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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
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食家推介
老老實實，好細個時係勝利道食過，無乜印象﹗長大後，見到比網民吹到上天，咁咁啱鐘意食魚蛋又咁啱路經附近又咁啱又見到唔係好多人排隊咪排囉排隊個陣，睇到門口D餐牌，滿心期待有位....即叫魚蛋粉，一條炸魚片，一支忌廉......飲啖湯先，鮮嘅，清嘅……食粒魚蛋先，未食，一夾……已經feel到伏伏地.....咁輕嘅，即唔係實肉啦咬啖先，鬆嘅、散嘅、重要係無魚味......請問這是真的魚蛋嗎？河粉係OK嘅，好細滑個60蚊一條嘅炸蛋片.....攪咩呀？真係炸嗎？定炸完放左係度好耐呀？第一，唔熱，第二，同魚蛋一樣，唔實淨，第三，無味點可以收人60蚊一條呀？真心問﹗不過可能係我食唔慣好嘢，唔識欣賞姐......就咁就$110，最慘係食完仲係好空虛回頭指數係零
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嗰邊童軍活動完咗，去童軍總部即係佐敦附近食個快飯，跟住再返去上堂想食魚蛋粉好耐，loop OpenRice搵到出名魚蛋粉嘅夏銘記，一於入去一試唔好彩嘅係魚蛋已經賣晒剩係得魚片河好啦，照食我同老公一人一碗我鍾意加醋加辣椒油佢嘅魚片，我第一次食到呢種質地佢係軟腍腍好似海綿咁，好誇張，一食就知係手打魚片，同買貨返嚟係兩種口感，好有魚味，份量都夠多，河粉都夠滑，至於湯底偏清淡，但就因為咁，先會食到鮮甜味佢冇孤寒，會比兩條生菜你好好食
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夏銘記一直是我心目中的經典。即使簡單一碗魚蛋粉, 店內無時無刻也座無虛席，再次印證了它的魅力。紫菜魚四寶-店內的魚蛋魚片都是每天新鮮手打，完全不添加防腐劑，難怪口感特別鬆化。魚蛋、墨魚丸、魚餃等，搭配紫菜和湯頭，好食好食~牛腩撈粗：牛腩炆得軟腍入味，牛筋骨膠源滿滿,搭配彈牙的粗麵，滿足滿足。炸魚片： 炸得金黃，外酥內鬆化，魚肉的鮮甜味被完全鎖在裡面。-淨雲吞水餃： 雲吞皮薄餡靚，水餃的口感Q彈。簡單卻能吃出食材的鮮甜。-炸魚皮： 非常酥脆!滿滿的魚香在口中散開。對了, 我還外帶一枝辣椒油回家, 老闆每天親自炒油呢~
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今天晚餐，我和朋友在佐敦的夏銘記麵家享用了一頓美味的晚餐。這家麵店的環境輕鬆，讓人感到非常舒適。我們迫不及待地點了幾道招牌菜，希望能滿足。首先上枱來的是炸魚皮，外酥內脆，是一個完美的開胃小吃。接著來柱侯牛腩，牛腩炆得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，忍不住多吃幾口。接著是紫菜四寶丸，外層酥脆，內裡彈牙，紫菜的鮮香與丸子的口感相得益彰，真的很美味。雲吞水餃湯粗麵也相當出色，湯底清鮮，雲吞和水餃的皮薄餡多，湯汁濃郁，讓人感到溫暖和滿足。而新鲜芥蘭則為整頓飯增添了一絲清新的味道，吃上去爽口。
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📍 夏銘記麵家 (佐敦)佐敦白加士街5號地舖收工好攰，想快啲食飽返屋企唞唞食粉麵就最啱啦😆😆👉 鮮炸黃金魚片（一條）💰$60😋😋😋😋.6/5見咗隔籬枱食到好滋味，忍唔住叫左，黃金魚片一上碟就聞到陣陣魚香味，佢咬開魚肉味鮮甜，仲要勁多汁！👉 淨牛筋腩💰$100😋😋😋😋.8/5牛筋腩份量都唔小😆 牛筋夠軟，牛腩唔會過熟，重點係牛味好濃！正！👉 紫菜魚四寶河，💰$58😋😋😋😋.8/5四寶河有魚蛋、魚片、墨魚丸同埋魚餃，不過墨魚丸賣曬轉左做雲吞！魚蛋同蛋片既魚味都好濃郁而且好彈牙，魚餃都魚味十足，估唔到雲吞都岀色！好大隻蝦仁係入面，而且紫菜份量好多！😆😆😆👉 新鮮油菜💰$20😋😋😋😋.8/5我叫左生菜同菜芯，兩樣都好新鮮，而且份量都好多👍👍👍👉 紫菜湯💰$20😋😋😋😋.8/5紫菜份量好多！而且唔會太濃味清清地我自己就超級鍾意💕💕回頭: yesYesyes!!!全部食物都好新鮮， 加埋佢地既辣椒油食，夠哂正！下次想試埋佢個鵝腸同墨魚丸因為今次賣晒所以食唔到下次一定要食💓🤭🤭#kermit食在佐敦
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