夏麵館 (已搬遷) 新店位置

本來今晚想著做完 facial 就去買個Cesar salad食就算, 點知友人話過嚟 elements 同我食dinner, ok!應承咗佢, end up 係我booking 前一位太太遲咗, 友人又早咗好多, 我就無做到facial 就去食dinner. 友人堅持要去好耐無食過的夏麵館. We ordered 薺菜豆腐羹 - 淡而無味, stir 多幾次已經變水, 因為冷氣太大, we requested the server for a lid to cover the soup, 得來回應係"幫唔到你地, 我地無蓋" 連一句sorry or 唔好意思都無, 之後再問一個比較高級的server, 佢就suggested 比隻碟我地covered 個soup, well, better than nothing, appreciated that he really tried to help the customers. 黃金魚塊 - 一d都唔香, 唔crispy, d fish fillet 仲差過 M 記的 fillet-O-fish. 口水雞 - 已經是chicken l

第一次食呢間夏麵館，都唔係咁差喎小龍包真係好味，好多肉汁，不過D醋酸左D水煮牛肉幾好，但係牛肉份量少左D其他各樣都OK

本人偏愛上海菜,尤愛小籠包、雞煨麵、雞絲粉皮 、鎮江排骨..(其實很多)從前每月總會光顧數次翡翠拉麵小籠包,但自從某次去element睇戲 發現了這間上海菜館後,就吃這間多於翡翠拉麵了原因是在element睇戲實在又抵又舒適! 泊車方便, 消費180元有6小時泊車優惠! 邊度搵?!今天晚上本來作嘔作悶,想吃清淡一點,原先想去黃埔吃海南雞飯的, 怎料司機大哥轉錯線!結果就和他去了element吃小籠包啦,其實也是非常心甘情願去吃的~去到, 如往常一樣, 很多人排隊,但由於是兩位的關係, 不用幾分鐘就可以進去! 這也是對它有好感的原因之一吧,畢竟週末晚上到處都要等位, 有時耐性確實有限!這次由於不想吃太飽的關係, 只點了小籠包,糖醋小排和 雞煨麵小籠包: 一如以往的出色 皮夠薄, 汁夠多夠鮮美個人認為這小籠包的質素拍得上鼎泰豐那些.雖然餡料不及翡翠拉麵小籠包的濃味但清淡得來仍然鮮美, 整體口感良好~一籠四個, 每次都想吃三個!雞煨麵: 第三次吃的了~賣相本是普通並不吸引, 但一吃下去, 麵條彈牙有質感, 湯底非常清甜, 加上嫩滑雞肉和一片片磨菇, 生菜, 配搭起來絕不是隨意製作, 一般貨色

睇完戲之後睇人講呢間野唔錯...一於試下豆漿還可以..排骨擔擔麵..湯底ok..唔算好"傑",但d排骨好硬...好大碗...一人一碗係食唔哂(因為仲要試其他野) 小籠包..好多汁..要試雷沙湯圓..正!!!

下午到elements 開會, 成日見到夏麵館排都鬼咁長龍, 今日過咗lunch hour, 唔使排, 梗係入去試下啦. 食咗碗好似叫黃魚煨面, 湯底味道唔錯, 好濃郁, 魚又夠滑, 面質地都幾爽呀, 點解咁多唔好味架呢? 定係我太肚餓 又座得幾舒服, 唔知係咪因為我去個時間無乜人, 所以佳又坐得好, 碗面都好味d

未食夏麵館之前從未睇過有關佢既食評, 一睇先知咁多bad comments, 有少少驚訝 因為今日食完覺得都幾好食wor 星期日去elements行下, 行到餓就四圍睇下有咩食, 入左呢間之前未食過既夏麵館, 叫左 小籠包 : 幾OK, 雖然唔係食過既最好, 但皮都算薄, 湯夠多, 食得幾開心。荵油拌麵 好食, D荵唔知點整整到深啡色, 食落好香, D麵有油香, 仲有幾粒蝦米, 撈埋一齊食好香口, 推介。涼拌粉皮: 正常, 花生醬夠多(因係用左少少), 另外有一小碟紅色唔知係咩黎既野, 極難食。 酸辣海蜤: 唔夠酸, 唔夠辣, 但都問題唔大, 食得落。 菜心獅子頭 : 上到桌先知係 小棠菜黎, anyway啦都好好食, 獅子頭好鬆軟, 汁夠多, 菜好甜, 好食。整體黎講都唔錯, 雖然唔係特別出色,但都覺得幾抵食, 服務唔好唔壞, 唯一

