁彈牙的口感🥰有說不出的滋味，正👍🏻🍽️熔岩蛋之戀 $45▪️拉絲火腿芝士蛋餅，即叫即做熱辣辣真係做到拉絲效果🥰岩晒芝士控❤️不過這個吃一兩件就很飽肚了🤣🍽️牛肉汁煮風琴豆腐 $14▪️這個醬汁有點酒味，豆腐完全吸收晒醬汁味道，好味😋🍽️特製牛肉（肥牛）$28▪️這款醬汁跟豆腐是一樣的❤️牛肉滑嫩好吃。🍽️202蜜汁紫菜排骨飯 $62▪️酥炸排骨不會太多厚的炸粉，也沒有平時吃的台式料理太多濃烈味精調味粉。雖然沒有濃烈的味精調味，但依然好味肉嫩香脆送飯一流。🧋古早奶茶+仙草 $18🧋雙檸冬瓜茶 $22整體而言超抵吃，以平民