夜首爾

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位於TST的Scout Night Korean Restaurant，提供了一次份量十足的傳統韓餐體驗。主角是經典的2人份部隊鍋，搭配米飯，奠定了熱辣滿足的基調。水煮豬肉片保持了原汁原味，是韓式解膩的常見配菜。烤青花魚帶來海風的咸鮮，而什錦蔬菜拼盤則為這頓豐盛大餐增添了必要的清爽。海鮮大醬湯濃郁咸香，是韓式湯品的代表。最後加點的燉豬腳更是韓式下酒菜的硬核之選這間屬於中上價位，適合追求地道且份量感韓餐的食客聚餐。整體是一次能體驗到多種經典菜式、注重分享的韓式晚餐。

餐廳主打傳統韓式料理，從食材到烹調手法皆體現正宗風味。而且全部食材韓國直送，新鮮度有保證，菜單包括經典燉鍋、烤肉及海鮮料理，每道份量慷慨，適合多人分享。餐廳以淺木系營造簡約韓式氛圍，空間寬敞舒適，桌距得宜。抽風系統亦處理得當，油煙味極少。🍱前菜8小碟 🐤韓式燉雞主角是嫩滑無骨雞腿肉，燉煮後仍保持彈性。配菜毫不馬虎：薯仔鬆化入味、紅蘿蔔清甜、冬菇吸飽醬油汁精華，加上韓式粉絲的Q彈口感，靈魂醬汁鹹甜平衡，濃郁不膩口。🐟烤黃花魚魚身烤至金黃酥脆，魚皮焦香帶脆，內裡魚肉雪白細嫩且多汁。簡單以鹽調味已帶出海鮮鮮甜，擠上檸檬汁更添層次。重點是整條上桌，視覺感十足。🍲海鮮豆腐鍋湯鍋沸騰上桌，豆腐嫩滑如, 入口即化。海鮮料給得大方：鮮蜆、彈牙八爪魚仔、飽滿蝦仁，湯底微辣鮮香，超級暖胃。 🌟從菜色均見廚房功底，加上舒適環境，是少有能兼顧味道與用餐體驗的韓食選擇。

今日約咗朋友來食呢間好出名嘅韓國菜～裏面嘅工作人員全部都係韓國人 weekday六點已經坐滿晒人～二人餐好抵食！一坐低就擺滿小菜🥗脆肉瓜好好味 而且食完可以免費加 超正😄雞肉🍗好大份啊 兩個人絕對夠食啊 因為雞肉已經調好味 烤出來超級香😋 加上新鮮嘅紫蘇葉&現磨嘅Wasabi 超好味啊！牛肋條🥩一睇就知幾新鮮！烤出來香噴噴 加上粗鹽&wasabi 真係停唔到口！我地仲將牛肉同埋其他小菜包係生菜裏面食 都好好味～牛肉豆腐湯🐮🥣豆腐超級滑！勁好食🤤啊！而且牛肉份量都比較多～牛肉石鍋飯🐮好食😋！無菌蛋攪埋一齊之後 個飯超好味 個醬調味剛剛好 唔會太鹹 我地又用生菜包住來食 超健康😄雖然人客好多 但係工作人員有求必應 服務意識好好 有下次！

超‼️好‼️食😭醬油蟹 Soy Sauce Marinated Crab 장게장 $250/1pcs必推❗️肉質好滑嫩🤤味道鹹鹹地，伴飯簡直真係一流😭蟹膏亦十分鮮亮、濃稠，好味到要飲埋啲汁🤣🤣✨超級新鮮～唔怕食到肚痾🥰同埋叫一件都夠兩個人食～營養石鍋飯定食 B Nutritious Hot Stone Pot Rice Set B $440/2• 白灼豬肉生菜包 Boiled Sliced Pork伴埋高麗菜一齊食更佳🤣好似生菜包咁食• 營養飯 Nutritious Rice飯嘅鬆軟度啱啱好🥹而二人餐兩碗口感都有啲唔同，其中一碗甜甜地，有豆嘅口感，另一碗偏白飯咁，清淡啲😂我地都好明確自己嘅口味，好快達成左共識🤣🤣•烤鯖魚 Grilled Mackerel呢款好清淡嘅鹹魚口感🤣總體評價係slightly鹹嘅魚肉～正正常常！• 白灼高麗菜 Boiled Cabbage Ssam 記得配埋啲豬肉，兩個分別齋食的話會很dry！😝• 海鮮大醬湯 Seafood Soybean Paste Stew仲有泡菜湯揀，不過我地揀左海鮮大醬湯haha，口感偏鹹，但不過韓國湯品比較鹹係一貫特色～不過個人都唔抗拒口

