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港铁尖沙咀/尖东站 P3 出口, 步行约9分钟
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电话号码
92502480 (WhatsApp)
开饭介绍
型格时尚的席前寿喜烧主题店，由日借厨师主理，炮制传统关西风高级和牛寿喜烧，更以日本三大和牛之一的近江牛等高质牛肉入馔，鲜味十足。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至二
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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《寿喜烧 树 - 尖沙咀》真系会有人唔钟意食寿喜烧咩？如果庆祝纪念日或者生日唔知食咩好，食寿喜烧一定无得输架💪🏻呢一间寿喜烧有好多人介绍，今次终于到我去食啦😍由于餐厅嘅座位唔多，记住要book定位先好去啊😌呢间寿喜烧系以关西糖烤嘅做法制作，师傅会即场喺客人面前烹煮，一路睇一路食别有一番风味🥰今次我就拣咗《树》呢个呢一个套餐$930，入面有齐前菜、蔬菜拼盘，四片肉食、和牛滑蛋饭、味噌汤同埋甜品💪🏻男士食都绝对够食💁🏻♀️Welcome Drink - 菠萝荔枝特饮坐低冇耐，店员就招待我哋饮佢哋当日特制嘅菠萝荔枝特饮，上面放咗一片甜饼同埋喷上咗薄荷香水，为呢一餐清一清个味蕾💁🏻♀️前菜 - 莼菜蒸蛋接住落嚟就食咗一件用左蒪菜制作高汤既冻蒸蛋，味道带有清鸡汤既香气同埋贝类既味道，冻冻地十分开胃🤤蒪菜本身就有少少潺，有种黏黏的感觉几特别💁🏻♀️前菜 - 和牛海胆寿司超级邪恶嘅前菜寿司，和牛经被长叹烧过，带有炭香味，上面再放咗一大Pat海胆，一啖食落十分满足💁🏻♀️季节一品 - 粟米炸馒头💁🏻♀️之后嘅热食就有鲜粟米配上用粟米打成蓉制作嘅可乐饼，食落超辣口，记住摊冻少少先食啊，不过可乐饼外脆内软嘅口感令人忍唔住会想一啖食落口，有啲似食紧固体粟米汤嘅感觉💁🏻♀️京都姫牛肉眼第一片京都姫牛肉眼食落都几肥美，虽然睇住师傅用砂糖同埋特制酱油条配酱汁，但系食落唔会太过甜腻而盖过咗牛肉嘅香气，油香味都仲系好浓郁👍🏻💁🏻♀️西冷配春谷菜第二片系较为有肉味嘅西冷配埋春谷菜，其实就即系好似我哋平时食嘅皇帝菜咁，加咗菜食呢一片肉帮助解腻，西冷嘅感觉又有肉味又肥美，有入口即溶嘅感觉💁🏻♀️熊本和王牛肩、淡路岛洋葱第三同第四片都系平时喺香港较为少食到嘅熊本和王牛肩，有口感有质地仲有肉香，牛肩肉仲带有少少甜味，超级惹味就😋食完牛肉再食返一片淡路岛甜洋葱中和一下口腔嘅油脂，不过值得一提系个洋葱真系好甜好爽脆，冇平时食到嘅咁辛辣👍🏻好食💁🏻♀️京都烧豆腐、面根、蒟蒻面及冬菇首先上既系烧豆腐、面筋同冬菇，豆腐系用咗硬豆腐，所以比较上企身冇咁容易散，吸咗甜甜地嘅寿喜烧汁之后都仲食到好香豆味，另外面筋个口感几得意，有啲似带有烟靭感嘅玉子豆腐，嗦晒汁好好味😋冬菇煮到软腍腍又入味，食落超级多汁😆接住落嚟