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5天前
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今日食lunch路過銅鑼灣, 一班人於是去食「壽司朗」,這間日本料理餐廳的壽司和刺身真係特別好食,所以吸引了不少食客。也因為咁我們足足等了60分鐘, 餐廳環境簡潔舒適,跟日本「壽司朗」裝修一樣地座位寬敞,適合與朋友聚餐或獨自享受美食。「壽司朗」的食材新鮮,更重要是價錢合理,性價比高,尤其比接近質量的千両平得多。特別推薦吞拿魚壽司, 茶碗蒸和三文魚腩壽司,絕對是必試之選。餐廳的服務態度友善,上菜速度很快....很快就從運輸帶送過來。唯一的小缺點是部分壽司的魚生切得稍薄,若能厚切一點會更滿足。整體而言,這是一間值得再訪的日式料理餐廳,推薦給喜歡壽司和刺身的朋友!1. 吞拿魚壽司價錢:HK$38(兩件)好味指數:★★★★☆卡路里:約60 kcal吞拿魚新鮮肥美,魚肉入口即化,帶有淡淡的油脂香氣。醋飯的酸度適中,與魚肉完美融合,整體口感非常平衡。唯一美中不足的是魚肉切得稍薄,若能厚切一點會更滿足。2. 茶碗蒸價錢:HK$28好味指數:★★★★★卡路里:約80 kcal茶碗蒸絕對是驚喜之作!蒸蛋滑嫩如絲,入口即化,蛋香濃郁。配料有香菇、雞肉和蝦仁,每一口都能吃到豐富的層次感。湯汁清甜,令人回味無
1. 吞拿魚壽司
價錢:HK$38(兩件)
好味指數:★★★★☆
卡路里:約60 kcal
吞拿魚新鮮肥美,魚肉入口即化,帶有淡淡的油脂香氣。醋飯的酸度適中,與魚肉完美融合,整體口感非常平衡。唯一美中不足的是魚肉切得稍薄,若能厚切一點會更滿足。
2. 茶碗蒸
價錢:HK$28
好味指數:★★★★★
卡路里:約80 kcal
茶碗蒸絕對是驚喜之作!蒸蛋滑嫩如絲,入口即化,蛋香濃郁。配料有香菇、雞肉和蝦仁,每一口都能吃到豐富的層次感。湯汁清甜,令人回味無窮,絕對是必點之選。
3. 王子壽司
價錢:HK$48(兩件)
好味指數:★★★★☆
卡路里:約70 kcal
王子壽司是餐廳的招牌之一,以三文魚、吞拿魚和鰻魚組合而成,賣相精緻。魚生新鮮,搭配微甜的醬汁,口感豐富。不過,鰻魚的味道稍為蓋過了其他魚生的風味,若能平衡一點會更好。
4. 三文魚腩壽司
價錢:HK$42(兩件)
好味指數:★★★★★
卡路里:約90 kcal
三文魚腩油脂豐腴,入口即化,魚肉的鮮甜與油脂的香氣完美結合,令人一試難忘。醋飯的溫度恰到好處,與魚腩的搭配無可挑剔,絕對是壽司愛好者的最愛。
5. 炙燒明太子三文魚
價錢:HK$58(兩件)
好味指數:★★★★☆
卡路里:約100 kcal
炙燒的香氣撲鼻而來,三文魚表面微焦,內裡依然保持嫩滑。明太子的鹹香與三文魚的鮮味相得益彰,整體味道濃郁而不膩。不過,明太子的份量稍多,可能會蓋過三文魚的風味,建議可以稍微調整比例。
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