今晚與朋友去到位於尖沙咀寶勒巷的「夜首爾」吃韓燒，這裏是一家充滿韓式風情的餐廳，主打道地韓國美食，食材新鮮，味道正宗，環境舒適。這次我們品嚐的是二人套餐，包含多款精選佳餚。特大牛肋骨（왕갈비）絕對是這頓飯的亮點。牛肋骨切件厚實，肉質鮮嫩，經過精心調味後烤至外焦內嫩，每一口都充滿濃郁的肉香與微微炭燒的焦香，實在令我一試難忘。搭配韓式生菜與包飯醬（모듬쌈），更添清爽口感，平衡了燒烤的油脂感。調味雞肉（닭구이）同樣令人驚喜，雞肉醃製入味，帶有微甜與香辣的層次，烤製後肉質依然保持嫩滑，每一塊都充滿汁水。尤其是搭配韓式小菜一起食用，味道更為豐富。豚肉石鍋拌飯（돼지돌솥비빔밥）亦不錯。熱騰騰的石鍋盛滿了米飯、豬肉與各式韓式配料，拌入香辣醬後，鍋底還有一層香脆的鍋巴，口感層次豐富。每一口都帶著濃郁的韓式風味。牛肉豆腐鍋（소고기순두부）的湯底濃郁，豆腐細嫩滑順，搭配牛肉與各種蔬菜，口感豐富且溫潤暖胃，尤其適合在涼爽的晚上品嚐。除了主菜，餐廳還提供大量韓國前菜，包括泡菜、醃蘿蔔、涼拌菠菜等，每一道都十分開胃，既能襯托主菜的風味，也讓整體用餐體驗更為完整。環境方面，「夜首爾」的裝潢帶有傳統韓式風味，座位寬

如果想食正宗嘅韓國菜，尖沙咀嘅「夜首爾」絕對推介！呢間餐廳唔單止深受本地人喜愛，連好多韓國人都經常光顧，真係可以感受到道地嘅韓國風味！🥢餐廳環境廣闊舒適，內裡播放住K-Pop音樂，令人有種置身韓國嘅感覺，真係好開心！🎶「炒辣雞」去韓國一定會食炒辣雞，新鮮嫩滑嘅雞肉，配上特製嘅韓式辣醬炒製，味道香辣可口，搭配其他多款蔬菜🥬，令層次感豐富。🔥「蜆肉刀削麵」 麵條滑溜，蜆肉鮮甜，湯底更係濃郁入味，食完之後仲想再來一碗！🍜「辣伴水冷麵」夏天必試嘅清涼選擇，水冷麵搭配特製嘅辣醬，酸酸辣辣，非常惹味。🍲「泡菜煎餅🫓」 泡菜嘅酸香味充分融入煎餅，搭配醬汁一齊食，真係一口接一口，停唔到手！🥞

夜首爾(香港)地址: 香港尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖電話: 每次睇韓劇，個排就會特別想食韓國野啦！比天堂更美麗大家有無追呀？好感人睇到眼濕濕，養狗愛小動物架人更是禁唔住眼淚今次來到呢間叫夜首爾，小碟是kimchi 前菜叫餐比散點抵食好多，一人都可以有一人餐唔會被歧視$120 kimchi soup 酸辣我最喜歡飲架啦，酸酸辣辣加上煮腍身架kimchi 同嫩豆腐,一人set 會跟了白飯同小菜，我就加了韓國紫菜伴飯啦！個湯熱辣辣，好飲又大份烤黃花魚$150 ，好耐無食過黃花魚啦，肉多骨易挑

今日放假同阿女出街晚飯，去左尖沙咀韓國餐廳😍夜首爾，環境幾大，播放kpop音樂🎶🎵，阿女好中意。入座後奉上8款前菜，放滿一桌，十分豐富。🥢牛肉炒粉絲 $150女女最愛，粉絲入味，材料豐富有牛肉片，蛋絲，紅蘿蔔絲，木耳，洋蔥等。🐂🐃薄切牛胸肉 $460來到一定要叫韓牛，韓牛肉質鮮嫩細膩，入口瞬間洋溢油脂甘香，口感鬆軟多汁。飲品：🍎Shinae Yuja 酒精ABV 5.0% $55這款柚子蘋果酒，採用韓國產蜂蜜和薑汁製成，並以少許海鹽點綴，最後以迷迭香收尾，口味均衡，配烤肉可以解膩。🍊橙汁$40🥤甜米露 $20

