壹.01

营业中

休息中

🍳 松露 - 芝士火腿蛋餅 HK$49・味道：松露牆濃郁甘香，連埋芝士好邪惡好正👍🏻・口感：外皮薄而且唔會太乾身，不錯吃！🍡 松露 - 我不是章魚燒 HK$26・味道：原來係炸墨魚丸+花枝丸！墨魚香同花枝甜都幾出，加埋松露醬令到成粒丸勁濕潤更rich，火箭菜同車厘茄中和返炸物嘅油膩，更refreshing🤓・口感：好彈口好動L動L嘅丸！🐤 花雕雞翼 HK$30・味道：酒香濃郁，after taste微甜，開胃小食！・口感：肉質結實但唔會柴口👍🏻⛄️ 雪人與屋 HK$60> 草莓大福+粟子炸鮮奶・味道：呢個搞唔掂😩，草莓大福個皮唔係糯米皮都唔緊要，係冰皮仲要係放喺雪櫃好多日乾硬化，一咬裂開成口粉嘅冰皮🤮，個草莓幾大粒幾甜都救唔返😪粟子蓉正常但鮮奶冇乜奶味，連煉奶都欠奉，炸得太水勉強成型，唔得喎😵‍💫・口感：阿婆腳皮冰皮+太水炸鮮奶，外加呢個dish等咗3個staff喺到搞至少20分鐘，畀啲咁嘅嘢出嚟，失望🫸🏻🍚 401香蔥紫菜手撕雞飯 HK$59・味道：冇上次咁好食🥲個雞冇乜調味，之前係鹽水雞嚟，而家只靠紫菜同啲配菜幫手頂住🥺・口感：正常啦～🍠 全手作芋頭鮮奶 HK$26・味道：呢

去開觀塘想食台灣野都會諗起壹.01 ，餐廳菜式性價比極高，魯肉飯、蛋餅同台式小食質素都好高，見到最近推出松露系列小食都好有興趣，一於今晚同朋友去試試2人套餐 $156芒果魯肉飯 +$2招牌芒果魯肉飯唔會令人失望，魯肉入味，肥瘦適中，芒果粒酸酸甜甜，入口清新，非常特別，與魯肉嘅味道好夾特盛薑蔥手撕雞便當 +$20手撕雞肉嫩滑，海量蔥絲同薑蓉香氣十足，帶有淡淡嘅薑辣，非常醒胃🐥特盛便當配菜種類豐富，有台灣腸、鵪鶉蛋同菜脯粒等等，非常滿足松露 - 我不是章魚燒 +$14【期間限定】真身係煎香嘅墨魚丸，外層微脆，口感彈牙，鋪滿嘅松露醬香氣突出，好惹味松露 -芝士火腿蛋餅 +$37【期間限定】蛋餅煎至金黃微脆，內層軟嫩，松露醬同餡料中嘅芝士香氣濃厚，兩者好夾，表面嘅番茄同火箭菜中和咗松露醬嘅濃郁，食完都唔會太漏古早紅茶（走甜）（少冰）紅茶茶底香濃，飲落清爽，有得叫走甜，解膩一流珍珠奶茶（微甜） +$8奶茶順滑，茶底濃郁，珍珠煙韌有嚼勁，帶有淡淡嘅黑糖香，甜度適中📌壹.01 (觀塘)地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚

呢間係觀塘都幾有名氣嘅小店，今次食完之後感覺到佢哋係好有心製作食物，食物質素都好好。而且價錢合理，仲有下午2:30後追蹤佢地社交平台會享有九折優惠。想食台灣嘢嘅朋友可以去試吓！芒果滷肉飯招牌嘅芒果滷肉飯，見到好多枱都有叫。第一次食呢個配搭嘅滷肉飯，估唔到芒果都好夾滷肉！芒果嘅鮮甜令到滷肉飯冇咁漏。滷肉汁滲晒入白飯，味道好濃郁！辣椒大蔥排骨粉絲份量超足嘅排骨！份量多到要兩個人分先食得晒啲肉！排骨外皮香脆，入邊嘅肉醃得好入味，食到有酒香嘅味道，肉質好鬆軟。而粉絲都有汁拌好，所以味道都幾香濃。台北夜市小食拼盤(台灣腸 花枝丸 鹽酥雞粒)小食拼盤有齊三樣我鍾意食嘅嘢！熱辣辣炸起，再灑上椒鹽，好咸香。特別提一提鹽酥雞粒係炸得鬆化，外皮脆內裏軟！花雕雞翼雞翼都幾大隻。花雕酒味好濃，滲晒入啲雞肉入面！鍾意酒味濃嘅朋友，可以試下！鮮果斑蘭河粉(半份)河粉嘅斑蘭味好濃，q彈q彈！配上甜甜既士多啤梨同芒果，好快清晒嚕！全手作芋頭鮮奶芋泥好足料，芋泥蓉好軟綿！三Q奶茶 （奶豆腐，珍珠，芋圓）奶茶底偏重奶味，入面三種配料，一路飲一路咬，正！奶豆腐呢個配料出邊未食過，細細粒，好好食！

