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2008-12-21
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天氣不算冷,不過仍被門外的生炒糯米飯吸引,叫來一碟試試($30)。不似生炒,不過糯米飯黏軟而帶點煙韌,不黐埋為實實的一舊舊又不「立」口,食完亦沒有滯的感覺。味道也頗適中,沒有偏鹹或過甜。只嫌未夠熱。配料都有不少,除了臘腸之外,還有些蝦米,加上面頭灑上不少蔥花和新鮮脆口的花生,令人滿意。要等上一陣的芙蓉蛋飯($35)亦幾好。熱辣的蛋餅覆蓋了整隻碟,而且蛋香撲鼻,已討人歡喜。蝦仁、叉燒、韭黃、芽菜及洋蔥等材料都有不少。如果要挑剔的話,就是嫌豉油偏甜了些。
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