去elements睇戲，之前食個early dinner最初記得呢間有好多劣評，唔係咁想去，不過媽咪想食中菜多d呢間多幾多人下，6:30就坐得差唔多滿晒，可能因為係喺elements內較經濟既一間我地兩個人坐左最後一個卡位啦叫左涼拌粉皮($28)aiya上左菜先發現係齋粉皮..haha..唔係雞絲...不過夠多醬，另外個碟辣辣地既撈埋又好好食但係$28齋粉皮好似有d唔抵tim*我要左炸醬撈麵($38)好大碗既麵，結過我都係食唔晒帶左d返屋企完全少少辣都無，個汁好好食，不過好似唔係好熱...媽咪要左個排骨麵(好似$42...)佢唔太欣賞因為好重咖哩粉味我自己就覺得okay，都炸得好乾身另加$3茶錢

可能本身已經唔係太喜歡食上海野....所以先入為主已經無咩想食其實男友一直覺得夏麵館唔錯,唔知點解我就食過一次都無咩好感其實唔難食不過唔好食...糖醋小排,味道OK不過肉質有點霉~但份量夠多雞絲粉皮不錯~粉皮幾厚幾爽幾彈上湯媽媽菜,出奇地菜幾爽口幾清甜,算係最有驚喜上海炒麵...唔,真係好似豉油王炒麵咁....幾難食下....又無咩味咁蟹粉小籠飽,D 蟹粉失哂踨既???????????? 咬落去無湯標出黎囉?

趕住睇戲 .. 見到上海野就入..四喜烤麩(7/10分) : 可能我之前食果d比較鬆軟,但呢個勝在d汁幾濃,有7分,okay的小籠包(6/10): 1籠4個, 本人覺得唔太夠水 .. 肉質較實 ,好彩個皮唔算厚排骨擔擔麵(6.5/10) : 可以看圖, d肉炸得幾okay,唔會太熟所以唔係好實,但炸粉可以再少d會更好食 。 個擔擔麵唔係平時食果種麵,呢隻比較滑身,未能夠入到個湯既味 ;個湯d花生比較少,水多左小小, 好彩個排骨搭救下黃魚煨麵 : 唔識比分-.-因為係個frd想食,我聞到好大陣魚味..食左一啖落口,個感覺唔識形容,但我相信呢個,要真係中2食呢種麵既人先食 ...我唔係話唔好食!!! 係唔岩我口味..糖醋魚片(6/10) : 本人好中2食糖醋魚片, 呢到真係炸粉太多 , 冇左魚香,未能夠帶出既感覺, 好普通既貨色 ,可能我既期望過高 OVERALL : 係可以接受既,始終ELEMENT食野會比較貴,呢到算OKAY價..但相比係其他上海店,算價錢與食品唔合比例 ..叫左幾次D 員工推3推4先有一個黎應我 ... 忙到咁@@? SO服務得2分

月前的一個星期六，來這裡吃午餐，恐怖的事發生在鄰枱。兩母子點了三款食物，其中兩樣食光了，卻留下三數件另一款食物。這裡的食物份量不算大，為何會吃剩呢？有問題嗎？好奇的我當然立即想找出答案。原本他們食剩的是那排骨麵的炸豬扒，一看之後，連自己的食慾也沒了。那幾件豬扒都有近四成是有生的，相信只有六成熟而已。最恐怖的是心想這三件的前後部份沒可能是全熟吧，但又已經進入了他們的肚裹，想完時自己也想走了。之後，八掛看看別人的炸豬扒，發現他們的豬扒都比較薄身。如果這兒的師父連食材本身的情況也不留意就一起煮給人客食，真令我沒信心再來了。沒選擇的選擇招牌就是這樣做壞了。