🔸熔岩蛋之戀 $45🔸台北夜市小食拼盤 $45🔸特盛紫菜魯肉便當 $80🔸特盛辣椒大蔥排骨粉絲 $79🔸魯肉汁肉燥蔬菜 $16🔸花生冰淇淋卷 $38-壹.01係觀塘嘅一間台式餐廳，有多款價廉物美嘅台灣美食，令人懷念台灣美食！必食拉絲芝士火腿蛋餅，火腿嘅鹹香同芝士嘅濃郁完美結合。台北夜市小食拼盤有台灣腸同花枝丸等小食，好似置身台灣夜市咁！特盛紫菜魯肉便當真係豐富到不得了，紫菜同魯肉嘅香氣絕配，食到停唔到口。特盛辣椒大蔥排骨粉絲，排骨份量超大而且嫩滑，粉絲吸滿湯汁，超滿足～魯肉汁肉燥蔬菜鮮嫩，配上濃郁嘅魯肉汁，健康又美味。最後叫咗新推出嘅甜品：花生冰淇淋卷，芋頭同雲呢拿味雪糕，加上花生碎嘅香味，再配以芫荽真係衝擊嘅組合，但又令人難以抗拒！

這家台灣料理餐廳裝修簡單溫馨，牆上的可愛字句讓人會心一笑。菜單選擇豐富，價格親民，今次前來嘗嘗是因為這裡還提供將飯底換成豆腐的選項，低卡又健康，最啱正想要減肥的我。熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）$45先來小食，蛋餅餅皮外層酥脆，內裡軟綿，夾著邪惡的拉絲芝士及香煎火腿，芝士味濃郁，搭配特製醬料，口感變得更豐富。明明-我不是章魚燒（明太子味）$25/3粒以為是章魚燒，但其實咬下去才發現是花枝丸，夠創意了吧！外皮炸得香脆，內裡爽口彈牙，每啖都咬到章魚粒，搭配醬汁非常惹味。香蔥紫菜手撕雞飯 $62手撕雞份量十足，調味恰到好處，入口帶點咸香，搭配大量青瓜絲及紫菜，口感清爽。最重要是可以將飯換成豆腐底（所有其他款式飯類都可以轉，但我覺得豆腐配雞肉最好)，味道依然出色，低卡又健康，控糖減肥或是生硐飲食人士必愛。蜜汁紫菜排骨飯 $62排骨超大塊，炸得外酥內嫩，排骨仍保持住肉汁，塗上甜甜的蜜汁，吃起來非常滋味，搭配大量紫菜和香蔥拌著飯一起吃，口感豐富又滿足。全手作芋頭鮮奶 $21店裡的王牌飲品，芋頭打得綿密，顆粒感不會太重，鮮奶味濃郁，口感滑順，不過怕吃太飽飲不完，所以點了小杯的就好。仙草雙檸冬瓜茶 $

🐙明明 我不是章魚燒佢個樣睇落好似章魚燒，但其實就係墨魚丸上面加明太子醬，估唔到個味都異常地夾！又冇食真嘅章魚燒咁滯🫃🏻，食完一粒仲想食，食唔停口🧆台北夜市小食拼盤包括台灣腸、花枝丸同鹽酥雞，樣樣可以喺台灣夜市搵到嘅小食都有啲，啱晒冇得去旅行🥹喺香港懷念下台灣夜市嘅感覺🥗魯肉汁肉燥蔬菜蔬菜撈埋魯肉汁一齊，健康又好味🌶️辣椒大蔥排骨飯排骨炸到外脆內嫩，配埋香辣嘅辣椒同大蔥，味道濃郁又惹味，飯香十足，食完超滿足🔥！🐔香蔥紫菜手撕雞飯（可轉豆腐版） 低卡又健康嘅手撕雞飯，仲可以轉做豆腐版，配上大量香蔥同紫菜，啱晒生酮或者想食清淡嘅朋友，簡單又好味！  🍵古早綠茶茶味濃郁又解膩，無論配飯定小食都超正🤩🧃雙檸冬瓜茶 + 芋圓波波清新又解渴同檸檬🍋嘅搭配，飲完好開胃又清新🫢

