102
46
13
等级4
140
0
2011-01-15 50 浏览
同友人一齊去大戶屋食Dinner,起初上到去見到人頭湧湧以為又要等位,7:00pm喳喎,好彩,原來齊腳嘅客人係可以入先,wakaka 咁我們三人真係 いただきます先啦 ,不過限時1.5hrs only, 無所謂啦 ...我們被arrange坐係Sofa位面對羅素街,感覺唔錯!油漬吞拿魚飯Set色澤鮮紅吞拿魚赤身幾好食,每片有番足夠厚度,伴隨煙韌ge珍珠米一起吃,滿足哂胃口。醬汁加上芝麻 好香口好鮮呀!! 美中不足係d紫菜係Un的,應該係漏左氣或放咗太耐了。吉列雞扒飯配盒子冷烏冬 雞肉肉質尚算嫩滑,麵包糠炸得香口脆身,炸得黎完全無乜油淋淋,很好,同時吃到吉列的脆口及雞肉的軟腍吉列雞不錯,再點埋醬汁,好味。盒子烏冬上桌時頓覺好稀梳,份量好少呀 冷烏冬很煙Un,比出面既店舖出色d,但卻少了彈牙口感,扣d分醬燒雞肉配盒子冷喬麥麵 醬燒雞肉外皮燒得香口,係用炭燒架!! Very good!! 。雞肉同吉列雞扒的做得一樣嫩滑肥美,值得一試。再試埋盒子蕎麥麵,冷冷的蕎麥麵麵質彈牙,拌上醬油來吃真的好吃,比起烏冬出色。. 薯仔沙律 呢個吃起上lai感覺麻麻,薯仔加酸汁(醋)覺得怪怪,可以不試 。總
更多
同友人一齊去大戶屋食Dinner,起初上到去見到人頭湧湧以為又要等位,7:00pm喳喎,好彩,原來齊腳嘅客人係可以入先,wakaka
咁我們三人真係 いただきます先啦
,不過限時1.5hrs only, 無所謂啦 ...

我們被arrange坐係Sofa位面對羅素街,感覺唔錯!

油漬吞拿魚飯Set
油漬吞拿魚飯Set
18 浏览
0 赞好
0 留言
色澤鮮紅吞拿魚赤身幾好食,每片有番足夠厚度,伴隨煙韌ge珍珠米一起吃,滿足哂胃口。醬汁加上芝麻 好香口好鮮呀!! 美中不足係d紫菜係Un的,應該係漏左氣或放咗太耐了。

吉列雞扒飯配盒子冷烏冬
冷喬麥麵 + 冷烏冬
26 浏览
0 赞好
0 留言
吉列雞扒飯
19 浏览
0 赞好
0 留言
雞肉肉質尚算嫩滑,麵包糠炸得香口脆身,炸得黎完全無乜油淋淋,很好,同時吃到吉列的脆口及雞肉的軟腍吉列雞不錯,再點埋醬汁,好味。
盒子烏冬上桌時頓覺好稀梳,份量好少呀
冷烏冬很煙Un,比出面既店舖出色d,但卻少了彈牙口感,扣d分


醬燒雞肉配盒子冷喬麥麵
醬燒雞肉飯
15 浏览
0 赞好
0 留言
醬燒雞肉外皮燒得香口,係用炭燒架!! Very good!! 。雞肉同吉列雞扒的做得一樣嫩滑肥美,值得一試。再試埋盒子蕎麥麵,冷冷的蕎麥麵麵質彈牙,拌上醬油來吃真的好吃,比起烏冬出色。

.
薯仔沙律
薯仔沙律
20 浏览
0 赞好
0 留言
呢個吃起上lai感覺麻麻,薯仔加酸汁(醋)覺得怪怪,可以不試 。

總括這餐頗滿足,價錢合理呀,有下次。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-01-14
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
冷喬麥麵 + 冷烏冬
吉列雞扒飯
油漬吞拿魚飯Set
醬燒雞肉飯
薯仔沙律
  • 油漬吞拿魚
  • 醬燒雞肉配盒子冷喬麥麵
等级2
21
0
2010-12-17 16 浏览
大戶屋出名食豬扒好多人都冒名而去o係門口等左30分鐘齊人先可以入坐一個未到都唔可以入 不得不提, 佢杯茶好好飲我地叫左兩種豬扒一個吉列豬定食, 一個滑蛋豬定食芝麻自己磨, 都幾特別!可能懷住高期望所以唔可以話10級好食但係都唔差, 有7級好食 2個人食左2百幾蚊
更多
大戶屋出名食豬扒
好多人都冒名而去
o係門口等左30分鐘
齊人先可以入坐
一個未到都唔可以入


不得不提, 佢杯茶好好飲

我地叫左兩種豬扒
一個吉列豬定食, 一個滑蛋豬定食

15 浏览
0 赞好
0 留言


芝麻自己磨, 都幾特別!

