夜首爾

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今日天氣涼返啲想打吓特色邊爐，喺尖東寶勒巷揀咗間韓國特色邊爐，可以同朋友談天說地，暢所欲言！**烤牛肉章魚火鍋** 香嫩多汁的牛肉經過精心烤製，保留了肉質的鮮美與彈性，搭配特製醬料或香料，味道濃郁，是喜愛肉類的絕佳選擇。以牛肉和新鮮章魚火鍋，湯頭鮮美，配料豐富，讓你在熱騰騰的火鍋中享受海味十足的滋味，適合喜愛海鮮的朋友仔 。**海鮮石鍋拌飯** 將新鮮海鮮與香氣四溢的米飯在熱騰騰的石鍋中拌炒，鍋巴香酥，海鮮鮮甜，是一道色香味俱佳的韓式料理。**原味蜜桃蘋果酒** 選用甜美的蜜桃與蘋果，經過特殊釀製，保留水果的自然風味，口感清新。**招牌蘋果酒** 特色的蘋果酒，經過獨家配方調製，味道純正，果香濃郁，解渴之選。📍夜首爾📕尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖

今晚，我同朋友約咗去尖沙咀寶勒巷，食嘢嘅地方叫夜首爾。呢間餐廳真係幾有氣氛，裝修都幾有韓國風情，坐埋一齊食就好開心。我哋叫咗一啲韓國小食，首先上桌嘅係芽菜同泡菜，清新又開胃，配上韓國豬手一盆，肉質軟嫩，味道非常入味，真係忍唔住多食幾塊。再加上牛肉年糕，年糕彈牙，牛肉香滑，簡直係無得輸！最後，仲有蛋包炸蝦餅，外脆內嫩，每一口都令人驚喜。整體來講，呢餐真係食得好滿足，環境、食物都好有水準，絕對值得再來！如果你都想試下，快啲約埋朋友一齊去啦！

今日一家四口去咗尖沙咀寶勒巷，寶力大廈地舖嗰間「夜首爾」食飯，聽講老闆係正宗韓國人，果然有驚喜！ 未上菜先上咗8小碟免費小菜，泡菜夠酸辣、豆芽爽脆，連平時唔多吃嘅蘿蔔乾都鹹香夠味，韓式餐廳嘅「標配禮儀」做得好足，小朋友都搶住夾。 主菜點咗烤魷魚豚肉鍋，$350一大鍋好抵食！魷魚烤得外微焦內彈牙，豚肉片吸晒醬汁，辣度剛好唔會嗆喉，邊煮邊聞到陣陣蒜香，連湯汁撈飯都絕。香煎黃花魚$150好新鮮，外皮煎得金黃脆身，內裡肉質鲜嫩，淋嘅醬汁帶少少甜，好惹味。 牛肉石鍋拌飯$130夠晒「鑊氣」，底層鍋巴脆卜卜，牛肉粒嫩同埋蛋漿拌埋一齊，每啖都有雜菜嘅清爽。人参雞粥$120好清甜，雞肉炖到腍滑，粥底綿密帶淡淡參香，小朋友一碗接一碗。飲品揀咗生啤酒同蜜桃蘋果酒，啤酒夠凍解膩，果酒清甜冇澀味，大人飲得好開心。 一家四口食到飽飽，食材新鮮、味道正宗，韓國老闆仲會過來問口味，好親切！下次一定再嚟！ #尖沙咀美食 #韓式餐廳夜首爾 #寶勒巷食店 #香港韓料推薦

呢間餐廳喺尖沙咀K11附近，空間寬敞，適合多人聚餐🍽️。間餐廳由正宗韓國人主理，連店員都係韓國人，感覺好地道。韓國餐廳不可不叫嘅醬油蟹🦀，蟹肉新鮮得嚟又鮮甜，蟹膏濃郁但唔會過鹹，超正！下次再黎要叫一人一隻先得🤭牛肉蘑菇火鍋份量超足🍲，牛肉多且嫩，搭配厚實嘅蘑菇，真係啖啖肉，蔬菜份量都唔少，有生菜🥬、娃娃菜、金菇同豆腐。蜜桃蘋果酒🍑酒精度只有4.6%，用當地蜜桃新鮮製成，入口順滑，完全唔會過衝。

呢晚想食高質素韓國菜🇰🇷咁就同朋友一齊嚟咗呢間喺尖沙咀嘅韓國🇰🇷餐廳食晚餐🤣店員姨姨攞咗好多碟泡菜嚟，全部都幾好味而我最鍾意嘅可能係傳統嘅大白菜泡菜🤣$200 厚切五花腩、$180 豬梅花肉：厚切五花腩半肥瘦而豬梅花肉大約 80%瘦肉20%脂肪，睇相片應該都一定分得到出嚟邊種係邊種🤣，2種豬肉都非常甘香、軟熟🤩厚切五花腩一燒嘅時候豬油洶湧澎湃而出，真係好香，同埋咁樣燒完之後好多油都出咗嚟就冇咁肥🤩，加上我嘅燒烤技術都算幾好😜，燒到外邊脆脆哋所以特別香口🤣豬梅花肉就瘦身啲，依然好好食仲感覺健康啲添🤣$150 烤黃花魚：黃花魚烤到外皮脆脆哋，魚肉就非常新鮮好魚味，呢個烤黃花魚出奇地香口好食🤣$220「蔘雞湯」：材料包括有大細適中嘅雞一隻、糯米、高麗人蔘、紅棗同埋蒜頭等，材料夠晒豐富🤩，雞湯非常鮮甜，雞肉好軟熟🤣