黎到觀塘，下午茶必定想起「壹.01」。印象最深刻就系⋯下午茶、晚市都有9⃣折。所以我又黎食，掃一掃qr code 見到多了幾款甜品，包括鮮果班蘭河粉、芋見百寶奶豆腐及花生冰淇淋卷，當然要嗌黎試試。  -午市套餐-⦁101芒果魯肉飯⦁芋泥肉鬆脆皮蛋餅⦁雙檸冬瓜茶尼個午市套餐有齊主食、小食及飲品。主食必點芒果魯肉飯，肉嫩多汁，芒果🥭酸酸甜甜，唔會好肥膩！小食就揀左芋泥肉鬆脆皮蛋餅🫔，系我最愛我台灣美食之一，芋泥同肉鬆都多，好滿足。冬瓜茶的清甜加上檸檬🍋，味道清爽解膩。  -甜品、飲品-⦁芋見百寶奶豆腐⦁鮮果斑蘭河粉⦁菊花蜜糖薑茶本身打算叫晒三款新產品，結果🥜花生冰淇淋卷賣晒，所以點了另外兩款。兩款都有大份小份去挑選。個人推薦芋見百寶奶豆腐，因為有齊班蘭河粉、鮮果之外，仲有馬蹄珍珠、芋泥、手工制的豆腐布丁🍮，材料多到就黎滿瀉！薑茶熱飲🍵岩晒最近變化較大的天氣，淡淡的菊花味🌼，仲有好滋潤的蜜糖。  ✨溫馨提示餐廳的飯可以轉做豆腐底，岩晒控糖/減肥嘅人士，而且味道不減，無痛減肥之選！   

放lunch想同同事食下台灣嘢，見呢間食物同飲品都好似幾多選擇，好似幾唔錯，於是試吓買呢度嘅外賣～我哋叫咗個2人小食套餐，個套餐包左一個主食、四個小食、兩杯飲品；另外仲幫同事加咗兩杯飲品。蜜汁紫菜排骨飯個排骨炸得好酥脆，而且切得好薄，炸皮完全唔厚我第一次食有紫菜嘅台灣排骨飯，但啲紫菜意外地同個排骨飯幾match，有驚喜邪惡蛋之戀 (手作芋泥肉鬆脆皮蛋餅)呢份蛋餅真係一份好飽肚嘅小食，蛋餅皮好煙韌，而肉鬆嘅鹹配搭上芋泥亦都令到呢個蛋餅添加咗少少甜味，增添左味道嘅層次台北夜市小食拼盤(台灣腸,花枝丸,鹽酥雞)個小食拼盤真係好豐富，真係要share先食得曬😂平時我會覺得台灣腸好鹹，但今次識落竟然有驚喜，佢面層有少少甜甜地而且完全唔會過鹹；花枝丸同鹽酥雞粒亦炸得恰到好處。酥炸花枝丸（2粒） 同小食拼盤同一款花枝丸～鵪鶉蛋（3粒）我第一次食鵪鶉蛋，細細粒幾得意，味道似平時d 茶葉蛋，幾好味全手作芋頭鮮奶 （中杯）有兩個朋友叫咗呢個手作芋頭鮮奶，佢哋都話意外地唔會過甜，而且啲芋頭口感好滑溜，真係幾好飲。值得一讚嘅係佢哋用咗呢個樽嚟裝嘢飲，飲完仲可以留返你自己用，真係好環保。古早紅茶 （凍、大杯）我

今日黎到觀塘人氣台式小店，晚餐時間全場滿座，不過好在餐廳出餐速度快，好快有得食。餐廳menu 主打台式小食，蛋餅，便當，台式特飲，有好多創意特色料理，創新得黎都幾夾👍🏻🐮薑蔥牛肉飯肥牛同洋蔥一齊煮好甜，牛肉肥瘦各半，幾juicy 。其他配菜有椰菜，薑蔥，配埋燒汁好好食。🐤特盛薑蔥手撕雞便當主角手撕雞份量好多，肉質嫩滑啖啖肉。叫左多葱，不用另外收費！另外仲有大量配菜，有台式腸，鵪鶉蛋，酸菜，酸瓜等，視覺味覺都大滿足！飯底加$3仲可以轉豆腐底，真係好岩減肥，控糖一族。🐤花雕雞翼花雕味好濃，after taste 都勁，雞皮好爽口。🥬肉躁蔬菜清清的蔬菜配上濃味肉躁汁，好食。🥣斑蘭河粉色彩鮮艷食慾大增，新鮮士多啤梨同芒果配香滑斑蘭河粉，清甜好食。🥤爆珠馬蹄椰子水清甜椰子水，杯底有大量爆珠馬蹄，解渴一流。⭐️餐廳不收加一，2:30pm後只要follow 社交平台仲有全單9折，真係超經濟之選。