可能懷住高期望
所以唔可以話10級好食
但係都唔差, 有7級好食

2個人食左2百幾蚊
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-16
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
  • 吉列豬
等级2
8
0
2010-11-19 27 浏览
話說食咗柴灣自家烏冬之後超後悔! 解唔到我嘅吉列豬扒癮, 反而仲越來越强, 真係唔明點解呢間嘢仲有人掛隊等位所以第日起身就即去大戶屋醫肚, 大約12:00就到, 可能係星期日, 唔係太多人唔使等位! 我要吉列豬扒定食, honey要咗滑蛋豬排鍋定食, 睇到已經流哂口水, 豬扒炸得熱辣辣香脆可口, 不過欠少許肉汁, 但幾十蚊貨色, 已經算交足功課啦, 冇可能用丼吉二,三百同呢度比啩! 滑蛋豬排鍋定食都好好, 個汁好香甜, 配飯一流~~~
更多
話說食咗柴灣自家烏冬之後超後悔! 解唔到我嘅吉列豬扒癮, 反而仲越來越强, 真係唔明點解呢間嘢仲有人掛隊等位


所以第日起身就即去大戶屋醫肚, 大約12:00就到, 可能係星期日, 唔係太多人唔使等位! 我要吉列豬扒定食, honey要咗滑蛋豬排鍋定食, 睇到已經流哂口水, 豬扒炸得熱辣辣香脆可口, 不過欠少許肉汁, 但幾十蚊貨色, 已經算交足功課啦, 冇可能用丼吉二,三百同呢度比啩
! 滑蛋豬排鍋定食都好好, 個汁好香甜, 配飯一流~~~
7 浏览
0 赞好
0 留言


17 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-25
用餐途径
堂食
推介美食
  • 滑蛋豬排鍋定食
等级4
2010-11-07 17 浏览
一個project的終結,最開心的,莫過於收到bonus的一刻,為左慰勞辛苦左咁耐既兄弟姊妹,是日我做一天大戶,請佢地黎大戶屋食個lunch。之前吃過一次大戶屋,感覺是唔算很貴,但質素算不錯,以日本菜黎講性價比高。早早訂左位,店員講明就算訂左位都要半數先入得,而且只留位10分鐘,想吃就要預時間了。我叫了個吉列雞扒飯併冷烏冬,印象中有朋友講過呢度既吉列雞不錯,果然無失望,雖不是吉列專門店,但吉列得黎完全無油,麵包糠炸得香口脆身,雞扒肉嫩滑,再點埋醬汁,真是一流,如果可以好似吉列專門度咁,飯、菜、炸物分開上會更加好。冷烏冬很彈牙,也沒有了冰鎮後過凍的問題,冷麵汁和蔥花等是自行溝配,無餸齋吃冷烏冬也很好味。同事吃的鰻魚飯,聞說也不錯,有機會再試試,畢竟鰻魚是我其一至愛呢。(如果你看得到的話)在此多謝各位兄弟姊妹辛勞的幫忙,project才得以完成,尤其是小弟入院和結婚那段時間,真是十二分感謝。
更多
一個project的終結,最開心的,莫過於收到bonus的一刻,為左慰勞辛苦左咁耐既兄弟姊妹,是日我做一天大戶,請佢地黎大戶屋食個lunch。
之前吃過一次大戶屋,感覺是唔算很貴,但質素算不錯,以日本菜黎講性價比高。早早訂左位,店員講明就算訂左位都要半數先入得,而且只留位10分鐘,想吃就要預時間了。

吉列雞扒飯併冷烏冬
16 浏览
0 赞好
0 留言

吉列雞扒飯,不比專門店差
19 浏览
0 赞好
0 留言

我叫了個吉列雞扒飯併冷烏冬,印象中有朋友講過呢度既吉列雞不錯,果然無失望,雖不是吉列專門店,但吉列得黎完全無油,麵包糠炸得香口脆身,雞扒肉嫩滑,再點埋醬汁,真是一流,如果可以好似吉列專門度咁,飯、菜、炸物分開上會更加好。
冷烏冬很彈牙,也沒有了冰鎮後過凍的問題,冷麵汁和蔥花等是自行溝配,無餸齋吃冷烏冬也很好味。

同事吃的鰻魚飯
48 浏览
0 赞好
0 留言

同事吃的鰻魚飯,聞說也不錯,有機會再試試,畢竟鰻魚是我其一至愛呢。
(如果你看得到的話)在此多謝各位兄弟姊妹辛勞的幫忙,project才得以完成,尤其是小弟入院和結婚那段時間,真是十二分感謝。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-01
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
吉列雞扒飯併冷烏冬
吉列雞扒飯,不比專門店差
等级3
51
0
2010-11-06 13 浏览
礼拜5,好在订了位,不是的话,一定没饭开! 到的时候已经有很多人在排队,不过他们没有让我们等太久。第二张空抬就给我们。真是要赞!!三人点了: 烧鱼套餐朋友说太湿,仲有点儿苦。 炸鸡饭跟冻udon set 炸鸡饭不错。很干身。udon 就太少了。太古那边分量比较大。 儿童蛋包饭非常差!!!太咸!太多sauce !好像是在吃罗宋汤加饭。里面的鸡肉还没有熟 这是儿童餐吗??太过份了。总结:不会再来这间餐厅。不过太古那间水准高很多!!
更多
礼拜5,好在订了位,不是的话,一定没饭开!
到的时候已经有很多人在排队,不过他
们没有让我们等太久。第二张空抬就给我们。
真是要赞!!
三人点了:
烧鱼套餐
朋友说太湿,仲有点儿苦。