师傅就煮埋个蒟蒻面俾我哋食，同样系嗦晒寿喜烧汁，用嚟点蛋浆一流💁🏻♀️和牛滑蛋饭食到呢度已经好饱啦，原来最后仲有一个和牛滑蛋饭，先用和牛粒煎香在淋上蛋浆同埋寿喜烧汁，煮成滑蛋嘅状态下之后再放上日本饭上面，味道浓郁，超好送饭💁🏻♀️北海道牛乳奶冻及蕨饼以为甜品收尾就比较普通啦，点知个牛乳奶冻同蕨饼竟然成为神来之笔，奶冻嘅牛乳味出奇地浓郁，食完口腔入面有阵阵嘅奶油味，久久都未能散去😋已蕨饼微甜得来又烟烟韧韧，作为今餐嘅甜品就最适合不过😌满足
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由资深日籍主厨高桥佳介先生主理👨🏻🍳, 全程有专人席前烹煮, 可于席前品味正宗日本关西风寿喜烧！《すき焼きセット"树”》#Sukiyaki 套餐有齐前菜、蒸物、顶级日本A4和牛、野菜盛合、味噌汤、日本米饭、甜品, 相当丰富！🥢和牛うに寿司🍣和牛海胆寿司 — 备长炭烧和牛跟海胆嘅鲜味完美融合, 系奢华嘅享受✨🥢季节の一品日本粟米炸馒头好香口～🥢茶碗蒸し樱花虾茶碗蒸好滑嫩, 搭配樱花虾嘅鲜香, 香气四溢！🥢#すき焼き #Sukiyaki 选用京都姬牛🐂, 由师傅于席前烹煮, 一次可以食到3个部位嘅牛肉！每一口都成为奢华嘅味蕾盛宴！和牛以糖烤方式烹调, 可感受到焦香, 吃起来香甜味浓, 咸甜咸甜～ 配埋日本兰王蛋同日本米饭🍚, 好滋味😋！米饭仲可以任添㗎！🥩京都姫牛リブロース 京都姬牛肉眼油花相当多, 纹理犹如大理石花纹, 和牛柔软细致, 油脂丰富, 享受入口即溶嘅感觉！蘸上日本兰王蛋🥚再配一口米饭🍚, 柔嫩多汁嘅极致享受！ 🥩京都姫牛サーロイン 京都姬牛西冷油脂分布均匀, 雪花亦相当细致, 牛脂溶喺口中！配兰王蛋汁一齐食🥚, 更加细滑软嫩, 超好吃 •͈౿•͈ 🥩熊本「和王」肩ロース 最后一款和牛会配菜一齐食用, 口感软嫩, 肉味香浓, 充满肉汁同牛脂嘅香气〜🥢日本野菜の盛り合わせ季节野菜盛合有春菊🥬、香菇、豆腐、日本面筋、娃娃菜、萝卜、日本洋葱、蒟蒻面。蔬菜非常新鲜, 配合寿喜烧汁一齐煮, 香甜入味！🥢卵とじご饭和牛滑蛋饭 — 将蛋汁加入布满寿喜烧汁嘅铁锅, 滑蛋吸晒酱汁同肉香, 好嫩滑, 非常下饭！🥢デザート是日甜点系牛乳奶冻、蕨饼, 牛乳奶冻淋上芒果酱, 为晚餐画上完美嘅句号。
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尖沙咀高质寿喜烧今天去尖沙咀K11逛街，网上见到这间餐厅有日本人主理的和牛寿喜烧非常吸引，黑色的装修非常型格，冷气充足，非常适合约会。食物积点即整，全部都热腾腾，餐厅座位不多，冷气充足，平日晚市非常热闹，需要提早预约，服务态度好。餐厅另收加一服务费～这次吃寿喜烧「树」餐 $930 +1/位，份量多和丰富，非常饱肚餐厅提供热麦茶、毛巾、纸巾等，每台都有一位师傅在客人面前制作食物。和牛うに寿司火炙和牛刺身配鲜甜海胆寿司，非常香口季节の一品嫩滑的樱花虾茶碗蒸，味道非常浓日本粟米炸馒头，小心烫口Sukiyakiすき焼き关西风的寿喜烧：半煎煮食法，著重油脂感及肉香 ，A4和牛超肥美，肉质嫩滑，配合日本兰王蛋和珍珠米（可以任添）白饭给你和牛油香，香口惹味Kyoto Princess - Ribeye 1 pc