♥拉絲芝士蛋餅！🧀新出香菜花生冰淇淋卷♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥觀塘區人氣台式食堂 「壹.01」的芒果魯肉飯令人留下深刻印象！🇹🇼愛創新的他們，最近推出了令人食指大動的新品，包括打卡一流的拉絲芝士火腿蛋餅（熔岩蛋之戀），以及全新甜品系列 — 香菜花生冰淇淋卷、鮮果班蘭河粉、芋見百寶奶豆腐！🍨真的大推他們的香菜花生冰淇淋卷 $38！🥜🍨因為除了在台灣十份外，至今還未在香港吃到香菜花生冰淇淋卷呢～ 透薄而帶著韌度的潤餅皮，包上花生糖粉，分別放上豆腐及芋頭味雪糕，點綴上香菜後摺疊包起，一口咬下，風味鹹甜兼具，口感豐富～ 而鮮果班蘭河粉 $35及芋見百寶奶豆腐 $38 也十分有趣，第一次食到班蘭河粉，河粉滑溜厚身帶班蘭味。😋另外，我們也叫了他家招牌503牛肉便當，現在可以將白飯轉成粉絲或+$3做豆腐底，非常之適合控糖/減肥嘅人士，而且味道不減，無痛減肥之選！蘇子青瓜手撕雞 $48，雞肉鮮嫩，也是增肌減脂的好選擇。🏋️更棒的是，2:30pm後全單還有9折優惠，真是超值的選擇！👏🏻📍 壹.01觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)📞 235162

好耐無同老公食台灣野，今次黎到屋企附近嘅壹.01，呢間餐廳之前食過好多次我地叫左1️⃣芋泥肉鬆脆皮蛋餅💰40.5我好鍾意食芋泥蛋餅，次次都會叫呢個。芋泥份量好多，加埋肉鬆，咸咸甜甜好味道，蛋餅皮係脆口，好快清曬🥰2️⃣台北夜市小食拼盤💰40.5小食拼盤係必叫，呢間舖頭全部細細份，啱我地咩都可以試下。有齊鹽酥雞、台灣腸、同埋花枝丸，鹽酥雞炸得啱啱好，唔會好油，台灣腸好香甜美味，花枝丸彈牙有口感❤️3️⃣明明-我不是章魚燒💰22.5呢個超級有驚喜，明明係墨魚丸，但係食落同章魚燒一模一樣，我地揀左明太子口味，好食，墨魚丸彈牙👍4️⃣芒果魯肉飯💰54呢個飯我地成日叫黎食，芒果粒好香甜、魯肉飯又咸香，撈均一齊食出奇地好夾，同埋芒果中和左魯肉飯嘅膩😋5️⃣全手作芋頭鮮奶💰23.4呢個芋頭鮮奶唔會好甜，落左好多芋頭蓉，我呢個芋頭控好滿足😌6️⃣芝紅茶💰24.3芝紅茶叫左微甜，帶有少少回甘，紅茶味濃7️⃣牛肉汁煮風琴豆腐💰19.8呢個牛肉汁風琴豆腐食落好似吉野家牛肉汁，風琴豆腐吸曬湯好味道👅8️⃣鮮果班蘭河粉💰22.5見到有甜品，我地都叫左黎試下，唔會好甜，河粉好滑，好香班蘭味😚消費價錢：2人💰247.5結論：（10分為滿分）味道：7