炸鸡饭跟冻udon set
炸鸡饭不错。很干身。udon 就太少了。太古
那边分量比较大。
儿童蛋包饭
非常差!!!太咸!太多sauce !好像是在吃罗
宋汤加饭。里面的鸡肉还没有熟
这是儿童
餐吗??太过份了。
总结:
不会再来这间餐厅。不过太古那间水准高很多!!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-05
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
  • 没有
等级4
2010-10-06 5 浏览
九月十五日(星期三)已有一段時間沒有拜訪過大戶屋今夜和老公仔早早做完gym,即往羅素街碰碰運氣上到樓,有不少人正在等候,向服務員詢問,原來坐"自閉位"可以即入我很肚餓,當然欣然接受換了新的Menu,但換湯不換藥,都是那些款式我毫不猶豫先點了一客薯仔沙律有點失望,比以前吃到的差了一截薯仔味淡,而且不太夠凍...幸好接下來的主菜沒有令我們失望!老公仔試新款,點了薑燒豚肉定食豚肉是薄切的,脂肪均勻廚師功夫了得,豚肉燒得恰到好處配上特製的燒汁,令人讚賞炸雞扒配凍烏冬定食幾乎我們每次都必吃的雞肉外脆肉軟,富雞味我們特別喜愛伴碟的醬汁,尤其是老公仔,會用它來撈飯我則特別鐘情於白飯,珍珠米晶瑩剔透,很甜很爽胃最後我們要添飯呢!它的拍檔凍烏冬也是我們的心頭好伴上薑蔥淡豉油,清淡透出芳香...滿足的一餐,我們都捧腹而回...大肚餐就此吃罷
更多
九月十五日(星期三)

已有一段時間沒有拜訪過大戶屋
今夜和老公仔早早做完gym,即往羅素街碰碰運氣
上到樓,有不少人正在等候,向服務員詢問,原來坐"自閉位"可以即入
我很肚餓,當然欣然接受


換了新的Menu,但換湯不換藥,都是那些款式
我毫不猶豫先點了一客薯仔沙律
有點失望,比以前吃到的差了一截

薯仔味淡,而且不太夠凍...

幸好接下來的主菜沒有令我們失望!
老公仔試新款,點了薑燒豚肉定食
豚肉是薄切的,脂肪均勻
廚師功夫了得,豚肉燒得恰到好處
配上特製的燒汁,令人讚賞

炸雞扒配凍烏冬定食幾乎我們每次都必吃的
雞肉外脆肉軟,富雞味
我們特別喜愛伴碟的醬汁,尤其是老公仔,會用它來撈飯
我則特別鐘情於白飯,珍珠米晶瑩剔透,很甜很爽胃
最後我們要添飯呢!

它的拍檔凍烏冬也是我們的心頭好
伴上薑蔥淡豉油,清淡透出芳香...

滿足的一餐,我們都捧腹而回...
大肚餐就此吃罷
炸雞扒配凍烏冬定食
21 浏览
0 赞好
0 留言
炸雞扒配凍烏冬定食
22 浏览
0 赞好
0 留言
薑燒豚肉定食
26 浏览
0 赞好
0 留言
薯仔沙律
24 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-15
用餐途径
堂食
人均消费
$105 (晚餐)
推介美食
炸雞扒配凍烏冬定食
炸雞扒配凍烏冬定食
薑燒豚肉定食
等级3
56
0
2010-09-24 36 浏览
剛過去的星期五, 麻辣小瑪約了3位知心好友(簡單而言, 即是八婆們) 吃飯閒聊; 原本想去小平津的, 但可能決定得比較遲, 於星期四打去訂位時已滿了預約, 只好轉移目標, 想起大家都還未試過大戶屋, 便訂了星期五8點檯8點鐘準時去到, 看到門口坐滿人群等位, 心想幸好已訂位留坐, 而且進去後發現是靠窗的卡位, 感覺良好翻開餐牌才發現, 這裡主要都是定食類, 跟我們原先的打算(壽司+小吃) 有點分別, 不過沒所謂, 吃定食也可最後我們叫了:-前菜 - 泡菜, 芝麻波菜吉列豬扒玉子鍋定食 x 2迷你燒雞飯配湯烏冬 x 1迷你油漬吞拿魚飯配湯烏冬 x 1<<評語>>泡菜 - 大失敗, 說真的我都不知道我的朋友要在日式餐廳叫泡菜, 這泡菜一點也不入味, 只像普通白菜塗上一點辣粉而已芝麻菠菜 - 菠菜本身幾好吃, 不過芝麻味不夠迷你燒雞飯配湯烏冬 及 迷你油漬吞拿魚飯配湯烏冬 - 在朋友那裡偷嘗了一點, 湯烏冬很不錯, 很有咬口因為還蠻彈牙的, 燒雞很香, 配上的燒汁也很配飯, 油漬吞拿魚沒有試, 但朋友說ok吉列豬扒玉子鍋定食 - 因為是鍋物的關係, 吉列豬扒不
更多