Owing to my last meeting with my best friend, I finally dined with him at Xia Mian Guan, a famous Shanghaiese restaurant in Elements,one of the biggest shopping mall in Kowloon. Waiting for more than fifteen minutes, we then found a seat and ordered a noodles for ourself, then it came steamed buns which's quite suitable for the vegetarians.Overall, they tasted good and the pricing was acceptable. I might go to other branches of 'XMG'. We just paid for less than $120 including the tea and appetiz

睇完戲九點幾去到唔駛等位d waiter都幾好笑容 可能因為唔太多人不過個位就污糟D 個地方好似茶餐廳咁冇掃過一地都係污糟紙牙簽咁 野食豆漿 - 水咁 冇乜味 不過$5杯當水飲囉擔擔麵 好味! 真係掂! 唔係得個甜字/麻字/辣字有擔擔面特有個種小小苦味個湯夠杰 咁先係擔擔麵小龍包 皮夠薄 肉都幾夠水 唔錯三鮮蒸包 普通料 四喜烤麩 好入味呀

漁肉雙喜麵想起這碗麵實在不吐不快! 本來想吃黃魚麵, 但沽清了, 揀無可揀下選了漁肉雙喜麵, 是怎麼樣的呢, 腦子裡有著暇想.麵來了, 只有麵條和2件形狀怪異, 黑沈沈多條白骨外露的薰魚物體浸在一大碗湯中, 如果坦白說薰魚麵我是絕對不會點的!分一點給老公....他說薰魚太硬樣子更嚇人, 通常他不愛吃的都會說"給你吃" (把我當作他的私人垃圾桶!!)但這次他說 "根本不能吃, 不要吃" 不要說他是日本人不懂我們的中國菜, 他兩星期出差一次上海的, 他常去吃好東西! 而我就一次都無去過我又本著不浪費食物的精神, 挑戰自己碗中的另一件薰魚.....慘痛! 我舌頭活活受罪....沒有血流成河, 但有損傷啊!至於湯和麵條, 老公竟然說讚, 還多添了一碗湯.......我默默吃麵時想為什麼這麵叫漁肉雙喜?肉是不是指用肉淆湯? 就在這時我在碗底打撈到一塊 3x7x1cm的猪腩肉! 我是一個很愛吃肥肉的人, 不過見那麼大大塊卻又被湯浸得慘白了顏色的肉時, 不太想吃, 不過我又本著不浪費食物的精神 -- 真是見樣已知其味 -- 慘淡! (為什麼不分碟上?)當天我被迫浪費了一件薰魚

果日係tea time時間，成個圓方只有呢間食肆比較多人Ｄ，咪入去試下囉，見第一次嚟，就試下佢嘅招牌黃魚麪同排骨担担麪，曾經在上海滄浪亭吃過黃魚麪，但不太有印家了，只記得不過不失啦。今次當然無諗住相提並論啦！首先來的是黃魚麪，未食已經聞到一陣腥味，唉，已經食慾大減，不過算啦，我Ｄ friend成日話我係「百彈齋主」，諗住收斂下，食咗先再講，點知想夾Ｄ魚時，Ｄ魚幾舊黏埋一舊，好似未溶雪就攞去煮咁款，Ｄ魚入口即溶(即係好霉)，Ｄ麪淋bet bet都算，但係完全無味，Ｄ湯飲落就覺得係用大量胡椒粉味去掩蓋Ｄ魚嘅腥味，唉......大嗱嗱58蚊一碗咁嘅麪......隻手好攰兼無心機再講喇！排骨担担麪Ｄ味道和麪質ok啦！不過我個friend話食完Ｄ排骨，喉嚨成晚感覺好「乸」喎！

其實le間野係圓方受歡迎其中一個原因就係$你想下$5一杯豆漿wo你話係圓方邊到find到但我去幾次都冇試過有時眾會播鄧麗君D歌但環境太熱鬧<1>糖醋排骨好味肉5多甜甜地<2>鱔糊幾好但要小心食,都好多骨<3>紅油炒手雖然好hot and oil 但好野味<4>擔擔面記得分開上,如果5係會好oil<5>小龍包值得一試肥豬肉唔太多