大叻越南牛肉粉餐廳 (已搬遷) 新店位置

此店十二時至一時許其門如市，今日有幸而至插針得座，起初想點生牛肉河，但見別人大大份的客飯也只五十多元，尚且一試炭燒豬頸肉飯。來的時候肉微暖，伴醒胃魚露醋，惹味之餘有炭香，天作之合的味道加上爽滑的肉片份量頗多，實在令人大快朵頤，而且配菜毫不馬虎漂亮清新，是一頓均衡的餐膳，白飯大細剛好不多不少且有米香，各食材都令人没齒難忘。最後的熱奶茶為飯滯的感覺打上醒神針，整頓飯$52在灣仔屬中等價但勝在質高，怪不得顧客及外賣都駱驛不絕。

点了lunch set 套餐A + 奶茶走冰 完美！猪肉很嫩！微微甜！是我最喜欢的味道和口感。也试了鸡肉套餐！好像是lunch set B 两个味道相似。下次想尝试其他的，看着图片都很棒！提示：到了之后先取号！

幾個月前去完越南之後, 喜歡上越南菜, 今次係第一次去大叻食, 叫左個香芧豬扒飯, 個人最鍾意既越南粉卷, 個香芧豬扒飯, 睇落個樣似煎豬扒飯多D, 味道就唔多覺似香芧豬扒, 味道算ok但唔覺似食緊越菜, 至於個人一向最鍾意食既越南粉卷, 一碟4件我只食左一件.... 食過好幾間越南菜既我從未食過咁唔好食既粉卷, 味道唔知點形容, 短期內唔會再試

是日午餐又再變成下午茶餐, 沒辦法, 工作趕忙。叫了大叻外賣, 請阿姐幫忙拿回來。打開盒蓋, 那來的生牛肉? 事實上, 阿姐已很快了, 怎麼可能生牛變成熟牛? 吃生牛就是吃它的嫩滑, 此熟牛肉質不用多說是靭的。牛湯底的金不換香味全欠, 需加大量魚露提味; 檬粉亦不見出色, 不夠滑, 碎濕濕的。春卷更不濟, 又細碌又炸得過火, 肉跟外皮已被炸得縮埋一舊, 肉質實的的, 整件油淋淋, 加不加生菜也無補於事。生牛肉湯檬$37+春卷$41, 食味欠佳, 是連鎖製作的結果嗎? 以相約價格而言, 鄰街的Pho好很多。

今晚係灣仔附近聽完講座，諗起之前同朋友食過既炭燒豬扒飯，問返朋友地址，即刻去開餐! 網上投訴店員態度唔好，其實都係小店經常遇到既情況，9點去到就話last order。但係，我老公仲未到，點算? 好在後尾姨姨都俾我叫埋! 炭燒豬扒飯 + 春卷 + 特飲 - $54 豬扒飯真係有炭燒既風味，仲可以自己落豉油，正! 對於我哋呢d食汁唔食飯既人，簡直係無得頂! 我都食到大半碟飯，始終都有點漏既感覺!上湯浸菜心 - $15 出奇地好味，可能用湯底既關係! 晚餐又唔想食茶仔，又想平平地，可考慮呢個選擇!

服務態度其實真係直接影響食客的心情, 是否再來, 是介紹給朋友, 是否寫好評這些都是與服務有直接關係.部分職員黑口黑臉, 懶懶散散, 聲大夾惡, 做錯又唔肯認, 聽錯又唔承認, 拎錯又唔認錯, 仲大條道理串返你.牛河, 湯底味道奇特, 不像以前食的, 這是不好食的奇特. 問職員碗野味道又點怪, 個職員話係咁架啦你想點?! 豬扒檬, 同上一個奇特味道, 不過算了因為同職員講都係會係個個答案. 春捲是苦的, 食完九秒九吐出黎.雙拼飯, 超級硬飯豬扒很香不過味道很淡, 雪味重, 雞翼脆而無味. 河與檬都是硬塊般的, 做得非常求其.飲品簡直是惡夢, 熱鴛鴦有很多浮渣, 苦得黎酸, 粗礦到... 這個是給超級粗人食的街邊檔吧, 適應唔到.

是日跟I小姐吃午飯, 來到大叻. 平日中午十二時十分到達, 人還未算多, 場內一貫茶餐廳格局, 坐得擠迫是在所難免.點選了生牛肉牛腩河粉(HK$40), 不消十分鐘侍應便送上食物. 看賣相, 不算很吸引, 九層塔也不見踪影. 試一口湯底, 牛肉味濃, 但說不上是清甜類, 也許沒有九層塔的茴甘, 感覺有點混濁, 實在失色不少.至於河粉尚算幼滑, 但沒有出色的湯底, 沒有吸收精華下, 河粉的味道變得一般.生牛肉和牛腩也很”鞋”很韌, 不大好.傾談不久, 又要回去工作了, 真忙碌呢!