剛過去的星期五, 麻辣小瑪約了3位知心好友(簡單而言, 即是八婆們) 吃飯閒聊; 原本想去小平津的, 但可能決定得比較遲, 於星期四打去訂位時已滿了預約, 只好轉移目標, 想起大家都還未試過大戶屋, 便訂了星期五8點檯

8點鐘準時去到, 看到門口坐滿人群等位, 心想幸好已訂位留坐, 而且進去後發現是靠窗的卡位, 感覺良好

翻開餐牌才發現, 這裡主要都是定食類, 跟我們原先的打算(壽司+小吃) 有點分別, 不過沒所謂, 吃定食也可

最後我們叫了:-

前菜 - 泡菜, 芝麻波菜

吉列豬扒玉子鍋定食 x 2
迷你燒雞飯配湯烏冬 x 1
迷你油漬吞拿魚飯配湯烏冬 x 1

<<評語>>

泡菜 - 大失敗, 說真的我都不知道我的朋友要在日式餐廳叫泡菜, 這泡菜一點也不入味, 只像普通白菜塗上一點辣粉而已
芝麻菠菜 - 菠菜本身幾好吃, 不過芝麻味不夠

迷你燒雞飯配湯烏冬 及 迷你油漬吞拿魚飯配湯烏冬 - 在朋友那裡偷嘗了一點, 湯烏冬很不錯, 很有咬口因為還蠻彈牙的, 燒雞很香, 配上的燒汁也很配飯, 油漬吞拿魚沒有試, 但朋友說ok

吉列豬扒玉子鍋定食 - 因為是鍋物的關係, 吉列豬扒不會是很脆, 等吸收了鍋中的湯也算好吃, 可是豬扒肉質有點兒乾

飯: 幾款定食中的飯, 令我有點失望, 因為並不是日本珍珠米, 有點失色

這餐平均每人100元, 雖然不算貴, 但食物的質數來講, 麻辣小瑪只覺一般

麻辣小瑪的翻吃指數: * * 1/2
泡菜- 一看顏色便知不好吃
20 浏览
0 赞好
0 留言
迷你燒雞飯
21 浏览
0 赞好
0 留言
迷你油漬吞拿魚飯配湯烏冬
13 浏览
0 赞好
0 留言
吉列豬扒玉子鍋定食
31 浏览
0 赞好
0 留言
一看便知不是日本珍珠米
81 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-17
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
等级2
7
0
2010-09-19 5 浏览
都成班10冇見既小學同學聚餐之前都搵左好多餐廳都系搵來搵去都搵唔到唯有上open rice search下睇下有冇心水野於是就揀左大戶屋去食放題啦我之前打電話去book位but要等齊人先上去所以過左booking既時限好彩個reception都好好人都肯留番位俾我我地坐左入面房間房好正系正時代廣場大銀幕對面一路食飯,一路睇大電視我地9個人叫左幾款定食嚟share個份量唔錯special個照燒開邊魚味道唔錯好正氣氛環境唔錯
更多
都成班10冇見既小學同學聚餐
之前都搵左好多餐廳
都系搵來搵去都搵唔到
唯有上open rice search下睇下有冇心水野
於是就揀左大戶屋去食放題

我之前打電話去book位
but要等齊人先上去
所以過左booking既時限
好彩個reception都好好人
都肯留番位俾我

我地坐左入面房
間房好正
系正時代廣場大銀幕對面
一路食飯,一路睇大電視


我地9個人叫左幾款定食嚟share
個份量唔錯
special個照燒開邊魚
味道唔錯
好正

氣氛環境唔錯
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-18
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$78 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
等级4
359
0
2010-09-17 9 浏览
跟兩位日籍同事一起到這間日本餐廳食lunch,他們點了盒仔蕎麥麵,我點了漢堡扒定食。盒仔蕎麥麵:他們都說算有水準,味道幾清新。漢堡扒定食:漢堡扒煎得幾香,肉汁都算豐富,配菜都幾好味。甜品:飯後仲有雪糕食!環境:都幾舒適,唯午飯時間比較嘈。服務:D侍應常常顧住做自己嘢,睇唔到客人舉手,要等好耐才有人應我們,完全達唔到日本餐廳應有的服務水平。價錢:80多元一個set lunch,都算貴,但服務方面配合不到這個價錢!
更多
跟兩位日籍同事一起到這間日本餐廳食lunch,他們點了盒仔蕎麥麵,我點了漢堡扒定食。

盒仔蕎麥麵:他們都說算有水準,味道幾清新。

漢堡扒定食:漢堡扒煎得幾香,肉汁都算豐富,配菜都幾好味。

甜品:飯後仲有雪糕食!