發現這間隱藏在觀塘工廠區商業大廈的餐廳，價錢好親民！雖然位置唔算顯眼，但食物質素絕對令人驚喜，每一款菜式都充滿心思！🥞 手作芋泥肉鬆蛋餅（邪惡蛋之戀）餅皮口感煙韌，餡料由滿滿的香甜芋泥，配上鹹香的肉鬆和芝士，口感綿密，層次豐富！每一啖都係甜蜜與鹹香的完美結合，邪惡得來又令人停唔到口，食完仲想再encore！芋泥控必食！🍗 花雕雞翼雞翼浸得醉香濃，淡淡酒香滲入肉中，結實爽口，岩曬鍾意酒香風味嘅朋友！雞翼入味得來又唔會過鹹，絕對係送飯或小食嘅好選擇！🍱 蜜汁排骨便當便當份量大，香脆排骨外層沾滿澎湃的蜜汁，甜而不膩。排骨下有豐富的配料，包括鵪鶉蛋、菜脯、椰菜、西蘭花、滷肉、台灣香腸等等，伴飯吃一流，食完真係好飽肚！🐔 紫菜手撕雞特盛紫菜手撕雞份量非常足夠，餡料同樣多，這款仲有埋紫菜，味道更滋味！手撕雞肉質嫩滑，配上紫菜的香脆口感，層次分明，令人食到停唔到口！岩曬鍾意多重口感嘅朋友！📍 壹.01地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

記得之前觀塘返工，依間餐廳基本上成日都會食。之前一直都係叫外賣，基本上中午去堂食都一定要等位。而且外賣單佢哋都係會超多，我哋都會一早叫定，然後夠鐘就去拎。今日係我第一次堂食，我差唔多三點鐘先去，理所當然餐廳無咩客人，位置坐得幾舒服。入座後自己QR code 落單。我當然叫我最鍾意食嘅香蔥紫菜手撕雞飯~~一直都覺得依間店啲餸超多，今日都唔例外。啲雞好滑好淋，雞皮好薄，而且味道剛剛好。但略嫌啲飯比較黏，記得好似一直都係咁。價錢我覺得依個份都合理，而且下午茶時段有九折。佢哋仲有其他野都好好食，基本無雷~

好耐之前係觀塘食過呢間台灣菜一路都念念不忘 今次終於有機會回訪(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)雖然好耐無黎呢間餐廳但食物質素一樣保持水準餐廳下午茶仲做緊9折優惠真係非常抵食‼️❣️熔岩蛋之戀 ($45 折後$40.5)其實嚟呢到最主要目的就係食個蛋餅 因為真係唔係到到食得到火腿芝士呢個絕對係經典配搭已經唔駛多講 蛋餅入面有大量芝士做到拉絲效果 而面頭仲有啲沙律醬酸酸甜甜非常開胃✨❣️手撕雞便當 ($67 折後60.3)個便當除左手撕雞之外仲有唔少菜同兩粒鵪鶉蛋 營養價值滿分 有時想食得健康少少就可以食呢個!!手撕雞鹽焗得非常入味而且份量豐富 真係比唔少坊間食手撕雞專門店都仲要高質‼️❣️台北夜市小食拼盤 ($45 折後40.5)食台灣野又點少得食返啲台灣小食💛小食拼盤一共有三份小食 分別係鹽酥雞、花枝丸同台灣腸💁🏻‍♀️台灣腸上面搽左少少蜜糖 非常有心思花枝丸同鹽酥雞味道正常 可以滿足我地食台灣小食嘅心癮😆❣️炸鮮奶 芋泥二文治 ($48 折後$43.2)食壹.01一定要食既就係呢到嘅芋泥 厚厚嘅芋泥由兩塊餅乾夾住 食落去充滿芋泥味 芋泥控表示非常滿足😛炸鮮奶表皮炸到金黃脆身 味道不過不失~❣️芋泥波波鮮奶 ($3

又再嚟壹.01啦😝 因為覺得性價比高，適合約friend聚會😆 今次佢哋有新品💖🔸1️⃣明明 我不是章魚燒(6粒) $46新品🌟 真係唔係章魚燒，其實係炸花枝丸🤣 明明即係明太子，所以超中意食明太子嘅我好想試😍 花枝丸咬落去好彈牙，配搭埋明太子醬仲有章魚燒嘅醬汁超好食🤤2️⃣蜜汁紫菜排骨飯 $62超大塊排骨，個皮炸得好脆，加埋啲蜜汁真係好惹味😋3️⃣薑葱魯肉飯 $58今次又食番呢個😆 因為中意佢夠多薑蔥😝 魯肉肉質唔肥膩，好入味，個飯淋滿醬汁，好好送飯😋4️⃣邪惡蛋之戀 $43即係芋泥肉鬆脆皮蛋餅，有大量肉鬆，加埋芋泥嘅香甜味，口感好豐富🥰5️⃣芝·芋頭鮮奶 $34再encore呢杯，超好飲🤍 芋泥軟綿，夾雜住芋頭粒🤤 芋泥同牛奶比例一半一半，加埋鹹香嘅芝士奶蓋好好飲🥹！6️⃣黑糖珍珠鮮奶 $40黑糖味十足，不過不失☺️