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港铁元朗站 A 出口, 步行约10分钟 继续阅读
电话号码
46644471
营业时间
今日营业
16:00 - 04:00
星期一至日
16:00 - 04:00
付款方式
现金
其他资料
酒精饮料
自带酒水
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食记 (95)
等级4 2024-08-26
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傍晚来到元朗多多雞大排檔,周圍各種各樣,包羅萬象,真係食欲大開,親人一齊,一邊聊天,一邊享受,活在當下,這裡的燒雞特別受歡迎,即燒炭火靚雞.皮脆肉嫩,味道鮮美。食物種類繁多且價格低廉,低食夾大件. 人氣旺盛.深受街坊歡迎。//招牌脆皮碳燒雞大大隻招牌脆皮碳燒肥雞的口感非常獨特,外皮酥脆,內裡的雞肉則保持多汁嫩滑。每一口都充滿層次感。熱辣辣. 好誘人,肉質脆香爽酥,放在台上,發出陣陣雞香味,汁多鮮嫩,加支啤酒,另捨不同又好味//鮮菠蘿炒咕嚕肉咕嚕肉食出行情,勁惹味,酸甜汁好下飯,配上菠蘿及椒片。份量大。肉爽汁正。//蒜蓉粉絲蒸頭骨腩蒜蓉的香氣濃郁,粉絲柔軟吸收了蒜蓉和肉汁的味道,變得更加美味,入口爽滑彈牙.頭骨腩的肉質半肥瘦,經過蒸煮後非常嫩滑,帶有一點點的嚼勁,與粉絲的柔軟形成對比,讓整道菜的口感更加豐富.//金銀蒜蒸開邊蝦蒜蓉分為金蒜和銀蒜,金蒜是炸至金黃的蒜蓉,帶有酥脆的口感,而銀蒜則是生蒜,保留了蒜的鮮香.蝦肉經過蒸煮後非常嫩滑,保留了海鮮的鮮甜味道。開邊處理讓蒜蓉的香氣更好地滲入蝦肉中,使每一口都充滿蒜香.整道菜的口感是蒜蓉的香脆與蝦肉的嫩滑相結合,讓人回味無窮.//潮州仔(煎)蠔餅外層酥脆,內層則軟嫩多汁。蠔餅的外皮經過煎炸後,帶有金黃的酥脆感,而內部的蠔仔則保持鮮嫩,帶有海鮮的鮮甜味//椒絲腐乳炒通菜脆嫩的通菜、鹹香的腐乳和微辣的紅椒絲完美結合,讓人食指大動 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
有咩開心得過得放工食下小菜,飲下啤酒,吹下水我意外發掘到元朗巷仔入面,有間大排檔好夜都仲好多人原來營業時間係到4am!呢間大排檔設有樓上座位,有冷氣,有多款小菜,海鮮,肉類供選擇。🐔招牌雞招牌炭火靚雞,係用大瓦缸高溫碳即燒 $198好有噱頭,值得一試招牌燒炭火雞 - 外皮香酥,肉質鮮嫩大大隻直立雞燒好左,外表呈現出誘人的金黃色澤職員會細心把雞切件,經過烘烤後,雞皮變得酥脆可口。輕輕一咬,外皮係脆脆聲響,燒完既能保持肉汁,又帶鮮嫩雞肉唔會過於油膩,反而有一股淡淡的煙燻香氣,令人回味無窮仲有手套提供,非常細心香口野亦係我至愛🌀 金蒜一字骨 $108 見到都流曬口水,整盤鋪滿咗金黃色嘅蒜頭粒,香氣撲鼻骨頭&肉質比例恰到好處,厚實多汁的肉咬落去彈牙,仲有炸到卜卜脆嘅蒜頭粒,香脆可口配上冰涼啤酒,可以將油膩感減低🦑 黃金系列鮮魷 $158鮮魷味道鮮嫩肉質彈牙。濃厚的蛋黃香氣與魷魚的鮮味相互相配合,鹹蛋黃香令整道菜提升了層次,令人垂涎欲滴魷魚Q彈唔會過韌,咬時鹹蛋黃在口中融化,好滋味!檸檬葉啫白鱔煲$188呢個鱔煲一定要點,無論香氣或口感都令我驚艷熱辣辣上枱,係你面前炒呀炒,香噴噴呢個啫啫煲嘅亮點係檸檬葉香氣,仲有好多調味配料,好似有蒜頭粒,大蔥,洋蔥,燈籠椒,個味道好泰式風情白鱔的鮮甜與檸檬葉的清香相互交融,係極致的享受白鱔肉質鮮嫩多汁,食落啖啖肉,而且份量好多,忍唔住食完一嚿又一嚿 继续阅读