環境:都幾舒適,唯午飯時間比較嘈。

服務:D侍應常常顧住做自己嘢,睇唔到客人舉手,要等好耐才有人應我們,完全達唔到日本餐廳應有的服務水平。

價錢:80多元一個set lunch,都算貴,但服務方面配合不到這個價錢!

盒仔蕎麥麵
10 浏览
0 赞好
0 留言
漢堡扒定食
9 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-15
用餐途径
堂食
推介美食
盒仔蕎麥麵
漢堡扒定食
等级4
2010-09-16 34 浏览
I have been here numerous times, and the food is consistently good, however there are less choices than before.The fried chicken in black vinegar is superb, the chicken remains crispy, and the vinegar is refreshing.The big side of finely chopped cabbage balances out the meal with an intake of vegetables.The other vegetables with the chicken match as well, such at the lotus roots, and sweet potato.For the rice, I opted for the seaweed rice, there are many other rices that all taste good too such
更多
I have been here numerous times, and the food is consistently good, however there are less choices than before.

The fried chicken in black vinegar is superb, the chicken remains crispy, and the vinegar is refreshing.
The big side of finely chopped cabbage balances out the meal with an intake of vegetables.
The other vegetables with the chicken match as well, such at the lotus roots, and sweet potato.

For the rice, I opted for the seaweed rice, there are many other rices that all taste good too such as the rice with yam, and rice with tiny fishes.
15 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
26
0
2010-09-13 1 浏览
星期五同朋友去大戶屋食晏…聽聞佢地主打食物係蕎麥麵/烏冬/炸物…迷戀烏冬o既我當然唔可以錯過..所以我就order左烏冬雞扒定食~!!個餐一黎..份量大到嚇傻左我..因為個set menu除左包括一碟小前菜,一盤凍烏冬,一份炸吉列雞扒…原來跟炸吉列雞扒有椰菜絲同超大碗白飯!!個餐d飯多到夠2個人食..個set份量好大..但係我都係覺得佢呢個價錢偏貴..但係喜歡食炸物/烏冬o既食家不妨一試~!!凍烏冬烏冬真係做得好出色~!!過完冷河o既烏冬好彈牙~!!麵質好滑而且夠粗~!!好好味~!!好多食家都覺得個烏冬淡而無味..我覺得可能係佢地食得太急..其實只要食前俾d烏冬浸o係佢d醬汁大約1分鐘..就會入味~!!清涼o既烏冬加上淡淡o既醬汁味..可以話係絕配!!炸吉列雞扒+椰菜絲+白飯雞扒選用左瘦肉..食落唔會覺得滿口肥皂..而且厚度做得剛好..加上外面o個層金黃色o既鬆化脆炸層!!好好味!!炸吉列雞扒食落完全唔覺油膩而且口感好好~!!超讚~!!美中不足o既係..連雞扒上o既椰菜絲唔夠多..而且白飯份量過多..食完d凍烏冬..根本無可能食得落碗珍珠飯..好浪費..反而如果佢可以加多d蔬菜o既份量
更多
星期五同朋友去大戶屋食晏…聽聞佢地主打食物係蕎麥麵/烏冬/炸物…迷戀烏冬o既我當然唔可以錯過..所以我就order左烏冬雞扒定食~!!個餐一黎..份量大到嚇傻左我
..因為個set menu除左包括一碟小前菜,一盤凍烏冬,一份炸吉列雞扒…原來跟炸吉列雞扒有椰菜絲同超大碗白飯!!個餐d飯多到夠2個人食..個set份量好大..但係我都係覺得佢呢個價錢偏貴..但係喜歡食炸物/烏冬o既食家不妨一試~!!


凍烏冬
烏冬真係做得好出色~!!
過完冷河o既烏冬好彈牙~!!麵質好滑而且夠粗~!!好好味~!!好多食家都覺得個烏冬淡而無味..我覺得可能係佢地食得太急..其實只要食前俾d烏冬浸o係佢d醬汁大約1分鐘..就會入味~!!
清涼o既烏冬加上淡淡o既醬汁味..可以話係絕配!!

炸吉列雞扒+椰菜絲+白飯
雞扒選用左瘦肉..食落唔會覺得滿口肥皂..而且厚度做得剛好..加上外面o個層金黃色o既鬆化脆炸層!!好好味!!
炸吉列雞扒食落完全唔覺油膩而且口感好好~!!超讚~!!

