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今日去新蒲岗探朋友，佢介绍左呢间超低食嘅餐厅俾我，就系天厨海南鸡。去骨海南鸡半只（$90）油饭（$12）呢度嘅名物肯定系海南鸡，我地坐低左听到无论系堂食定外卖，有8成嘅单都叫左海南鸡。去左骨嘅海南鸡啖啖肉，除左鸡肉嫰滑唔嚡口，我地最钟意系佢嘅鸡皮，口感爽脆唔肥腻，配埋佢嘅黑酱油，姜蓉同辣椒酱食可以话提升左n个层次。油饭食得出浓郁鸡油鸡汤香味，饭粒粒粒分明，唔会过淋。香煎猪寸骨滑蛋饭（$64）碟饭有3件猪寸骨，肉质软嫰唔干，我地拣左配日式咖哩汁，咖哩汁香浓唔辣，薄薄嘅煎滑蛋上面仲有几粒细带子，食落口感非常丰富。跟餐鸡汤娃娃菜（$16）鸡汤伴住清甜嘅娃娃菜系可以中和下其他主菜较浓嘅味道。冻香水柠檬茶（跟餐加$17）冻柠檬柑橘红茶（跟餐加$17）两杯特饮甜度适中，酸酸甜甜味道刚好。我地食饭中途听到隔离枱落单，佢地原本3个人，但两个老人家到先，个仔仔稍后到，当侍应帮佢地落完单，知道未齐人，主动话可以帮佢地稍后齐人先入单俾厨房，啲野食唔使冻哂，嚟小店食就系想感受到呢种人情味。
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新蒲岗天厨海南鸡的招牌去骨海南鸡饭: 地点在景福街, 算是大街, 挺容易找的。午餐时间, 不想吃得太浓味, 因为怕吃得太饱太滞会睡著, 又想吃点肉, 才有气有力上班, 所以便点了味道比较自然的海南鸡饭, 果然是招牌之选。这是一款源自海南的美食，在香港一直都很受欢迎, 所以眼见基本上其他所有食客都是点了海南鸡饭。一上桌便看到切美美的白切鸡。鸡皮很有光泽, 而且闻到很香的味道, 已经让人胃口大开, 然后还有一大碗香喷喷的白饭, 其实一点也不寡, 因为提供了三款很滋味的酱汁, 用来沾鸡或者拌饭吃都是一流, 人间美味, 想不到大约六十元便吃到。鸡肉的量也很充足,没有偷工减料, 的确对得起”招牌”两个字有余。青瓜的清爽也可以一解鸡油的油腻, 所以清碟后都不会觉得很饱或很腻, 仍有余力再喝他们的小麦胚芽饮料, 里面有满满的纤维, 让人感到格外健康。这是饱足又丰富得很的一顿午餐。
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超级热辣辣，放咗工唔想入厨房煮饭，所以决定买外卖返嚟叹住冷气食饭.第一次食天厨海南鸡，估唔到有啲惊喜✨秘制口水鸡（半只）$90✨鲍鱼鸡米线（药膳汤底）$62✨香煎黑豚肉蛋包饭（咖喱汁）$58✨麻辣牛腱✨麻辣金钱肚.汤底同配汁都好多选择🍜药膳汤底、喇沙汤底、蕃茄汤底🥄咖喱汁、黑椒汁、烧汁.大家可以自行配搭唔同嘅汤底同配汁，一定拣到最啱你嘅口味😆.个人比较钟意食辣，所以嗌咗几个𩠌都系辣嘅，口水鸡/麻辣牛腱/金钱肚，都系同一个辣汁，好惹味。今次小食我系额外加点，同跟餐嘅唔一样份量会大啲。整体嚟讲都系好满意，街坊价可以食到一餐😆
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$58嘅去骨海南鸡米线仲连埋一碗汤！！真系好值得一试，感觉健康又养生呀！😆▪️去骨海南鸡米线$58海南鸡药膳米线配上海底椰鸡汤，绝对系一个养生又满足嘅组合😚👍🏻米线都几弹牙，个人觉得药膳嘅味道唔系好突出，如果可以再浓郁啲就好😗呢个海南鸡都算嫩滑，鸡皮都唔会好肥腻，唔洗刻意去皮食海南鸡就系爽😋佢地都配有平时食开海南鸡必备嘅酱汁。觉得最正嘅系佢会配埋海底椰鸡汤，清清淡淡饮咗可以去一去油腻。👍🏻
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之前同朋友食过印象中唔错餐厅装潢简洁，坐得舒服，主打新加坡菜选择都几多，重点价钱相宜海南鸡饭配油饭鸡皮爽弹 肉质好嫩滑 仲好有鸡味心仲要已经去左骨 真系啖啖肉搭配特制的酱油、姜葱蓉和辣椒酱可提升风味油饭粒粒分明，唔会好油腻鲍鱼滑鸡米线药膳养生鸡汤，好香药膳味，鲍鱼鲜甜弹牙肉骨茶劲重胡椒味，好暖胃个猪肋骨好咬口，豆卜劲吸味下次一定会再叫仲可以加钱叫小食花虾4只，新鲜又入味，性价比高鸡中翼大大只，炸得够香口仲叫左个娃娃菜，感觉健康
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