大蕃薯

营业中

休息中

又係因為行完山🤣 一路都唔太認識粉嶺有咩食都係朋友帶去先知聯和墟一帶係有好多小店仲要係黃店！本身因為行完山想茶餐廳西多士 朋友介紹呢間聽不過聽個名係主打蕃薯 所以都幾好奇🧐外表同普通西多冇分別 都係厚多士但入面個filling 就係微甜既蕃薯講真呢個同我想食既邪惡花生醬係兩個世界🤣望完餐廳介紹蕃薯既好處 同埋推廣本地農作物 即刻覺得好健康！不過都係好食 因為係天然蕃薯既甜味 小清新同 埋 好 飽 hahha 因為成個都係carbs 另外仲冇蕃薯奶茶 飲落係幾得意 真係有一粒粒蕃薯微粒 好有口感😋P.S. 好鐘意去呢D小店 朋友好多年前黎過店主聽到都好開心仲有服務好好好親切 非常推薦大家去！

去粉嶺搵嘢食，好耐冇食過大番薯🍠今次冇叫豬手食，叫咗其他嘢。胚芽蘋果番薯芝士餅，唔會太甜食完亦都唔會滯😋。吉列黑豚豬柳煎蛋咖喱飯，好少食豬肉嘅我表示都滿意。

平時好少係呢間下午茶，今日心血來潮就黎試下。首先店員呀姐落飲品落錯哂！走甜變有甜，正常變走甜都算啦！再黎錯左碟意粉，我地無叫過架佢立即拎meun黎同我地對質！但我地真係一直都無講果意粉餐個英文字。一路都係講緊H !!!!!!! 佢立即西口西面咁收左碟意粉，再同其他店員話我地話我地叫錯，而家唔食要H喎！係咁係到鬼食泥🤷🏻‍♀️個態度真係好差其實我地支持小店，都唔係要求有咩service，但至少基本尊重都要有掛？如果連食客都食到咁背脊骨落，不如你地諗下適唔適合打開門做生意？？？做生意唔係想客人係佢既鋪頭坐得舒舒服服，欣賞佢地煮既食物架咩？但你地比我既感覺唔想做生意咁..... 所以我以後對呢間野就不了！如果大家想試下受氣既可以過黎支持下！

經過粉嶺第一次黎食，叫外賣。叫左甘薯茄汁豬扒飯芝士波菜魚柳三色粉甘薯奶茶凍檸茶薑汁甘薯批所有食物都好好味，甘薯茄汁豬扒飯啲茄汁有新鮮蕃茄，芝士波菜粉個汁又係好好味，啲魚好滑唔腥嘅，小朋友好鍾意。跟餐個白湯同紅湯又係好好味，外賣細細碗好多料。最驚喜係甘薯奶茶，我忘記叫少甜，但甜度其實剛剛好，甘薯令個奶茶好香滑。薑汁甘薯批好軟滑，好食。一陣間就食鬼哂都無影相食哂再買埋芝士蕃薯批同蘋果批外賣，不過最出色都係薑汁甘薯批。下次去附近一定再黎食。

lnuch堂食，選擇了一份餐牌上”炸魚手指配薯角”的午餐。到餐後，第一眼看到一個籃仔放住2條炸魚手指+4-5舊炸洋蔥圈。我第一時間就問服務員: 乜唔係薯角咩？服務員姐姐話: 係底啊！我”裝”落籃仔個底先見到3舊仔薯角，然後我問: 我唔食洋蔥，可唔可以將洋蔥圈轉薯角？服務員問左個應該係話事嘅女人，個女人用好差的語氣說: 我哋出餐係咁出架喎！你叫之前唔問下個餐有咩係度？咁我咪話: 下？反而係我錯？依家洋蔥多過薯角喎，咁你餐牌唔寫有洋蔥 ？女人就用罵人的語氣態度嗌到全個餐廳都聽到: 配菜黎架嘛，咁其他餐有椰菜，唔通我又寫出嚟啊？你叫過其他餐囉⋯🤬🤬🤬🤬🤬餐牌無寫有洋蔥，依家配菜多過主菜，反而指責人客點餐前無問到個餐有咩？咁其他餐個椰菜會唔會多過飯啊？食個湯麵都唔會蔥多過麵啦！😤😤😤