美中不足o既係..連雞扒上o既椰菜絲唔夠多..而且白飯份量過多..食完d凍烏冬..根本無可能食得落碗珍珠飯..好浪費
..反而如果佢可以加多d蔬菜o既份量…中和下d炸物o既熱氣甘就完美啦~!!
炸吉列雞扒飯+烏冬
18 浏览
0 赞好
0 留言
炸吉列雞扒+椰菜絲+白飯
13 浏览
0 赞好
0 留言
凍烏冬
28 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-10
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)
推介美食
炸吉列雞扒飯+烏冬
炸吉列雞扒+椰菜絲+白飯
凍烏冬
等级2
14
0
2010-09-09 12 浏览
看食評後覺得不錯, 於星期六晚上一試.時間尚早, 未夠7點, 唔使等位, 食到中段已經見其他人要排隊了~食物方面, 水準不錯又唔係貴.叫左3樣食物:1. 雞扒飯, 日本米質素唔會差, 炸雞扒亦唔會好油, 有足夠既菜絲, GOOD~2. 燒魚, 但唔記得左係咩魚, 好似係池魚, 我個人覺得都好食既, 不過池魚D味道有人可能覺得怪3. 豬扒蛋鍋, 又係好食WOR~ 醬油味加埋蛋加豬扒, 正~OVERALL係好食, 亦會定時加水~值得多提一句的係, 定食入面的配菜/漬物都好食架,. 特別係跟豬扒蛋的南瓜~好好吃~
更多

看食評後覺得不錯, 於星期六晚上一試.

時間尚早, 未夠7點, 唔使等位, 食到中段已經見其他人要排隊了~

食物方面, 水準不錯又唔係貴.

叫左3樣食物:

1. 雞扒飯, 日本米質素唔會差, 炸雞扒亦唔會好油, 有足夠既菜絲, GOOD~

2. 燒魚, 但唔記得左係咩魚, 好似係池魚, 我個人覺得都好食既, 不過池魚D味道有人可能覺得怪

3. 豬扒蛋鍋, 又係好食WOR~ 醬油味加埋蛋加豬扒, 正~

OVERALL係好食, 亦會定時加水~

值得多提一句的係, 定食入面的配菜/漬物都好食架,. 特別係跟豬扒蛋的南瓜~好好吃~
雞扒飯, 其實飯既份量好足夠,只係比D扒遮住
8 浏览
0 赞好
0 留言
燒魚
8 浏览
0 赞好
0 留言
豬扒蛋
3 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-04
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
雞扒飯, 其實飯既份量好足夠,只係比D扒遮住
燒魚
豬扒蛋
等级3
51
0
2010-08-25 2 浏览
我平常都是去太古的 ootoya, 這次嚐嚐這間. 先說: 太古哪間是不給定位啊. 我以為這間也是.不過還是打電話來試試. 真的走運. 原來這間3 位以上是可以定位的!!! 當然要人齊才可以坐la.昨晚點了: 冷udon + 雞飯 - 雞飯水準沒有令我失望. 非常香, 肉也滑. 漿料流到飯里真的很棒!!! 可是udon 的size比起太古的小了點. 不夠喉. 池魚 - 魚煎得很香. 味道剛剛好. 就是魚皮太硬了. 吃不到. Miso 雞飯 - 又是高水準的作品. 甜品 - 忘了叫甚麼. 不過有红豆, ice cream, soy pudding. 很好吃啊!! 吃完大家都滿開心.
更多
我平常都是去太古的 ootoya, 這次嚐嚐這間. 先說: 太古哪間是不給定位啊. 我以為這間也是.不過還是打電話來試試. 真的走運. 原來這間3 位以上是可以定位的!!! 當然要人齊才可以坐la.

昨晚點了:

冷udon + 雞飯 - 雞飯水準沒有令我失望. 非常香, 肉也滑. 漿料流到飯里真的很棒!!!
可是udon 的size比起太古的小了點. 不夠喉.


池魚 - 魚煎得很香. 味道剛剛好. 就是魚皮太硬了. 吃不到.


Miso 雞飯 - 又是高水準的作品.

甜品 - 忘了叫甚麼. 不過有红豆, ice cream, soy pudding. 很好吃啊!!