呢間餐廳我已經唔係第一次食啦，嗰日有同事生日，問我尖沙咀有啲咩好食嘅推介，一班人可以一齊食，又可以坐耐啲我諗到嘅就係韓燒店，咁我最後就揀咗呢間同一大班人食啦。嗰日嗌咗一個四人餐，再自己加上食嘅小食，又有叫酒又叫咗好多嘢食飽到上心口，埋單我記得都唔係話好貴，但之前同少啲朋友一齊去食就好似感覺冇咁抵食啦。最正就係套餐入邊嘅牛板腱，燒到入口即溶又唔會好似和牛咁樣成嚿油咁，但係有少少肉咁，包住菜食真係一流，我記得嗰個海鮮煎餅都好好食，個煎餅好足料，點住啲酸酸地嘅汁又解膩又好食。而且當晚俾啲韓式小菜都俾得好多好夠，最鍾意食韓國餐廳，因為有好多小菜哈哈😂😂

📍尖沙咀的夜首爾✨是一間由正宗韓國人主理的餐廳，專注於提供地道的韓國美食。這裡的環境舒適，非常適合與朋友聚餐。今天我們試了幾道招牌菜，每款都不錯的！✴️牛肉蘑菇火鍋 🍲牛肉蘑菇火鍋湯底濃郁，牛肉切得厚薄適中，煮熟後肉質鮮嫩，充分吸收了湯汁的精華。底部有娃娃菜、豆腐、生菜和金菇等配料，清爽的蔬菜與豐富的肉類相結合，讓人每一口都感受到不同的口感。金菇的滑嫩和豆腐的柔軟，更是為整道火鍋增添了層次感！✴️韓式鮑魚粥 🍚這道韓式鮑魚粥十分養生，粥底濃稠，鮑魚新鮮，口感滑嫩。粥的香氣撲鼻而來，鮑魚相當鮮甜有咬口，吃起來十分暖胃，讓人倍感舒適。✴️韓式煎餃子 🥟韓式煎餃子的外皮金黃酥脆，內餡豐滿。餃子裡的餡料新鮮多汁，搭配著香脆的外皮，口感層次分明。每一口都能感受到餃子皮的香脆和餡料的鮮美，搭配醬油或辣醬更是美味！✴️Suntory Draft Beer 🍺最後，來一杯Suntory Draft Beer，清爽怡人，啤酒的香氣與微苦的口感相得益彰，非常適合搭配所有的菜式。這杯啤酒不僅能解渴，還能提升整體用餐的愉悅感，讓人感受到韓國料理的熱情與活力。總結總的來說，夜首爾的每一道菜都展現了韓國料理的獨特魅力，無

地方好方便！就喺尖沙咀出口步行5至10分鐘左右～夜晚嚟食，會好熱鬧！餐廳係韓國人主理，店員都係韓國人，溝通方面完全冇問題，可以用英文溝通！菜式方面，主打傳統韓國菜式，比較特別菜就有生醃蟹。🌟K18 烤黃花魚-$150煎得剛剛剛好！表皮香脆爽口，內裏魚肉嫩滑！賣相都好吸引！黃花魚呢個品種稍為多魚刺，食用時需小心注意。🌟K14 海鮮辣炒年糕-$200今餐最好食嘅一道菜！以香港人嘅辣度嚟講，海鮮辣炒年糕唔算好辣，朋友朋友平時唔食得辣，都完全冇問題！年糕整得好軟腍，配料都好充足！🌟M5海鮮大醬湯-$130 大醬即係豆醬/味噌，韓國嘅大醬同日本大醬有分別，今次食到呢一道大醬湯的味道好濃郁，配料充足！🌟K3 鮮魚煎餅 -$180鮮魚餅煎得幾好！魚餅係用新鮮魚肉，保留魚肉的紋理，沒有額外的打製，肉質結實飽滿，食完估唔到都幾飽肚！

