大勝燒鵝

营业中

休息中

屋企附近開了新燒味店！星期五晚冇飯食去試吓！一坐低就送例湯，唔錯！燒鵝髀瀨粉，絕對是燒鵝愛好者的必點佳餚。燒鵝髀肉質嫩滑，外皮烤得金黃酥脆，每一口都帶來一種濃郁的燒鵝香氣。配上滑嫩的瀨粉和燒鵝酥皮，燒鵝的美味得到了充分展現。這道菜的瀨粉口感綿滑，搭配上燒鵝的肉汁和燒鵝皮的香脆，每一口都帶來一種令人垂涎欲滴的享受。接下來是燒鵝叉燒瀨粉，叉燒的肉質鮮嫩多汁，調味剛好。燒鵝肉質夠實帶點油香，實在美味！燒腩仔例牌，燒腩仔的外皮烤得香脆，每一口都帶來一種濃郁的肉香。這道菜的烤肉口感絕佳，肉質鬆軟下次黎幫襯下午茶！

FB見到間新店，本住一試去食個下午茶，叫咗一個下午茶餐（燒鵝拼义燒湯瀬配多士，熱檸檬茶），另外叫了個燒鵝拼分蹄雙拼飯+$8凍檸檬茶，總額$106吾算貴，分量亦足，講講出品，燒鵝皮韌的，小小熱度都冇，肉不太柴，但冇味的，如主打燒鵝的話就要扣分，有啲失望的，分蹄就碎濕濕，冇一片是完整上碟就肉酸咗啲，味淡，但個蒜蓉酸醋吾錯，义燒相比下較為好，淋吾柴，味正常，湯底正常，多士即焗脆，杯茶都屬正常，同區來說下午茶可以一試

今日放工時肌腸轆轆，回家途中被香噴噴嘅燒味吸引住，一看是新店開張的大勝燒鵝，當然要試試啦～店內環境光潔整齊，座位舒適寬敞。入座點餐後店員隨即送上熱茶及是日靚湯，無味精靚湯未飲已經聞到香味，湯水清甜滋潤，紅蘿蔔燉得軟稔入曬味，飲完成個人暖曬！店內的燒鵝都是自家現埸燒制，更加新鮮滋味不容錯過，最特別是可以看着燒鵝們吃飯～燒鵝肶燻蹄飯 $102燒鵝肶皮薄且香脆，皮下脂肪都已經燒乾曬入口唔會肥膩，鵝肶肉身軟稔啖啖肉，好滿足！雙拼的燻蹄薄切剛好一口一片，豬皮部分相當爽脆豐富口感～有驚喜！乳豬叉燒飯 $78細個要「去飲」先食到乳豬，依家大個想食就食～脆皮乳豬帶點肉，脂肪部分不算肥比例剛剛好，叉燒略帶脆邊，香甜蜜汁好開胃～蜜汁叉燒皇 $98/例忍唔住小奢侈一下加多份例牌蜜汁叉燒皇，半肥瘦叉燒肉質綿軟帶點脂肪香，不知不覺就光碟了！在下單時店員還主動詢問喜歡吃瘦一點、肥一點還是軟身一點的叉燒，非常貼心～～吃得飽飽又滿足的一餐，飽後一杯熱茶消食解膩，又有力氣踏上歸途啦，以後屋企附近又多一個晚餐選擇！