吃完大家都滿開心.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-24
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
等级2
10
0
2010-08-15 17 浏览
約左老朋友聚會,原本都唔知食咩好,驚朋友推介之下就去左銅鑼灣既大戶屋一嘗....去到門口..哇....7點幾已經迫爆人,排隊排到企曬係度! 勁呀!!! 果然E間大戶屋真係無冷場,,,,見咁多人排我諗食物上都唔會差得去邊..因為多人既關係,囉左飛仔要等齊所有人到齊先可安排入座....好彩我朋友都拿拿聲趕黎...所以未至於等好耐...我地試左吞拿魚醬油漬飯set, 滑蛋雞肉定食set, 烤豬飯定食set, 自家製豆腐吞拿魚醬油漬飯set - 吞拿魚幾好食....份量剛剛好...醬汁可以多返少少..咁就good曬! 烤豬飯定食set - 我朋友讚個汁好味..而我就欣賞佢哦塊烤豬, 可能我岩岩咬到哦舊係爽肉部份, 所以大致上唔錯 ! 滑蛋雞肉定食set - 不過不失...可能自己都整過既關係...所以我朋友無特別讚,,不過見賣相都唔錯....份量都好多....自家製豆腐 - 麻麻地...感覺咬口上差左少少....可能太鬆有少少爛爛地...所以可以不試以上晚餐set大部份有跟南瓜小食, 配菜, 麵豉湯... 所以一人個食曬成set大致上黎講都係飽既!價錢方面都係大致於$75-90蚊左右一個se
更多
約左老朋友聚會,原本都唔知食咩好,驚朋友推介之下就去左銅鑼灣既大戶屋一嘗....去到門口..哇....7點幾已經迫爆人,排隊排到企曬係度! 勁呀!!! 果然E間大戶屋真係無冷場,,,,見咁多人排我諗食物上都唔會差得去邊..因為多人既關係,囉左飛仔要等齊所有人到齊先可安排入座....好彩我朋友都拿拿聲趕黎...所以未至於等好耐...

我地試左吞拿魚醬油漬飯set, 滑蛋雞肉定食set, 烤豬飯定食set, 自家製豆腐

吞拿魚醬油漬飯set - 吞拿魚幾好食....份量剛剛好...醬汁可以多返少少..咁就good曬!


烤豬飯定食set - 我朋友讚個汁好味..而我就欣賞佢哦塊烤豬, 可能我岩岩咬到哦舊係爽肉部
份, 所以大致上唔錯 !


滑蛋雞肉定食set - 不過不失...可能自己都整過既關係...所以我朋友無特別讚,,不過見賣相都唔錯....份量都好多....