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👩🏻‍🍳多多雞大排檔🧑🏻‍🍳👣值得科勞指數:🏃🏻‍♂️🏃🏻🏃🏻‍♀️🏃🏻公司係元朗,成日做野做夜左想搵宵夜食,發現呢間大排檔開到凌晨四點❗方便醫肚,菜品有質素,性價極高。🍽️招牌即燒炭火靚雞 $198雞肉質鮮嫩多汁,皮脆爽口。燒雞的香氣從遠處就能聞到,撕開一塊,肉汁立即流出,令人垂涎欲滴。🍽️王牌多多雞小炒王 $138炒得有鑊氣,材料豐富,有韭菜花、魷魚、腰果、炸蝦乾仔,尤其呢個炸蝦乾仔係香口的來源,配啤酒良品。🍽️刺激芥辣靚一口牛 $168芥末的辛辣和翠玉瓜完美融合,清新提味,加上一口靚牛,作下飯菜一流!🍽️ XO醬炒大腸 $128色澤誘人,大腸切成適當長度,質地柔軟而有嚼勁。XO醬的香氣濃郁,帶有一絲辣意。強烈推薦給愛好XO醬及大腸的朋友。📍地址:元朗又新街37-51號富祐閣地下14號舖#hkrestaurant #元朗美食 #followme #followmetasting #元朗探店 #香港好去處 #香港打卡 #香港美食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #炭火靚雞 #小炒王 #多多雞大排檔 #大排檔@duoduojifoodstalls 继续阅读
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等级4 2024-07-08
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元朗又新街 - 多多雞大排檔 醇正美味之選今天,我來到元朗又新街,造訪了這間極負盛名的多多雞大排檔享用晚餐。身處大排檔的環境裡,彷彿回到了香港過去的飲食文化之中,讓人倍感懷舊。對於喜歡大排檔氣氛的食客來說,多多雞絕對是一個不錯的選擇。店鋪設有戶外座位區,讓你可以一邊品嚐美食,一邊欣賞熱鬧的街景,盡情感受大排檔的獨特韻味。另一方面,店內環境也非常寬敞舒適,配有冷氣設備,讓你能夠在涼爽的環境下用餐。說到菜式,多多雞的招牌即燒炭火靚雞堪稱一絕。這道菜採用大瓦高溫炭即場燒製,全隻雞外皮超ch脆皮,肉質鮮嫩多汁,表層更有一層迷人的焦香,令人難忘。除此之外,我們還點了沙嗲金菇肥牛啫煲。濃郁的沙嗲醬汁完美融合了肥美的牛肉和金菇,口感層次豐富,令人回味無窮。另一道不容錯過的菜式是酥炸墨魚咀。外酥內嫩的墨魚咀配上鹹香的調味,讓人欲罷不能。最後,我們品嚐了美極海中蝦,這道菜既新鮮可口,又富有海鮮的鮮美滋味。多多雞大排檔不僅提供地道的大排檔美食,更於凌晨四點仍然營業,滿足了夜遊人士的需求。這個獨特的經營時間,無疑令這間大排檔更添特色,也讓不少食客慕名而來。 继续阅读
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👏🏻我真係好鍾意食大排檔 夠風味 夠鑊氣 最近呢間大排檔簡直係人氣之選🌟 佢哋最最最招牌菜就係即燒炭火靚雞🤩 所以一定要嚟棒場 平日都好熱鬧👏🏻 而家大部份餐廳10pm後都開始少人 準備閂舖 😍但呢度開到凌晨4:00am 真正嘅夜繽紛🥳 見到店員都忙到踢晒腳 但態度依然好親善❤️ 仲會問下客人意見 作出改良 值得幫襯&推介💖⭐️招牌即燒炭火靚雞 $198/隻係用大瓦缸高溫碳即場燒制 大約要25分鐘制作時間 記得嚟到要第一時間落咗單先再慢慢睇其他 一上枱個下 果然冇令人失望 好香 好吸引 趁熱戴上手套即刻用手撕開雞肉食 雞油&肉汁相繼流出 未放落口已經流晒口水 先連皮連肉咬一啖雞脾 真心好好食 皮脆肉嫩 味道醃得非常均勻 咸度剛剛好 呢隻雞係出色嘅 嚟呢度唔食真係走寶⭐️星星師傅炭燒豬頸肉 $128呢個餸都係呢度嘅招牌菜🤩 大大碟😋 有蔥蒜辣椒鋪面 肉質爽口 有油香 配合泰式生蝦嘅辣汁 份外香口惹味🤤⭐️酥炸台山蠔 $178酥炸脆感令人好滿足🥰 而且每粒蠔大隻又飽滿🤤 加埋個秘製汁 唔洗講咁多🤭 食過就會明 就係正😝⭐️時菜炒龍躉球 $188鑊氣十足 雖然少少偏油 但好香口🤤 龍躉口感嫩滑 食落覺得食咗好多骨膠原🥰 好正 芥蘭冇苦味 啱晒我👏🏻 继续阅读
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