Yet again (I am a regular!) another super scrumptious and satisfying dinner. My favourite: cold rice vermicelli with roasted pork neck. The aroma, the texture, the taste - it's just pure bliss!This time I also ordered the fried spring rolls with my meal and I must say there were splendid. The only thing I missed were the fresh herbs. I'm used to getting some Asian basil with the spring rolls, but otherwise they were just wonderful.The young coconut was also worth mentioning as it was of perfect

下午茶時間去。價錢ok，上菜速度都快。雙拼飯，白飯上面的粒粒好硬。。。。硬到咬唔到。雞翼好脆身。豬扒好好味，燒得好香，好juicy！值得推介。可惜服務態度超差。落錯左飲品都唔肯換。其實一杯飲品值幾多錢丫，換左換得客人歡心唔係更好咩？

敗在惡劣的服務態度@大叻越南牛肉粉餐廳 Dalat Vietnamese Restaurant灣仔晏頓街10號地下中午是有SET LUNCH,但只有瞭暸可數3款,分別只是多杯飲品。大家想吃的皆不是SET LUNCH MENU上,散叫碟頭飯,再詢問跟飯散點飲品有優惠,其中一個年紀大的侍應很不耐煩答”所有半價”因其中有2位想加點滴溜咖啡,見一杯原價竟要$28,下單前再仔細確認一遍,怎料同一位女侍應又再用大聲罵人的態度答“我頭先咪講左,滴溜咖啡收正價”我地6個人都只是聽到第一次答”所有半價”也沒出聲反駁是她提供資料不完整或答錯,而其聲線態度好像不想招呼客人的,大家都即時留下了壞印象,直頭決定唔加點飲料唔比佢賺。上完了飯揮手要求拿水,等了好一陣才上了2杯,我們都給予了極多時間再等,飯也吃了一半再問可否拿水,原來這兒每個員工態度都非常惡劣,大伙兒問了另一位感覺年青點的女侍應,換來同樣是受氣的對待,反而我們唔該前唔該後,同事們交換過眼色,都知大家心中是想著同一番事無禮差劣的侍客之道,那會有再光顧的理,雙併飯$44敗在惡劣的服務態度@大叻越南牛肉粉餐廳 Dalat Vietnamese Restau

見多好食評, 專登行去食, 去到成門口都係人, 問果D人係排隊定拎飛, 原來要拎飛, 入去鋪頭叫佢俾飛我, 無人肯行去黎俾! 5分鐘後入座, 因為已經1:30PM 好多人都走, 見到SET LUNCH, 就叫個SET A, 豬扒飯+凍奶茶.大慨8分鐘食物就到, 食頭2啖飯係凍既, 以為個飯面吹凍左, 點知個心都係凍既, 即係已經"畢"左出黎好耐! 俾返碟凍飯佢, 佢拎去叮, 唔知幾多分鐘後俾返碟熱飯我食!講返件豬扒, 好薄, 仲好"隆", 好多焦, 有D苦味!  肉唔多, 肥膏同骨佔3成.最慘係杯凍奶茶, 個茶袋係穿左囉! 飲到成喉嚨都係茶葉, 都唔敢再換啦, 費時俾人鬧!唔會再有下次囉!

係附近返工，隔條街有另一間越南餐廳，但同事話呢間好食 d，仲話呢度既碳燒雞扒/豬扒好好食，但試無妨。因不喜豬扒，要了雞扒檬粉，一上台已有陣碳燒味傳來，精神為之一振。放入口，雞扒鮮嫩，湯粉爽滑，叫人猶罷不能，連湯都飲得一滴不剩。這 $34 元很超值。不過下午茶時段同樣價錢多一杯飲品，比較抵。

今天和友人到此店午膳。此店裝修新淨簡約，友人們點了香芧豬扒飯午餐，包飲品，我就試最愛的生牛河。生牛河的湯底雖不及去開的那間咁靚及好味，但不失頗好味，充滿牛腩香味，河粉嫩滑，牛肉夠瘦，整體頗好，七十分（此店於軒尼斯道已結業的分店之生牛河就不濟了）。友人給我試了一塊豬扒，鹹了些少，但算OK。

My friend found this Vietnamese restaurant by chance and suggested to give it a try. The restaurant was nicely decorated. The atmosphere in the restaurant made me feel like in Vietnam (especially the traditional Vietnamese hat).We ordered pamelo salad, rice paper rolls, beef noodle soup (Pho) and Vietnamese drip drop coffee. Pamelo salad and rice paper roll were average. Beef noodle soup tasted good. The raw beef used was better than other restaurants of the same kind. Overall, the food there

由金鐘向灣仔方向行，本來想食車仔麵，見到店內有很多人客，天氣熱，怕站食辛苦，於是改變主意，去了這間越南餐廳。下午茶時間有連飲品的套餐，平均收費$30 - $34，看見多數人客都食燒豬扒，豬頸肉等食物，我卻大膽地選擇跟別人不一樣的，大叻鮮茄牛坑腩河，飲熱鴛鴦。食物送上來時，看見碗內的湯河，食指未曾動，心已往下沈。牛雜腩是下等貨式，切成粒狀，肥筋偏多，番茄只有一塊，還有幾塊甘荀，這碗河粉好像是由屋企隔夜湯餸煮成，欠缺誠意。餐飲熱鴛鴦隨即送到，加了一包白砂糖攪拌，試飲兩啖，完全沒有咖啡，茶香或奶香，決意不再飲。當我還未開始食，忍不住向店員投訴食物的質素，相貌不似本地人的女店員比較有禮貌，她立即提出可以換其他食物。很快便換來碳燒香茅豬扒撈檬，碳燒薄切豬扒看上去比牛坑腩吸引得多，伴隨生菜絲、青瓜及紅蘿蔔絲，外觀顏色亦比較吸引，加點蒜蓉辣椒醋來調味，味道不錯。建議店方減少餐牌上的選擇，集中供應廚房能處理得好的菜色，以免食物質素偏差令人失望。離開前，我只飲用了開水，熱鴛鴦放涼後，出現了一層咖色的茶積，原封不動地放在桌上。