自家製豆腐 - 麻麻地...感覺咬口上差左少少....可能太鬆有少少爛爛地...所以可以不試

以上晚餐set大部份有跟南瓜小食, 配菜, 麵豉湯... 所以一人個食曬成set大致上黎講都係飽既!
價錢方面都係大致於$75-90蚊左右一個set dinner, services都ok,,,,烤豬set唔夠汁可以要求
waitress囉.....都好快比到我
自家製豆腐
18 浏览
0 赞好
0 留言
烤豬飯定食
16 浏览
0 赞好
0 留言
滑蛋雞肉定食
31 浏览
0 赞好
0 留言
吞拿魚醬油漬飯
35 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-14
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
烤豬飯定食
滑蛋雞肉定食
吞拿魚醬油漬飯
等级4
2010-08-01 25 浏览
今日要去銅鑼灣買個行李箱,不過出門的時間不太巧,吃早餐太晚、吃午餐太早。對!我知道你會說「那吃brunch不就好了」,問題是我不知道銅鑼灣哪裡有好吃的brunch。(有好介紹者歡迎留言)正巧在OR上看到,很久以前就想要來一試的「Café Corridor」有「All Day Breakfast」,於是在行多半步路都流一身汗的酷熱天氣警告下整裝出門。沒想到賣早餐的「Café Corridor」下午才開,於是大力女王提議吃大阪燒,但沒想到賣大阪燒的日本小館「遊樂」週六只燒晚上。銅鑼灣的人周六早上都不用吃飯嗎?在羅素街上來回走兩趟尋找門面極小的「Cafe Corridor」已經讓我汗流浹背,再走到謝斐道看到「遊樂」藍色鐵門深鎖,又熱又餓的我已經放棄再思考要吃什麼,「去新記吃車仔麵吧!」我說。「不行,今天一定要吃新的餐廳!」大力女王說。就這樣我回到今日輪迴的起點羅素街,來到了「大戶屋」,從酷熱的地獄坐電梯上了天堂,而且上的太高,結果太冷了……進入「大戶屋」之前,大力女王在Reception旁的櫥窗,對著四、五道樣品食物指指點點,看起來頗有一口氣要來五道菜的架式。「早就約你來吃啦,日本同學介紹說
更多
今日要去銅鑼灣買個行李箱,不過出門的時間不太巧,吃早餐太晚、吃午餐太早。對!我知道你會說「那吃brunch不就好了」,問題是我不知道銅鑼灣哪裡有好吃的brunch。(有好介紹者歡迎留言)
正巧在OR上看到,很久以前就想要來一試的「Café Corridor」有「All Day Breakfast」,於是在行多半步路都流一身汗的酷熱天氣警告下整裝出門。
沒想到賣早餐的「Café Corridor」下午才開,於是大力女王提議吃大阪燒,但沒想到賣大阪燒的日本小館「遊樂」週六只燒晚上。銅鑼灣的人周六早上都不用吃飯嗎?
在羅素街上來回走兩趟尋找門面極小的「Cafe Corridor」已經讓我汗流浹背,再走到謝斐道看到「遊樂」藍色鐵門深鎖,又熱又餓的我已經放棄再思考要吃什麼,「去新記吃車仔麵吧!」我說。
「不行,今天一定要吃新的餐廳!」大力女王說。
就這樣我回到今日輪迴的起點羅素街,來到了「大戶屋」,從酷熱的地獄坐電梯上了天堂,而且上的太高,結果太冷了……
進入「大戶屋」之前,大力女王在Reception旁的櫥窗,對著四、五道樣品食物指指點點,看起來頗有一口氣要來五道菜的架式。
「早就約你來吃啦,日本同學介紹說銅鑼灣的大戶屋蠻有日本感覺的,你每次都不來,」我說。
「我怎麼知道價錢不貴,想說日本人介紹的應該都很貴,」大力女王說。
原來是嫌貴喔!再貴應該也與妳愛的韓國菜在伯仲之間吧!
決定好要點的餐點後,舉起手請服務生來點菜,結果沒想到這位小姐的臉實在臭到不行,冷酷而不耐煩的聲音,沒有禮貌的覆誦我們點的餐點後,轉身離開以蠻大的音量在嘮叨她的同仁。
「可能她昨天很晚睡,今天又很早起吧,」大力女王說,「所以臉很臭。」
不一會送上來大力女王點的「蕎麥麵雞扒定食」。沒有吃過「蕎麥麵」的我覺得這種天氣吃蕎麥麵是很好的選擇,冰冰凉凉的麵沾滿醬汁希哩呼嚕吞下肚,有點麥味、彈性不錯。
相較於「雞扒」厚度,麵衣算是偏厚的,不過炸的脆而不油,吃起來口感不錯,只是雞扒真的瘦了點。
至於「飯」就比較失敗,偏硬、過亁,沒有日本米濕潤又帶有彈性的感覺。
我的「吉列豬扒定食」,主角的「豬扒」比起Tonkichi是小上兩號,麵衣也偏厚,跟雞扒一樣炸的脆而不油,豬肉的肥瘦與厚度吃起來口感都不俗,價錢不到Tonkichi的一半,能有這樣的水平我已經吃的相當開心。
配角的「椰菜絲」也很新鮮、涼爽而青翠,「味增湯」則普普通通。
不過「醬汁」「飯」就不太好。豬扒的醬汁太鹹,不沾反而好吃;椰菜絲的醬汁很少,少到可憐;「飯」不太像是當天現煮的。
最後送上臉臭小姐說要等上15分鐘的「花魚」。這條吃起來像是冷凍後再解凍下鍋煎的魚,肉質算是不錯,不過因為吃不到魚肉連皮的那一層脂肪,滋味大減,我是覺得普通。
但是大力女王極為受落,連皮、連刺的小碎肉都幾乎被她吃的一亁二淨。所以說「吃飯金地很主觀」,口味接近的我們在某些食物依然會出現明顯偏差。
一邊吃我一邊開始發抖然後冒出雞皮疙瘩,因為冷氣出風口對正我不停地吹吹吹,冷的我直打哆嗦,只好趕快買單逃出了大戶屋。
「這樣忽熱又忽冷,忽冷再忽熱,很容易中暑吧?」剛從冰窖再走入艷陽下的我這樣想著。不喜歡吹冷氣的人在夏天的石屎森林裡,還是適合到海邊泡水吧

後記:以價錢與地點來說,我覺得大戶屋值得再來吃。飯不好吃那下次吃麵就好啦!
「蕎麥麵雞扒定食」(HKD 72)之雞扒飯。麵衣算是偏厚的,不過炸的脆而不油,口感不錯。
20 浏览
0 赞好
0 留言
「蕎麥麵雞扒定食」之蕎麥麵。冰冰凉凉的麵沾滿醬汁希哩呼嚕吞下肚,有點麥味、彈性不錯。
41 浏览
0 赞好
0 留言
雞扒的橫切面,真的瘦了一點。
18 浏览
0 赞好
0 留言
「吉列豬扒定食」(HKD 86)。豬扒不錯、椰菜絲新鮮涼爽,白飯與醬汁不佳。
34 浏览
0 赞好
0 留言
「花魚」(HKD 55)。肉質不錯,不過因為吃不到魚肉連皮的那一層脂肪,滋味大減。
12 浏览
0 赞好
0 留言
我是覺得普通,但大力女王極為受落,連皮、連刺的小碎肉都幾乎被她吃的一亁二淨。
18 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
推介美食
「蕎麥麵雞扒定食」(HKD 72)之雞扒飯。麵衣算是偏厚的,不過炸的脆而不油,口感不錯。
「蕎麥麵雞扒定食」之蕎麥麵。冰冰凉凉的麵沾滿醬汁希哩呼嚕吞下肚,有點麥味、彈性不錯。
「吉列豬扒定食」(HKD 86)。豬扒不錯、椰菜絲新鮮涼爽,白飯與醬汁不佳。
我是覺得普通,但大力女王極為受落,連皮、連刺的小碎肉都幾乎被她吃的一亁二淨。
  • 除了白飯之外都不錯