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| 餐厅: | 大家食 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
我就向來都係粉麵愛好者貪佢又平又抵食又飽肚 營養價值亦較高😝而平靚正嘅粉麵亦正正代表香港基層嘅生活寫照 起步於平民區深水埗嘅 #大家食 係真正嘅本土品牌自1998年成立 陪伴住一代又一代香港人成長相信大家對金槍人呂先生嘅大名 一定唔會陌生佢哋堅持每日新鮮製作手攪麵同削搖麵20幾年來絕少加價 今日依然用30幾蚊就可以食到一碗麵 真係打工仔同學生嘅恩物❣️******************************🍜村村住家鍋麵 呢款湯麵已經包一款餸菜 有成30幾款任君選擇配料有齊紫菜、海帶、雜菜同韭菜麵底當然就必點招牌手攪麵啦🥰每日都新鮮製成 誠意十足㗎麵質比食開嘅米線幼細 但就更香口同彈牙 仲好索汁添❣️湯底揀咗麻辣湯少辣 味道幾開胃 唔算太辣我哋另外再加配咗幾款餸菜 成碗麵非常豐富呀😆男朋友話一定要試呢度嘅咸腩肉 肥瘦分明 份量仲好多而海膽蟹籽丸較為罕見 一啖咬落去 爆晒餡好juicy😝仲有豬油渣同滑滑麻辣雞翼尖 食完真係超滿足呀❣️🥢皇牌炸醬撈麵 食完湯麵緊係要試埋佢哋嘅皇牌撈麵同樣揀咗佢哋招牌嘅手攪麵麵條特別掛汁 令每條麵條都有適當嘅調味配料有炸醬、花生、芽菜同青瓜絲撈埋一齊食 味道啱啱好呢～✨絕椒魚腐超級有驚喜嘅小食❣️ 一口size好方便share魚腐炸得香口 又唔會太熱氣 表層略脆魚腐灑滿椒鹽香味 啖啖魚肉 肉質軟滑完全唔係平時食開成粒都係粉果種❣️我哋2個都忍唔住一粒接一粒咁食呢😋🐥過山雞 雞肉炸得香脆 但能保持嫩滑食落有少少甜甜哋咁 都值得一試㗎😝🧃凍檸茶當然仲要點返杯香港本土名物凍檸茶喇😆******************************小結:香港有好多本土小店一直用心經營疫情過後 大家生活回歸“正常”#大家食 一直堅持用靚材料 再以良心價賣俾街坊食客今時今日仲可以咁抵食 性價比好高 值得好好支持🫶🏻 希望呢啲咁有本土特色嘅小店可以繼續發揚光大
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大家見面大家食，最近大家食J悄悄換上新餐牌和新碗，又係時候嚟encore自選百搭麵配一餸只是$35起，尤其在晚市時段可說是抗通脹之選。可選配餸多達30多款，選擇困難下叫左「魚腐蕃茄蛋湯底手攪面」($39)蕃茄蛋湯一如以往超足料，有一件又一件嘅大蕃茄肉和蛋花，唔係平時一般餐廳的茄湯只有蕃茄衣。隨湯底仲有紅蘿蔔粒和粟米粒，似健康的住家餐。手攪麵係自家製麵條，方形麵條較米線掛湯，比米線淋少少，易咬得黎又有少少彈牙。魚腐都好大方畀夠五粒，值得一讚大家食嘅魚腐係實心，唔會好似咬空氣咁。食到飽一飽，下次又黎大家食面見大家。
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三十幾蚊一碗麵配一個餸價錢真係幾抵食麵條就有最廣為人知嘅削搖面同埋手攪麵削搖面類似係闊嘅刀削麵掛湯有咬口大家食嘅清湯通常會配幾件蘿蔔幾清甜不過今次想食重口啲叫咗麻辣中辣冇嚟一睇成個碗唔同咗樣個碗印有大家食嘅招牌金句幾過癮叫咗份普通雞肉， 足料到鋪滿成個碗呢個價錢喺連鎖店嚟講真係好抵食配料湯底麵條三者兼備嘅平價麵店平時食開雞翼尖， 又大隻又入味大家一定要試下雖然裝修就普普通通但旺角店喺咁多間分店嚟講都算坐得闊落
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手攪面面質不錯，因為第一次食呢種面，同台灣拌麵有啲不同，呢個有咬口好多🙌🏻，就算外賣都唔會好林🤣；炸醬食得出係自家制，肉粒有肥有瘦😃；花生🥜係有烘/炸過，所以好香口；青瓜🥒會令口感帶一絲絲爽口同去油膩；辣菜圃係神來之筆，加左成個面野味非凡👍🏻，而且$1，抵到爛🤭滷水雞翼就普通，有保留完整性，唔會爛😬雞翼外皮雖然好夠味，但略微唔夠入味，肚翼的肉仲有浸雪藏定豬肉的味🤔，但$11/3隻好抵😂
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下次不會再在放工之前叫外賣啦，阻住人地廚房收工囉，次次叫到外賣都比錯野，上次湯底比錯，呢次叫左小食，狀元骨變左🐷扒，失望嗮。打電話過去投訴，個阿姐都冇咩表示，淨係話唔好意思。然後又話，敢點啊，廚房收左工咯
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