今天是粉嶺一天遊 對一個住港島的人來說很山長水遠呀既然來了 當然就要試特別的。。。 同餐廳名字一樣，蕃薯餐 由飲品，主食到甜品都跟蕃薯有關連！什麼也不想一行5人 就點了一大堆 芥蜜脆皮原隻鹹豬手 $168 x2豬手(配菜薯仔+酸菜),餐湯+牛油多士,蕃薯奶茶(+$15)好脆呀！ 勁香！homemade芥蜜汁超好味 一定要點！跟餐是有肉有菜的蘿宋湯跟又暖又軟的牛油多士！ 還有好有口感既蕃薯奶茶！一點都不奶茶呀,滿口的蕃薯呀 對了！凍蕃薯奶茶是打沙冰的！雖然冰熱都相同+$15, 凍飲大杯好多呀！午餐3 $58豬扒茄醬天使麵,餐湯,蕃薯奶茶(+$15)這個相比其他就很一般了。。維持生命ok的 😂焗飯餐 $78茄醬甘薯焗雞扒飯,餐湯+牛油多士,蕃薯奶茶(+$15)超好吃！ 炒飯很乾身, 茄醬配搭下去很好 上面還有幾粒甘薯, 好特別 蕃薯西多士 $36 x2中心夾很多很多蕃薯溶 不甜再加少少糖醬剛剛好！ 不錯呀！ 好特別！(右) 甘薯芝士蛋糕 $38(左) 薑汁甘薯蛋糕 $28實在太飽了 就決定外帶了蛋糕們回家了薑汁甘薯真的不是只得個名 真的把蕃薯糖水變了蛋糕！ 值得試！甘薯cheesecake

週末放假想靜靜地食個下午茶，去左聯和墟呢間特色餐廳。叫左個下午茶廳：蕃薯西多士配蕃薯奶茶（另+$15）切開件西多，外脆內軟，中間夾住蕃薯蓉，加上牛油同埋蜜糖，好香呀！食完唔會好油膩！至於杯蕃薯奶茶，有香濃蕃薯蓉，甜甜地，好滑，不過飲落唔覺得有蕃薯味道，ＣＰ值相對低啲，下次唔會再加錢飲啦。。。

聯和墟有BB椅嘅餐廳唔多，我地今次就黎大蕃薯食午餐。星期六中午都有位，唔洗等。午餐set好似好抵，$60左右都有，仲有餐湯同飲品。為咗囝囝，我叫咗魚柳芝士南瓜三色粉，雖然賣相就唔算吸引，但味道可以的！濃郁南瓜味，少少芝士，唔會好漏。魚柳似係普通雪藏魚柳，但$58set，當然可以接受。而且魚柳都整得嫩滑。爸爸叫牛扒，好似$80set，比較un，唔啱小朋友食，所以我地兩個大人食，其實味道一般，唔太夠牛味😅最後，叫咗蘋果蕃薯芝士蛋糕，有好大舊蕃薯😂 但冇乜蘋果味，芝士味唔算濃郁，但有蕃薯嘅甜，蕃薯控可以試下

今晚懶得煮飯，落街食個簡單嘅西餐。我哋食咗意粉同蕃茄焗飯，睇落都唔錯，但食得多覺得有啲salty ，需要飲水。蕃薯奶茶，今次飲落唔覺得有蕃薯味道，比較淡，之前好似香濃嘅😅 不過都仲係好滑😆 希望只係廚師失手咗少少下次再食吖！

I think this place is known for their sweet potato dishes cuz they also have a sweet potato milk tea, sweet potato red bean ice, sweet potato milk shake, etc. According to one of the regulars, she said that today was especially busy lol. But the French toast still came pretty quickly. There was sweet potato paste inside toast I added some maple syrup to sweeten it, and to my surprise, the syrup wasn’t that sweet, which is good in my opinion because maple syrup is usually too sweet for me. The t