今晚同個friend去咗尖沙咀寶勒巷嘅「夜首爾」開餐，諗住嘆返餐正宗韓國嘢！首先嚟個醒胃嘅韓國沙律開開胃，之後就到熱辣辣嘅海鮮大醬湯，啲料足到爆，湯底又夠濃郁，飲落真係暖笠笠。跟住到我嘅主食——營養石鍋飯定食，啲飯加入豆類好味道，正到不得了！朋友就叫咗辣炒豚肉，夠晒惹味，送飯一流。另外，我哋仲叫咗烤鲭魚，燒得啱啱好，外脆內嫩，點埋啲醬汁，好鬼正！白灼高麗菜就夠晒清甜，可以平衡返啲油膩感。最後，仲有個綠豆煎餅，外脆內軟，充滿綠豆嘅香味，真係食到停唔到口！總之，今晚喺「夜首爾」食得好滿足，啲嘢食又好味，價錢又合理，下次一定會再嚟！

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺尖沙咀嘅韓國🇰🇷餐廳食晚餐🤣坐低冇幾耐店員哥哥就先送上8碟韓國🇰🇷泡菜，朋友同我爭住食，爭得好開心😜$180「豬梅花肉 (200g) Pork Shoulder Butt」：「豬梅花肉」目測大約88%瘦肉12%脂肪，比起「五花腩」相對瘦好多，不過燒起上嚟依然好甘香，「豬梅花肉」亦都好好豬肉味，雖然瘦但係肉質夠軟熟，好味🤣$360「原味牛肋骨」：店員姨姨首先俾我哋睇睇「原條牛肋骨」係點樣，真係超長嘅一條🤩跟住就攞返入廚房起肉，切成一件件 bite-size，應該仲輕輕燒過一下邊邊部份，中間部份就依然鮮紅色🤩跟住我哋就自己燒🤩牛肉脂肪含量適中又有濃郁牛味，肉質軟熟，好好食😋，仲可以沾淮鹽或醬油食一齊🤩$220「蔘雞湯」：雞肚裏邊有糯米、高麗人蔘、紅棗同埋蒜頭等，材料都幾豐富🤩，雞湯好鮮甜，喺依家大熱天時食，一路食一路出啲汗，特別舒暢🤣

在尖沙咀區人氣高企的正宗韓國菜，趁著假期和朋友來感受一下韓國氣息。晚市真的全場滿座，要提前預訂啊！八小碟韓國泡菜立刻送上，都是自家特色泡菜，蛋捲比較少有，蘿蔔醃得爽口微酸很開胃，朋友最喜歡大白菜，微辣不酸但有鮮甜香氣。廚師推介，明太子魚醬$90，值得一試！就是原條魚子的刺身，用韓式醬油醃過，就像醬油蟹一樣生吃，小口吃下，粒粒魚子在口腔爆破，爽口鹹香，很滋味！牛肉蘑菇火鍋$380，非常澎湃的一鍋，先要盛起一些湯底，否則滾起時就會滿瀉。牛肉份量超多，比起普通火鍋的一碟肉還要多，要掌握時間先吃，否則牛肉就會煮老了。蘑菇有三款，鋪滿半邊鍋底，各有不同口感。蔬菜份量也超多的，有生菜、娃娃菜、金菇和豆腐，湯會越煮越鹹，所以要先吃這一窩呢！另外點了兩個一人餐，幾位朋友就可以多試幾款食物。鮑魚粥$130，用熱窩蓋著保持溫度，面層有紫菜碎，拌勻鮑魚粥，是非常濃稠的口感。每一口粥都有吃到粒粒鮑魚碎，份量超多的，味道清淡得來有鮮香。冷麵$110，朋友很喜歡吃韓式水冷麵，喜歡各家的水冷麵各有不同。這裏的是用醃蘿蔔和雪梨絲做配料，味道甜甜的，愛吃酸的話，可以另加白醋和芥辣，伴著冷麵一起吃，更能提升湯的鮮甜味。大

醬油蟹 ($250)醬油蟹的味道非常鮮美，蟹肉鮮嫩，配上醬油的鹹香，讓人食指大動。這道菜的分量適中，適合與朋友分享。海鮮豆腐鍋 ($130)海鮮豆腐鍋的湯底濃郁，裡面有新鮮的海鮮和軟滑的豆腐，味道十分對味。這鍋的辣度適中，非常適合喜歡韓國風味的食客。水冷麵 ($110)水冷麵清爽可口，面條彈牙，搭配特製的醬汁和新鮮的蔬菜，讓人感受到夏日的清涼。這道菜非常適合炎熱的天氣。烤黃花魚 ($150)烤黃花魚外脆內嫩，魚肉鮮甜，搭配少許檸檬汁，味道更加出色。這道菜的火候掌握得相當好，值得推薦。Zero汽水 ($20)：清爽解渴，搭配餐點相當合適。紅醋水 ($40)：酸甜可口，獨特的風味為餐點增添了不少色彩。