香港有好多韓式餐廳，但真正做到正宗的，寥寥可數。推介呢個係尖沙咀的正宗韓國人開的韓國餐廳。味道同在韓國食的真係一模一樣同朋友兩個人嗌咗一個二人餐。菜式好豐富。有烤魚，有豆腐湯，各式各樣的前菜。烤豬肉，仲有好好味的雜糧飯。一個二人餐已經好豐富了。另外我哋仲嗌咗鮮甜的鮑魚粥。同一個人蔘雞湯。鮑魚粥嘅鮑魚好彈牙。人蔘雞燉都好入味有好多種藥材同雞肉燉埋一齊。非常滋潤養顏！價錢人均大概$400左右，真係超值抵食！

今晚，我和朋友到尖沙咀寶勒巷，特意來試試這間叫「夜首爾」的韓式餐廳。一進門，就被濃厚的韓式氛圍吸引，店內裝潢簡約而不失特色，讓人感覺很舒服。我們點了幾道招牌菜，首先是A6醬油醃蟹，蟹肉鮮嫩，配上醬油的香氣，真係一絕。接著是炒章魚配時蔬，章魚炒得剛剛好，口感彈牙，搭配各種新鮮蔬菜，味道層次分明。最後還有M4牛肉豆腐鍋，湯底濃郁，牛肉鮮嫩，豆腐吸了湯汁，更是美味無比。這餐真係食得好滿足，大家都食得開心，絕對值得再來！如果你都想試試，就快啲約埋朋友，來「夜首爾」享受一番吧！

位於尖沙咀寶勒巷的夜首爾（Seoul Night Korean Restaurant）是由韓國人親自主理的地道韓國餐廳。餐廳空間寬敞，枱與枱間距夠遠，環境舒適，搭配韓國流行音樂和原汁原味韓式裝潢，氣氛熱鬧，非常適合朋友聚餐及多人慶祝。我們點了多款人氣菜式，首先當然不能錯過泡菜煎餅，外脆内軟。燒肉方面，特別推薦，長切的牛肋骨預先醃製，牛味香濃，肉質柔嫩，店員會協助剪開成小塊方便燒烤。點了水冷麵和豆漿麵解膩，每款分量十足。每次點餐還會送上八款韓國經典小菜，包括泡菜、菠菜、豆芽、醃茄子等，全部自家調味，開胃又可無限添食，令人回味。飲品方面則有經典韓國燒酒、啤酒及多款特色汽水，適合配搭重口味菜餚。夜首爾地點交通便利，是尖沙咀聚餐以及想品味正宗韓國料理的理想選擇。餐廳價錢中等，人均消費約HK$200-400。

夜首爾 (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：醬油蟹 $460/2 pcs，海鮮石鍋拌飯 $135，海鮮豆腐鍋 $130醬油蟹：新鮮的螃蟹為主角，搭配自製的辣椒醬油，讓人一試成主顧。蟹肉鮮甜，醬油的鹹香與辣椒的微辣相互交融，提升了蟹肉的風味。每一口都能感受到蟹肉的鮮嫩，特別是蟹黃的部分，濃郁而香滑，讓人欲罷不能。這道菜適合搭配白飯，將醬汁拌入米飯中，口感更上一層樓！😄😄😄海鮮石鍋拌飯：石鍋的熱度使米飯底部形成金黃的鍋巴，口感酥脆。蛽肉的新鮮與豐富的海味，與米飯混合後，散發出誘人的香氣。流心蛋的加入，使整道菜更加滑順，蛋黃的濃郁與米飯的香氣相得益彰，讓人每一口都充滿驚喜！👍👍👍海鮮豆腐鍋：湯底清淡卻鮮美，充滿海鮮的精華。海蝦鮮嫩，蛽肉的口感彈牙，與豆腐的滑嫩相互輝映。湯中加入的新鮮蔬菜，增添了色彩與營養，讓整體口感更加豐富！😍😍😍