京都姫牛肉眼非常肥美，沾生蛋更嫩滑Kyoto Princess - Sirloin 1 pc
京都姫牛西冷 ，牛味浓郁Kumamoto Wao - Chuck roll 2 pcs
熊本「和王」牛肩 2枚，肉质嫩滑
日本野菜の盛り合わせ 季节野菜盛合蘑菇、豆腐、日本面筋、娃娃菜、萝卜、京葱、弹牙蒟蒻面（加入七味粉更加惹味）、甜甜的日本洋葱、春菊菜（味道像皇帝菜），加入寿喜烧汁，非常入味最后还有和牛滑蛋饭和暖胃面豉汤，配上青瓜和腌萝卜，非常饱肚Dessert甜点是北海道牛乳奶冻配芒果汁，还有黄豆蕨饼服务质素：8/10环境舒适度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：8/10
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当晚点了树套餐 $930当中包括🔅海胆和牛寿司🔅樱花虾茶碗蒸🔅季节前菜-粟米炸馒头🔅寿喜烧- 京都姬牛肉眼 - 京都姬牛西冷 -熊本「和王」牛肩🔅日本蔬菜- 皇帝菜、洋葱、蒟蒻炒粉丝等🔅滑蛋牛肉饭🔅甜品- 芒果奶冻和蕨饼由餐厅主厨作席前料理，他先将牛肉放在已沾满糖粒的浅铁锅中，再以独门酱汁调味，使牛肉表面带点焦香，入口酱汁不会太甜。沾上蛋汁的牛肉增加了滑溜嘅口感。和牛西冷肉味香浓，熊本和王牛肩油脂丰富，更有入口溶化的感觉。肉与肉之间可品赏各种日式蔬菜，来中和牛肉的肥腻感，当中蒟蒻炒粉丝口感非常特别，其他寿喜烧店没有尝过。不过切记要留肚食滑蛋牛肉饭，加点山椒粉更提味。最后有滑溜的芒果奶冻和烟靭的蕨饼作结，真的大满足。喜欢食寿喜烧的一定要来试试这家尖沙咀高质寿喜烧「树」📍 寿喜烧 树 (尖沙咀)尖沙咀漆咸围10-12号意酒店式公寓1楼
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树$930套餐有前菜、蔬菜拼盘，四片肉食、和牛滑蛋饭、味噌汤同埋甜品京都姫牛肉眼厨师首轮炮制嘅肉眼😆油脂分泌极度丰富🤤🤤配搭饭真系冇得输😄完全系入口即溶🤣在配搭兰王鸡蛋😄真系味蕾多重享受蔬菜拼盘然后就用原本嘅寿喜烧汁煮蔬菜拼盘🥰配搭大蘑菇🍄🟫白菜同埋面筋🤭啱啱可以去走肉眼嘅油腻感😍再食一道牛西冷配春谷菜紧接着就系食西冷🥩同肉眼好大分别嘅系肉味极度浓郁熊本和王牛肩重头戏就系呢个牛肩🥰佢真系有晒肉眼同埋西冷两个嘅特点😍就系油脂分泌啱啱好得来肉汁鲜嫩😆又重肉香味🤭入口即溶😙食极不停口蒟蒻面系呢一刻其实已经七成🤭所以配搭蒟蒻面真系岩岩好😋吸收晒头先牛肉同埋酱油嘅精华和牛滑蛋饭然后佢再用鸡蛋汁即刻煮成滑蛋牛肉饭😙每一啖都配搭牛肉寿喜烧汁同埋蛋🍚真系好幸福北海道牛乳奶冻及蕨饼虽然呢刻已经九成饱😋但系都仲有胃口食甜品😆牛奶味道好浓郁🤭劲滑配搭少少酒香味嘅蕨饼😃真系画上一个完美句号有ps 其实前菜本身海胆和牛寿司同蒸蛋同埋粟米炸馒头极度好食特色
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