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港铁宋皇台站B2出口, 步行约3分钟
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电话号码
27186000
开饭介绍
2004年开业的精品火煱店，设有一间可容纳12至14人的卡拉OK贵宾房；招牌手切肉眼边肥牛肥美嫰滑，另外活海鲜均极之生猛，而刀刴手打丸类弹牙爽口，饺子则即叫即包，鲜味足料。
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特色
适合大伙人
营业时间
今日营业
18:00 - 23:00
星期一至日
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
週年大優惠每晚九點後入座有半價優惠九龍城邊爐小店《打邊爐火鍋店》嚟到充滿泰國美食的感九龍城，今日目標不食泰國嘢，去一間比較隱世感樓上火鍋小店😊，依家週年大優惠，每晚九點後入座有半價優惠，湯底：節瓜鱆魚餐廳有好多同選湯底，揀咗比較難接觸到感節瓜鱆魚湯底，呢個湯底比較養生，不算好濃味，飲落去較清甜爽口👍🏻，肉類：傳說中的封門柳確實係傳說中，肉味鮮甜，牛味十足，不需要點豉油都非常之入味。丸類：三寶丸(墨丸/牛丸/豬丸)丸類方面，爽口彈牙，建議大家想吃丸類食物，就叫三寶丸或四寶丸，四寶丸會多咗龍蝦丸，每樣四粒，鍾意食陳皮感朋友應該會對牛丸感興趣架👍🏻，海鮮類：澳洲帶子帶子色澤靚，入口彈牙，非常甜鮮甜，加上份量都不少，大約有20粒左右，非常過癮😋，蔬菜類：炸芋條炸芋條可以稱得上系點精之作，外脆內軟，芋頭味十足，亦不會好粉，我同朋友都讚不絕口👍🏻，總結：九龍城雖然有好多泰國美食，但喜歡打邊爐亦朋友可以試試😊，順便說一句，係吃飯途中，聽到有人喺房入面唱k🤣，應該係屬於vip房或提早預約，如果是家庭聚會或是志同道合的朋友，book台時記得問下，咁樣應該會玩得盡興啲架👍🏻。
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九龍城好多高質火鍋店，做到私房菜咁，質素一定要夠高先多回頭客。呢間大邊爐就係一位回頭客介紹好食高質的火鍋店。餐廳係門口地舖上一樓，裝修雅致。➡️東洋金湯南瓜、粟米、栗子、牛蒡、豬骨湯底，鍾意呢款夠健康。➡️傳說中的封門柳必點，手切靚牛，食落牛肉味濃，油脂均勻唔夠又唔會嚡口。➡️三寶丸（牛、豬、墨）食得出的彈牙鮮味，新鮮製丸特別好食。➡️大邊爐四式餃貪心乜都想試下，點四式餃同三寶丸就啱晒。➡️特式魚蓉麵好鍾意呢款魚蓉麵，有魚香唔鯹，個滑又彈牙。仲有點了美國桶蠔、三秒腐皮、白膳片、澳洲帶子、竹蔗茅根水，每樣都係好食會想encore的菜品。帶子同桶蠔滚熟都唔縮水大大粒好滿意。餐廳有得包場，開party，公司聚餐都好啱，係高質的私房菜火鍋，推介推介。
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約朋友聚會，提議試吓九龍城大邊爐，今日卒之有時間試吓。大邊爐就好似食私房菜一樣，環境格局都好舒服，唔似得其他餐廳咁嘈，好安靜，職員也很有禮貌，對於點菜也有建議。一坐低就點醬，前面小食有蒜頭及店家準備的醬料，有他們獨門秘製XO醬，配上其他醬料非常提味。由於第一次來，點了東洋金湯湯底，有粟米栗子等，湯底香甜。點了牛肉封門柳，很久沒有吃牛肉，這個牛肉非常有牛肉味，肉很嫩口很新鮮。店家建議招牌脆香腐皮， 真是3秒即食，好脆好好食，果然是招牌，值得encore！！另外四色餃和三寶丸（牛肉、豬肉、墨魚丸）都是新鮮製造，吃得好安心。我最喜歡的美國桶蠔，好大隻！超級好食，意猶未盡！還有白鱔片、澳洲帶子（滾了很久都不會縮水，好新鮮）關於主食我們都不想太飽，所以點了特色魚蓉麵，自己擠魚蓉麵，新鮮的鯪魚蓉，還可以吃到小魚骨，不過一點都不礙事，鯪魚味道濃郁。總的來說環境很舒服、食材新鮮、職員很幫忙服務周到、連廁所都很寬敞、值得一讚！
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今日同朋友去咗九龍城打邊爐，覺得呢間餐廳坐得好舒服。我同朋友叫咗個香茜皮蛋湯底以香茜和皮蛋為主，香茜清香搭配皮蛋滑嫩，增添了湯層次感，口感清新，十分開胃。油麥菜油麥菜色澤鮮綠，口感脆嫩腐皮腐皮增添了豐富口感，柔軟而有嚼勁，能吸收湯底的風味 魚皮餃魚皮餃外皮非常彈，內餡通常是新鮮魚肉牛丸拼墨魚丸牛丸和墨魚丸都係自製。牛丸濃郁，墨魚丸有彈性。西班牙黑毛豬西班牙黑毛豬肉質細膩，脂肪分佈均勻，打火鍋能夠提升整體風味和口感。而且餐廳20周年大優惠，每晚9點後入座有半價優惠
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今次去大邊爐火鍋店，重點試咗佢哋嘅冬陰功湯底，真係冇令我失望！湯底味道濃郁，酸辣度恰到好處，香茅、南薑、檸檬葉嘅香氣好突出，飲落去好醒神，完全唔會覺得油膩。我哋叫咗東山羊肉片、西班牙天然穀飼黑毛豬、時令西洋菜餃、鮮腐竹同陳皮牛肉滑，每樣食材都好新鮮，配搭冬陰功湯底真係一流！ 東山羊肉片切得薄薄，輕輕一灼就已經熟透，肉質鮮嫩，完全冇羶味，配冬陰功湯底食真係好夾。西班牙黑毛豬肉質細嫩，油脂分布均勻，入口即化，食得出係高質素嘅豬肉。西洋菜餃皮薄餡多，西洋菜嘅清香同冬陰功湯底嘅酸辣好夾，食落好清爽。鮮腐竹吸滿湯汁，口感滑溜，帶少少豆香，好正！陳皮牛肉滑好特別，牛肉滑嫩，陳皮嘅香氣令味道更加豐富，食落有驚喜。 整體嚟講，大邊爐火鍋店嘅食材質素高，冬陰功湯底好出色，服務亦都唔錯，值得推介！
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