尖沙咀，韓國菜嘅聚腳點，即使唔係韓國街，都一樣有好多傳統韓國菜！以前食嘅韓國菜都會係韓燒，泡菜豆腐鍋，煎餅，炸雞等等，今次就嚟啲特別啲嘅！就係呢一間嘅鮟鱇魚湯，唔知係我聽得少定食得少，我真係第一次聽亦都係第一次試！我哋揀咗個唔辣嘅，湯比較清，鮟鱇魚嘅魚質偏乾身，但佢好多脆骨，而且佢嘅外皮偏厚，好多膠原蛋白！呢一個鍋物好多菜同菇，食得好飽！另外叫咗鰻魚石鍋飯，傳統石鍋飯都食得多，第一次試加鰻魚嘅，佢哋嘅鰻魚好肥美，石鍋飯熱辣辣上枱，可以食到飯焦添！我自己冇咁鍾意食韓國拌飯醬，佢哋嘅石鍋飯即使唔加拌飯醬，我都好啱口味！下次，想試佢地燒鰻魚，真係唔係好多地方有生燒鰻魚自己燒，佢哋呢度就有！

香港人喜歡看韓劇，追韓星，當然韓國菜也受追捧。位於尖沙咀寶勒巷的「夜首爾」出品正宗韓國菜，無論環境、服務和食物的味道，都令人讚口不絕。服務員遞上8款韓式冷盤，每樣都很有水準。豐富二人套餐$728，有韓燒和經典的韓國菜，如果能夠包埋飲品則更佳。《燒特大牛肋骨和雞肉》服務員把肉放在鐵板上燒，吱吱作響，散發陣陣香氣，而且熟練地將食材翻轉和剪細，燒到剛好的熟度就關火，把肉放在鐵板旁讓客人慢慢食，被照顧的感覺真好。把烤肉放在新鮮的紫蘇葉和生菜上包著吃，味道非常清新。《海鮮豆腐鍋》熱辣辣的海鮮豆腐鍋，味道調的恰到好處，材料豐富，海鮮新鮮，豆腐軟滑，美味。《豚肉石鍋拌飯》服務員幫忙把飯拌勻，底下的飯有些飯焦，好正。

精選韓牛燒肉原味牛肋骨（韓式長切法）$360這道牛肋骨是餐廳的明星菜品，肉質鮮嫩，將牛肋骨委屈切成一粒粒，上台前輕輕燒一下，外層略帶焦香，內裡卻保留了多汁的口感。一口咬下，肉香四溢。牛舌 Beef Tongue $150 (150g)牛舌的質地十分滑嫩，炭火燒烤後，外脆內嫩，搭配一點海鹽麻油，味道層次分明，十分開胃。這道菜的分量適中，非常適合與朋友分享。牛肉炒年糕 $180這道炒年糕的口感非常豐富，牛肉與年糕的搭配恰到好處，炒製過程中充分吸收了肉汁的香味。配上新鮮的蔬菜，使整道菜色澤鮮艷，口感更為多元。 可樂及韓國雪梨汁 各 $20飲品方面，可樂是經典選擇，而韓國雪梨汁則帶來清新的口感，特別適合搭配燒肉，能有效解膩。

今日黎到尖沙咀，經過見到呢間韓國菜好吸引，決定入去試吓裝修有格調，坐得舒服餐廳好多選擇前菜首先上桌的是各式前菜，包括泡菜、醃蘿蔔、蛋卷和涼拌茄子。泡菜的味道酸辣適中，爽口開胃，完美引入接下來的菜式。醃蘿蔔脆甜可口，與泡菜的辛辣形成對比，讓人欲罷不能。蛋卷鬆軟嫩滑，口感細膩，涼拌茄子則清爽可口，帶有淡淡的香油味，讓整體前菜更添風味特大牛肋骨牛肋骨肉質鮮嫩，油脂分布均勻，經過燒烤後外焦內嫩，散發著誘人的煙熏香氣。搭配特製的醬料，味道濃郁，讓人一口接著一口，享受著燒肉的樂趣厚切五花腩肉質鮮美，肥瘦相間，經過燒烤後外皮酥脆，肉質內部卻保持了多汁的口感。每一口都能感受到豐富的肉香，搭配清新的生菜包裹，更添一份爽口感，讓人十分滿足海鮮煎餅煎餅外脆內軟，裡面包裹著新鮮的海鮮，口感豐富，香氣四溢。每一口都能感受到海鮮的鮮味，搭配特製的醬料，讓整道菜更加美味價錢合理

食到尾聲，抬頭一望成隻老鼠行過WTF😨😨，野食正常，無野係特別出色，不過佢有牛腸鍋，但成間鋪通風好差，係我吾好彩，咁都比我見到老鼠🫠🫠😰😰😰😰😰

位於TST的Scout Night Korean Restaurant，提供了一次份量十足的傳統韓餐體驗。主角是經典的2人份部隊鍋，搭配米飯，奠定了熱辣滿足的基調。水煮豬肉片保持了原汁原味，是韓式解膩的常見配菜。烤青花魚帶來海風的咸鮮，而什錦蔬菜拼盤則為這頓豐盛大餐增添了必要的清爽。海鮮大醬湯濃郁咸香，是韓式湯品的代表。最後加點的燉豬腳更是韓式下酒菜的硬核之選這間屬於中上價位，適合追求地道且份量感韓餐的食客聚餐。整體是一次能體驗到多種經典菜式、注重分享的韓式晚餐。