今晚同屋企人打算食西餐，近近地去粉嶺聯和墟大蕃薯！雖然佢係出名食蕃薯，但係亦都有好多款西餐選擇～🔹 芥蜜脆皮原隻鹹豬手配薯菜 $158餐湯係胡蘿蔔忌廉湯，雖然外貌全橙色，但係又唔係太重胡蘿蔔味，湯質地較稠密，飽肚感會上升。豬手原隻呈上，皮脆肉厚，外層嘅肉都好有口感，肉質有少少偏靱，而且近骨位有少少臊味，個人不太喜歡呢隻味，所以較近骨位置嘅肉就無食到。芥蜜醬似蜜糖汁，甜味重啲。夾埋酸菜一齊食，咁就唔會怕太膩。🔹炭燒8oz 安格斯肉眼扒 $178除咗叫16oz之外，8oz都係發Gor嚟到呢間必點菜式，厚身但肉嫩，五成熟剛剛好，唔會有好多血水，發Gor表示好juicy！值得encore！📍大蕃薯粉嶺聯和墟聯昌街7號地舖．．環境分數：7/10食物分數：7/10Encore分數：7/10

聯和墟特色餐廳成日經過聯和墟到見都e間西餐餐廳，但都冇入去試過一次，今日決定同老婆入去try try 食吾好食入到去餐廳環境算是不錯，見到餐廳特色係叫做一杯番薯🍠奶茶，（成架都係以番薯料理為主打）見真係好特別，所以店都叫一杯來try try,番薯加奶茶係咩味道來，叫左一個小食，再加青口同牛扒同老婆share 來食。杯番薯奶茶☕️到左一試🤔有D怪怪，可能飲吾關，不過可以接受既（不過好濃番薯味既😬)不過其他小食同主食就相對地一般般啦，普普通通，吾係特別好食😌

一日之計在於晨，因為約咗朋友去行山(流水響)，行之前當然要去食個大大份早餐先喇！呢間西餐廳格局都唔錯，似乎係以蕃薯食品/飲品而出名，但早餐唔想食蕃薯，就揀咗一般食品/飲品喇！一間好嘅餐廳，唔會一般食品/飲品都做唔好嘅！早餐種類唔算好多，但有齊輕型或飽肚的~E餐:煎雞扒湯通粉配鮮奶炒蛋、火腿及多士(HKD35)~煎到好香嘅雞扒上灑上香草碎，通粉既湯都好清，好啱早餐時段嘅口味，多士我習慣會夾埋鮮奶炒蛋、火腿，就自製了一個三文治，食得出鮮奶炒蛋中嘅鮮奶味，因為蛋加咗鮮奶，所以好滑，好滿意呢個早餐呀!

呢間粉嶺知名小店，好多時都係夜晚嚟食，難得假日早起身，就去試吓佢嘅早餐先~店內客人唔多，唔怕會比人趕走，就慢慢坐吓，食份靚早餐喇~C餐:熱香餅配雞肉腸+熱檸水都係HKD32，以一間有質素嘅餐廳嚟講，收費並唔算高！自家製嘅熱香餅雖然唔夠鬆化，但食得出好香鮮奶味~加上牛油和糖漿幸福感UP呀!另外，雞肉腸係無用油煎過感覺健康好多，唔似得出面只係識用廚X牌嘅勁咸腸仔!見到佢算係厚身，足足有2大塊，我估計男人食都好夠飽架！

看到店名时以为是一家专门吃番薯的餐厅，番薯爱好者不假思索就拉开门进去了。坐下后才看到四周密密麻麻的菜单，有西式晚餐，优惠午市套餐（偏港式），手作面食和各类甜品。反其道而行之，点了西式晚餐里的牛油三文鱼杂菌饭（突然很想吃三文鱼嗷），随餐配自家制牛油法包，忌廉汤和热咖啡。法包的口感不是脆的，而是有点软，蘸忌廉汤很好吃!（如果能有两块就好了哈哈）三文鱼肉很厚实，上面淋了蒜汁，一口下去能尝到饱满的香气。可惜和饭一样整体偏咸，影响了食物本身的味道。分量不是很多，所以吃完感觉肚子还有位置，又点了一个苹果甘薯芝士饼。芝士饼是加分项! 去了一定不要错过～ 口感不是软糯的，反而很黏实，平时很少吃芝士的我都抗拒不了! 番薯的味道并不很突出，有点小失望。总的来说是会回头的小店，希望下次可以吃到招牌的番薯菜啦！